9 dagen zonder suiker zal de gezondheid helpen verbeteren

In San Francisco ontdekte een groep wetenschappers hoe, in feite, suiker het menselijk lichaam beïnvloedt. De resultaten bleken enigszins onverwacht - de afwijzing van suiker zal het werk van interne organen helpen normaliseren en de gezondheid verbeteren, met dergelijke veranderingen zal het iets meer dan een week duren. Het veranderen van het dieet helpt om cholesterol te verlagen, de lever te normaliseren, het cardiovasculaire systeem, etc.

Het experiment van Amerikaanse experts betrof kinderen en adolescenten van 9 tot 18 jaar die zwaarlijvig waren (in totaal 43 personen).

Binnen 9 dagen moesten alle deelnemers vasthouden aan een speciaal dieet waarbij het totale aantal dagelijkse calorieën werd bewaard, maar de hoeveelheid suiker en fructose werd verschillende keren verminderd. Opgemerkt moet worden dat kinderen ook schadelijke producten zoals chips, pizza's, hotdogs, enz. Kunnen gebruiken.

Een van de auteurs van het onderzoek merkte op dat hij tijdens het werk geen dergelijke resultaten tegenkwam - in slechts 9 dagen hadden de kinderen opmerkelijke verbeteringen in het lichaam.

In de loop van het onderzoek wilden wetenschappers begrijpen hoe het verminderen van de suikerinname het metabool syndroom beïnvloedt , waardoor het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, diabetes, hypertensie en obesitas toeneemt.

In de studiedeelnemers na het dieet merkten wetenschappers een daling van de druk, triglyceriden in het bloed, cholesterol, glucose, insuline. Ook hebben kinderen het werk van interne organen, in het bijzonder de lever, aanzienlijk verbeterd. Volgens deskundigen duidt dit onderzoek duidelijk aan dat het gebruik van suiker direct geassocieerd is met de ontwikkeling van het metabool syndroom.

De onderzoekers merkte ook op dat, ondanks de daling van het niveau van suiker in het dieet van de jonge deelnemers aan het experiment, zijn calorie is hetzelfde gebleven, maar de kinderen klaagden dat ze te veel eten, en een aantal vrijwilligers zelfs geklaagd dat ze gewoon constant voedingen gemarteld.

Zoals de studie liet zien, kunnen niet alle calorieën nuttig zijn voor het lichaam, de bron van calorieën beïnvloedt rechtstreeks hun effect op het lichaam. Calorieën die vallen met suiker zijn de slechtste variant van allemaal, omdat ze in de lever worden verwerkt tot vetten, en dit op zijn beurt verhoogt de gevoeligheid voor insuline, verhoogt het risico op het ontwikkelen van diabetes, hartziekten en lever.

Deskundigen zijn van mening dat hun onderzoekswerk van groot belang kan zijn in de voedingsindustrie, daarnaast zal het veranderen van de houding ten opzichte van suiker in de toekomst de kosten van de behandeling van ziekten geassocieerd met het metabool syndroom aanzienlijk helpen verminderen.

Deskundigen benadrukken dat het noodzakelijk is om de houding ten opzichte van suiker te herzien. In het verleden, bij het kalven, werden calorieën in aanmerking genomen, ongeacht de bron, maar uiteindelijk kan deze aanpak de algehele gezondheid aanzienlijk verslechteren. In hun nieuwe onderzoek hebben deskundigen aangetoond dat niet alle calorieën schadelijk zijn voor de gezondheid, maar suikercalorieën zijn het gevaarlijkst.

Eerder hebben wetenschappers al het effect van suiker op het menselijk lichaam bestudeerd en geconcludeerd dat een hoge bloedsuikerspiegel een van de oorzaken is van vroegtijdige sterfte van vrouwen.

[1], [2], [3]