Nieuwe publicaties
Zoete frisdrank en vruchtensappen uit de winkel zijn gevaarlijk
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Het is waarschijnlijk een bekend feit dat gezoete dranken zoals frisdrank niet bijdragen aan onze gezondheid. Nu hebben wetenschappers bewezen dat ook verpakte sappen geen enkel voordeel voor het lichaam opleveren. Bovendien kan systematische consumptie van in de winkel gekochte sappen de levensverwachting negatief beïnvloeden. "Ouderen die regelmatig zoete dranken, frisdranken, inclusief sappen uit pakjes, consumeren, lopen een hoog risico op vroegtijdig overlijden", aldus een van de leiders van de nieuwe wetenschappelijke studie, professor Gene Welsh, namens de medische faculteit van Emory University (Atlanta).
Vroeger werd ons alleen verteld over de voordelen van vruchtensappen, maar tegenwoordig maken deskundigen een duidelijk onderscheid tussen versgeperst sap dat thuis wordt verkregen en een drankje dat in de winkel wordt verkocht onder de dekmantel van hetzelfde product.
"We hebben het nu over de noodzaak om de consumptie van frisdranken en andere zoete dranken door volwassenen en kinderen te verminderen. Ook verpakte sappen zouden in deze lijst moeten worden opgenomen", merkt de hoogleraar op.
De onderzoekers voerden een onderzoek uit waarbij gegevens werden verzameld van ruim 13.000 mannen en vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 64 jaar. Deze mensen namen deel aan een grootschalig onderzoek naar beroertes dat plaatsvond tussen 2003 en 2007. Meer dan 70% van de deelnemers had obesitas of ernstig overgewicht.
De proefpersonen werden getest op hun consumptie van zoete dranken. Tijdens het experiment, dat ongeveer zes jaar duurde, overleden 1168 deelnemers. De specialisten verduidelijkten: de deelnemers die meer zoete dranken en vruchtensappen consumeerden, liepen het hoogste risico op vroegtijdig overlijden, vergeleken met degenen die de voorkeur gaven aan ongezoet water. Tegelijkertijd nam de kans op vroegtijdig overlijden aanzienlijk toe met elke extra liter suikerhoudende frisdrank of sap.
"Tegenwoordig weet bijna iedereen dat suiker in frisdranken, punches en energiedrankjes schadelijk is en in verband wordt gebracht met de ontwikkeling van obesitas en andere onaangename momenten die de gezondheid verslechteren. Maar verpakte sappen worden door de meeste mensen nog steeds gepresenteerd als een gezond en zelfs noodzakelijk product voor de gezondheid, ondanks het feit dat deze sappen niet minder suiker bevatten", aldus de wetenschappers.
Zoals de onderzoeksresultaten aantonen, hebben dranken verdund met suiker een directe invloed op het verhoogde risico op diabetes, hartaandoeningen en overgewicht. Voor natuurlijke, versgeperste vruchtensappen is er echter geen duidelijk bewijs voor een negatieve invloed op de gezondheid. Echt sap, niet uit een pakje, maar uit een sapcentrifuge, bevat veel waardevolle voedingscomponenten die de menselijke gezondheid aanzienlijk kunnen verbeteren. Wetenschappers beschouwen echter nog steeds hele vruchten als gezonder en adviseren om niet meer dan 170 ml kant-en-klaar sap per dag te drinken.
De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd op de Open-pagina van JAMA Network.