Dieet voor blaasontsteking

Cystitis is een aandoening die wordt gekenmerkt door een ontsteking van het slijmvlies van de blaas, waarbij de patiënt last heeft van pijn in de onderbuik, een valse aandrang tot urineren en een branderig gevoel tijdens en na het urineren. Er worden verschillende behandelingen aanbevolen voor cystitis: medicatie, fysiotherapie (lasertherapie, elektroforese), elektrische stimulatie, chirurgische behandeling en dieet. Een van de factoren die de ziekte uitlokken, is de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen. Een dieet tegen cystitis kan daarom een van de hoofdoorzaken van de ziekte wegnemen en de toestand van de patiënt verbeteren.

[ 1 ]

Behandeling van blaasontsteking met dieet

Het hoofddoel van het speciale dieet is het verminderen van irritatie van het blaasslijmvlies en het toevoegen van lichte voedingsmiddelen aan het dieet die het lichaam helpen reinigen. Er wordt ook veel belang gehecht aan het diuretisch effect van het dieet, aangezien het gebruik van veel vocht de blaas reinigt van infecties, wat bijdraagt aan een snel herstel van de patiënt.

Bij milde gevallen van de ziekte is dieetbehandeling een van de belangrijkste factoren voor het herstel van de patiënt. Dit dieet, dat hieronder wordt besproken, moet niet alleen worden gevolgd tijdens de periode van acute blaasontsteking of recidieven van de chronische vorm van de ziekte, maar ook gedurende een lange periode. Een speciaal dieet helpt het lichaam namelijk de strijd tegen ziekteverwekkers te herstellen en de blaasfunctie te herstellen.

Basisprincipes van dieet bij blaasontsteking:

1. Diuretisch karakter.
2. Dieet met weinig zout.
3. Een dieet dat pittig eten uitsluit.
4. Eiwitarm dieet.
5. Een dieet dat vetten uitsluit.
6. Dieet zonder suiker en suikervervangers.
7. Dieet om constipatie te voorkomen.
8. Een dieet waarbij geen zware voedselverwerkingsmethoden worden toegepast, zoals bakken, zouten en inmaken.

Dieet voor blaasontsteking en pyelonefritis

Pyelonefritis is de meest voorkomende nieraandoening in alle leeftijdsgroepen. De ziekte wordt veroorzaakt door bacteriën en manifesteert zich in een ontsteking van het nierbekken, de nierkelken en het nierparenchym. Vrouwen lijden het vaakst aan pyelonefritis – zes keer vaker dan mannen. Dit komt door de specifieke structuur van het vrouwelijk lichaam.

Voeding bij gelijktijdige cystitis en pyelonefritis is als volgt. De belangrijkste taak van therapeutische voeding is het vergroten van de urinestroom uit deze organen, waardoor de nieren en blaas worden gespoeld na infecties. Dit doel wordt bereikt door alkaliserende voedingsmiddelen, zoutarme voedingsmiddelen, voedingsmiddelen met een minimaal eiwit- en vetgehalte en vloeibare voedingsmiddelen in het dieet van de patiënt op te nemen. Voedsel moet minstens vier keer per dag worden ingenomen en in kleine porties worden gegeten.

Het dieet bij blaasontsteking en pyelonefritis bestaat voornamelijk uit zuivel en groenten, met een optimale combinatie van eiwitten, vetten en koolhydraten. Producten die bij deze ziekten kunnen worden geconsumeerd:

1. Een verscheidenheid aan verse groenten in grote hoeveelheden.
2. Gekookte bieten.
3. Fruit dat in een bepaald gebied groeit.
4. Gefermenteerde melkproducten – kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure melk, natuurlijke yoghurt.
5. Pap.
6. Groentesoepen die niet met bouillon zijn bereid.
7. Gekookt vlees en vis.

