Voedingsdeskundigen hebben een voedingssysteem ontwikkeld dat de hormoonbalans van een persoon zodanig beïnvloedt dat onder invloed daarvan de insuline- en oestrogeenspiegels, die grotendeels bepalend zijn voor de ophoping van onderhuids vet, worden verlaagd en er meer andere hormonen worden aangemaakt: testosteron, somatotropine en adrenaline, die verantwoordelijk zijn voor de verbranding ervan.