Dieet bij darmkanker

Een dieet voor darmkanker bestaat uit een reeks voedingsregels die het spijsverteringsstelsel optimaal laten functioneren. Laten we eens kijken naar de basisprincipes van voeding bij darmkanker en een voorbeeldmenu voor het behoud van een gezonde lichaamsgezondheid.

Bij darmletsels wordt de kwestie van voedingsregels acuut, aangezien de darmen licht verteerbaar en gemakkelijk te assimileren voedsel nodig hebben en het lichaam een complete set eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen nodig heeft. Om het spijsverteringsstelsel normaal te laten functioneren, is het noodzakelijk om een preventief dieet te volgen dat helpt bij het herstellen van normale lichaamsfuncties en het risico op kanker in de toekomst voorkomt. Om dit te bereiken, moet het dieet voedingsmiddelen bevatten die een antikankerwerking hebben.

• De essentiële producten in het dieet voor darmkanker zijn onder andere groenten, fruit en bessen. Plantaardige voedingsmiddelen voorkomen dat ontlasting in de darmen stagneert en voorkomen ontstekingsprocessen die kanker kunnen veroorzaken. Het dieet moet zeevis, granen en plantaardige olie bevatten, kortom, producten die voor iedereen noodzakelijk zijn.
• De belangrijkste voedingsregel bij het volgen van een dieet voor darmkanker is fractionele voeding. Je moet 5-6 keer per dag eten, dat wil zeggen om de 2 uur, maar in kleine porties. In de eerste fasen van de revalidatie is het noodzakelijk om voedsel gepureerd te bereiden en alleen warm te eten, dit versnelt het spijsverteringsproces.
• Bij het volgen van een dieet is het noodzakelijk om alcohol volledig te vermijden, verse melk te drinken is verboden. Het is beter om geen hete kruiden en specerijen te gebruiken, en het is aan te raden om voedsel te stomen.
• Vergeet het drinkregime niet. Drink niet meer dan 6 glazen vocht per dag.

Sommige artsen adviseren om over te stappen op vegetarisme bij patiënten met darmkanker. Maar vlees moet je niet helemaal laten staan. Afhankelijk van de ernst van de ziekte en de duur van de herstelperiode wordt een optimale set producten geselecteerd, die voortdurend wordt aangepast.

Een dieet voor darmkanker vereist naleving van bovenstaande regels en aanbevelingen. Het is ten strengste verboden om snel te eten, omdat het snel doorslikken van voedsel het lichaam van nuttige stoffen berooft (het spijsverteringsstelsel heeft dan geen tijd om het voedsel te verwerken). Het is noodzakelijk om langzaam te eten en het voedsel goed te kauwen. Vergeet niet dat zelfs een kleine portie het lichaam volledig kan verzadigen, dus overeten is gevaarlijk.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Welk dieet is geschikt voor darmkanker?

Wat is het dieet bij darmkanker, wat zijn de basisvoedingsregels en hoe lang moeten de beperkingen worden aangehouden? Het dieet bij darmkanker moet het lichaam volledig van voedingsstoffen voorzien. Het dieet beperkt echter de inname van bepaalde voedingscomponenten, zoals grove vezels. Het is noodzakelijk om de voedingsregels gedurende het hele leven te volgen. Het voedsel in het dieet moet gepureerd of fijngehakt zijn. Dit is nodig om de opname en vertering te vergemakkelijken en de ontlasting beter en sneller te laten afvoeren.

• Houd er rekening mee dat de dagelijkse portie niet meer dan drie kilo mag bedragen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan zes glazen water te drinken, rekening houdend met het vocht uit soepen en andere voorgerechten.
• Zuivelproducten, met name melk en alcoholische dranken, moeten volledig uit de voeding worden geschrapt, omdat deze producten gisting in de darmen veroorzaken.
• Eten moet warm zijn, koud en warm zijn verboden. Specerijen en vetrijk voedsel moeten worden vermeden. Fruit en bessen mogen echter alleen in de vorm van sappen, gelei of gelei worden geconsumeerd.
• Vis en vlees mogen alleen gestoomd worden. Maaltijden moeten fractioneel zijn, ongeveer 5-6 maaltijden per dag.

