Witlof in de vroege zwangerschap: voordelen en nadelen, contra-indicaties

Iedereen weet dat koffie tijdens de zwangerschap slechts in beperkte hoeveelheden geconsumeerd mag worden, of zelfs helemaal verboden is. Voor sommige vrouwen zal dit geen probleem zijn, maar er zijn koffieliefhebbers die het moeilijk vinden om hun favoriete drankje op te geven. In dat geval kan cichorei als vervanging dienen, omdat het qua smaak vergelijkbaar is met koffie. Cichorei moet tijdens de zwangerschap gedronken worden, ongeacht je liefde voor koffie, omdat het veel heilzame eigenschappen heeft.

Mag je cichorei eten tijdens de zwangerschap?

Zwangere vrouwen moeten extra op hun gezondheid letten. Voordat u iets eet of drinkt, moet u daarom van tevoren nagaan of dit in uw situatie is toegestaan. Het antwoord op de vraag of cichorei tijdens de zwangerschap is toegestaan, is volmondig ja. Dit is zelfs noodzakelijk, aangezien de eigenschappen van deze plant zeer gunstig zijn voor het lichaam, vooral in deze periode.

Voordelen van cichorei tijdens de zwangerschap

Tijdens de zwangerschap moet het lichaam een dubbele belasting dragen. Dit geldt met name voor het hematopoëtische en cardiovasculaire systeem, omdat de behoefte aan bloed toeneemt. Cichorei helpt de belasting van het hart te verlichten, verfrist en reinigt het bloed en verhoogt ook het hemoglobinegehalte. Tegelijkertijd ondersteunt dit bestanddeel de werking van de milt en lever en stabiliseert het de bloedglucosespiegel, waardoor het vaak wordt aanbevolen voor diabetici.

Het is ook bekend dat hormonale veranderingen die tijdens de zwangerschap optreden, vaak gevoelens van nervositeit, angst en prikkelbaarheid veroorzaken. Met behulp van een kopje instant cichorei kunt u uw emotionele toestand stabiliseren, omdat deze plant een kalmerend effect heeft op het zenuwstelsel, in tegenstelling tot koffie, dat juist een stimulerend effect heeft op het lichaam.

Bovendien heeft deze drank een positief effect op het maag-darmkanaal: het activeert de maagfunctie, helpt bij misselijkheid, verlicht brandend maagzuur en constipatie en normaliseert tegelijkertijd de darmfunctie.

Indicaties cichorei bij zwangerschap

De belangrijkste indicatie voor het gebruik van cichorei tijdens de zwangerschap is het vermogen van de plant om de leverfunctie te verbeteren, waardoor gifstoffen effectiever uit het lichaam worden afgevoerd. Studies hebben aangetoond dat cichorei helpt de leverfunctie te herstellen.

De plant bevat een grote hoeveelheid inuline. Dit is een speciaal type vezel – een voedingscomponent die nodig is voor bifidobacteriën, die de darmwerking ondersteunen. Cichorei helpt bij winderigheid en spijsverteringsstoornissen.

Bovendien verlaagt deze plant het cholesterolgehalte en helpt het bij de behandeling van bloedarmoede.

[ 1 ], [ 2 ]

Farmacodynamiek

Cichorei bevat de volgende componenten: retinol, tocoferol, naftochinon en ascorbinezuur, evenals thiamine, riboflavine, pantothenaat en pyridoxine, evenals foliumzuur, choline en nicotinamide. Daarnaast bevat het de volgende mineralen: calcium met kalium, natrium met magnesium, ijzer, koper en fosfor, evenals zink, selenium en mangaan.

De wortels van de plant bevatten het glycoside intibine, dat actief wordt gebruikt bij de productie van verschillende medicijnen.

Regelmatige consumptie van een drankje met cichorei verhoogt het aantal rode bloedcellen, wat de samenstelling van het bloed verbetert.

Tijdens de zwangerschap is dit onderdeel:

• stabiliseert de hartfunctie en de vaattonus;
• normaliseert de leverfunctie, waardoor gifstoffen veel sneller uit het lichaam worden verwijderd, wat erg belangrijk is tijdens de zwangerschap;
• Helpt het maag-darmkanaal te normaliseren en verhelpt constipatie, die veel zwangere vrouwen ervaren, vooral in de laatste fase van de zwangerschap. Tegelijkertijd verhoogt het de eetlust, verlicht het brandend maagzuur en heeft het een algemeen versterkend effect;
• heeft ook antibacteriële activiteit;
• heeft een ontspannende en kalmerende werking - dit is zeer nuttig in de vroege stadia van de zwangerschap, omdat het helpt de functie van het zenuwstelsel te ondersteunen, wat een positief effect heeft op de ontwikkeling van de foetus;
• normaliseert het metabolisme, wat noodzakelijk is voor vrouwen met een neiging tot gewichtstoename, vooral tijdens de borstvoeding of zwangerschap;
• voorkomt het risico op bloedarmoede, wat veel voorkomt tijdens de zwangerschap. Cichorei verhoogt het aantal rode bloedcellen, die betrokken zijn bij het zuurstoftransport naar alle organen, en bovendien naar de foetus;
• heeft krachtige choleretische en diuretische eigenschappen.

