Nieuwe publicaties
Onderzoek: supplementen kunnen ongespecificeerde ingrediënten bevatten en misleidend zijn
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Uit een recent onderzoek gepubliceerd in het Analytical Science Journal door professor Rosalie Hellberg van het Schmid College of Science and Technology en studenten Kalin Harris, Diane Kim, Miranda Miranda en Shevon Jordan blijkt dat sommige supplementenbedrijven klanten mogelijk misleiden met ongefundeerde gezondheidsclaims en niet-vermelde ingrediënten.
De onderzoekers richtten zich op supplementen die verband hielden met de veronderstelde behandeling of preventie van COVID-19 en andere luchtwegaandoeningen. Het gebruik van voedingssupplementen is tijdens de pandemie wereldwijd dramatisch toegenomen.
"Tijdens de pandemie is de aankoop en het gebruik van dit soort supplementen dramatisch toegenomen. Elke keer dat de vraag toeneemt, neemt de kans op fraude toe", aldus professor Rosalie Hellberg van het Schmid College of Science and Technology.
Het team van Chapman University verzamelde 54 supplementen met ayurvedische kruiden, een alternatieve geneeswijze die oorspronkelijk uit India komt. Ze selecteerden specifiek kruiden die gebruikt zouden zijn als behandeling voor COVID-19. Deze omvatten ashwagandha, kaneel, gember, kurkuma, tulsi, vacha, amla, guduchi en tribulus. Alle producten werden online en bij lokale winkels in Orange County en Los Angeles County, Californië, gekocht.
De onderzoekers analyseerden of ze DNA-barcodingtechnieken konden gebruiken om plantensoorten in supplementen te identificeren en zo de authenticiteit van de producten te bepalen. DNA-barcoding is een techniek waarmee wetenschappers een kort fragment van een DNA-sequentie kunnen gebruiken om de soort van een organisme te identificeren.
De resultaten van het onderzoek brachten verschillende problemen aan het licht die wijzen op de noodzaak van strengere controle op deze producten. In 60% van de producten vonden de onderzoekers het verwachte ingrediënt niet. Hellberg legde echter geen direct verband tussen deze resultaten en fraude. De DNA-barcodemethode, zoals die in een nieuwe context wordt gebruikt, heeft mogelijk een beperkt vermogen om afgebroken DNA te detecteren. Een negatief resultaat bewijst daarom niet noodzakelijkerwijs de afwezigheid van de soort in het product.
Een andere beperking van de DNA-barcodingmethode is dat deze niet de hoeveelheid van elk gedetecteerd ingrediënt weergeeft. Verder onderzoek zou nodig zijn om de hoeveelheid van elk ingrediënt te verifiëren, aldus Hellberg.
"Als ingrediënten in hogere concentraties aanwezig zijn, kan dat tot bezorgdheid leiden", aldus Hellberg. "Bovendien kan elke aantreffing van stoffen die niet op het etiket vermeld staan, wijzen op problemen met de kwaliteitscontrole. Het kan ook wijzen op andere gezondheidsrisico's of onjuiste behandeling van de producten."
De onderzoekers vonden ook 19 producten met onbekende plantensoorten. Rijst en diverse andere materialen werden vaak als vulmiddel gebruikt. Ze identificeerden ook andere ayurvedische kruiden die niet op de etiketten vermeld stonden.
"Ze kunnen dus voor frauduleuze doeleinden worden gebruikt", aldus Hellberg. "In plaats van 100 procent van de soorten op het etiket te vermelden, voegen sommige fabrikanten vulstoffen toe omdat dat goedkoper is."
Met niet-gespecificeerde soorten en ingrediënten in supplementen kunnen consumenten stoffen binnenkrijgen die allergische reacties en andere gezondheidsrisico's veroorzaken. Uit het onderzoek blijkt echter niet hoe hoog dit risico is, omdat de onderzoekers de hoeveelheid van elk ingrediënt niet konden bepalen.
"Als ingrediënten in hogere concentraties aanwezig zijn, kan dat tot bezorgdheid leiden", aldus Hellberg. "Bovendien kan elke aantreffing van stoffen die niet op het etiket vermeld staan, wijzen op problemen met de kwaliteitscontrole. Het kan ook wijzen op andere gezondheidsrisico's of onjuiste behandeling van de producten."