^

Dieet met urolithiasis

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Een veilige en effectieve methode om veel ziekten te behandelen is een dieet. Overweeg de kenmerken van het dieet in de aanwezigheid van stenen en zand in het lichaam en een herstelmenu.

Een van de meest voorkomende urologische aandoeningen is urolithiasis. De ziekte wordt gekenmerkt door pijnlijke symptomen, exacerbaties en frequente recidieven. Met deze laesie worden stenen gevormd in de urinewegen en nieren. Ze bestaan uit kristallen van urinaire zouten en bindende eiwitverbindingen. Hun aanwezigheid in het lichaam is een gelegenheid om onmiddellijk medische hulp te zoeken en met de behandeling te beginnen.

De belangrijkste soorten stenen:

  • Oksalatы
  • fosfaat
  • STRIKE

Selecteer voor elk type concrement een bepaald dieet met contra-indicaties en aanbevelingen voor voeding.

Pathologie komt voort uit de verhoogde concentratie van zouten in urine. Geleidelijk gaan ze zitten en veranderen in stenen en zand. In de regel gebeurt dit wanneer er een stofwisselingsstoornis is, misvormingen van het urinewegstelsel, ontstekings- en infectieziekten, eigenaardigheden van klimaat en voeding. Het dieet speelt een grote rol in de ontwikkeling van de ziekte. Daarom wordt een speciaal dieet voorgeschreven wanneer het aan de patiënt wordt onthuld. Dietotherapie wordt gecombineerd met andere behandelingsmethoden voor complexe eliminatie van de ziekte.

Curatieve voeding omvat het beperken van voedingsstoffen die bijdragen aan de vorming van sediment en stenen in de urinewegen. Dieet benoemt een arts, die zich richt op het type en de chemische samenstelling van stenen, de algemene toestand van het lichaam. Onjuiste voeding kan leiden tot de vorming van nieuwe stenen die het verloop van de ziekte bemoeilijken en een aantal complicaties veroorzaken.

trusted-source[1], [2],

Behandeling van urolithiasis door een dieet

Dieetvoeding is gebaseerd op de beperking van het gebruik van bepaald voedsel. De lijst met beperkingen hangt af van het type stenen in de urinewegen. De oorzaak van de pathologie kan een tekort aan vitamine B en vezels zijn, die zout uit het lichaam verwijdert. Behandeling van urolithiasis met een dieet moet worden gedaan door een arts die zich laat leiden door de individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt.

Voor alle diëten, aanbevelingen zoals:

  • Voldoende gebruik van vloeistof (minstens 2 liter water per dag)
  • Verlagen van het servervolume
  • Vermindering van zoutinname en weigering van acute kruiden
  • Beperking van voedsel met steenvormende stoffen
  • Een gevarieerd dieet

Het voedsel moet in balans zijn en voldoende energie hebben voor de normale werking van het lichaam. Zelf-selectiedieet zal geen positief resultaat geven, maar zal het verloop van de ziekte alleen maar verergeren.

Dieet met urolithiasis met uraten

Uraten worden gevonden bij patiënten van alle leeftijden (gevormd als gevolg van overtollig urinezuur). Ze precipiteren in een zeer zuur medium, hebben een roodoranje tint, een vloeiende, ronde vorm. Als ze beschikbaar zijn, moet het voedsel zodanig zijn dat de urine niet alkalisch wordt. Stenen groeien snel en een dieet leidt tot vermindering ervan.

Dieet met urolithiasis met uraten moet worden gebouwd op de naleving van dergelijke regels:

  • Weigering of vermindering van de consumptie van vlees- en visgerechten. Vis kan alleen in gekookte vorm worden gegeten en niet meer dan twee keer per week. Onder het verbod vallen lever, nieren, vlees en visbouillon, vlees van jonge dieren, evenals ingeblikt voedsel, worsten, marinades en dierlijke vetten.
  • Het is verboden bloemkool, bonen en paddenstoelen, zuring, spinazie, vijgen te eten. Het is noodzakelijk om alcoholische dranken, sterke thee, koffie, cranberrysap, cacao en chocolade te laten staan.
  • In het dieet moeten zure melkproducten, milde kazen, kwark, eieren zijn. Er moet speciale aandacht worden besteed aan verschillende pappen, groentesoepen en groenten.
  • Je kunt met mate pasta, brood, verschillende soorten gedroogd fruit, honing, jam, bessen en specerijen eten. Van groenten, aardappelen, aubergines, komkommers, paprika's, tomaten, bieten, radijs zijn toegestaan.

