Groene thee - brandstof voor de hersenen
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Men gelooft al lang dat groene thee het geheugen verbetert. Nu hebben wetenschappers ontdekt hoe de chemische eigenschappen van de nationale Chinese drank de productie van hersencellen stimuleren en daardoor het geheugen en ruimtelijk denken verbeteren.
"Groene thee is populair over de hele wereld", zei professor Yun Bai van de Derde Universiteit voor Militaire Geneeskunde in Chongqing, China. "Er is veel onderzoek gedaan naar het vermogen van groene thee om hart- en vaatziekten te voorkomen, en nu is er bewijs dat de chemische eigenschappen van de drank de cellulaire mechanismen in de hersenen kunnen beïnvloeden."
Professor Bai en zijn collega's vestigden de aandacht op de organische chemische verbinding epigallocatechinegallaat, die rijk is aan groene thee. Epigallocatechinegallaat is een bekende antioxidant, maar de onderzoekers concludeerden dat dit type catechine bovendien kan helpen bij de bestrijding van leeftijdsgerelateerde degeneratieve ziekten.
"We veronderstelden dat epigallocatechinegallaat de menselijke cognitieve functie positief beïnvloedt omdat het de productie van neuronale cellen stimuleert, dat wil zeggen, het proces versnelt dat bekendstaat als neurogenese," legt professor Bai uit. - We hebben onze aandacht gericht op de hippocampus. Dit maakt deel uit van het brein, dat dient als dirigent tussen kortetermijn- en langetermijngeheugen. "
De aannames van de wetenschappers waren gerechtvaardigd. De onderzoekers ontdekten dat epigallocatechinegallaat de productie van neuronale progenitorcellen verhoogt. Vervolgens gebruikten de wetenschappers de experimentele muizen om uit te zoeken of dit proces in de hersenen van invloed is op het geheugen en het ruimtelijk denken.
"We hebben experimenten uitgevoerd op twee groepen muizen, waarvan er een werd blootgesteld aan epigallocatechinegallaat," zei Bai. - Eerst werden de muizen gedurende drie dagen onderwezen om het voorwerp zichtbaar in hun ogen in het labyrint te vinden. Daarna werden ze gedurende zeven dagen getraind, zodat ze het verborgen voorwerp konden vinden. '
Het bleek dat muizen, die een dosis epigallocatechinegallaat ontvingen, het verborgen voorwerp snel vonden in vergelijking met hun "gewone" familieleden.
"We hebben bewezen dat de organische chemische verbinding van epigallocatechinegallaat direct invloed heeft op de productie van neuronale progenitorcellen", vatte Bai samen. "Dit zal ons helpen het potentieel van deze catechine te begrijpen, evenals de groene thee die het bevat, in termen van het voorkomen van geheugenstoornis en de ontwikkeling van degeneratieve leeftijdsgebonden ziekten."
[1]