Bij het dieet tegen darmkanker worden minimale aanpassingen gedaan aan de chemische samenstelling van het voedsel. Er wordt vooral gelet op de temperatuur van het voedsel.

Dieet voor darmkanker

Het darmkankerdieet reinigt het lichaam perfect, versnelt de afvoer van afvalstoffen en gifstoffen en voorkomt constipatie. Het bijzondere van het dieet is dat het geen speciale kosten en veel kooktijd vereist. Tegelijkertijd elimineert het de honger perfect. Een darmkankerdieet moet het volgende bevatten: groenten, fruit, volkorenbrood, granen, citrusvruchten en vezelrijke producten.

Bij het ontbijt, tijdens een dieet voor darmkanker, is het aan te raden om lichte sappen of fruit te drinken. Dit helpt de spijsvertering te activeren. Voor een tweede ontbijt kunt u lichte pap met fruit of een dieetsoep eten. De lunch moet stevig zijn, bijvoorbeeld groentesoep, een beetje pap, groentestoofpot of salade. Het avondeten moet licht zijn, bijvoorbeeld gestoofde groenten, pap of groentesalade. Vergeet het tweede diner niet, dat een paar uur voor het slapengaan moet worden gegeten. Voor het tweede diner kunt u fruit, een glas kefir, kruidenthee of wat gedroogd fruit eten.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Dieet voor sigmoïd colonkanker

Een goed dieet is erg belangrijk voor sigmoïdcolonkanker. Door de voedingsregels te volgen, kunt u de werking van het maag-darmkanaal herstellen. Producten die gezonde mensen eten, verstoren de werking van de darmen bij patiënten met sigmoïdcolonkanker. Veel patiënten hebben na een operatie aan sigmoïdcolonkanker de eerste week last van diarree. Dit komt doordat het maag-darmkanaal probeert te herstellen naar een normale werking. In dit geval wordt patiënten geadviseerd om meer te drinken en medische hulp in te roepen.

Laten we eens kijken naar een voorbeeldmenu voor een dieet voor sigmoïdcolonkanker.

• Voor het ontbijt is het het beste om vers sap en wat koekjes te eten. Daarnaast zijn vers fruit of vruchtenpuree ook uitstekend.
• Voor het tweede ontbijt is het aan te raden om lichte pap of salade te eten.
• Voor de lunch is het noodzakelijk om het voorgerecht te eten, dat wil zeggen vloeibare soepen, pap en groenten. Bij een dieet is het toegestaan om meelproducten te eten, maar in kleine hoeveelheden (brood, pasta, spaghetti).
• Het avondeten moet licht maar vullend zijn. Gestoofde en gebakken groenten en thee zijn uitstekend. Indien gewenst kunt u pap met fruit eten.
• Een paar uur voor het slapengaan, dat wil zeggen voor het tweede diner, is het raadzaam om een glas kefir te drinken of yoghurt met gedroogd fruit te eten. Als er geen kefir is, kun je een appel als tussendoortje nemen.

Het is noodzakelijk om fractioneel te eten, dat wil zeggen elke 2 uur en in kleine porties. Met dit dieet is het niet nodig om veel te koken. Door het dieet te volgen, kunt u de darmfunctie herstellen en terugval van de ziekte voorkomen.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieet voor darmkanker

Dieet voor blindedarmkanker is de eerste regel in de behandeling. Aangezien bijna 40% van de maag-darmkankers in de blindedarm ontstaat, beginnen voedingsregels bij de keuze van producten. Er zijn zogenaamde antikankerproducten die kanker helpen voorkomen en de ontwikkeling ervan vertragen. Voedsel moet vers, natuurlijk en seizoensgebonden zijn, dit zorgt voor een complete voeding. Licht verteerbaar voedsel, dat wil zeggen voedsel dat enzymen en bacteriën bevat, wordt goed verteerd en helpt de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren.