De volgende voedingsmiddelen dienen uit het dieet van patiënten te worden uitgesloten:

1. Gerookte, gepekelde en gezouten producten.
2. Pittige gerechten en kruiden, sterke specerijen, zoals uien, peterselie, knoflook en mierikswortel.
3. Taarten, gebak en andere bakwaren.
4. Snoep, inclusief chocolade en snoepjes.
5. Vette en zoute kazen.
6. Koffie, cacao en sterke thee.

Om de urinestroom te vergroten, moeten speciale maatregelen worden genomen:

1. Drink voldoende vocht, minimaal twee liter per dag
2. Drink regelmatig slappe groene thee – maximaal drie tot vijf glazen per dag.
3. Eet zo vaak mogelijk groenten, fruit en bessen met een hoog vochtgehalte – komkommers, watermeloenen, meloenen, maar ook veenbessen, rode bosbessen, aardbeien en selderij.
4. Drink een speciale infusie, die als volgt wordt bereid. Neem aardbeien, zwarte bessen en berkenbladeren in gelijke delen en meng ze. Giet vervolgens 1 eetlepel van het mengsel over 1 glas kokend water. Sluit de container vervolgens zorgvuldig af, laat een uur staan en filter de infusie. Het wordt aanbevolen om de infusie driemaal daags een half glas te drinken, een half uur voor de maaltijd. De behandeling met de infusie duurt 2-3 maanden.
5. Saptherapie is het gebruik van versgeperste sappen. De behandeling moet worden gestart zodra de eerste tekenen van ziekte optreden. Saptherapie heeft niet alleen een diuretisch effect, maar ook een krachtig genezend effect. Neem de eerste dagen een kleine hoeveelheid sap, verhoog dit vervolgens tot één glas per dag.

Verzadiging van het lichaam van de patiënt met vitamines speelt een belangrijke rol bij het herstel. Het is aan te raden om vitaminethee te nemen, die als volgt wordt bereid:

1. Duindoorn- en aardbeibladeren worden in gelijke delen genomen en gemengd. 1 eetlepel van het mengsel wordt overgoten met 1 eetlepel kokend water, een half uur laten trekken en vervolgens gefilterd. Neem de infusie, één glas, 30 minuten voor de maaltijd, twee of drie keer per dag. De behandelingsduur is één tot twee maanden.
2. Neem de vruchten van rozenbottels, lijsterbes, zwarte bes, duindoorn, rode lijsterbes en wilde aardbeibladeren in gelijke delen. Plet het mengsel en giet er vervolgens twee eetlepels van in een thermoskan en giet er 300 ml kokend water over. Laat de helende drank 6-8 uur trekken, zeef en pers de koffiedik eruit. Neem dagelijks een half glas, 30 minuten voor de maaltijd, tweemaal daags. De kuur duurt één tot twee maanden.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Dieet voor acute blaasontsteking

Acute cystitis is een purulent-ontstekingsproces van het slijmvlies van de blaas, wat een prikkelend of branderig gevoel veroorzaakt tijdens het plassen. De aandrang om de blaas te legen wordt vaak gevoeld, maar treedt slechts in kleine porties op. De patiënt heeft ook last van pijn of ongemak in de onderbuik, in sommige gevallen gepaard gaand met een stijging van de lichaamstemperatuur tot 37-37,5 graden. De symptomen van de ziekte verschijnen binnen 6 of 7 dagen en verdwijnen daarna.

Het dieet bij acute blaasontsteking is gericht op het reinigen van de urinewegen om de verwekkers van deze ziekte te verwijderen. Een van de belangrijkste taken van het dieet is ook het voorkomen van irritatie van het slijmvlies van de blaaswand. Wanneer de toestand van de patiënt stabiliseert, wordt het volgende dieet aanbevolen:

