Het Dukan Dieet: 4 effectieve stappen naar gewichtsverlies

Het Dukan-dieet is niet gebaseerd op drie, maar op vier pijlers. Dit zijn de vier fasen van het dieet, waardoor we ons ideale gewicht bereiken en nooit meer aankomen. We zullen deze fasen nu in detail met u bespreken.

[ 1 ]

Dukan-dieet: Fase 1-aanval

Het idee is om een actieve aanval op uw eigen vetcellen te starten, zodat het vetweefsel begint af te breken.

Duur: 3-10 dagen (gemiddeld 1 week)

Resultaat: min 2-6 kilo

Kenmerken: hoe hoger je begingewicht, hoe meer tijd er nodig is voor de vetverbrandingsfase. En omgekeerd: minder gewicht kost minder tijd om af te vallen.

• Als je 10 kg weegt, heb je 3 dagen nodig om af te vallen
• Als uw gewicht 10-20 kg bedraagt, heeft u 5 dagen nodig om af te vallen
• Als u 20-30 kg weegt, duurt het 1 week om af te vallen.
• Als je gewicht 20-30 kg is, heb je 5-10 dagen nodig om af te vallen

Toegestane producten in de Aanvalsfase

Kenmerken: U kunt een droge mond, een slechte adem en een nare lichaamsgeur ervaren. Maak u geen zorgen: dit is normaal, het lichaam reinigt intensief.

Je kunt alleen eiwitrijk voedsel eten en, om de vergiftiging van het lichaam te verminderen, zorg ervoor dat je water drinkt - minstens 1,5 kg per dag. Een andere essentiële voorwaarde om af te vallen is het eten van 1,5 eetlepel haverzemelen, overgoten met kokend water. Havermout zorgt voor een voller gevoel en verwijdert ook gifstoffen uit het lichaam.

De producten kunnen gebakken worden, maar dan in een droge koekenpan zonder olie. Het beste is om ze te koken, bakken of grillen. Je kunt er zoveel van eten als je wilt, zonder je te beperken tot de regels.

• Vleesgerechten van gevogelte (behalve ganzen en eenden)
• Visgerechten
• Eieren (ongeveer 2 eieren per dag, en als ze geen dooier bevatten, kun je er meer eten)
• Zeevruchten
• Zuivelproducten met een vetgehalte van nul of laag, yoghurt (maar niet meer dan 0,5 kg per dag)
• Kalfs- of kippenlever
• Specerijen en kruiden, behalve suiker

Verboden producten

Houd er rekening mee dat deze voedingsmiddelen een negatieve invloed kunnen hebben op uw gewichtsverlies. Vermijd ze daarom.

• Rundvlees
• Konijnenvlees
• Varkensvlees
• Lamsvlees
• Eenden- en ganzenvlees
• Suiker

Is het mogelijk om te sporten tijdens fase 1 van gewichtsverlies?

Ja, en het is zelfs noodzakelijk. Voor een betere opname en vertering van voedsel moet je 20-30 minuten per dag aan lichaamsbeweging besteden. Als je niet intensief kunt sporten, ga dan gewoon wandelen. En je zult zelf niet merken dat je sneller afvalt!

Dukan-dieet: Fase 2 Cruise

Het doel is om het gewenste gewicht te bereiken door de voedingsmiddelen te eten die uw lichaam nodig heeft.

Duur: 3-10 maanden (totdat uw gewicht weer helemaal normaal is)

Resultaat: min 10-30 kilogram

Kenmerken: Pierre Dukan adviseert mensen die willen afvallen om af te vallen een eiwitdieet af te wisselen met plantaardige bijgerechten, die je dan eet met vlees of vis en magere zuivelproducten.

Toegestane producten

• Groenten: groene asperges, sla, kool, courgette, komkommers, uien, zuring, spinazie, rapen, aubergines, paprika's
• Paddestoelen
• Sojabonen
• Havermout - 2 eetlepels, overgoten met kokend water (per dag)
• Vlees (toegestane soorten)
• Zorg ervoor dat u 1,5 liter water per dag drinkt

Twee goedgekeurde producten uit de lijst

Om de bittere smaak van het afvallen wat te verzachten, bevat het Dukan-dieet een lijst met producten waaruit u er 2 per dag kunt kiezen en waarmee u uzelf kunt verwennen met kleine excessen.

• Vetvrije cacao – 1 theelepel
• Zetmeel - 1 eetlepel
• Sojaroom - 2 eetlepels
• Zonnebloem- of maïsolie – maximaal 3 druppels (om te frituren)
• Harde kaas met een vetgehalte tot 6% - 30 g
• Wijn, wit of rood, droog natuurlijk – 3 eetlepels
• Milde ketchup – 1 eetlepel

Verboden producten

• Aardappelen (bevatten veel schadelijk zetmeel)
• Rijstgrutten
• Erwten
• Avocado
• Andere bonen dan sojabonen
• Linzen

Kenmerken: in de Cruise-fase van zijn afslankdieet raadt Pierre Dukan aan om alleen aan tafel te gaan zitten als je echt honger hebt. Als je geen honger hebt, kun je beter wachten tot je wel honger hebt. Zo val je sneller af. Je kunt de afwisselende dieetschema's voor gewichtsverlies naar wens aanpassen.

