Wat is gezonder? Koffie of witlof?

Mensen die gewend zijn de ochtend te beginnen met een verkwikkende drank, kiezen meestal tussen koffie en thee. De keuze tussen cichorei en koffie ontstaat wanneer artsen verkwikkende middelen afraden en het ondraaglijk is om de gebruikelijke drank volledig op te geven... Laten we eens kijken naar een alternatief?

Wat is het verschil tussen cichorei en koffie?

Uiterlijk zijn cichorei en koffiedranken bijna niet van elkaar te onderscheiden. Ze hebben echter verschillende eigenschappen en hebben een verschillend effect op mensen. Wat is het verschil tussen cichorei en koffie?

Koffie is opmerkelijk vanwege zijn aroma en zijn specifieke aroma, waarvan de intensiteit en nuance afhankelijk zijn van de soort, de verwerkingsmethode van de bonen en de bereidingswijze van de drank zelf. Het is rijk aan cafeïne, wat in veel gevallen het grootste nadeel is. Het veroorzaakt verslaving en slapeloosheid. Een van de voordelen is de preventieve werking tegen kanker, migraine en diabetes.

• Als je cichorei en koffie vergelijkt, is de smaak van cichorei bitterder, doet het aroma een beetje denken aan koffie en is het in het granulaat sterker. Bevat geen cafeïne. Brengt het zenuwstelsel in evenwicht, afhankelijk van het type: het vult energie aan of verlicht spanning.

Cichorei heeft een hele reeks unieke eigenschappen die een gunstig effect hebben op de belangrijkste lichaamsfuncties: spijsvertering, stofwisseling en immuunsysteem. In combinatie met melk verrijkt het het lichaam met calcium.

Er doen verhalen de ronde over de positieve effecten van cichorei op afvallen, en de plant dankt die faam aan de polysaccharide inuline, maar ook aan pectines en intibine. Ze versnellen de stofwisseling, verminderen de hoeveelheid suiker en bevorderen de opname van snelle koolhydraten. Er wordt ook gesproken over de voordelen van cafeïne, maar afvallen met cafeïne vereist meer fysieke inspanning, anders kunnen de extra kilo's weer hun oorspronkelijke plaats innemen.

Indicaties voor gebruik

Het is niet helemaal correct om te spreken over de indicaties voor het voorschrijven van cichorei en koffie, aangezien koffie op zichzelf geen medicijn is en bij het drinken ervan doorgaans rekening wordt gehouden met smaakvoorkeuren en niet met medisch advies.

Een ander voordeel is cichorei, dat een complex van nuttige componenten en medicinale eigenschappen heeft. Vanwege deze eigenschappen en de afwezigheid van cafeïne is cichorei geïndiceerd in de volgende gevallen:

• Bij diabetici normaliseert het de activiteit van de alvleesklier en de gunstige microflora.
• Het geeft hypertensiepatiënten een boost zonder de bloeddruk te verhogen.
• Als u het 's avonds drinkt, helpt het tegen slapeloosheid.
• Reinigt het lichaam en verbetert de afweer.
• Bevordert de opname van goede bestanddelen uit melk.
• Het beste koffiesurrogaat voor kinderen en aanstaande moeders.
• Ondersteunt de jeugd en schoonheid van vrouwen.

Witlof in plaats van koffie

Is het mogelijk om cichorei 100 procent te gebruiken in plaats van koffie? Cichorei en koffie kunnen immers onmogelijk identieke producten worden genoemd, en aanhangers van echte koffie zullen nooit instemmen met een dergelijke vervanging. Voor mensen die geen zwarte koffie mogen, is er een eenvoudige manier om toch van het echte aroma te genieten: voeg een snufje gemalen bonen toe aan een cichoreidrankje.

Cafeïne is eenvoudig te verminderen: giet kokend water over versgemalen koffie, breng aan de kook en giet het direct in een kopje. Hiervoor is de Arabica-variant aan te raden, waarvan de bonen een derde minder cafeïne bevatten dan Robusta. Goed nieuws voor wie geen melk verdraagt: het product dat aan cichorei wordt toegevoegd, wordt perfect opgenomen en vult de calciumreserves aan.

Het voordeel is dat cichorei, in tegenstelling tot koffie, helende eigenschappen heeft. Daarom mag cichorei in plaats van koffie worden gedronken door kinderen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en ouderen. Het product wordt als schadelijk beschouwd voor mensen met gastritis, spataderen en aandoeningen van het zenuwstelsel. Deze categorie consumenten dient een arts te raadplegen over de geschiktheid van cichorei en koffie.