1. Drink voldoende vocht, meer dan anderhalf tot twee liter per dag. Als uw lichaamstemperatuur stijgt, moet u uw dagelijkse vochtinname verhogen tot 2,5 liter. Drink mineraalwater, maar alleen calciumchloride. Het is erg goed om in deze periode fruitcompote te drinken, vooral cranberry- of rode bosbessensap. Groente- en vruchtensappen (behalve tomatensap) zijn ook geschikt - pompoensap heeft bijvoorbeeld een vochtafdrijvend effect.
2. Bij acute blaasontsteking is het nodig om kruidenthee te nemen die de urinewegen goed "reinigt". Dit zijn verschillende niertheesoorten, waaronder berendruif, maïszijde, paardenstaart en rode bosbessenblad. De bovengenoemde geneeskrachtige kruiden hebben een ontstekingsremmende en diuretische werking.
3. Het is noodzakelijk om producten met een diuretisch effect in het dieet op te nemen. Dit zijn verse groenten - komkommers, wortelen, spinazie, courgette; fruit - druiven, granaatappel; meloenen - watermeloenen, meloenen.
4. Bij acute blaasontsteking wordt aangeraden om een eetlepel honing te eten om de ontsteking te verlichten.
5. Tijdens de behandeling is het noodzakelijk om voedingsmiddelen die veel calcium bevatten, te vermijden - melk, kaas, kwark, yoghurt.
6. Bij het begin van de ziektesymptomen is het raadzaam om vis en vlees te vermijden. Wanneer de toestand verbetert, kunt u gefermenteerde melkproducten, ongezouten kaas en kwark aan uw dagelijkse voeding toevoegen, en later ook vlees en vis.

Dieet voor chronische blaasontsteking

Chronische blaasontsteking omvat een aantal chronische manifestaties die een acute ontstekingsfase kunnen hebben (acute cystitis). Symptomen van deze ziekte zijn onder andere ongemak, een zwaar gevoel en pijn in de blaas, frequente aandrang om te plassen en een branderig gevoel bij het plassen. Soms verschijnt er bloed in de urine. Bij chronische blaasontsteking is de blaaswand volledig ontstoken, wordt oedeem en verschijnen er kleine zweertjes.

Het dieet bij chronische blaasontsteking is ook gericht op een antimicrobieel en diuretisch effect. Deskundigen adviseren de volgende aanbevelingen te volgen:

1. Dagelijkse consumptie van groenten en fruit. Gezonde groenten, fruit en meloenen zijn onder andere pompoen, asperges, komkommers, selderij, peterselie, druiven, peren en meloen.
2. Drink vers bereide vruchtensappen, compotes en vruchtendranken zonder toegevoegde suiker.
3. Gebruik kruidenthee en afkooksels. Het is aan te raden de behandeling in kuren uit te voeren.
4. De hoeveelheid vocht per dag moet minimaal twee liter zijn.
5. Eet veel vezels, omdat dit nodig is om constipatie te voorkomen. Maag-darmklachten leiden tot de opname van giftige stoffen in het bloed, wat irritatie van het blaasslijmvlies veroorzaakt wanneer ze uit het lichaam worden uitgescheiden. De vezels die nodig zijn voor het lichaam zijn te vinden in groenten - wortelen, verse kool, enz.; in zemelen en volkoren granen.
6. Het dagelijkse dieet van patiënten met chronische blaasontsteking moet een handvol pijnboompitten en 1 eetlepel olijfolie bevatten.

De volgende voedingsmiddelen dienen van consumptie uitgesloten te worden:

1. Ingeblikt, gezouten en gefrituurd voedsel, maar ook diverse augurken en bouillons.
2. Pittige specerijen en kruiden.
3. Groenten die het slijmvlies van de blaas irriteren zijn onder andere uien, knoflook, mierikswortel, radijsjes, selderij, bloemkool, zuring, mierikswortel, tomaten en groene salade.
4. Vermijd het eten van zure vruchten en bessen.

[ 5 ], [ 6 ]

Dieet voor blaasontsteking bij kinderen

Blaasontsteking is een vrij veel voorkomende kinderziekte. Bovendien komt blaasontsteking bij meisjes 5-6 keer vaker voor dan bij jongens, wat te wijten is aan de structuur van hun urinewegen. De belangrijkste oorzaak van blaasontsteking bij kinderen is een blaasontsteking. De belangrijkste symptomen van blaasontsteking bij kinderen zijn pijn in de onderbuik, een branderig gevoel bij het plassen, troebele urine, koorts en algehele malaise.