Er worden stenen gevormd vanwege het product van het purinemetabolisme. Therapeutische voeding zorgt voor een vermindering van het aantal toegestane producten die purinebasen bevatten en voor de alkalinisatie van de urine. Het dieet heeft een melkachtig-vegetatief karakter.

Tijdens de behandeling is het strikt gecontra-indiceerd om te verhongeren, omdat dit leidt tot verzuring van de interne omgeving van het lichaam en verhoogde vorming van urinezuur, dat zich nestelt in de nieren. Zo is het mogelijk om 1-2 dagen per week dagen te legen met groenten of zuivelproducten met maximaal twee liter vloeistof.

trusted-source[3], [4], [5]

Dieet met urolithiasis met oxalaten

Oxalaten zijn een ander type steen dat het urogenitale systeem beïnvloedt. Ze worden gevormd door de werking van zouten van oxaalzuur, die worden uitgescheiden door de nieren. Doorgedrongen in het lichaam als gevolg van biochemische reacties die zich voordoen met plantenvoeding. In de norm voor een dag wordt ongeveer 20-40 mg oxalaat met urine toegewezen. De toewijzing van meer zouten wordt oxalurie genoemd en is een teken van pathologische processen.

De ziekte wordt veroorzaakt door het eten van een groot aantal van dergelijke plantaardige producten zoals: asperges, tomaten, zuring, cacao, spinazie, bieten. Een ziekte kan worden veroorzaakt door diabetes mellitus en de verkeerde behandeling ervan. Vergiftiging met ethyleenglycol, verhoogde inname van vitamine D en ascorbinezuur, veroorzaken ook ziekte.

Dieet met urolithiasis met oxalaten is gebaseerd op de beperking van het gebruik van oxaalzuur. Het verminderen van de concentratie van deze stof in de urine stopt de precipitatie van zouten. Aanbevelingen voor voeding:

  • Je kunt geen spinazie, sla, zuring, vijgen, rabarber, cacao, chocolade en producten met gelatine eten. Onder de beperking van vitamine C en zijn producten bevatten. In de periode van exacerbatie is het noodzakelijk om zuivelproducten en gerechten te verlaten.
  • Uit het dieet moet worden uitgesloten gerookt vlees, orgaanvlees, verschillende bouillons en specerijen. Beperk de consumptie van tomaten, kruiden, zure vruchten en bessen, kip en rundvlees, sterke thee en koffie.
  • Het dieet moet bestaan uit zuivelproducten, granen en volle granen. Van groenten eet je aardappelen, pompoen, rode bonen, aubergines, bloemkool, erwten. Je kunt een verscheidenheid aan gedroogde vruchten, peren, appels, druiven, bananen, watermeloenen, pruimen en abrikozen eten.

Als de aandoening niet ernstig is, wordt het corrigerende dieet niet gebruikt. Langdurige loop provoceert secundaire ontsteking - pyelonefritis, die alkalinisatie van urine en de vorming van fosfaatstenen veroorzaakt. In dit geval is het voedsel gebaseerd op een combinatie van twee medische diëten.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

De essentie van voeding

Therapeutische voeding met urolithiasis helpt het lichaam te herstellen en fungeert als een uitstekend preventief middel. De essentie van het dieet bij het verminderen van de risicofactoren die de vorming van stenen veroorzaken. Deze factoren omvatten: een verandering in de zuurgraad van urine en een afname van het dagelijkse volume, een verhoogd urinair gehalte aan calcium, oxalaten, fosfaten en urinezuur, een lagere concentratie citraat.

Beschouw de belangrijkste postulaten van voeding, waarop het dieet voor herstel is gebouwd:

  1. vloeistof

Om dagelijkse diurese normaal was, moet een dag ten minste twee liter vocht drinken. Dit is een belangrijke factor bij het voorkomen van ziekten. Het gebruik van een grote hoeveelheid water vermindert de verzadiging van urine met steenvormende zouten. Volgens het onderzoek vermindert 2,5 liter water per dag het risico op pathologie met 40%. Het wordt aanbevolen om citrussap te drinken. De samenstelling van citrusvruchten omvat citraten, die de urine-pH verhogen en het risico op het ontwikkelen van de ziekte verminderen.