[ 1 ]

Hoe maak je koffie van cichorei?

Er zijn verschillende manieren om cichoreikoffie te maken. De makkelijkste manier is om kant-en-klaar instantpoeder te kopen en het op dezelfde manier te bereiden als de populaire koffie: giet er kokend water overheen, voeg naar wens melk, room, honing en/of suiker toe. Zoete ingrediënten verzachten de bittere smaak enigszins en melk bevordert de opname.

Omdat cichorei een stimulerende werking heeft, vervangt een kopje van deze drank 's ochtends natuurlijke koffie, en 's avonds bevordert zo'n middel een goede nachtrust. De nuttige eigenschappen blijven ook behouden in koude dranken met de toevoeging van citroen, honing en appelsap.

• Cichorei en koffie zijn even lekker als ze worden bereid met versgemalen grondstoffen. De wortel kan apart worden bereid, het belangrijkste is om te weten waar deze vrij eenvoudige plant groeit.

Het ruwe materiaal wordt in de herfst verzameld, nadat de bloemen en bladeren zijn uitgebloeid. Kleine en zieke wortels worden verwijderd, gewassen en 5 dagen in de zon gedroogd. De conditie wordt gecontroleerd door de wortel te breken: er moet een duidelijk knarsend geluid te horen zijn.

Droge grondstoffen worden lichtbruin geroosterd, gemalen in een koffiemolen en overgoten met heet water. Houd er bij de bereiding rekening mee dat het beter is om de wortel te kort dan te lang te branden.

Ook is het af te raden om kokend water over de gemalen wortel te gieten, om te voorkomen dat de vitamines die na het verbranden nog aanwezig zijn, vernietigd worden. Deze vitamines bevinden zich namelijk voor een groot deel in de wortel.

Witlof met koffiesmaak

De onterecht vergeten cichorei met koffiesmaak wint aan populariteit en claimt zelfs een onafhankelijke positie ten opzichte van andere warme dranken. Dus in plaats van te kiezen voor "cichorei of koffie?", is er misschien binnenkort een vrolijk antwoord: zowel cichorei als koffie!

De samenstelling spreekt in het voordeel van cichorei - inuline, vitaminen, mineralencomplex. De smaak, die doet denken aan zwarte koffie, vinden sommigen zelfs nog lekkerder. En de overmatige bitterheid kan gemakkelijk worden verzacht door melk toe te voegen.

• Cichorei wordt gebruikt als alternatief voor koffie om af te vallen. De drank wordt naar wens bereid met of zonder gemalen bonen, maar altijd zonder room en suiker of honing, omdat deze ingrediënten niet alleen de smaak verbeteren, maar ook de calorie-inname verhogen.

Om cichorei met koffiesmaak te bereiden, kun je poeder of een vloeibaar oplosbaar product kopen, maar de drank van zelfgeroosterde wortel is veel lekkerder. Het recept is als volgt:

De gewassen wortels worden aan de lucht gedroogd, in stukken gesneden en gefrituurd op 180 graden, in de oven of in een koekenpan. Roosteren geeft een donkere kleur en verwijdert de bitterheid. Maal ze in een koffiemolen en bewaar ze in een afgesloten bakje.

Voor een portie warme cichoreikoffie neemt u 1 à 2 theelepels van de grondstof, laat het een paar minuten trekken, zeef het – en drink het op uw gezondheid.

Smaakkenners hebben diverse recepten bedacht voor heerlijke koude dranken, bijvoorbeeld met cichorei-extract, sinaasappelsiroop en appelsap. Het extract wordt ook toegevoegd om vruchtenthee op smaak te brengen.

Groene koffie met cichorei

De cichoreiwortel bevat veel nuttige elementen die belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Het is geen toeval dat de plant actief wordt gebruikt door apothekers, banketbakkers en volksgenezers. Cichorei en koffie (groen) zijn twee in één: een combinatie van de positieve eigenschappen van twee componenten: ongebrande koffiebonen en gemalen wortel.

