Groene thee dieet

Elk dieet is een systeem van beperkingen op bepaalde voedingsmiddelen, porties en de energiewaarde van producten. Een persoon verliest niet alleen overtollig gewicht, maar ook de voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid. Het opnemen van groene thee in het dieet helpt om deze ontberingen gemakkelijker te doorstaan, vitaliteit en efficiëntie te behouden en het lichaam aan te vullen met essentiële voedingsstoffen. Daarom zeggen we vol vertrouwen "Ja" op de vraag of groene thee is toegestaan in een dieet.

Indicaties

Het groene theedieet wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht, mensen die gewoon een paar kilo willen afvallen, mensen met hoge bloeddruk en mensen in de overgangsperiode, die het lichaam willen reinigen van afval- en gifstoffen, voor een goede gezondheid en voor een betere spierspanning.

Algemene informatie groene thee diëten

De belangrijkste reden voor het gebruik van de drank in diëten is het vermogen van de plant om vet te verbranden, de eetlust te onderdrukken en de zweetdrijvende en diuretische werking. Er zijn veel methoden om af te vallen met behulp van groene thee, hier is de essentie van enkele:

• Het boekweit- en groene theedieet is bedoeld voor slechts 4 dagen, maar in deze periode kun je 2-4 kg afvallen. Een glas boekweit wordt een nacht gestoomd met 2 glazen kokend water in een thermoskan of andere container, warm gewikkeld in een handdoek. Er wordt thee getrokken (een eetlepel per 250 ml water). Je kunt pap in onbeperkte hoeveelheden eten, zonder het te kruiden of zout toe te voegen. De thee wordt 40 minuten na het eten gedronken;
• Groene thee dieet met melk - deze combinatie is nuttig om op elk moment te drinken, maar om 1,5 kg af te vallen, moet je 1-2 dagen strikt thee drinken. De thee wordt bereid in de verhouding van een lepel per kop kokend water. Tijdens het zetten wordt er melk toegevoegd. Je moet elke 2 uur drinken. Er wordt geen eten geserveerd, maar je kunt ook plat water drinken;
• Dieet op kwark en groene thee - met dit zuivelproduct is het dieet niet eng, omdat het veel essentiële componenten bevat: eiwitten, calcium, fosfor en melkvetten. Eet drie dagen achter elkaar niet meer dan 500 gram magere kwark, 2 glazen kefir en drink onbeperkt thee;
• Grapefruit en groene thee zijn een ideaal fruit om af te vallen: het bevat weinig calorieën en veel stoffen die nodig zijn voor de gezondheid. Het vermindert de insulineproductie, die "verantwoordelijk" is voor de opbouw van vetreserves. Tegelijkertijd kan het, vanwege de grote hoeveelheid organische zuren, schadelijk zijn voor mensen met maag-darmklachten. Het dieet sluit geen andere producten uit, maar alleen gezonde producten. De helft van grapefruit wordt vóór elke maaltijd gegeten. Groene thee wordt als noodzakelijke vloeistof geconsumeerd, samen met water. De duur van het dieet is 5 dagen, de effectiviteit is minder dan 2-3 kg.
• Groene thee dieet met honing - dit recept is geschikt voor vastendagen. De frequentie mag niet meer dan één of twee dagen per week zijn. Houd u de rest van de tijd aan een evenwichtig dieet. Wat mag u wel eten? De nadruk ligt op caloriearme voedingsmiddelen: groentesalades, granen, peulvruchten, fruit, mager vlees en vis. Wat mag u niet eten? Een kookmethode zoals bakken is verboden, evenals broodproducten, snoepgoed, vetten, alcohol, gerookt vlees, conserven en zoete dranken.

Gedetailleerd menu voor elke dag

Er zijn veel dieetopties ontwikkeld die groene thee bevatten. Hier zijn er een paar:

• Groene thee dieet 3 dagen - alleen gedroogd fruit is toegestaan: gedroogde abrikozen, gedroogde peren en appels, rozijnen en andere vruchten, behalve dadels. De dagelijkse norm is 100 g, verdeeld over 5 doses. U moet zowel thee als water drinken, een half uur en 30 minuten na het eten. De totale hoeveelheid per dag is 1,5 liter van beide. Blijf na het stoppen met het dieet minstens 1 liter thee drinken;
• Groene thee dieet voor een week - omvat dagelijkse consumptie van 2 liter thee zonder citroen, honing of suiker. Begin de ochtend met een kop thee, drink er na 2 uur nog een met een sneetje zwart brood, neem voor de lunch weer thee, en daarna een portie kippensoep, thee en fruitsalade als middagsnack, en ga ook vooraf aan het avondeten, en na een pauze gekookt vlees of vis met groenten.

