Granen, pap en bloem bij borstvoeding

Borstvoeding is een zeer belangrijke periode in het leven van een vrouw en haar kind. De gezondheid van de baby en de conditie van de moeder zelf hangen vaak af van de hoeveelheid en het soort granen, pap en meelproducten die ze tijdens de borstvoeding consumeert.

Granen en pap tijdens de borstvoeding

Granen en gezonde pap die daarvan wordt gemaakt, zijn een bron van complexe koolhydraten die het lichaam voorzien van energie, vitaminen, micro- en macro-elementen, en vezels – voedingsvezels die zorgen voor de normale werking van het gehele spijsverteringsstelsel en de goede conditie van de darmflora. De optimale hoeveelheid pap die tijdens het geven van borstvoeding wordt geconsumeerd, is 150 gram per dag.

Het is belangrijk om rekening te houden met de snelheid waarmee koolhydraten in de maag worden afgebroken: enkelvoudige koolhydraten worden beschouwd als "snel" (verteerd in korte tijd), complexe ("langzame") koolhydraten worden veel langer opgenomen en zorgen voor een volledig verzadigingsgevoel, waardoor het hongergevoel wordt gestild. Het is dus beter om complexe koolhydraten te consumeren.

• Mag een zogende moeder boekweit eten?

Boekweit is geen graansoort en je kunt en moet het eten tijdens de borstvoeding. Naast koolhydraten, eiwitten en vezels (die van nature geen gluten bevatten), bevat boekweit essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren ω-3, aminozuren, B-vitamines en tocoferol (vitamine E), wat de aanmaak van het hormoon prolactine bevordert. Deze graansoort bevat ook voldoende magnesium, kalium, fosfor, mangaan en zink.

• Mag een zogende moeder rijst eten?

Ondanks de aanwezigheid van aminozuren, voedingsstoffen (vooral kalium) en B-vitaminen, bevat rijstpap weinig voedingsvezels en veel zetmeel. Daarom moet een zogende moeder voorzichtig zijn met het eten van rijst, om verstopping te voorkomen. Bovendien is het raadzaam om rijstpap en rijstbijgerechten een tijdje te laten staan wanneer vrouwen tijdens de zwangerschap overgewicht krijgen, om te voorkomen dat ze tijdens de borstvoeding aankomen.

• Mag een zogende moeder gierstpap eten?

Gierst (gierstkorrels) is een zeer gezonde graansoort, ook voor moeders die borstvoeding geven. Een kleine portie gierstpap met boter als ontbijt kan een halve dag verzadigd zijn, omdat gierst (een langzame koolhydraat) lang in de maag wordt verteerd, maar volledig wordt opgenomen.

Deze graansoort is rijk aan vezels en eiwitten, veel micro-elementen en vitaminen (A, B6, PP, enz.) en bevat essentiële aminozuren. En degenen die gierstpap met minachting behandelen, weten gewoon niet hoe ze het moeten koken! Gierst "houdt" ervan als het grondig wordt gewassen (de 5-6e keer - bijna met kokend water), lang wordt gekookt en op laag vuur.

Een zogende moeder met een gezonde maag, die geen last heeft van constipatie en geen problemen heeft met de schildklierhormonen in de vorm van hypothyreoïdie, kan deze pap een paar keer per week eten.

• Mag een zogende moeder maïspap eten?

Goed gekookte maïspap kan tijdens de lactatie worden gegeten, maar slechts af en toe: deze pap wordt als zwaar voor de maag beschouwd en kan overmatige gasvorming veroorzaken. Het belangrijkste voordeel van maïsgries is het lage caloriegehalte en de aanwezigheid van ijzer, fosfor en vitamines (A, E, PP en groep B). Maar als u maagproblemen heeft, mag u geen maïspap eten.

• Mogen moeders die borstvoeding geven parelgort eten?

Parelgort (gepolijste gerst) bestaat voor bijna 80% uit voedingsvezels, ruim 60% uit koolhydraten en iets minder dan 10% uit eiwitten. Van de vitamines bevat het de meeste niacine (PP), thiamine (B1), pyridoxine (B6) en choline (B4). Het heeft een hoog gehalte aan fosfor, magnesium en kalium en van de micro-elementen ijzer en zink.