Tegenwoordig zijn er verschillende soorten groene koffie met cichorei te koop. Ze hebben een rijke smaak en aroma, bevatten vitamines die verloren gaan tijdens het branden, polysachariden en tannines. Door constante consumptie van deze dranken worden de volgende resultaten waargenomen:

• aanvulling van energie, toon, verbetering van prestaties;
• verminderde eetlust, normalisatie van de spijsvertering, gewichtsbeheersing;
• reiniging van gifstoffen en vergiften;
• verbetering van stemming en welzijn.

De drank voorkomt hart- en vaatziekten en diabetes, vermindert de hoeveelheid vetafzetting en heeft een algemeen tonisch effect op het hele lichaam.

Contra-indicaties zijn onder meer zwangerschap en overgevoeligheid. Ook voor hypertensiepatiënten en patiënten met vegetatieve-vasculaire dystonie wordt de drank afgeraden.

Koffie van cichoreiwortels

Het is bekend dat cichorei geen cafeïne bevat en dat koffie en thee geen inuline bevatten. Is het vergelijkbaar om een drankje gemaakt van gemalen koffiebonen te vervangen door koffie gemaakt van cichoreiwortels?

Mensen met medische contra-indicaties voor hoge bloeddruk wordt cichorei aanbevolen. Het vervangt koffie op vele manieren: qua smaak, aroma en welzijn. Wie de voorkeur geeft aan instantdranken, zal cichoreipoeder lekker vinden. Het is beter om geen cichorei te gebruiken als u een lage bloeddruk heeft.

De medicinale eigenschappen zijn divers: cichorei verlaagt koorts, kalmeert, heeft een choleretisch, hypnotisch en diuretisch effect. De werkzame stof inuline is, als suikervervanger, nuttig voor diabetici. Kalium heeft een positief effect op het hart, B-vitamines op het zenuwstelsel en ijzer op de bloedvormende organen.

De vaatverwijdende werking wordt gebruikt bij aritmie, tachycardie en atherosclerose. Traditionele recepten gebruiken cichorei voor preventieve doeleinden en bij de behandeling van aandoeningen van het maag-darmkanaal, de milt en de nieren. Om zelfmedicatie te voorkomen, dient u een arts te raadplegen voordat u het medicijn inneemt.

Koffie, afkooksel, tinctuur en sap van cichoreiwortels zijn effectief bij huidziekten, maar ook bij de behandeling van obesitas, kiespijn, scheurbuik en jicht, en verbeteren de algehele immuniteit. Het klassieke recept voor de drank: een theelepel van de grondstof wordt overgoten met koud water, aan de kook gebracht en gekookt. Vervolgens wordt de vloeistof gefilterd en naar smaak gezoet.

Groene koffie met gojibessen en cichorei

Voordat we begrijpen wat groene koffie met gojibessen en cichorei is, bekijken we eerst eens wat gojibessen zijn. Deze bessen staan bekend onder verschillende namen: wolfberry, lycaenid, wolfberry.

Ondanks de angstaanjagende naam zijn dit eigenlijk zeer voedzame en vitaminerijke vruchten, die natuurlijke antioxidanten bevatten. Volgens sommige studies stimuleren ze de mentale activiteit, verbeteren ze de stemming en slaap, verjongen ze en voorkomen ze kanker en andere ziekten. Goji wordt gebruikt in de volksgeneeskunde, met name door de Chinezen.

Wat heeft dit product met cichorei en koffie te maken? De kant-en-klare drank "Green Coffee" combineert de unieke eigenschappen van koffie, gojibessen en stevia. De samenstelling van de componenten in de genoemde planten heeft een gunstig effect op de stofwisseling, nuttige micro-organismen, verbrandt vet en vermindert de eetlust, wat succesvol is voor gewichtsverlies. Cafeïne, antioxidanten en vitamines in deze drank worden niet aangetast door hoge temperaturen.

Groene koffie stimuleert de hersenfunctie en motoriek, waardoor je meer werk kunt verzetten en je energieker voelt. Dit is belangrijk voor mensen die zowel mentaal als fysiek werk verrichten. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven en het lichaam niet te overbelasten.

Mogen zwangere vrouwen cichorei drinken in plaats van koffie?

Cichorei en koffie, thee en cacao – iedereen drinkt minstens één keer per dag een van deze dranken. En als het lichaam in orde is, dan is dat een goede gezondheid! Aanstaande moeders die gewend zijn de ochtend te beginnen met een zwarte drank, twijfelen of ze cichorei in plaats van koffie kunnen drinken. Maar omdat ze hebben gehoord over de mogelijke schadelijkheid voor het kind, zoeken ze naar een vervanging voor hun favoriete drankje.

