Wetenschappers hebben bewezen dat milkshakes geen voordelen hebben voor het lichaam, vooral niet voor het lichaam van kinderen.

De meeste ouders geven bij de keuze tussen frisdrank en milkshake de voorkeur aan het tweede drankje, omdat ze volledig overtuigd zijn van de voordelen ervan. Recent wetenschappelijk onderzoek op dit gebied toont echter precies het tegenovergestelde aan.

Een groep Amerikaanse specialisten, onder leiding van Eric Stice, voerde een reeks experimenten uit en stelde vast dat milkshakes, geliefd bij de meeste kinderen en volwassenen, een gezondheidsrisico vormen en met name leiden tot obesitas. Wetenschappers hebben ontdekt dat zo'n drankje een buitensporige hoeveelheid suiker en vet bevat. De situatie wordt nog verergerd door het feit dat milkshakes graag worden weggespoeld met hamburgers en friet.

Onderzoekers bestudeerden de gezondheid van meer dan 100 middelbare scholieren die chocolademilkshakes dronken. De onderzoekers concludeerden dat het menselijk brein suikerrijk voedsel als een drug ervaart. Suiker is zelfs de krachtigste stimulans voor het genotscentrum in de hersenen. Naast de grote hoeveelheid suiker bevatten milkshakes ook een aanzienlijke hoeveelheid melkvet, en een dergelijke mix kan gemakkelijk leiden tot obesitas.

Projectmanager Eric Stice merkte op dat het team van wetenschappers veel onderzoek had gedaan en een grote hoeveelheid vakliteratuur had bestudeerd. De wetenschappers kwamen tot de conclusie dat hoe meer suiker iemand consumeert, hoe meer hij wil. Zoals de wetenschapper zei, is suiker een soort "beloning" voor onze hersenen. Als het beloningssysteem van iemands hersenen juist na het eten van snoep wordt geactiveerd, dan zal het, ongeacht hoeveel wilskracht hij heeft, extreem moeilijk voor hem zijn snoepconsumptie onder controle houden.

De resultaten van zo'n onderzoek verklaren waarom veel mensen er niet in slagen af te vallen, zelfs niet na een redelijk effectief dieet. Een klein beetje van een zoete cocktail zorgt ervoor dat iemand alle verboden en eigen doelen volledig vergeet, met als gevolg dat iemand zich stort op lekker, maar extreem schadelijk eten.

De meeste ouders geloven dat melk, zelfs als het maar in de verste verte ter sprake komt, een gezond product is voor kinderen. Een dergelijke uitspraak geldt echter absoluut niet voor een milkshake. De samenstelling van deze zoete en smakelijke drank bestaat uit ijs (soms met toegevoegde pindakaas) en diverse industriële additieven. Eén portie van de cocktail bevat de dagelijkse hoeveelheid calorieën die een volwassene nodig heeft. Kinderen en tieners betalen dit genot met hun eigen gezondheid, met name omdat ze problemen hebben met overgewicht. Als een kind naast een milkshake ook frietjes, nuggets of een hamburger krijgt – een standaard die in elke fastfoodzaak geldt – dan krijgt het ongevormde lichaam van het kind een mix van plantaardige en dierlijke vetten binnen, die zelfs overdag moeilijk te verwerken zijn. Rekening houdend met de moderne sedentaire levensstijl van de jongere generatie, die liever achter een computerscherm zit dan te wandelen en te sporten, wordt duidelijk waar het probleem van extra kilo's in de kindertijd en adolescentie vandaan komt.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]