Tegelijkertijd heeft cichorei ontstekingsremmende en samentrekkende eigenschappen, verlaagt het de glucosespiegel en dient het als bron van B-vitaminen voor het lichaam.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Witlof tijdens de vroege zwangerschap

Cichorei is volkomen veilig voor consumptie in de vroege stadia van de zwangerschap. Het bevat namelijk geen schadelijke bestanddelen die de toestand van de zwangere vrouw zouden kunnen verslechteren of de ontwikkeling van het embryo negatief zouden kunnen beïnvloeden.

Maar hoe dan ook, elk lichaam van de vrouw, en ook het verloop van de zwangerschap, is volledig uniek. Daarom is het raadzaam om voor het gebruik van cichorei een arts te raadplegen, vooral als u deze drank nog nooit eerder heeft gedronken.

Witlof met melk tijdens de zwangerschap

Zwangere vrouwen wordt aangeraden melk te drinken om het kind de benodigde hoeveelheid calcium te geven voor de vorming van het skelet. Sommige vrouwen hebben echter problemen met de vertering en assimilatie van dit product - in dergelijke gevallen is cichorei een goede optie.

Verwarm de melk en voeg er een paar lepels instant cichorei aan toe. Deze plant heeft de eigenschappen die melk gemakkelijker verteerbaar maken – het schift niet in de maag.

Dosering en toediening

Gebruik cichoreiwortel voor de bereiding van de drank - deze is kant-en-klaar en gemalen verkrijgbaar. Breng water aan de kook en giet het kokende water in een kopje, nadat u er cichorei aan hebt toegevoegd (in een hoeveelheid van 1 theelepel). Voeg vervolgens suiker naar smaak toe en eventueel melk. Als u gemalen cichorei hebt gebruikt, is het raadzaam om de drank even te laten trekken.

Je moet dit drankje 3-4 keer per dag drinken.

De geplette wortel van de plant kan een bestanddeel zijn van tonics. De ingrediënten kunnen variëren van citroen, appelsap tot honing.

Witlofwortels kunnen ook gebruikt worden als toevoeging aan salades of vinaigrettes. Gestoofde witlof is een uitstekend en origineel bijgerecht bij vleesgerechten.

[ 7 ]

Contra

Maar hoewel de plant veel nuttige eigenschappen heeft, zijn er ook contra-indicaties. Het is verboden cichoreidrank te drinken bij zweren aan de twaalfvingerige darm of maag, bij aambeien, gastritis en spataderen.

Deze drank moet met voorzichtigheid worden gebruikt, aangezien frequent gebruik in grote hoeveelheden kan leiden tot een versnelling van het vochtafvoerproces. Dit kan nuttig zijn bij oedeem, maar kan ook uitdroging veroorzaken.

Het gebruik van cichorei is ook gecontra-indiceerd bij bronchitis of astma, omdat deze plant hoest kan veroorzaken. Naast het natuurlijke ongemak van hoesten, kan dit bij een zwangere vrouw ook leiden tot samentrekking van de baarmoeder en de buikwand, wat op zijn beurt het risico op een miskraam vergroot.

Bovendien moet er rekening mee worden gehouden dat door de aanwezigheid van vitamine C in de plant een allergische reactie kan ontstaan bij vrouwen die gevoelig zijn voor dit element. Een overdosis vitamines kan verschillende negatieve gevolgen hebben.

Het is ook bekend dat dit drankje de eetlust kan vergroten. Als u aanleg heeft voor overgewicht, kunt u het het beste met mate drinken.

Overdose

Regelmatige consumptie van cichorei kan leiden tot een overdosis ascorbinezuur, wat complicaties zoals angio-oedeem kan veroorzaken.

[ 8 ]

Opslag condities

Witlof moet in hermetisch afgesloten potten worden bewaard en uitsluitend met een droge lepel worden opgeschept, omdat het bij de minste aanraking met water in harde klonten rolt. De bewaarplaats moet daarom ook droog zijn. De bewaartemperatuur mag niet hoger zijn dan 25 graden.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Houdbaarheid

Cichorei mag tijdens de zwangerschap alleen worden gebruikt gedurende de periode dat het geschikt is voor consumptie; na de houdbaarheidsdatum mag het niet meer worden gedronken. In vloeibare vorm is de drank 1 jaar houdbaar. In de vorm van oplosbaar poeder is het 1-1,5 jaar houdbaar. Sommige cichoreisoorten kunnen tot 2 jaar houdbaar zijn.

[ 12 ]