• Het is ten strengste verboden om ggo's (genetisch gemodificeerde organismen) en voedseladditieven te consumeren. Verboden producten bij een dieet tegen darmkanker zijn onder andere: pinda's, soja, snoep, krabsticks, bewerkte kazen, oploskoffie, kip en rauwe eieren.
• Het wordt aanbevolen om kalfs- en lamsvlees, groenten, bladgroenten, bessen en fruit, dierlijke boter, vis, pap, gistvrij brood, plantaardige olie en pasta te eten. Voedsel moet natuurlijk, goed bereid en altijd vers zijn. Het is belangrijk om warme gerechten te eten; koude en warme gerechten moeten worden vermeden.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Dieet na een darmkankeroperatie

Voeding na een darmkankeroperatie is de belangrijkste voorwaarde voor herstel. Het dieet mag uitsluitend bestaan uit zelfgekookt voedsel, dus de bereiding ervan zal veel tijd kosten. Het is het beste om te stomen of te multicooken. Een blender of keukenmachine is een uitstekend hulpmiddel bij het bereiden van gerechten. We presenteren de basisprincipes van voeding in de postoperatieve periode van darmkanker.

• Voedsel moet gemakkelijk verteerbaar zijn, dat wil zeggen zacht voor de darmen en andere delen van het maag-darmkanaal.
• Het dieet is gericht op het herstel van de lichaamsfuncties en het normaliseren van de stofwisseling. Voeding moet het lichaam beschermen tegen ontstekingsprocessen en vergiftiging.
• Een goed samengesteld dieet bevordert de wondgenezing na een operatie. Door de dieetregels te volgen, kunt u terugkeren naar een volledig dieet met een breed productaanbod.

De eerste dagen na de operatie mag de patiënt niet eten en mag hij alleen veel drinken. Hiervoor zijn bouillons, vloeibare groentepurees, kruidenthee, sappen en pap geschikt. Dit dieet moet gedurende 5-6 dagen na de operatie worden gevolgd.

In de daaropvolgende dagen wordt aanbevolen om minder vloeibaar voedsel aan het dieet toe te voegen. Het dieet moet compleet zijn, dat wil zeggen dat het lichaam alle voedingsstoffen binnenkrijgt - vetten, koolhydraten, eiwitten, mineralen en vitaminen. Voedsel moet fijngehakt en mechanisch verwerkt zijn. Eet kleine porties en eet om de twee tot drie uur. Dit zal het lichaam de kans geven om te herstellen na de operatie.

Een week of anderhalve week na de operatie is het noodzakelijk om eiwitrijk voedsel in het dieet op te nemen - eieren, mager vlees, vis. Vergeet groenten en fruit niet - appels, wortels, bieten. Gefermenteerde melkproducten zijn ook toegestaan - magere zure room, yoghurt, kefir. Verse salades moeten geleidelijk aan het dieet worden toegevoegd, zodat de maag niet ontstoken raakt. Als de gezondheid van de patiënt na drie tot vier weken van het volgen van het dieet is verbeterd, kunt u overschakelen op normaal voedsel, maar tegelijkertijd een fractioneel dieet volgen.

Dieetrecepten voor darmkanker

Recepten voor een dieet bij darmkanker stellen je in staat om je dieet te diversifiëren en je niet beperkt te voelen in je voeding. Voeding speelt een belangrijke rol in de strijd tegen en preventie van kanker, vooral als het gaat om aandoeningen aan de darmen en het maag-darmkanaal. Groenten bevatten bijvoorbeeld fyto-oestrogenen, die de oestrogeenbalans reguleren, wat verantwoordelijk is voor het ontstaan van hormoonafhankelijke tumoren. Granen, zeevruchten, geel, rood en oranje fruit en groenten bevatten antioxidanten die kanker voorkomen. Natuurlijk is het zonder medicamenteuze behandeling onmogelijk om kanker te genezen met alleen een dieet. Maar een dieet is een uitstekende preventieve maatregel die het lichaam helpt herstellen van de ziekte.