Je hoeft niet ver te zoeken voor een alternatief. Een drankje gemaakt van cichoreiwortel heeft een vergelijkbare smaak. Het heeft een gunstig effect op de organen en systemen van een zwangere vrouw, die dubbel belast worden, met name het cardiovasculaire en hematopoëtische systeem. Cichorei ondersteunt de hartfunctie, reinigt het bloed, verhoogt de hemoglobine en vernieuwt rode bloedcellen. En het sap van de wortel, verdund in melk, wordt aanbevolen als medicijn tegen bloedarmoede.

Cichorei kalmeert de zenuwen van een zwangere vrouw, verbetert de darmwerking, stimuleert de maag en verlicht misselijkheid en brandend maagzuur waar veel vrouwen last van hebben. De drank verwijdert gifstoffen en verbetert de leverfunctie. In de volksgeneeskunde wordt het gebruikt voor de behandeling van de milt, nieren, galstenen, diabetes, wonden en tumoren.

Er zijn echter enkele waarschuwingen. Soms kan cichorei hoestbuien verergeren en de eetlust overprikkelen. Er zijn ook contra-indicaties voor zwangere vrouwen in geval van spataderen, gastritis en aambeien.

Kun je koffie met cichorei mengen?

De weg naar erkenning van cichorei was niet gemakkelijk en lange tijd had het slechts de weinig vleiende status van koffievervalsing. Bronnen beschrijven dat er ooit specialisten waren die cichorei in bonen produceerden en deze verkochten als de oorspronkelijke vruchten van koffiebomen. Kopers hadden soms moeite om cichorei van koffiebonen te onderscheiden.

• Na verloop van tijd raakten fijnproevers ervan overtuigd dat het toevoegen van cichorei de koffie niet bederft, maar juist het aroma verbetert en interessante tonen aan de smaak van de koffiebonen toevoegt. Zo werden de twijfels over de mogelijkheid om koffie met cichorei te mengen, experimenteel verworpen.

Tegenwoordig is het gemengde product interessant voor twee categorieën consumenten: koffieliefhebbers die hebben besloten hun consumptie van zwarte koffie te verminderen, en mensen die op de hoogte zijn van de medicinale eigenschappen van cichorei.

Om een mixdrankje te bereiden, moet je verse ingrediënten gebruiken. Deze worden op verschillende manieren verwerkt en zijn niet zo lekker. De verhouding is 2 theelepels koffie op 1 theelepel cichorei. Een volle theelepel van het eerste ingrediënt en een halve theelepel van het tweede ingrediënt is voldoende voor een portie.

Als je de drank in een Turk bereidt, wordt het mengsel, overgoten met een glas water, verwarmd tot het kookt en van het vuur gehaald. Nadat je melk en suiker hebt toegevoegd, zet je de Turk terug op het vuur en haal je hem van het vuur zodra er schuim ontstaat. De drank is klaar.

Het voordeel van een mixdrankje is dat het minder belastend is voor het zenuwstelsel en daardoor minder verslavend.

Voordelen van cichorei

De smaak van cichorei lijkt op koffie, en daarom is het onderwerp "Cichorei en koffie" zo relevant. En aangezien bijna alles bekend is over de kwaliteiten van koffie, is het bij het vervangen van de ene drank door de andere de moeite waard om te informeren naar de voordelen van cichorei. Om het heerlijke origineel niet te verruilen voor een minder smakelijke vervanger.

De voordelen van cichorei zijn divers. Net als koffie is het stimulerend en verbetert het de stemming. Sommige mensen houden van zoet, met koemelk, sojamelk of kokosmelk, anderen van zwart en ongezoet. In gematigde hoeveelheden is de drank niet schadelijk, ook niet tijdens de zwangerschap.

De B-vitamines waar cichoreiwortel rijk aan is, hebben een positief effect op het zenuwstelsel: in tegenstelling tot koffie werkt het eerder kalmerend dan stimulerend. Dankzij ijzer helpt cichorei bloedarmoede te voorkomen en te behandelen.

• Wie wil afvallen met behulp van deze plant, kan afvallen zonder gebak en snoep op te geven. Dit gebeurt dankzij inuline, dat de schadelijke effecten van dergelijke producten en de suikerspiegel vermindert, en pectine, dat het hongergevoel onderdrukt. Deze eigenschappen zijn vooral nuttig voor diabetici, dus artsen gebruiken ze als aanvullende therapie.