Gerst bevat ook voldoende essentiële aminozuren (tyrosine, methionine, fenylalanine, isoleucine, arginine, enz.). Gerst (en de gemalen variant ervan – gerstgrutten) worden beschouwd als een lactogene stof, maar de consumptie ervan kan constipatie veroorzaken bij een zogende moeder en koliek bij een baby.

• Mag een zogende moeder griesmeelpap eten?

Griesmeel wordt gemaakt van tarwe (door het te malen), waardoor het veel gluten en weinig vezels bevat. Bovendien bevatten de enkelvoudige koolhydraten veel calorieën, waardoor het voor zwaarlijvige moeders die borstvoeding geven, wordt afgeraden om griesmeelpap te eten.

Bovendien kan het frequent consumeren van griesmeelpap leiden tot een verlaging van het calcium- en zinkgehalte in het lichaam, vanwege de aanwezigheid van calcium-magnesiumzout van fytinezuur (fytine) in griesmeel.

[ 1 ], [ 2 ]

Meel tijdens het geven van borstvoeding

Iedereen weet dat je tijdens het geven van borstvoeding zoveel mogelijk meelproducten moet beperken, vooral wit gistbrood en bakwaren.

• Mag een zogende moeder brood eten?

Vers brood van tarwemeel, gebakken met gistdeeg, levert snelle koolhydraten en veel extra calorieën, dus de maximale dagelijkse hoeveelheid mag niet meer dan 150-200 gram bedragen. In sommige gevallen zal dergelijk brood moeten worden afgeraden, omdat het een opgeblazen gevoel bij de moeder en winderigheid bij de pasgeborene kan veroorzaken.

Voedingsdeskundigen adviseren om volkorenbrood, droog brood, moutbrood en zwart roggebrood te eten (dat voldoende vitamine B bevat). Roggebrood is echter wel toegestaan als de zogende vrouw geen verhoogd maagzuur heeft.

• Mag een zogende moeder broodjes eten?

En ook – mogen moeders die borstvoeding geven bagels eten? In beide gevallen is dit een rijk deeg, wat niet wordt aanbevolen tijdens de borstvoeding vanwege de grote hoeveelheid suiker. Dit zal vetafzetting bij de moeder veroorzaken en kan leiden tot de reeds genoemde winderigheid bij de baby.

• Mag een zogende moeder koekjes eten?

Koekjes bestaan in verschillende soorten en een moeder die borstvoeding geeft, kan in plaats van zoete koekjes ook koekjes eten.

• Mag een zogende moeder havermoutkoekjes eten?

Het is niet verboden om er een paar te eten, maar je moet wel voortdurend de toestand van de darmen van je kind in de gaten houden: als de koekjes die de moeder eet schadelijk zijn voor de baby, dan zal hij last krijgen van krampjes (hij zal huilen en zijn beentjes optrekken tot aan zijn buik).

• Mag een zogende moeder crackers eten?

Waarom? Ten eerste leidt de technologie van hun bakproces tot de afbraak van koolhydraten, die oorspronkelijk in het meel zaten. Ten tweede voegen ze er smaakstoffen en vele andere dingen aan toe (lees het op de verpakking).

• Mag een zogende moeder peperkoek eten?

Nog een paar kilo aankomen? En om darmproblemen bij de baby te voorkomen, kun je peperkoek beter achterwege laten...

• Mag een zogende moeder pasta eten?

Pasta gemaakt van durumtarwemeel - met een minimum aan gluten - kan door een zogende moeder gegeten worden, maar uiteraard niet elke dag en in kleine porties.

Nuttige informatie in het artikel – Menu voor borstvoeding.

[ 3 ]

Wat mag je niet eten als je borstvoeding geeft?

Gedetailleerde antwoorden op veel vragen over dieetbeperkingen tijdens de borstvoeding vindt u in het materiaal - Dieet voor een zogende moeder

Maar sommige ervan zijn het waard om te overwegen. Mag een zogende moeder bijvoorbeeld bonen eten, en mag een zogende moeder linzen eten? Bonen, linzen, erwten en alle andere peulvruchten zijn producten die winderigheid veroorzaken, dus tijdens het geven van borstvoeding mogen ze niet in de voeding zitten.