• Wil je tot 10 kg afvallen? Wissel dan 1 dag eiwitdieet af met 1 dag eiwitrijk dieet en 1 dag eiwitrijk dieet met groenten. Andere opties: 3 dagen eiwitrijk dieet - 3 dagen eiwitrijk dieet met groenten. Of wissel hetzelfde dieet af voor gewichtsverlies, waarbij je 5 dagen het ene dieet afwisselt met 5 dagen het andere.
• Als je meer dan 10 kg wilt afvallen met blijvend resultaat, wissel dan 5 dagen een eiwitdieet af met 5 dagen een eiwitdieet met groenten.

Is het mogelijk om te sporten tijdens de 2e fase van gewichtsverlies?

Ja. Doe minstens 30 minuten aan intensieve lichaamsbeweging achter elkaar. Als je niet krachtig kunt bewegen, maak dan gewoon een rustige wandeling. Dit helpt je om sneller af te vallen.

Dukan-dieet: recepten voor de cruisefase

1 ontbijt. Een kopje thee zonder suiker of een half kopje koffie zonder suiker, 1 gekookt ei, 2 kazen of kwark met een totaalgewicht tot 0,5 kg, een stuk mager vlees ter grootte van een handpalm (kip of kalkoen).

2e ontbijt. Maximaal 100 gram kwark of 0% vetkaas.

Lunch. Gestoofde champignons zonder olie, maximaal 100 gram tonijn, een kopje thee zonder suiker of koffie zonder suiker. Het is toegestaan om room aan dranken toe te voegen, maar dan zonder vet.

Middagsnack. Havermoutpannenkoek, mager stukje vlees of magere ham. Of elk ander toegestaan soort vlees.

Diner. Vloeibare, hete soep met groene courgette, drooggeroosterd rundvlees en 2-3 eiwitten.

Dukan-dieet: Fase 3-consolidatie

Het punt is: je hebt al veel vooruitgang geboekt in de moeilijke taak van afvallen. Nu is je taak in de derde fase van het Dukan-dieet niet om je houding op te geven en te versterken. Dat wil zeggen, niet om aan te komen en je gewicht binnen de norm te houden.

Duur: vanaf 1 maand (totdat gezonde eetgewoonten een automatisme worden en je stopt met het kijken naar verboden producten). Je consolideert elke verloren kilo gedurende precies 10 dagen. Ben je 10 kg afgevallen? Ga dan precies 100 dagen door met de 3e fase van het Dukan-dieet.

Resultaat: stabiel gewicht.

Kenmerken: je begint weer te eten wat je niet mocht eten. Maar doe het in kleine hoeveelheden, anders komt het gewicht weer terug! Twee keer per week laat Pierre Dukan zich verwennen en staat hij zichzelf toe om absoluut alles te eten. Maar niet vaker en slechts bij één maaltijd, en niet de hele dag en nacht door. Bovendien moeten de tussenpozen tussen dergelijke maagmaaltijden minstens een dag bedragen.

Elke donderdag ondersteun je volgens het Dukan dieet je gewichtsverlies met een hele dag eiwitten op het menu.

Toegestane producten

• Vleesgerechten van gevogelte (behalve ganzen en eenden)
• Visgerechten
• Eieren (ongeveer 2 eieren per dag, en als ze geen dooier bevatten, kun je er meer eten)
• Zeevruchten
• Zuivelproducten met een vetgehalte van nul of laag, yoghurt (maar niet meer dan 0,5 kg per dag)
• Kalfs- of kippenlever
• Specerijen en kruiden, behalve suiker
• Havermout (tot 2 eetlepels per dag, overgoten met kokend water) Water (minimaal 1,5 liter per dag)
• Groenten: groene asperges, sla, kool, courgette, komkommers, uien, zuring, spinazie, rapen, aubergines, paprika's
• Paddestoelen
• Sojabonen
• Fruit – niet meer dan een portie die in de palm van je hand past (behalve kersen, druiven en bananen)
• Harde kaas – tot 40 g
• Zwart brood - 2 sneetjes
• Producten die zetmeel bevatten, maar slechts één soort tegelijk: aardappelen, pasta, bonen, rijstpap, erwten.

Verboden producten

• Kersen
• Druif
• Banaan
• Vet vlees
• Gefrituurd voedsel

Dukan-dieet: Fase 4-stabilisatie

Het punt is: je zult nu nooit meer fouten maken door alles tegelijk te eten. Daarom kan de vierde fase van het Dukan-dieet de vertrouwensfase met vol vertrouwen worden genoemd. In deze fase stabiliseer je eindelijk je gewicht en eet je zoals gewoonlijk, zonder verboden producten. Maar je komt geen kilo aan! Oh, wat een droom.

Supermodel Gisele Bündchen

Duur: Dit afslankdieet heeft geen tijdslimiet, idealiter levenslang.

Resultaat: stabiel gewicht.

Kenmerken: elke donderdag heb je een eiwitdag, en dan alleen eiwitten (d.w.z. eiwitrijk voedsel). En vergeet je favoriete havermout niet - maximaal 3 eetlepels, overgoten met kokend water, per dag.

Wij wensen u een succesvol gewichtsverlies met behulp van het Dukan dieet en veel levensvreugde!