De hele waarheid over de voordelen van thee
Laatst beoordeeld: 22.11.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
De voordelen van thee worden door velen zeker gehoord, vanwege de helende eigenschappen die door de tv-schermen worden verteld, ontdekken tal van onderzoeken en deskundigen alle nieuwe eigenschappen van deze drank - en dit alles zit in onze oren. Er wordt aangenomen dat thee het cholesterolniveau verlaagt en zelfs worstelt met kanker. Maar is dit echt zo, en in hoeverre zijn deze uitspraken waar?
Soms lijkt thee een echt magisch elixer van gezondheid, jeugd en energie te zijn. Het kan een gunstig effect hebben op het werk van het hart, het wordt gebruikt als een preventieve maatregel tegen diabetes en dementie, evenals de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren. Inderdaad, kan men niet stellen met het feit dat thee bevat anti-oxidanten die helpen bij de bestrijding veel ziekten, maar het is veelbelovend, omdat adverteerders niet stint op de lof van verfrissende drankjes en heeft energetisch bevordering van de heilzame eigenschappen. Onderzoekers houden echter nauwelijks gelijke tred met dergelijke percentages en zijn niet in staat om een overzicht te geven van de werkelijke mogelijkheden van thee.
Wat is het geheim van de ongekende populariteit van thee?
Ten eerste moet worden opgemerkt dat als wetenschappers over thee praten, dit alleen groene, zwarte, witte en rode thee betekent. Al deze soorten thee zijn gemaakt van de bladeren van een plant genaamd Camellia sinensis. Kamille, kruiden- of muntthee zijn tincturen en verwijzen technisch niet naar thees.
Alle vier de soorten thee verschillen van elkaar in de mate van rijpheid van de bladeren en de manier waarop ze worden bereid. Voor de bereiding van zwarte thee worden verwelkte, geoxideerde bladeren gebruikt, dat wil zeggen dat de chemische elementen waaruit het blad bestaat niet zijn veranderd onder invloed van lucht. Groene thee wordt bereid door de bladeren te drogen, maar in dit geval zijn ze niet geoxideerd. Rode thee (oolong) is gedeeltelijk geoxideerd en gedroogd en wit wordt helemaal niet aan deze processen onderworpen.
Elk van deze soorten thee is een bron van polyfenol, een antioxidant die de cellen beschermt tegen schade aan het DNA die kanker en andere ziekten veroorzaakt. Dat is de reden waarom thee een erg populaire drank is geworden voor het bestuderen en onderzoeken van de nieuwe gunstige eigenschappen. Specialisten proberen uit te vinden hoe krachtig het chemische potentieel in thee is en welk deel ervan een antiviraal effect heeft.
Lees ook: Groene thee verbetert de kwaliteit van leven op oudere leeftijd
De meeste onderzoekers richtten hun aandacht op zwarte en groene thee. Het niveau van hun consumptie over de hele wereld is 75%, het is erg gesteld op Japanners en Chinezen.
Lees ook: Groene thee bespaart borstkanker
In groene thee, vooral veel antioxidanten. Specialisten onderscheiden kakhetine - een soort polyfenol en zijn ondersoorten - epigallocatechin-3-gallate. Dit verklaart zijn populariteit onder wetenschappers en als gevolg daarvan horen mensen meer dan zwart van de voordelen van groene thee.
Mythen en speculatie
Een grootschalige analyse van 51 studies, waarvan het doel groene thee was, bevestigt dat deze drank, indien 3-5 maal per dag geconsumeerd, het risico op prostaatkanker en long, eierstokken en rectum kan verminderen , maar borstkanker heeft geen invloed.
Lees ook: Groene thee - brandstof voor de hersenen
Wat zwarte thee betreft, wijzen de onderzoekers erop dat het "hoogstwaarschijnlijk" het risico op het ontwikkelen van eierstokkanker kan verminderen en "effectief kan zijn" als een preventief middel voor kanker van het rectum en de maag.
Deskundigen zijn het erover eens dat een paar kopjes thee per dag geen schade aanrichten en waarschijnlijk zullen helpen bij de bestrijding van ziektes, vooral als u het gebruik van cafeïne probeert te beperken. Maar als een persoon een ongezonde levensstijl leidt en slechte gewoonten heeft, dan moet men niet hopen dat hij na het drinken van een kopje thee zichzelf zal beschermen en genezen zal worden van alle ziekten.