  1. eiwit

Verhoogd gebruik van eiwit van dierlijke oorsprong veroorzaakt de ontwikkeling van kwalen. Bovendien bevordert het eiwit obesitas, wat geassocieerd is met urolithiasis. Dierlijk eiwit verhoogt de concentratie van calcium en urinezuur in de urine, vermindert het gehalte aan citraten.

  1. koolhydraten

Overtollige fructose in het lichaam - dit is het risico op obesitas, urolithiasis en het metabool syndroom. De stof veroorzaakt insulineresistentie, die een verhoogd niveau van urinezuur veroorzaakt, en een afname van de pH van de urine.

  1. vetten

Voedsel dat rijk is aan vetten is geen factor in de vorming van stenen. Maar hun overmatig gebruik wordt geassocieerd met obesitas, wat concrementen teweegbrengt. Mensen met obesitas lijden aan een verhoogde concentratie van urinezuur, calcium, natrium, oxalaten en sulfaten in de urine.

  1. zout

Tijdens de behandeling is het noodzakelijk om de inname van natrium te beperken. Het overschot leidt tot veranderingen in de kwantitatieve en kwalitatieve samenstelling van de urine. Maar aan de andere kant verhoogt zout het volume en de pH van de urine.

  1. Urinezuur

Overmatige consumptie van voedsel met eiwitten en purines verhoogt het risico op ziekte.

  • Hoog gehalte aan purines - van het dieet is het noodzakelijk om afval, alle soorten peulvruchten, ingeblikt voedsel, vleesbouillon, vlees, vis, bier uit te sluiten.
  • Matig purinegehalte - het wordt aanbevolen het gebruik van zee- en zoetwatervissen, vlees, gevogelte, graanbrood en granen, eieren, koffie, thee, bloemkool, bonen en spinazie te beperken.
  • Laag gehalte aan purines - het is toegestaan om verschillende granen, bakkerijproducten, noten, groenten met een laag purinegehalte, groentesoepen, zuivelproducten en frisdranken te eten.

Dieet bij vrouwen met urolithiasis

Urolithiasis treft patiënten van alle leeftijden en geslacht. Pathologie komt voort uit schendingen van de uitstroom van urine en veranderingen in de samenstelling ervan. Dieet bij vrouwen met urolithiasis is een conservatieve methode van behandeling en preventie, die in alle stadia en bij alle vormen van letsel wordt gebruikt. Bij vrouwen ontwikkelt de aandoening zich vaak vanwege de verhoogde dichtheid van urine en de stagnatie ervan. De belangrijkste symptomen zijn ernstige pijn tijdens het plassen, bloed in de urine, slechte gezondheid. De tekenen van de ziekte zijn afhankelijk van waar de stenen zich bevinden, hoeveel ervan, wat ze de structuur en grootte hebben.

Gezondheidsvoedsel is opgenomen in het herstelprogramma. Naleving van het dieet voorkomt verdere vorming van stenen en verkleint de bestaande.

Aanbevelingen voor het formuleren van een uitgebalanceerd en compleet dieet:

  • De producten moeten vitamines en aminozuren bevatten en hun calorische waarde moet overeenkomen met de energiekosten gedurende de dag.
  • Je moet vaak eten, maar in kleine porties. Overmatig eten is categorisch gecontra-indiceerd. Er moeten systematische maaltijden zijn, dat wil zeggen, een regime.
  • Gedurende de dag moet de waterbalans worden gehandhaafd. Een dag wordt aanbevolen om minstens twee liter water te drinken. Dit volume is nodig voor de normale afvoer van urine.

De afwezigheid van een dieet leidt tot ernstige complicaties. Meestal is dit hydronefrose, nefrosclerose, nierfalen. Het voedsel wordt voor elke patiënt afzonderlijk voorgeschreven. De manier waarop het dieet rekening wordt gehouden met de chemische samenstelling van de steen en pH van de urine.

trusted-source[11], [12], [13]

Dieet voor urolithiasis bij mannen

Verbindingen in de urinewegen - dit is een van de meest voorkomende letsels van de nieren en het urogenitaal stelsel. De ziekte treedt om vele redenen op, waarvan er één een metabole stoornis is. Daarom helpt een goed geformuleerd dieet voor urolithiasis bij mannen om terugval te voorkomen en het herstelproces te versnellen.