Inuline is zeer nuttig voor de darmen. Het heeft de smaak van bifidobacteriën en voorkomt zo dysbacteriose en constipatie. De reinigende werking en de vitamines in de samenstelling verhogen de immuniteit. Speciaal cichoreizuur helpt ook de weerstand te versterken.

De vitamines en mineralen komen het best tot hun recht op de huid, omdat ze het collageenherstel bevorderen en de lederhuid verstevigen. Tincturen van de wortel kunnen, bij uitwendig gebruik, wonden genezen en de huid reinigen bij psoriasis, eczeem en dermatitis.

Dezelfde eigenschappen van cichorei zijn nuttig voor het haar: ze verbeteren de haarstructuur en stimuleren de haargroei. Dit effect treedt op bij het spoelen van het haar met cichoreitinctuur.

De drank reinigt niet alleen de nieren en de lever van gifstoffen, maar ook het hele lichaam van parasieten.

En als hartpatiënten gedwongen worden koffie te laten staan vanwege cafeïne, dan bevat cichorei dat niet, maar het is rijk aan stoffen die nodig zijn voor het hart. Het verwijdt de bloedvaten en verlaagt het 'slechte' cholesterol, waardoor het wordt aanbevolen bij hypertensie en andere vaatproblemen.

Witlof of koffie, wat is gezonder?

Niet iedereen kent het verschil tussen cichorei en koffie. Het lijkt erop dat alleen echte fijnproevers de smaak kunnen onderscheiden, maar de discussie over de vraag: "Cichorei of koffie, wat is gezonder?" blijft maar duren. Voor- en tegenstanders van de dranken brengen nieuwe argumenten naar voren voor de voor- en nadelen van zwarte dranken.

Koffie werkt goed wanneer we 's ochtends willen "wakker worden" of op andere momenten van de dag wakker willen worden. Dit komt door de aanwezigheid van cafeïne in de samenstelling. Bij sommige patiënten verlicht het migraine.

Tegelijkertijd heeft de stof in grote doses een vreemde, op het eerste gezicht, eigenschap: het onderdrukt de psyche en de activiteit. Daardoor kan het gebruikt worden bij slaapstoornissen.

• Koffie wordt niet voor niets als dessert geserveerd: het versnelt de spijsvertering, wat gunstig is voor gezonde mensen. Als u maag-darmklachten heeft, is het raadzaam om koffie als dessert te vermijden.

De eigenschappen van cichorei zijn enigszins anders. Het kalmeert de zenuwen zonder ze te onderdrukken, heeft een positief effect op het hart en stimuleert de eetlust. Het heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen, verlaagt de suikerspiegel bij diabetici en bevordert de ontwikkeling van nuttige micro-organismen. Cichorei wordt in de geneeskunde gebruikt als een anthelminthicum, cholereticum, adstringerend middel en diureticum. Het wordt gewaardeerd om zijn effectiviteit bij mensen die willen afvallen.

Zoals we kunnen zien, hebben beide producten in gematigde doses diverse gunstige eigenschappen. Het is daarom onmogelijk om een eenduidig antwoord te geven op de bovenstaande vraag. Fans moeten een geschikte aromatische drank kiezen, afhankelijk van hun smaak, gezondheid, tijdstip van de dag en stemming.

[ 2 ]

Het effect van cichoreikoffie op de darmfunctie

Cichorei bevat inuline, een vezelsoort die actief wordt gevoed door nuttige darmbifidobacteriën. Cichoreikoffie heeft een positief effect op de darmen en voorkomt dysbacteriose en de daarmee gepaard gaande onaangename gevolgen, zoals constipatie. Bij problemen met de stoelgang is de keuze tussen cichorei en koffie absoluut in het voordeel van cichorei, aangezien koffie de situatie alleen maar kan verergeren.

De volgende bestanddelen zorgen voor een werking tegen darmklachten:

• inuline – versnelt de stofwisseling en normaliseert de spijsvertering;
• tannines – beschermen tegen infecties die problemen met de ontlasting veroorzaken;
• Intibine is een glycoside dat een positief effect heeft op het zenuwstelsel en dus ook op de spijsvertering.

Cichorei is goed voor de spijsvertering in het algemeen. Dit is een voordeel, en niet voor niets maakt de volksgeneeskunde al lang gebruik van deze eigenschap. Om constipatie te verhelpen, wordt de drank ongezoet en zonder melk bereid.