Laten we eens een aantal recepten bekijken die u kunt gebruiken als u een dieet volgt voor mensen met darmkanker.

• Pittige groentesoeppuree

Het gerecht bevat wortelen en pompoen, groenten rijk aan antioxidanten en bètacaroteen, die een preventieve werking hebben tegen kanker. Om de soep te bereiden, heb je gemberwortel nodig; deze specerij geeft het gerecht een pittige smaak en heeft een gunstige invloed op de spijsvertering.

Voor de soep heb je nodig: 1 ui, 500 g wortelen, 500 g pompoen, 25 g gember, een liter water, sojasaus, laurierblad en olijfolie. Neem een pan met dikke bodem en verhit er een paar eetlepels olijfolie in. Snipper de ui en bak tot hij glazig is. Voeg nu de blokjes wortel, pompoen en gember toe. Giet water over de groenten en voeg, zodra de soep kookt, de kruiden toe. Kook het gerecht ongeveer 30-40 minuten, tot de groenten zacht zijn. Haal, zodra de groenten gaar zijn, het laurierblad uit de soep en hak alles fijn in een blender. Je kunt naar smaak wat zwarte of rode peper toevoegen aan de romige soep.

• Vitamine Spinazie en Aspergesalade met Citroendressing

Spinazie bevat voedingsstoffen met kankerbestrijdende eigenschappen en asperges zijn rijk aan vitamine C en bètacaroteen. Zonnebloempitten bevatten meervoudig onverzadigde vetzuren en omega-3, die een normale celdeling en -integriteit ondersteunen en de vorming van kwaadaardige cellen voorkomen.

Voor de salade heb je nodig: 10 aspergescheuten, 500-700 g spinazie, 100 g zaden, 2 citroenen, olijfolie, sojasaus en kruiden naar smaak. Pers de citroenen uit in een glas en doe het vruchtvlees in een au bain-mariepan of stoompan. Voeg 500 ml water toe aan de citrusvruchten. Voeg na 10 minuten de aspergepeulen toe aan de citroenen en laat 5-10 minuten sudderen. Haal de asperges erna uit en spoel ze af onder koud water. Voeg de zaden en een lepel sojasaus toe aan het citroensap, meng goed en laat 10-15 minuten staan. Leg de gewassen spinazieblaadjes op een bord, besprenkel met een dressing van zaden en citroensap en garneer met asperges. Let op: het is niet aan te raden om deze salade te eten na een operatie, maar het is wel een goede manier om darmkanker te voorkomen.

• Groentestoofpot met champignons en broccoli

Broccoli bevat indolen, stoffen die de groei van tumorcellen remmen. Daarnaast heeft de groente antioxiderende eigenschappen. Om de stoofpot te bereiden, moet je speciale shiitake kopen. Deze hebben antitumoreigenschappen en zijn populair in Aziatische landen (champignons zijn te koop in winkels met kruiden voor de oosterse keuken).

Voor de stoofpot heb je nodig: 50 g champignons (vers of gedroogd), 180-200 g broccoli, 250 g kip, groentebouillon, tomaat, knoflook en olijfolie. Bak de champignons in een koekenpan met olijfolie, voeg de kip toe en bak tot ze goudbruin zijn. Doe de champignons en kip in een koekenpan met groentebouillon, breng aan de kook en voeg de broccoli toe. Fruit in een tweede koekenpan de blokjes tomaat en knoflook en voeg deze toe aan de stoofpot. Het gerecht is klaar in 10-15 minuten.