Er zijn een aantal predisponerende factoren van urolithiasis bij mannen. Allereerst dit roken, verwondingen geassocieerd met verhoogde werkdruk, ondervoeding, maagzweer, gastritis, misbruik van scherp en zout voedsel. De patiënt klaagt over pijn in het genitale gebied, heup en blaas. De ziekte heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het leven en intieme relaties.

Basisprincipes van het dieet:

  • Weigering van alcohol, sterke thee en koffie, zout, vet voedsel, sauzen en specerijen. Voedsel moet worden verdeeld om overeten te voorkomen. Omdat het aandoeningen in het metabolisme en het uiterlijk van stenen in de urineleiders en nieren kan veroorzaken.
  • Het is noodzakelijk om te voldoen aan het drinkregime - maximaal twee liter drinkwater gedurende de dag. Sluit vlees, vis, orgaanvlees, bonen, champignons en kool uit het dieet.
  • Eet meer zuivelproducten, bessen en groenten. Nuttige pappen, groentesalades en soepen. In het dieet moeten aardappelgerechten, volkoren brood, noten.

Een tijdig begin van het dieet voorkomt complicaties en minimaliseert pijnlijke symptomen. Voedsel is afhankelijk van de oorsprong van de stenen. Veranderingen in het dieet bij mannelijke patiënten zijn moeilijk te verdragen, omdat het noodzakelijk is om zichzelf te beperken en te beheersen.

trusted-source[14],

Dieet bij urolithiasis bij kinderen

Urolithiasis bij kinderen in de kindertijd is geassocieerd met metabole stoornissen. De aandoening komt voort uit de actie van externe en interne factoren. Allereerst zijn dit genetische stoornissen van het metabolisme, hormonale verandering, negatieve invloed van het milieu, misbruik van voedsel van slechte kwaliteit, misvormingen in de ontwikkeling van urine-organen.

Voedingsvoorschriften voor kinderen:

  • Een gevarieerd dieet met minimale consumptie van vetten. Aangezien dit kan leiden tot schendingen van de zuur-base balans in het lichaam, ziekten van de darm en maag, oververzadiging van urinezouten.
  • In het dieet moet voedsel rijk aan vitamine A, B, C en D zijn. Deze vitaminen versnellen metabolische processen en normaliseren de werking van het lichaam.
  • Het kind moet voldoende vocht drinken, omdat uitdroging het hele lichaam nadelig beïnvloedt en een urinevertraging kan veroorzaken.

Dieet met urolithiasis bij kinderen maakt chirurgische ingrepen mogelijk. De belangrijkste symptomen van de pathologie zijn pijnlijke pijn in de onderrug, frequente drang om te urineren, een gespannen, harde buik, moeilijke urinaire excretie. De bovenstaande symptomen duiden erop dat de stenen door de urethra bewegen. Als de ziekte voorkomt bij jonge kinderen, lijdt de baby aan symptomen van intoxicatie, rusteloos, vaak huilend. Het is mogelijk om een secundaire infectie te hechten.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

Dieet 6 met urolithiasis

Om laesies van het urogenitale systeem te behandelen, worden verschillende diëten gebruikt, waarvan het doel afhangt van het type stenen, hun chemische samenstelling en individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt. Dieet 6 wordt gebruikt voor urolithiasis, jicht en urinezuurdiathese. Voeding normaliseert de alkalinisatie van urine en de uitwisseling van purines, versnelt de uitscheiding van zouten van urinezuur. Patiënten moeten de inname van producten met extractiemiddelen en purines beperken, de vloeistofinname verhogen en de hoeveelheid zout in het dieet minimaliseren.

Dieet 6 met urolithiasis is gebaseerd op het verhogen van de hoeveelheid alkalische producten (groenten, fruit, melk) en vocht in de voeding.

