Dieet met cholelithiasis

Een dieet met cholelithiasis helpt de vorming van cholesterolstenen in de galblaas te voorkomen, dus het belangrijkste principe is de afwijzing van vet, zout, gekruid voedsel.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Indicaties

Behandeling van cholelithiasis met een dieet

De behandeling begint met een kwalitatieve diagnose. De patiënt wordt geleid door de echografie van de buikholte. De basis voor de behandeling van cholelithiasis is 5 keer per dag een speciaal dieet volgen, met uitzondering van alle vette en acute alcohol. De voorkeur moet worden gegeven aan plantaardig voedsel.

Ook wordt de lithotripsieprocedure met schokgolven gebruikt: vernietiging van steenschokken.

Alternatieve medicijnen:

2 el. L. De wortels van de althea koken gedurende 5 minuten in één liter witte wijn en zeugen. Drink elke 2 slokjes.

Snijd de watermeloencakes, droog ze in de oven, snijd ze 1: 1 in water, kook ze een half uur, zeef en drink een glas bouillon een half uur voor het eten.

Neem een eetlepel gedroogde berkenblaadjes, giet een glas kokend water, kook 20 minuten, laat gedurende 1 uur trekken en zeef. Drink een glas in de ochtend en in de avond 30 minuten voor het eten.

Drink sappen uit groenten: wortels, komkommers, bieten. Combineer de sappen met yoghurt. Deze fondsen achtervolgen gal. U bent gecontra-indiceerd in vet voedsel, alcohol, koffie, azijn. Voordat je naar bed gaat, moet je kefir drinken.

Het dieet voor cholelithiase is erop gericht om ervoor te zorgen dat hij tijdens de exacerbatie rust kreeg en in het stadium van remissie zijn motoriek verbeterde.

Algemene informatie Dieet met cholelithiasis

Dieet 5 voor cholelithiasis

Het dieet voor cholelithiasis nummer 5 reguleert het cholesterolmetabolisme. Producten rijk aan magnesium zijn erg handig, bijvoorbeeld boekweit. Om het te eten is noodzakelijk fractioneel. Het beste brood voor mensen die lijden aan stenen in de WDP is grijs met de zemelen van grof slijpen.

Zuivel en vegetarische soepen, riviervis, goed doorweekte haring, wortels en watermeloenen zijn handig. Van zoet - gelei en honing, jam, pastila. Pasta, boekweit, rijst en havermout moeten noodzakelijkerwijs je menu binnengaan. Melk en zure room zijn beetje bij beetje vetarm. Gebruik olijfolie. Beperk het bakken, worstjes en dierlijke vetten. Eet niet koud. Eet geen slachtafval. Onder het verbod, gefrituurd voedsel, spinazie, kruiden en gebak, broodjes en chocolade. Zeer bruikbare kaasschotels, vegetarische borsjt, groentesoepen.

[10]

Dieet in geval van exacerbatie van cholelithiasis

Dieet met cholelithiasis biedt het lichaam rust en verbetert de contractiele functie van de galblaas.

Een patiënt met cholelithiasis mag geen gefrituurd, pittig en koud voedsel gebruiken. Zeer nuttig havermout - het helpt om vetten af te breken. Watermeloen en appels zijn handig. Vet vlees, vette vis, orgaanvlees, radijs, rapen, knoflook en zuring zijn uitgesloten.

Op de eerste ziektedag zijn alleen zoete thee en bouillon van dogrose toegestaan. Op de tweede dag worden aardappelpuree, rijstsoep en mager vlees toegevoegd. Een dergelijk dieet wordt gedurende de eerste 10 dagen getoond, daarna wordt voedsel volgens het principe van dieet nummer 5 volgens Pevzner gebouwd.

[11], [12], [13], [14], [15]

Recepten voor cholelithiasis

Rijstensoep puree

Neem 30 gram rijst, 80 g aardappelen, 40 g wortelen, 500 ml water, 10 g boter.

Spoel de rijst af, bak tot hij klaar is en veeg door een zeef. Wortelen en aardappelen schillen, koken en wrijven door een zeef. In rijst afkooksel, voeg de groenten, boter en breng aan de kook. Kant en klare soep kan worden gevuld met magere zure room.

Havermout soep met courgettes

Neem 30 g havervlokken, 200 g courgettes, 200 ml melk, 500 ml water, 10 g boter.

Havervlokken in kokend water gieten en 30 minuten laten koken en afvegen.

Schil de pompoen van de schil, snijd ze in met brusochki, laat een beetje water in de pan en wrijf de aardappelpuree eraf. Voeg in de bouillon samen met de vlokken de courgette, melk, zout, suiker toe en breng aan de kook. Voeg bij het serveren boter toe aan de soep.

Stoom rollen

Neem 240 g rundvlees, snijd en passeer een vleesmolen. Goed roeren en koken.

Dieet bij cholelithiasis na de operatie

Galstenen leiden tot overeten, misbruik van vet voedsel. Soms is het nodig om stenen te verpletteren en als deze maatregel niet helpt, verwijder dan de galblaas. 10 dagen na de operatie wordt de patiënt op een spaarzaam dieet gehouden. Dieet bij cholelithiasis na de operatie omvat alleen gekookte vetarme variëteiten van vlees en vis, gedroogd en niet vers tarwebrood. Plantaardige gerechten zijn in de vorm van aardappelpuree.

Menu na bewerking:

• 1 ontbijt: eiwitomelet (220 g), thee.
• 2 ontbijt: natuurlijke kwark met suiker (200 g).
• Lunch: geraspte haversoep (200 ml), wortel of aardappelpuree (200 g).
• Middagmaaltijd: appelpuree (200 g).
• Diner: gekookte vis (200 g), kefir met suiker (200 g).

[16], [17], [18], [19], [20]

Magnesiumdieet voor cholelithiasis

Dieet bij cholelithiasis met een verhoogd magnesiumgehalte is vooral goed voor patiënten die lijden aan constipatie.

Menu 1

• 1 ontbijt: boekweitpap 200 g, wortel geraspt 200 g, thee met citroen 200 ml.
• 2 ontbijt: gierstpap met gedroogde abrikozen 200 g.
• Lunch: borsch met zemelen 200 ml, bouillon van wilde roos 200 ml.
• Middagmaaltijd: abrikozensap 200 ml.
• Diner: thee met citroen 200 ml.

Menu 2

• 1 ontbijt: havermoutpap 250 g
• 2 ontbijt: 100 g gedroogde abrikozen.
• Lunch: koolsoep 200 ml, gekookt vlees 100 g, appel 100 g, wortelsap 150 ml.
• Namiddagsnack: wortelsalade 100 g
• Diner: cottage cheese 250 g, thee 200 g.