Er zijn andere soorten 7-daagse diëten waarbij een drankje wordt gebruikt, zoals een appeldieet. De eerste dag begint met 1 kg fruit, de tweede dag met 1,5 kg, de volgende 2 dagen met 2 kg, dan weer 2 dagen met 1,5 kg en de laatste dag met 1 kg. Groene thee wordt als drankje gebruikt;

Het 14-daagse groene theedieet wordt "skinny" genoemd. Dat is terecht, want het dieet is zeer beperkt en de extra kilo's smelten er zo vanaf:

• 1e - alleen ongezoete thee, onbeperkte hoeveelheid;
• 2e - ongeveer een liter magere kefir;
• 3e - groene thee met citroenmelisse of munt;
• 4e - plat mineraalwater;
• 5e - verse of gebakken appel + water;
• 6e - magere melk (1l);
• 7e - thee;
• 8e - melk;
• 9e - 2 appels + water;
• 10e - kefir (1l);
• 11e - verse komkommers (500-600 g);
• 12e - thee;
• 13e - melk;
• 14e - 3 appels en water.

Het is niet gemakkelijk om zo'n dieet vol te houden; alleen mensen met een goede gezondheid kunnen ermee beginnen. Je moet er verstandig mee stoppen, de calorie-inname geleidelijk verhogen en grof voedsel vermijden. Geef in het begin de voorkeur aan soepen en pap.

Recepten

Voor degenen die er nog niet klaar voor zijn of zich niet strikt kunnen beperken in eten, raden we recepten aan voor een aantal dieetgerechten:

• Rolletjes - jonge courgette wordt in de lengte in plakken van 0,5 cm breed gesneden en gegrild of in de oven gebakken. Voor de vulling wordt magere kwark gepureerd, gehakte groenten en knoflook toegevoegd en het mengsel licht gezouten. De afgekoelde courgette met kwark wordt tot een rolletje gerold;
• Gehaktballetjes - kalkoenvlees, ui wordt fijngehakt in een vleesmolen, rijst wordt voorgekookt tot halfgaar. Meng in een verhouding van 2:1 en vorm balletjes. Kook in een stoommandje of in een pan met een beetje water;
• Gevulde courgette - de groente wordt in ringen van 2 cm dik gesneden, het midden wordt eruit gesneden en gevuld met de inhoud zoals beschreven in het vorige recept. De gevulde courgette wordt gekookt in een pan op laag vuur, waar de courgette in wordt gelegd, en overgoten met een saus van gebakken uien, tomaten, een paar lepels zure room en water;
• fruitsalade - kiwi, appels, peren, aardbeien worden in stukjes gesneden en aangemaakt met magere yoghurt;
• Vitaminesalade - snijd kool, wortels, appels en rauwe bieten fijn, bestrooi ze met licht zout en besprenkel ze met olijfolie.

Voordelen

Groene thee onderscheidt zich van zwarte thee doordat de bladeren minder oxidatie ondergaan. De chemische samenstelling van groene thee is complex: eiwitten (15-20% van het drooggewicht), waarvan de enzymen een belangrijk deel vormen; aminozuren (1-4% van het drooggewicht), zoals theanine of 5-N-ethylglutamine, glutaminezuur, tryptofaan, glycine, serine, asparaginezuur, tyrosine, valine, leucine, threonine, arginine en lysine; koolhydraten (5-7% van het drooggewicht), zoals cellulose, pectine, glucose, fructose en sucrose; mineralen en sporenelementen (5% van het drooggewicht), zoals calcium, magnesium, chroom, mangaan, ijzer, koper, zink, molybdeen, selenium, natrium, fosfor, kobalt, strontium, nikkel, kalium, fluor en aluminium; en sporenhoeveelheden lipiden (linolzuur en α-linoleenzuur), sterolen (stigmasterol), vitamines (B, C, E), xanthische basen (cafeïne, theofylline), pigmenten (chlorofyl, carotenoïden) en vluchtige verbindingen (aldehyden, alcoholen, esters, lactonen, koolwaterstoffen).