  • Het is noodzakelijk om de hoeveelheid hittebestendige vetten en dierlijke eiwitten te minimaliseren. Als de patiënt obesitas heeft, neemt de hoeveelheid koolhydraten af. Voedsel moet worden gekookt, gebakken, gestoofd of gestoomd.
  • Chemische samenstelling van de dieettafel nummer 6: eiwitten 70-80 gram, koolhydraten 400 g, vet 90 g Calorische inhoud mag niet hoger zijn dan 2700-2800 kcal per dag, met het verplichte gebruik van 1,5-3 liter vloeistof
  • Vanaf de eerste gerechten kunt u groentesoepen en bouillon eten, van vlees is het beter om te weigeren of de hoeveelheid ervan tot een minimum te beperken. Nuttig zijn verschillende pap, aardappelen, zuivelproducten, rogge, tarwebrood en gebak van zemelen.
  • Fruit en bessen kunnen zowel vers als na warmtebehandeling worden gegeten. Het wordt niet aanbevolen om zure variëteiten van bessen te gebruiken. Van snoepjes is toegestaan marmelade, jam, fruitcrèmes en kusjes. Chocolade, koffie, cacao en sterke thee zijn gecontra-indiceerd.
  • Van de kruiden zijn toegestaan greens, laurierblaadjes, vanilline, kaneel, citroenzuur. Van scherpe en zoute kruiden, sauzen moeten worden weggegooid. Je mag geen sterke drank, verschillende gerookte voedingsmiddelen, ingeblikt voedsel, worstjes, paddenstoelen, peulvruchten, spinazie, bloemkool, orgaanvlees, ingelegd voedsel en augurken drinken.

Het volgen van het therapeutische dieet stelt u in staat de uitwisseling van purines te normaliseren, de vorming van urinezuur en zouten in de nieren te verminderen, waaruit stenen worden gevormd die de urinewegen beïnvloeden.

trusted-source[20], [21]

Menu dieet voor urolithiasis

Tijdens het dieet worden veel patiënten geconfronteerd met het probleem van het maken van een dieet. En dit is niet verrassend, omdat het menu gevarieerd en voedzaam moet zijn. Overweeg een voorbeeld van een dieetmenu voor urolithiasis, dat moet worden aangepast aan het soort stenen:

Maandag

  • Ontbijt: plantaardige salade met dressing van olijf- of plantaardige olie met lijnzaad, een kopje groene thee.
  • Snack: een omgedraaide omelet, een compote met gedroogd fruit of een bouillon van wilde roos.
  • Lunch: aardappelpuree met gekookte vis, thee of compote.
  • Snack: een paar appels of een banaan.
  • Diner: kwark met gedroogde vruchten, koekjeskoekjes.
  • Het tweede diner: een glas kefir of groene thee met broodkruimels van ontbijtgranen.

Dinsdag

  • Ontbijt: boekweitpap met appel, groene thee of een glas melk.
  • Snack: yoghurt en een handvol noten.
  • Lunch: plantaardige borsjt met aardappelribben en gestoofde worteltjes.
  • Snack: gierstpap met appel.
  • Diner: wortelbraadpan met pruimen, groene thee of bouillon van wilde roos.
  • Tweede diner: thee of een glas yoghurt.

Woensdag

  • Ontbijt: plantaardige salade, ei, thee of een glas melk.
  • Snack: havermout met gedroogde vruchten.
  • Lunch: stoom Varik met kwark, een lepel zure room en compote.
  • Snack: 1-2 appels.
  • Diner: rijst met gestoofde of gebakken aubergines en paprika's.
  • Het tweede diner: thee met crackers of koekjes.

Donderdag

  • Ontbijt: salade van gekookte bieten met walnoten en gedroogde pruimen, gekleed in olijfolie, groene thee.
  • Snack: groentesalade, yoghurt.
  • Lunch: gekookte vis met groente stoofpot, okroshka.
  • Snack: fruitsalade, compote.
  • Diner: aardappelschotel met zure room, groene thee of bouillon van wilde roos.
  • Tweede diner: kefir of groene thee met koekje.

Vrijdag

  • Ontbijt: gekookt ei, havermout met gedroogd fruit, groene thee.
  • Snack: rode bietensalade met appel.
  • Lunch: soep op plantaardige bouillon met aardappelbollen, boekweitpap met gestoomde groenten.
  • Snack: 1-2 appels of een banaan met yoghurt.
  • Diner: pasta met harde kaas en gestoofde tomaten.
  • Tweede diner: kwark met pruimen, groene thee.

Zaterdag

Losdag. Gedurende de dag kunt u groene thee drinken en kwark eten of fruit toelaten.

Zondag

  • Ontbijt: salade van gekookte bieten en wortels, bouillon van wilde roos.
  • Snack: stoomomelet, bessensap met beschuitkoekjes.
  • Lunch: roomsoep van pompoen en worteltjes, squash-pannenkoeken met zure room.
  • Snack: verse groentesalade en yoghurt.
  • Diner: gebakken appels met rijst en gedroogd fruit, groene thee.
  • Het tweede diner: ontbijtgranenbrood, een glas yoghurt.