Bij het maken van recepten voor een dieet tegen darmkanker is het aan te raden om producten met een antikankerwerking te gebruiken. De meest nuttige fruitsoorten en bessen zijn: sinaasappels, kiwi's, frambozen, dadels, watermeloen en aardbeien. Van de groenten worden aanbevolen: tomaten, knoflook, aubergines, uien en gember. Vergeet niet om vis, vlees, plantaardige oliën, thee en granen in het dieet op te nemen.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Dieetmenu voor darmkanker

Het dieetmenu voor darmkanker moet worden samengesteld door een voedingsdeskundige of behandelend arts. Maar met kennis van de lijst met verboden en toegestane producten kunt u het menu zelf samenstellen. Bij het opstellen van een dieetplan moet rekening worden gehouden met de psychologische, leeftijds- en fysiologische kenmerken van de patiënt, evenals het stadium van de kanker.

1. De eerste fase van het dieet bestaat uit een geleidelijke afbouw, d.w.z. beperkingen in de consumptie van meel, pittig en vet voedsel. Het dieet moet pap, groente- en vruchtensappen bevatten. Vooral wortelsap, selderij- en bietensap zijn nuttig.
2. De tweede fase van het dieet bestaat uit het gebruik van gestoomde en gekookte groenten, kruiden- en plantenextracten. Deze fase duurt 2 tot 4 maanden.
3. De derde fase van het dieet bestaat uit het reinigen van het lichaam van gifstoffen, afvalstoffen en zouten. Om dit te bereiken, moet het dieet noten, fruit, groenten, granen en ontbijtgranen bevatten. Eet alleen op vaste tijden, zodat het lichaam geen honger of uitputting ervaart.

Wij bieden een indicatief menu aan voor een dieet voor darmkanker voor een week:

Maandag

• Ontbijt: vruchtensap en 50 g koekjes.
• 2e ontbijt: rijst of havermout met gedroogd fruit, een glas thee, compote of kruidenthee.
• Lunch: groentepureesoep, gestoofde groenten, vruchtencompote of groentesap.
• Diner: gebakken groenten of gebakken fruit, bijvoorbeeld appels, een glas thee en havermoutkoekjes.
• 2e diner: een glas kefir of yoghurt.

Dinsdag

• Ontbijt: havermout met kefir of thee met havermoutkoekjes.
• 2e ontbijt: vruchtensap, lichte salade en boekweitpap zonder olie.
• Lunch: koolsoep, gestoomde schnitzels, groentesalade.
• Diner: rijstepap, vruchten- of groentesap.
• 2e diner: 50 g gedroogd fruit en thee.

Woensdag

• Ontbijt: een glas sap en een stuk fruit.
• 2e ontbijt: groentesalade, 100 g gekookte vis.
• Lunch: groentestoofpot, gekookt vlees en salade.
• Diner: 100-150 gram boekweitpap en een glas kefir.
• 2e diner: yoghurt, havermoutkoekjes, thee.

Donderdag

• Ontbijt: groentesap en een handjevol noten.
• 2e ontbijt: rijst- of gortepap, fruit, groene thee.
• Lunch: lichte soep zonder bakken, groentestoofpot of gestoofde aubergine, compote of vruchtendrank.
• Diner: een snee zemelenbrood, 100 gram gekookt vlees.
• 2e diner: kefir en havermoutkoekjes.

Vrijdag

• Ontbijt: een glas groente- of vruchtensap.
• 2e ontbijt: gevulde paprika's of tomaten met rijst, een glas thee.
• Lunch: roomsoep, gekookt en gestoomd vlees, compote van gedroogd fruit.
• Diner: rijst of havermout met gedroogd fruit, groene thee.
• 2e diner: een glas kefir of yoghurt.

Zaterdag

• Ontbijt: een glas kruidenthee en een stuk zwart brood.
• 2e ontbijt: groentesalade, glas vruchten- of groentesap.
• Lunch: 150-200 g augurkenssoep, koolsalade, boekweitpap zonder olie.
• Diner: groentestoofpot, groene thee.
• 2e diner: gebakken fruit, gedroogd fruit, kefir.