Inuline stimuleert het herstel van de microflora, die bij constipatie ernstig wordt aangetast. Inwendig gebruik van cichorei reinigt het lichaam van gifstoffen, verbetert de opname van vitamines en de immuniteit.

En tot slot, als er parasieten in de darmen zitten die constipatie veroorzaken, kan de worteltinctuur deze elimineren, evenals gerelateerde problemen, zoals gastritis.

De procedure wordt thuis uitgevoerd. Vooraf geraspte wortel (1 theelepel per 300 ml kokend water) wordt gemengd met een lepel gedroogd duizendblad. Na 15 minuten is het preparaat klaar voor gebruik. Drink de tinctuur op een lege maag.

Koffie en cichorei voor gewichtsverlies

Cichorei en koffie zijn beide natuurlijke producten. Ze kunnen gedronken worden door iedereen die van dergelijke dranken houdt of op zoek is naar een alternatief voor koffie. Het verschil is dat cichoreidrank mensen met overgewicht helpt hun metabolisme te normaliseren en af te vallen, wat niet gezegd kan worden van koffie. Om resultaat te behalen, zijn twee of drie porties cichoreikoffie per dag voldoende.

Hoe treedt gewichtsverlies op? Het proces hangt samen met de componenten in de wortel van deze plant: inuline en intibine, en met de specifieke smaak van de drank die ervan wordt gemaakt.

• Inuline zorgt ervoor dat suikers snel worden verwerkt, waardoor ze niet in vet worden omgezet en niet tot obesitas leiden.
• Intibin helpt bij het afbreken van vetten, zodat deze niet in de opslagplaats terechtkomen en het voedsel sneller wordt verteerd.
• De bittere smaak van de plant vermindert de eetlust. Figuurlijk gesproken remt een portie drank vóór een maaltijd de eetlust, en na een maaltijd geeft het het lichaam het signaal dat de maaltijd voorbij is en "raadt" het aan om het verzadigingsgevoel langer vast te houden.

Recept voor cichoreikoffie om af te vallen: kook 1 theelepel gemalen product in een halve liter water gedurende ongeveer 10 minuten. Drink de gezeefde vloeistof in drie doses. Hetzelfde effect heeft een kant-en-klare instantdrank, die gemakkelijk te koop is in de winkel. Om af te vallen, hoeft u geen suiker aan dranken toe te voegen.

Houd er echter rekening mee dat cichorei op zichzelf geen wondermiddel is en niet in staat is om snel af te vallen. Het is de rol van cichorei om de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren, en om dat doel te bereiken, is het belangrijk om je dieet te herzien, veel te bewegen en je niet te laten meeslepen door slechte gewoonten.

[ 3 ]

Contra-indicaties

Contra-indicaties voor cichorei en koffie zijn verschillend. Het is met name af te raden om cichorei te misbruiken om slapeloosheid of een verhoogde eetlust te voorkomen, en ook niet in de volgende gevallen:

• bij spataderen, aambeien en andere vaatproblemen;
• voor zweren in de spijsverteringsorganen;
• voor allergieën;
• voor chronische hoest, bronchitis, astma.

Als u besluit om voor het eerst cichorei in uw dieet op te nemen, begin dan met een kleine portie en houd uw lichaam in de gaten om onverwachte reacties te voorkomen. Bij bloedarmoede kunt u natuurlijke melk vervangen door plantaardige alternatieven.

[ 4 ]

Beoordelingen

In de reviews over cichorei en koffie overheersen de reviews over cichorei – mogelijk vanwege de nieuwigheid van dit product. Ze constateren een matig effect op gewichtsverlies, afhankelijk van de individuele kenmerken – met 2 tot 5 kg per maand. Ze bespreken producten van verschillende fabrikanten die ze goed vonden, maar die hen juist teleurstelden. Vooral vrouwen zijn actief en delen graag hun eigen kookrecepten, waaronder cichorei en koffie.

Of je nu cichorei en koffie drinkt of helemaal niets drinkt, het is een kwestie van smaak en gewoonte. Maar er zijn algemene aanbevelingen die je niet mag verwaarlozen. Koffie is goed voor gezonde mensen; het is raadzaam om het 's ochtends te drinken, de tweede portie om op te laden, rond 14.00 uur. Cichorei daarentegen is 's middags en 's avonds nuttig, om te ontspannen na een drukke dag.