Dieetrecepten voor urolithiasis

Voor vroeg herstel van het lichaam met ziekten van het urogenitale systeem, wordt therapeutische voeding gebruikt. Een dergelijke therapie is niet alleen veilig, maar ook zeer effectief. Het kan worden gebruikt als een profylaxe.

Overweeg heerlijke dieetrecepten voor urolithiasis:

1. Dieet boekweit soep

  • Aardappelen 3-4 stuks.
  • Wortel 1 st.
  • Uien ½ stuks.
  • Boekweit 1 glas
  • Gedroogde kruiden of andere kruiden naar smaak

Doe 3 liter water in een pan en kook. Laat in kokend water de geschilde en in plakjes gesneden aardappelen, gewassen boekweit, geraspte wortel en fijngehakte ui zakken. Kook tot de aardappelen zacht zijn, voeg de kruiden toe en kook nog 10-15 minuten. De soep moet een beetje plakken. Je kunt eten met knoflookcroutons of ontbijtgranen.

2.roomsoep met pompoen en wortels

  • Pompoen 500 g
  • Aardappelen 1 st.
  • Wortel 1 st.
  • Uien 1 st.
  • Olijfolie 15 g
  • Specerijen naar smaak

Kook tot klaar voor pompoen en aardappelen. Uien en wortelen hakken en bak tot ze zacht zijn in olijfolie. In een aparte bak het water aftappen waarin de groenten gekookt waren. Voeg toe aan de gehakte pompoen en aardappelen gebakken uien en wortelen. Voor het malen is het beter om een blender te gebruiken, stel met de hulp van de overgebleven plantaardige bouillon de dichtheid van de soep in. Voeg kruiden toe en kook gedurende 10 minuten op middelhoog vuur.

3. Zoete pilaf met pompoen en gedroogde vruchten

  • Rijst 300 g
  • Pompoen 100 g
  • Olijfolie 10-20 g
  • appels
  • rozijnen
  • droog
  • gedroogde pruimen
  • berberis
  • Dun, saffraan, koriander

Pompoen en appels geschild, in kleine plakjes gesneden. Droog fruit en spoel en snijd. Op de bodem van de pot, giet een beetje olie, doe stukjes pompoen en een paar appels, giet 1/3 van de rijst. Leg in de rijst pompoenplakken, appels en gedroogde vruchten en maak nog zo'n laagje. Giet rijst met gekookt water met kruiden en giet de resterende olie. Bedek de pan met een deksel en kook op laag vuur gedurende een uur.

4. Aardappelsalade met zure knoflooksaus

  • Aardappelen 5 stuks.
  • Zure room ½ kopje
  • Dooier 1 st.
  • 1-2 tanden knoflook
  • Citroensap
  • Specerijen naar smaak

Kook de aardappelen in een schil, pel ze en snijd ze in plakjes of blokjes. Hak voor de saus knoflook fijn, meng met kruiden, dooier en zure room. Giet de aardappelen in de saus. Salade kan zowel in gekoelde als warme vorm worden geserveerd.

5. Energiestaven

  • Havervlokken 1-2 glazen
  • rozijnen
  • gedroogde pruimen
  • droog
  • Gedroogde appels
  • Verse banaan 1-2 stuks.
  • Pompoen en zonnebloempitten
  • Lijnzaad
  • sesam
  • walnoot
  • honing

Meng alle ingrediënten en vermaal met een blender. Voeg in het resulterende mengsel honing toe en meng goed, moet een elastisch, dik mengsel krijgen. Vorm de repen en leg ze op een bakplaat met perkament. Zet in de oven gedurende 10-15 minuten op een temperatuur van 150-170 graden. Zodra de staven afkoelen, wikkelt u ze elk in perkament en bewaart u ze in de koelkast.

trusted-source[22], [23]

Wat kun je eten met urolithiasis?

De lijst van toegestane producten in de aanwezigheid van concrementen in het urinestelsel is vrij uitgebreid. Dat wil zeggen, je hoeft tijdens een dieet niet te verhongeren. Het enige wat de patiënt te wachten staat, is een aantal beperkingen in de keuze van producten. Voedsel is afhankelijk van het soort stenen, maar het dieet moet gevarieerd en nuttig zijn.