Zondag

• Ontbijt: een glas kefir of yoghurt.
• 2e ontbijt: groene thee, groentesalade en een stuk zwart brood.
• Lunch: groentebouillonsoep met linzen, een glas bietensap.
• Diner: boekweitpap, 100-150 g gekookt vlees, groene thee.
• 2e diner: thee of kefir, een glas yoghurt.

Dieet bij darmkanker - de principes van optimale, gezonde voeding, die het lichaam voorziet van de nodige vitaminen, mineralen en voedingsstoffen. Een dieet bij darmkanker helpt de werking van het maag-darmkanaal te herstellen en voorkomt terugval en progressie van de ziekte in de toekomst. Het dieet moet producten met een antikankerwerking bevatten. Het is verplicht om je te houden aan beperkingen, fractionele maaltijden en een drinkpatroon.

Wat kun je eten als je darmkanker hebt?

Wat je kunt eten met darmkanker is een urgente vraag voor patiënten met deze ziekte en voor familieleden van mensen met kanker. Het dieet moet fruit, groenten en bessen bevatten met een hoog vezelgehalte. Natuurlijke, plantaardige voeding normaliseert de werking van het maag-darmkanaal en beschermt de darmen tegen ontstekingen en stagnatie van de ontlasting, die kanker kunnen veroorzaken.

Bij darmkanker is het belangrijk om granen (boekweit, rijst), zeevis, zeewier, plantaardige oliën, lever (kip, rundvlees) en granen te eten. Houd er rekening mee dat deze producten deel moeten uitmaken van het dieet van iedereen, ongeacht of ze risico lopen of niet. Alle producten moeten vers, natuurlijk en warmtebehandeld zijn. Naast het eten van bovengenoemde producten, moet u zich bij het volgen van een dieet aan een aantal regels houden.

• Het is aan te raden om fractioneel te eten, elke 2-3 uur, dat wil zeggen 5-6 keer per dag.
• Eten moet warm zijn, maar niet heet of koud. Dit is noodzakelijk voor een optimale darmfunctie.
• In de eerste twee tot drie weken van het dieet moet de patiënt voedsel in een geplette of halfvloeibare vorm krijgen. Dit versnelt de uitscheiding en vergemakkelijkt de opname en vertering.
• Het is belangrijk om te onthouden dat het dieet 55% koolhydraten, 15% eiwitten en 30% vetten moet bevatten.
• Melk en alcoholische dranken dienen volledig uit het dieet te worden uitgesloten, maar kruiden, specerijen en specerijen dienen tot een minimum beperkt te worden.
• Rauw dierlijk voedsel is verboden. Vis en vlees moeten gekookt of gestoomd worden, of gepureerd geserveerd worden.
• Wat betreft vloeistoffen, wordt aanbevolen om 6 glazen water per dag te drinken, rekening houdend met de vloeistof die aanwezig is in de voorgerechten.
• Bloemkool en broccoli, gele, rode en oranje groenten en fruit, zeevruchten, bladgroenten, volle granen, zemelen en sommige zuivelproducten (yoghurt, kefir) voorkomen de ontwikkeling van darmkanker en moeten daarom in het dieet worden opgenomen.

Wat mag je niet eten als je darmkanker hebt?

Wat mag je niet eten bij darmkanker en welke regels worden aanbevolen voor patiënten met deze ziekte? Bij darmkanker is het drinken van alcoholische dranken verboden en is het ook noodzakelijk om halffabrikaten en vleeswaren (worstjes, hotdogs, frankfurters) te laten staan. Melk, vette en zoute kazen en gerookte producten zijn verboden.

Voedsel moet gestoofd zijn, dus gefrituurd voedsel moet worden vermeden. Het is niet aan te raden om voedsel te koken in aluminium kookgerei. Bij darmkanker mag u geen ingeblikt voedsel, snoep, zoetwaren, chocolade, suikerhoudende producten en kunstmatige dranken eten. Peulvruchten, aardappelen, ingemaakte producten en gistproducten zijn ook verboden. U mag uw maag niet volproppen, één of twee keer per dag eten en niet voldoende drinken.