Het dieet bij blaasontsteking bij kinderen bestaat uit de volgende voedingsmiddelen:

1. Gefermenteerde melkproducten (ongezoete yoghurt, kefir, gefermenteerde gebakken melk).
2. Pap.
3. Fruit en groenten.
4. Mager vlees.
5. Het is aan te raden om veel vocht te drinken: vruchtensappen, vooral cranberry- en rode bosbessensap; vruchtendranken en compotes zonder suiker; plat mineraalwater.
6. Afkooksels van geneeskrachtige kruiden. Er worden drie soorten afkooksels aanbevolen:
   1. een aftreksel van lijnzaad, pompoen en hennep, lindebloesem en kamille, braambladeren, sint-janskruid, moerasrozemarijn;
   2. een aftreksel van duizendblad, zoethoutwortel, berkenbladeren, dillezaad;
   3. een aftreksel van hartgespan, kamille, citroenmelisse, hop, successiekruid, valeriaan en waterklaver.

Bij blaasontsteking bij kinderen zijn de volgende voedingsmiddelen uitgesloten van het dieet van het zieke kind:

1. Pittige en zoute gerechten en producten.
2. Gefrituurde en vette voedingsmiddelen.
3. Alle soorten zoetigheid – chocolade, snoepjes, taarten, gebak en gebak.

Het is duidelijk dat kinderen niet zonder snoep kunnen. Als een kind veel behoefte heeft aan zoetigheid, kun je honing, jam, marmelade en marshmallows in kleine hoeveelheden eten.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Dieet voor stralingscystitis

Stralingscystitis is een complicatie die wordt veroorzaakt door bestralingstherapie bij kanker in de bekkenstreek. Ioniserende straling veroorzaakt veranderingen in de bloedvaten van de blaas en beschadigt de cellen van het slijmvlies. De gevolgen van deze aandoeningen zijn een verslechtering van de voeding van het slijmvlies, wat leidt tot het ontstaan van diverse zweren.

Het dieet bij stralingscystitis bestaat uit de volgende voedingsmiddelen en dranken:

1. Nierthee, die hierboven genoemd is.
2. Grote hoeveelheden vers bereide groentesappen.
3. Cranberrysap, dat alleen gezoet kan worden met vers appelsap. Het is bekend dat bij blaasontsteking ongeveer 500 gram vitamine C per dag nodig is, maar alleen natuurlijk, omdat het een uitgesproken anti-infectieuze werking heeft. Cranberrysap bevat deze vitamine in overvloed, waardoor het zeer nuttig is bij de behandeling van stralingscystitis. Cranberrysap heeft ook andere voordelen: de samentrekkende smaak van het sap helpt verschillende ontstekingsprocessen in het lichaam te elimineren. Stoffen in cranberrysap kunnen de samenstelling van urine veranderen, waardoor deze ongeschikt wordt voor de vitale activiteit van pathogene bacteriën. Cranberrysap heeft nog een andere nuttige eigenschap: het bevat een bestanddeel dat helpt de cellen van de urinebuis te beschermen tegen het binnendringen van schadelijke micro-organismen.
4. Drink veel vloeistoffen: warme, niet-zure compote zonder suiker, mineraalwater.
5. Wilde bessen: bosbessen, blauwe bessen, kruipbramen.
6. Watermeloenen, meloenen, verse groenten en fruit.
7. Gefermenteerde melkproducten.