De belangrijkste aanbevelingen voor voeding:

  • Beperking van de hoeveelheid geconsumeerd voedsel.
  • Verander met voedsel pH van urine in zure of alkalische kant voor een betere oplossing van zouten.
  • Overvloedig gebruik van vloeistof om zout sediment te verwijderen.
  • Beperking van voedsel, bevordering van de vorming van stenen en sediment.

Als er bijkomende ziekten van het spijsverteringskanaal zijn, wordt de voeding aangepast om geen terugval van de ziekte te veroorzaken. In het geval van pathologieën van het cardiovasculaire systeem, moet men niet overvloedig drinken gebruiken, omdat dit de werking van het lichaam negatief beïnvloedt. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het gewicht ervan, aangezien obesitas het verloop van de ziekte verergert en complicaties kan veroorzaken.

Wat je kunt eten met urolithiasis:

  • Uranium stenen

De meeste groenten en fruit: wortels, kool, aardappelen, komkommers, bieten, groenten, abrikozen, peren, pruimen, perziken. Boter, zuivelproducten met een laag vetgehalte, zwart en wit brood, verschillende granen, noten, losse groene en zwarte thee, mineraalwater.

  • Fosfaatstenen

Mager vlees van pluimvee, brood, zuivelproducten, pappen (gekookt op water), champignons. Van fruit eet je veenbessen, zure appelsoorten, veenbessen, drink cranberry fruit, bouillon van dogrose en zwakke thee.

Wat kan niet worden gegeten met urolithiasis?

Om concrementen in de urinewegen te behandelen, worden veel methoden gebruikt, maar dieettherapie wordt als de veiligste en meest betaalbare beschouwd. De lijst van wat niet met urolithiasis kan worden gegeten, hangt af van het soort stenen, hun chemische samenstelling, grootte en een aantal andere kenmerken.

  • Oksalatы

Bij het bereiden van een dieet voor deze pathologie, is het noodzakelijk om de consumptie van oxaalzuur te beperken. Het verminderen van de concentratie van deze stof zal resulteren in het stoppen van precipitatie van het zoutneerslag. Het is verboden om spinazie, bladsalade, zuring, chocolade, noten, producten met gelatine, cacao te eten. Voedingsdeskundigen raden aan het gebruik van vitamine C en zuivelproducten tot een minimum te beperken.

  • STRIKE

Ze worden gevormd in een zeer zuur medium. Het voedsel moet zo worden geconstrueerd dat de urine niet alkalisch wordt. Dergelijke stenen groeien heel snel, maar met de naleving van een dieet kan afnemen. Tijdens de behandeling is het noodzakelijk om het gebruik van vis en vlees, bijproducten, vleesbouillon, gerookte producten, ingeblikt voedsel en worstjes te verminderen of helemaal te laten varen. Van groenten is het gecontra-indiceerd om champignons, peulvruchten, bloemkool, greens (spinazie, zuring) te eten.

  • fosfaat

De stenen groeien in een alkalische omgeving, dus als ze verschijnen, moet je de inname van producten met calcium en fosfaat beperken, de pH van de urine in de zure kant veranderen. Onder het verbod vallen zuivelproducten, de meeste groenten en fruit. Tijdens de behandeling wordt het afgeraden om rood vlees, vis, ingeblikt voedsel en gerookt vlees te eten. We zullen bakgebak, fruit en bessensap moeten opgeven.

Beoordelingen over voeding

Therapeutische voeding voor urolithiasis moet vanaf de eerste dagen van de ziekte worden gebruikt. Talrijke positieve beoordelingen van het dieet bevestigen de doeltreffendheid ervan. Een gezond dieet voorkomt de vorming van nieuwe concrementen en vermindert de grootte van bestaande stenen, normaliseert de pH van urine, ondersteunt de normale werking van alle organen en lichaamssystemen.

Dieet bij urolithiasis wordt aangewezen door de behandelend arts, met de nadruk op de resultaten van analyses, het type stenen, hun vorm, lokalisatie, de aanwezigheid van bijkomende ziekten en andere kenmerken van het lichaam van de patiënt. Dieettherapie is een uitstekend preventief middel tegen deze pathologie en zou een gewoon dieet moeten worden dat terugval van de ziekte en verschillende complicaties voorkomt.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.