Noten helpen het hart te versterken
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Pinda's en noten - amandelen, cashewnoten, pecannoten, ceder en walnoten - zijn ideaal voor het voorkomen van hart- en vaatziekten bij ouderen.
Het feit dat noten nuttig zijn, is een bekend feit. Het is bewezen dat een handvol noten per dag het risico op vroegtijdig overlijden vermindert, het risico op diabetes en ademhalingsziekten vermindert. Het systematisch eten van noten verbetert het geheugen en optimaliseert mentale processen.
De onderzoekers, onder leiding van professor Marta Guasz-Ferre, voedingswetenschapper van Harvard, probeerden een verband te vinden tussen het eten van noten en het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Om dit te doen, moesten wetenschappers vele factoren van cardiovasculaire gezondheid analyseren.
Experts zijn erin geslaagd om meer dan tweehonderdduizend mensen aan te trekken voor het experiment. Gemiddeld werden ze ongeveer 32 jaar lang gemonitord, met periodieke updates om de twee jaar. Wetenschappers hebben de incidentie van dergelijke cardiale pathologieën als hartspierinfarct, beroerte, sudden death syndrome, ischemische hartziekte overwogen .
Tijdens de studie werden meer dan 14.000 verschillende ziekten van het cardiovasculaire systeem geregistreerd. In het bijzonder registreerden artsen meer dan 8000 hartaanvallen en bijna 6 duizend beroertes.
De onderzoekers vergeleken deze indicatoren met de voedingskenmerken van de proefpersonen. Het volgende werd gevonden: cardiovasculaire pathologieën en het opnemen van noten in voedsel zijn achterwaarts met elkaar verbonden. Hoe meer noten er in het dieet zitten, hoe minder gevaar voor de ontwikkeling van ziekten.
Als we de resultaten in meer detail bekijken, kunnen we concluderen: het notendieet beschermt meer tegen hartziekten dan tegen vaataandoeningen. Coronaire arteriële vaten met een nootachtig dieet blijven langer gezond en schoon.
Wetenschappers beschreven de resultaten van dit schema:
- wanneer 2-3 keer per week noten voor voedsel worden genomen, nam het risico op cardiovasculaire ziekte met ongeveer 20% af;
- wanneer 1-2 keer per week noten worden genuttigd, is het risico op hart- en vaatziekten met 13% gedaald.
"Samen laten de resultaten van het werk zien dat noten echt in staat zijn om te beschermen tegen hart- en vaatziekten, en vooral van pathologieën geassocieerd met kransslagaders," zeggen experts.
Professor Guas-Ferre en zijn team bevelen aan dat alle mensen noten eten, vooral degenen die tot houtachtige variëteiten behoren. Dit zal helpen om het algemene gevaar van het ontwikkelen van chronische pathologieën te verminderen. Veel artsen zijn het met deze mening eens - bijvoorbeeld, een positieve reactie werd ontvangen van Dr. Emilio Ros, vertegenwoordiger van het Klinisch Ziekenhuis in Barcelona. Dr. Ros evalueert de noten als een belangrijk onderdeel van de voeding van hartpatiënten.
"Noten die niet zijn verwerkt - ongepeld, ongebrand, zonder toevoegingen - het is gewoon een bron van gezondheid. Ze moeten in elk dieet worden opgenomen - natuurlijk, als er geen contra-indicaties zijn. Noten zijn niet alleen heerlijk, maar ook beschikbaar, "- verklaarde de Spaanse diëtist.
Details van de studie zijn te lezen op de pagina's van het Journal of the American College of Cardiology.
[