Bij stralingscystitis moeten de volgende voedingsmiddelen uit het dieet worden uitgesloten:

1. Zout.
2. Geconcentreerde eiwitten – vlees, vis, kaas, kwark, bonen.
3. Geraffineerde zetmelen – geschilde aardappelen, bakkerijproducten gemaakt van eersteklas meel.
4. Kunstmatige suikers - snoepgoed en andere zoetigheden; zoete dranken; koolzuurhoudende dranken).
5. Vette en pittige gerechten, sauzen, kruiden; gerookte voedingsmiddelen.
6. Groenten die de urinewegen en de blaas irriteren zijn onder andere radijs, ui, mierikswortel, knoflook, spinazie, zuring, radijs en dergelijke.
7. Sterke vlees-, vis- en paddenstoelenbouillon.
8. Bier en andere alcohol.
9. Ingeblikt voedsel en augurken.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieet voor blaasontsteking bij mannen

Bij mannen wordt blaasontsteking veroorzaakt door een infectie die de blaas is binnengedrongen. De lijst met pathogene bacteriën is lang - waaronder E. coli, Proteus, Staphylococcus, gonorroe, pathogene schimmels, Pseudomonas aeruginosa en Chlamydia. In bijna honderd procent van de gevallen komt de ziekteverwekker via de bloedbaan de blaas binnen via nabijgelegen ontstoken organen. Ziekten zoals prostatitis, urethritis, chronische pyelonefritis, niertuberculose en andere kunnen ontstekingsveranderingen in het slijmvlies van de blaas veroorzaken.

Daarom moet het dieet bij blaasontsteking bij mannen mild zijn. Het moet niet alleen de blaasontsteking verlichten, maar ook de ontstekingsprocessen in het orgaan dat de ziekte heeft veroorzaakt, verminderen.

Het dieet bij blaasontsteking bij mannen is als volgt:

1. Drink voldoende vocht, maximaal tweeënhalve liter per dag.
2. Consumptie van voedingsmiddelen die een diuretisch effect hebben - watermeloenen, komkommers, pompoen, meloenen, veenbessen.
3. Eet granen, zemelen en volkorenbrood.
4. Gefermenteerde melkproducten.

Het volgende is verboden:

1. Alcoholische dranken.
2. Zout, pittig, vet, gefrituurd eten en fastfood.
3. Zure vruchten en bessen (met uitzondering van veenbessen).

Dieet voor blaasontsteking en urethritis

Urethritis is een ontstekingsziekte van de urinewegen, die twee subtypen kent: infectieuze en niet-infectieuze vormen. Urethritis gaat gepaard met de volgende symptomen: pijn, een stekend of brandend gevoel tijdens het plassen, vooral in het begin; slijmafscheiding uit de plasbuis met een blauwgroene kleur en een onaangename geur.

Cystitis en urethritis zijn onderling verbonden aandoeningen en kunnen dus gelijktijdig voorkomen. Zo kan een blaasontsteking een infectie in de plasbuis bevorderen en zo een ontsteking in de plasbuis veroorzaken. Ook een infectieuze laesie van de urinewegen kan de ontwikkeling van cystitis stimuleren.

Het dieet bij gelijktijdige blaasontsteking en urethritis moet diuretisch en antiseptisch zijn, gericht op het vernietigen van pathogene bacteriën in het lichaam. Het wassen van de ontstoken organen met een ruime hoeveelheid vloeistof helpt de ontsteking van het geïrriteerde slijmvlies van de blaas en plasbuis te verlichten.

Een van de belangrijkste taken van goede voeding is het verlichten van de belasting van de nieren, wat bereikt wordt door gezonde voeding te kiezen. De basis van het dieet van patiënten met blaasontsteking is natuurlijke voeding, zonder ggo's, kleurstoffen en conserveermiddelen. Alle aanbevelingen voor acute en chronische blaasontsteking zijn ook geschikt voor de gelijktijdige behandeling van blaasontsteking en urethritis.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Dieet voor blaasontsteking bij vrouwen

Vrouwen hebben zes keer vaker last van blaasontsteking dan mannen, en dat op elke leeftijd. Dit komt door de specifieke structuur van het vrouwelijke urogenitale stelsel. De plasbuis is bij vrouwen wijder dan bij mannen, waardoor infecties gemakkelijker in de blaas terechtkomen. Blaasontsteking kan ook worden veroorzaakt door:

1. Hypothermie.
2. Langdurig zittend werk (bijvoorbeeld achter de computer), waardoor er congestie in de bekkenorganen kan ontstaan.
3. Langdurige constipatie die met korte tussenpozen optreedt.
4. Misbruik van pittig, zout en gefrituurd eten.
5. Het niet naleven van het drinkregime, gebrek aan grote hoeveelheden vocht in de voeding.