Het bevat antioxidanten die het verouderingsproces van cellen vertragen. De gezondheidsvoordelen van groene thee zijn voornamelijk te danken aan het polyfenolgehalte, [ 1 ] met name flavanolen en flavonolen, die 30% van het droge gewicht van verse bladeren uitmaken. [ 2 ] Onlangs zijn veel van de bovengenoemde gunstige effecten van groene thee toegeschreven aan de meest voorkomende catechine, (-) - epigallocatechin-3-gallate (EGCG). [ 3 ] Catechines zijn dus natuurlijke flavonoïden die haarvaten en bloedvaten versterken, de stofwisseling versnellen, hart- en vaatziekten voorkomen, effectief zijn in de strijd tegen tumorcellen, voedselvergiftiging en de lever reinigen van vervalproducten. [ 4 ]

De afgelopen jaren zijn de gezondheidsvoordelen van groene theeconsumptie, waaronder kankerpreventie [ 5 ] en hart- en vaatziekten, [ 6 ] ontstekingsremmende, [ 7 ] anti-artritis, [ 8 ] antibacteriële, [ 9 ] anti-angiogene, [ 10 ] antioxiderende, [ 11 ] antivirale, [ 12 ] neuroprotectieve [ 13 ] en cholesterolverlagende [ 14 ] effecten van groene thee en individuele componenten van groene thee, bestudeerd. Het toevoegen van groene thee aan het dieet kan echter andere ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.

Contra

Een dieet op basis van groene thee, vooral een dieet op de lange termijn, is gecontra-indiceerd voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, aandoeningen van het spijsverteringsstelsel en andere chronische ziekten, en stofwisselingsstoornissen. [ 15 ]

Mogelijke risico's

Het lichaam reageert op een tekort aan mineralen en vitaminen door de conditie van de huid, het haar en de nagels te verslechteren. Langdurig diëten kan leiden tot psychische problemen: de stemming verslechtert, prikkelbaarheid en nervositeit treden op. Mogelijke complicaties houden verband met de verergering van bestaande chronische ziekten.

Hoewel groene thee verschillende gezondheidsvoordelen heeft, kunnen de effecten van groene thee en zijn bestanddelen gunstig zijn tot een bepaalde dosis, maar hogere doses kunnen enkele onbekende bijwerkingen veroorzaken. Bovendien zijn de effecten van groene thee-catechinen mogelijk niet hetzelfde bij alle individuen. EGCG van groene thee-extract is cytotoxisch, en verhoogde consumptie van groene thee kan acute cytotoxiciteit veroorzaken in levercellen, het belangrijkste metabolische orgaan in het lichaam. [ 16 ] Een ander onderzoek vond dat hogere consumptie van groene thee oxidatieve DNA-schade kan veroorzaken in de alvleesklier en lever van hamsters. [ 17 ] Yun et al. [ 18 ] legden uit dat EGCG in vivo als een pro-oxidant werkt in plaats van als een antioxidant in pancreas-β-cellen. Daarom kan hoge consumptie van groene thee schadelijk zijn voor diabetische dieren voor de beheersing van hyperglykemie. Bij een hoge dosis (5% van het dieet gedurende 13 weken) veroorzaakte groene thee-extract schildkliervergroting (struma) bij gezonde ratten. [ 19 ] Deze behandeling op hoog niveau veranderde de plasma-schildklierhormoonconcentraties. Toch is het onwaarschijnlijk dat zelfs het consumeren van zeer grote hoeveelheden groene thee met voedsel deze schadelijke effecten bij mensen veroorzaakt.

De schadelijke effecten van overmatige theeconsumptie (zwart of groen) zijn te wijten aan drie hoofdfactoren: (1) het cafeïnegehalte, (2) de aanwezigheid van aluminium en (3) het effect van theepolyfenolen op de biologische beschikbaarheid van ijzer. Groene thee mag niet worden geconsumeerd door patiënten met hartziekten of ernstige hart- en vaatziekten. Zwangere en zogende vrouwen mogen niet meer dan één tot twee kopjes per dag drinken, omdat cafeïne een verhoging van de hartslag kan veroorzaken. Het is ook belangrijk om de gelijktijdige consumptie van groene thee en bepaalde medicijnen te controleren vanwege het diuretische effect van cafeïne. Sommige studies hebben aangetoond dat de theeplant hoge niveaus van aluminium kan accumuleren. Dit aspect is belangrijk voor patiënten met nierfalen, omdat aluminium zich in het lichaam kan ophopen, wat kan leiden tot neurologische aandoeningen; daarom is het noodzakelijk om de consumptie van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan dit metaal te controleren. [ 20 ] Evenzo kunnen groene theecatechinen een affiniteit hebben met ijzer, en groene thee-infusies kunnen een aanzienlijke afname van de biologische beschikbaarheid van ijzer uit het dieet veroorzaken. [ 21 ]

Beoordelingen

Korte diëten op groene thee zijn gemakkelijk te verdragen, maar de resultaten zijn minimaal: het lichaam voelt zich meer ontspannen, de huid voelt lichter en strakker aan. Met het "skinny" dieet van twee weken kun je 5-7 kg afvallen, en daarmee ook gezondheidsproblemen krijgen. Volgens reviews is het dieet moeilijk te verdragen; na het dieet kom je snel weer aan als je overschakelt op een normaal dieet.