Onderzoek: Supplementen kunnen niet-vermelde ingrediënten bevatten en misleidend zijn
Laatst beoordeeld: 14.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Recent onderzoek gepubliceerd in het Analytical Science Journal, uitgevoerd door professor Rosalie Hellberg van het Schmid College of Science and Technology en studenten Kaleen Harris, Diane Kim, Miranda Miranda en Shevon Jordan, heeft uitgewezen dat sommige supplementenbedrijven mogelijk misleidend zijn klanten met ongefundeerde gezondheidsclaims en niet-vermelde ingrediënten.
De onderzoekers concentreerden zich op supplementen die verband hielden met de vermeende behandeling of preventie van COVID-19 en andere luchtwegaandoeningen. Tijdens de pandemie is het gebruik van voedingssupplementen over de hele wereld sterk toegenomen.
"Tijdens de pandemie is de aankoop en het gebruik van dit soort supplementen sterk toegenomen. Elke keer dat de vraag toeneemt, neemt ook de kans op fraude toe", zegt professor Rosalie Hellberg van het Schmid College of Science and Technology.
Het team van Chapman University verzamelde 54 supplementen met ayurvedische kruiden, die geclassificeerd zijn als alternatieve geneeswijzen afkomstig uit India. Ze selecteerden specifiek kruiden die werden gebruikt voor de vermeende behandeling van COVID-19. Deze omvatten ashwagandha, kaneel, gember, kurkuma, tulsi, vacha, amla, guduchi en tribulus. Alle producten zijn online gekocht en bij lokale retailers in Orange en Los Angeles Counties, Californië.
Onderzoekers analyseerden of ze DNA-barcodetechnieken konden gebruiken om plantensoorten in supplementen te identificeren en zo de authenticiteit van producten vast te stellen. DNA-barcoding is een techniek waarmee wetenschappers een kort stukje DNA-sequentie kunnen gebruiken om de soort van een organisme te identificeren.
De resultaten van het onderzoek brachten verschillende problemen aan het licht die erop wijzen dat er behoefte is aan meer controle op deze producten. In 60% van de producten vonden de onderzoekers niet het verwachte ingrediënt. Hellberg bracht deze resultaten echter niet rechtstreeks in verband met fraude. Omdat de DNA-barcodeermethode in een nieuwe context wordt gebruikt, is het vermogen om afgebroken DNA te detecteren mogelijk beperkt. Daarom bewijst een negatief resultaat niet noodzakelijkerwijs de afwezigheid van de soort in het product.
Een andere beperking van de DNA-barcodemethode is dat deze niet de hoeveelheid van het gedetecteerde type ingrediënt aangeeft. Er zal meer onderzoek nodig zijn om de hoeveelheid van elk ingrediënt te verifiëren, merkte Hellberg op.
"Als de ingrediënten in grotere hoeveelheden aanwezig zijn, kan dit een probleem zijn", aldus Hellberg. "Bovendien kan elke keer dat u stoffen aantreft die niet op het etiket staan, wijzen op een probleem met de kwaliteitscontrole. Het kan ook wijzen op andere gezondheidsrisico's of een onjuiste omgang met de producten."
De onderzoekers identificeerden ook 19 producten met niet-gespecificeerde plantensoorten. Rijst en een paar andere materialen werden als gewone vulling gebruikt. Ze identificeerden ook andere Ayurvedische kruiden die niet op de etiketten stonden.
"Dus ze kunnen voor frauduleuze doeleinden worden gebruikt", zei Hellberg. "In plaats van 100% te hebben van wat er op het etiket staat, voegen sommige fabrikanten vulstoffen toe omdat dit goedkoper is."
Wanneer niet-gespecificeerde soorten en ingrediënten in supplementen aanwezig zijn, kunnen consumenten stoffen gebruiken die allergische reacties en andere gezondheidsrisico's veroorzaken. Hoe hoog dit risico is, wordt uit het onderzoek echter niet duidelijk, omdat de onderzoekers niet van elk ingrediënt de hoeveelheid konden bepalen.
"Als de ingrediënten in grotere hoeveelheden aanwezig zijn, kan dit een probleem zijn," zei Hellberg. "Bovendien kan elke keer dat u stoffen aantreft die niet op het etiket staan, wijzen op een probleem met de kwaliteitscontrole. Het kan ook wijzen op andere gezondheidsrisico's of een onjuiste omgang met de producten."