Het dieet voor blaasontsteking bij vrouwen bevat alle aanbevelingen die werden gegeven toen blaasontsteking bij mannen optrad, evenals de sectie over diëten voor acute en chronische vormen van de ziekte. U kunt verschillende aanbevelingen toevoegen die zeer geschikt zijn voor het genezen van het vrouwelijk lichaam van de ziekte:

1. Het is noodzakelijk om schoon, gefilterd water te drinken. Schakel tijdens periodes van verergering van de ziekte over op het drinken van calciumchloride mineraalwater zonder gas.
2. Het dagelijkse dieet moet groentesoep of borsjt bevatten, bereid zonder vlees-, paddenstoelen- of visbouillon.
3. Neem dagelijks geneeskrachtige kruidenaftreksels die helpen bij het remmen van ontstekingsprocessen, evenals infusies die een diuretisch effect hebben.
4. Voeg veel groenten en fruit toe aan uw dieet.
5. Gebruik pap, zemelen en brood van volkorenmeel in uw voeding.

Welk dieet is geschikt voor blaasontsteking?

Laten we alle bovenstaande aanbevelingen voor patiënten met blaasontsteking samenvatten en de vraag beantwoorden: "Wat is het dieet bij blaasontsteking?"

• Een dieet dat helpt bij blaasontsteking is diuretisch en ontstekingsremmend van aard en bestaat uit de consumptie van grote hoeveelheden vocht.
• Het dieet van de patiënt moet natuurlijk zijn en producten die GGO's bevatten, kleurstoffen en conserveringsmiddelen uit het dieet weren.
• Het dieet bij blaasontsteking bevat een kleine hoeveelheid zout. In sommige gevallen wordt dit zelfs helemaal uit het dieet van de patiënt weggelaten.
• In de meeste gevallen moet eten vers bereid zijn.
• De voorkeur gaat uit naar gekookt, gestoofd of gestoomd voedsel.
• Het is noodzakelijk om zwaar voedsel uit het dieet te schrappen. In de eerste helft van de dag moet je meer calorierijk voedsel eten, en in de tweede helft minder.
• Het is nuttig om gefermenteerde melkproducten te consumeren.
• Als u blaasontsteking heeft, mag u geen pittig of zuur eten, en ook geen augurken of marinades eten.
• Een dieet tegen blaasontsteking sluit de consumptie van voedingsmiddelen uit die suiker en suikervervangers bevatten.
• Therapeutische voeding bij blaasontsteking wordt gekenmerkt door een dieet met een kleine hoeveelheid eiwitproducten.

Dieetmenu voor blaasontsteking

Rekening houdend met de bovenstaande aanbevelingen, kunt u een dagmenu voor de patiënt samenstellen. Een dergelijk dieet moet gedurende een jaar na de laatste verergering van de ziekte worden gevolgd. Uit de bovenstaande gerechten kunt u de gerechten kiezen die u overdag wilt eten, waardoor het vrij strikte dieetmenu voor blaasontsteking wordt gevarieerd.

Ontbijt – pap, gestoomde groenten, groentepuree, ongezouten kaas. Soms kun je jezelf trakteren op zachtgekookte eieren of een omelet. Je kunt kefir, gefermenteerde gebakken melk of natuuryoghurt, kwark drinken. Slappe thee of versgeperst sap zijn goed voor het ontbijt.

Lunch – hoofdgerechten: groentesoepen, borsjt, bietensoep, sjtsji, graansoepen. Hoofdgerechten – gestoomde schnitzels van mager vlees, gehaktballen, gekookt vlees of vis; gebakken of gestoofde groenten; pap; verse groenten. Als dessert kunt u zoet fruit eten of het wegspoelen met mousses, compotes, zoete verse sappen en suikervrije kusjes.

Middagsnack: gebakken aardappelen met boter, kefir en fruit als dessert.

Diner: cottage cheese ovenschotels, pannenkoeken van volkorenmeel, vinaigrette, salades, pap, volkorenpasta (soms kun je pasta maken met ongezouten kaas), versgeperste sappen.

Dieetrecepten voor blaasontsteking

Het is natuurlijk best lastig om meteen over te schakelen op een dieet dat wordt aanbevolen voor blaasontsteking. Vooral als de gebruikelijke voeding ongezond was, met veel gefrituurde, pittige, zoute, zoete en bloemrijke gerechten. Om patiënten met blaasontsteking die zich zorgen maken over het herstel van hun gezondheid te helpen, geven we een aantal recepten voor eenvoudige gerechten die zeer gemakkelijk te bereiden zijn.

• Gestoomde courgette-plakjes.

Ingrediënten: 1 middelgrote courgette, 1 eiwit, 1 eetlepel grof bloem, een beetje zout.

Bereiding: Was de courgette, schil hem en rasp hem op een grove rasp. Voeg zout, bloem en eiwit toe aan de geraspte courgette en meng alles goed door elkaar. Vet de stoompan in met plantaardige olie. Vorm vervolgens met je handen kleine koteletten en leg ze op enige afstand van elkaar in de pan. De bereidingstijd van het gerecht bedraagt 15 minuten.

• Gestoomde kalkoenfilets.

Ingrediënten: 1 kg kalkoenfilet, een paar sneetjes volkorenbrood zonder korst, een half glas water, een beetje zout, volkorenmeel om te paneren.

Bereiding: Week het brood in water. Was vervolgens de kalkoenfilet en laat het uitlekken. Hak het brood vervolgens voor de eerste keer fijn, voeg het brood er voor de tweede keer aan toe en hak het opnieuw fijn. Voeg vervolgens een beetje zout toe aan het gehakt, voeg indien nodig een paar lepels kokend water toe en kneed het goed door. Zeef ongeveer een half glas bloem in een plat bord, schep het kalkoengehakt met een eetlepel op en leg het op het met bloem bestrooide bord. Je kunt er eventueel bloem overheen strooien en er kleine koteletten van vormen. Leg de koteletten vervolgens in een stoompan en bak ze 40 minuten tot 1 uur.

• Dieet pompoenpap.

Ingrediënten: pompoen, een beetje boter en honing (indien gewenst).

Bereiding: Was en schil de pompoen. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes, doe ze in een pan en voeg water toe tot de blokjes net onder staan. Kook de pompoen vervolgens gaar, ongeveer 20 minuten. Prak het geheel fijn met een vork, pureer of blender. Voeg eventueel een beetje boter en honing toe.

• Dieetboekweitsoep.

Ingrediënten: Voor twee liter water heb je 2 aardappelen, 1 kleine wortel, een half glas boekweit en een lepel plantaardige olie nodig. Zout wordt in kleine hoeveelheden toegevoegd.

Bereiding: Spoel de boekweit af en zet hem onder koud water. Voeg vervolgens de grof geraspte wortelen en de aardappelblokjes toe aan de pap. Zet de soep op het vuur en breng aan de kook. Zodra het water kookt, zet je het vuur laag en kook je de boekweit en groenten onder het deksel gaar. Prik hiervoor met een vork in de aardappelen; als ze gemakkelijk te prikken zijn, is de soep klaar. Voeg aan het einde van de kooktijd een beetje zout en een eetlepel olijfolie of andere plantaardige olie toe.

Dieetvoeding is niet zo eentonig als vaak wordt gedacht. Recepten voor het bereiden van gerechten tegen blaasontsteking omvatten soepen en groentepurees, ovenschotels en gestoomde schnitzels, salades en pap. Indien gewenst kunt u het strenge dieet afwisselen en uzelf trakteren op toegestane lekkernijen.

Een dieet tegen blaasontsteking is een noodzakelijke remedie wanneer de ziekte zich manifesteert. Uiteraard zijn strenge dieetbeperkingen vereist, evenals het uitsluiten van favoriete voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Maar een dergelijke maatregel moet worden genomen, aangezien therapeutische voeding een belangrijke rol speelt bij de behandeling en preventie van blaasontsteking.

Wat kun je eten als je blaasontsteking hebt?

Laten we bovenstaande aanbevelingen samenvatten en een veelgestelde vraag van patiënten beantwoorden: "Wat kun je eten met blaasontsteking?" Hier is een lijst met voedingsmiddelen die je kunt eten met blaasontsteking:

1. Verse groenten in grote hoeveelheden, vooral de diuretische groenten – komkommers, wortels, selderij, courgette, pompoen, enzovoort.
2. Niet-zure vruchten die in deze regio groeien, zijn zoete appels, peren en druiven. Een uitzondering hierop is granaatappelsap, omdat het sap ervan een ontstekingsremmende werking heeft bij blaasontsteking.
3. Meloenen – watermeloen en meloen.
4. Bessen – veenbessen, bosbessen, bergbramen, blauwe bessen.
5. Volkoren granen, zemelen en een kleine hoeveelheid volkorenbrood.
6. Gefermenteerde melkproducten – natuurlijke yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, kefir, zure melk; soms – ongezouten kaas.
7. Vegetarische groentesoepen.
8. Magere vleessoorten en vis.
9. Olijfolie – een eetlepel per dag.
10. Pijnboompitten - de dagelijkse dosis is ongeveer een handvol.
11. Soms kun je een paar eieren eten.
12. Honing, die in kleine hoeveelheden gegeten kan worden als je echt zin hebt in iets zoets.

Bij blaasontsteking wordt het drinken van suikervrije cranberry- en veenbessenvruchtendranken, vruchtencompotes, infusies van diuretische kruiden en vruchten, nierthee, vers bereide sappen, slappe groene thee, plat mineraalwater met calciumchloride en gefilterd water aanbevolen.

Wat mag je niet eten als je blaasontsteking hebt?

Mensen die aan deze ziekte lijden, vragen zich vaak af: "Wat mag ik niet eten bij blaasontsteking?" Er bestaat een lijst met voedingsmiddelen en dranken die de patiënt volledig uit zijn dieet moet schrappen.

Het volgende dient uit gebruik te worden genomen:

• Zoute, pittige, gefrituurde en gerookte gerechten.
• Zure en geconserveerde voedingsmiddelen, augurken en marinades, maar ook producten die met behulp van kleurstoffen en conserveermiddelen worden gemaakt.
• Koffie, thee, zoete koolzuurhoudende dranken.
• Voedingsproducten, maar ook medicijnen en vitaminecomplexen, die suiker en sacharine bevatten.
• Pittige gerechten en specerijen – peper en andere kruiden, uien, knoflook, mierikswortel, radijsjes, zuring, peterselie, mierikswortel en andere.
• Gebak en pasta, dat wil zeggen producten gemaakt van geraffineerd meel.
• Alcohol, bier en energiedrankjes.
• Chocolade en cacao.
• Tomaten en producten die tomaten bevatten.
• Melk, zure room, kaas en zoete yoghurt.
• Sinaasappelen, citroenen en andere citrusvruchten, en de sappen daarvan.
• Azijn, sojasaus en mayonaise.
• Noten en rozijnen.
• Bananen, zure appels en zure appelsap, kersen, perziken, pruimen, avocado's.
• Vet vlees, vis en reuzel.
• Voedselproducten die GGO's bevatten.