Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Mineraalwater bij pancreatitis: hoe en hoeveel te drinken, namen
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Elke ontsteking in het lichaam verstoort de werking van het aangetaste orgaan. Wanneer we moeite hebben met het verteren van voedsel en de arts na onderzoek de diagnose "pancreatitis" stelt, wordt duidelijk dat de oorzaak een verstoring van de werking van de alvleesklier is als gevolg van het zich ontwikkelende ontstekingsproces. En dan worden we geconfronteerd met een onbegrijpelijke situatie: we voelen ons zo slecht, hebben een zwaar gevoel in de maag, misselijkheid, en de arts adviseert, in plaats van zware medicijnen voor te schrijven, een dieet of zelfs therapeutisch vasten met veel water drinken. Is water echt zo belangrijk voor pancreatitis dat het een medicamenteuze behandeling kan vervangen?
Behandeling van pancreatitis met water
Een storing van de alvleesklier beïnvloedt het gehele spijsverteringsstelsel, compliceert de voedselvertering, verstoort de stofwisseling, wat leidt tot de ontwikkeling van endocriene pathologieën en brengt aanzienlijk ongemak met zich mee, wat onvermijdelijk de kwaliteit van leven beïnvloedt. En het lijkt zelfs vreemd dat water bij pancreatitis iets aan deze situatie kan veranderen. Niettemin is dit waar, en de aanbevelingen van medisch specialisten bevestigen dit.
De ontsteking in de alvleesklier kan zowel acuut optreden met hevige pijn als chronisch met misselijkheid en een zwaar gevoel in de maag. Maar ongeacht welke vorm van pancreatitis er optreedt, de basis van de behandeling blijft het volgen van een dieet, zonder welke medicamenteuze behandeling slechts een kortdurend effect zal hebben.
Maar diëten zijn niet allemaal hetzelfde. Als artsen bij chronische pancreatitis alleen een aantal dieetbeperkingen opleggen, adviseren ze bij een acute vorm van de aandoening (of verergering van chronische pancreatitis) om gedurende een bepaalde periode helemaal geen voedsel te eten en alleen water te eten. Maag-darm-leverartsen adviseren echter om veel water te drinken (minstens 1,5-2 liter per dag), ook als je er geen zin in hebt.
De aanbeveling om meer water te drinken is niet toevallig, want iedereen weet dat ons lichaam voor het grootste deel uit water bestaat, waarvan de reserves worden aangevuld met eten en drinken. Maar een mens kan veel langer zonder eten dan zonder water. Bij gebrek aan voedsel kan een mens alleen honger lijden en wat afvallen, maar als het lichaam niet de benodigde hoeveelheid vocht binnenkrijgt, treedt er uitdroging op, wat leidt tot storingen in de werking van bijna alle organen en systemen. Dit mag absoluut niet worden toegestaan, vooral niet voor medicinale doeleinden. Daarom dringen artsen en voedingsdeskundigen erop aan voldoende water te drinken.
Wat bedoelen artsen met het woord ‘water’, want het kan ook anders zijn, en wat voor soort water kun je drinken bij pancreatitis?
Welk water is goed tegen pancreatitis?
We zullen later nog ingaan op de voordelen van mineraalwater bij pancreatitis, omdat velen chronische pancreatitis al hebben gezien als indicatie voor gebruik op flessen geneeskrachtig en tafelwater, dus er is meestal geen twijfel over dergelijk water. Maar mensen drinken meestal niet alleen mineraalwater, maar ook andere vloeistoffen. Wat zeggen artsen hierover?
Omdat de pijnlijke aandoening van de alvleesklier het hele spijsverteringsproces verstoort, moet je niet alleen zorgvuldig zijn met de keuze van voedsel, maar ook met de keuze van dranken. Het is duidelijk dat zoete koolzuurhoudende dranken, alcohol en kant-en-klare sappen niet geschikt zijn voor pancreatitis, maar afkooksels en infusies van kruiden met een ontstekingsremmende werking (kamille, calendula, immortelle) zijn wel geschikt, omdat ze de dorst lessen en ontstekingen verlichten.
Wat thee betreft, is het beter om de voorkeur te geven aan de natuurlijke varianten. Groene thee is het beste. Maar maak de drank in ieder geval niet te sterk en voeg er geen suiker aan toe. In plaats van thee kun je ook een aftreksel van haver of rozenbottel drinken, maar wees voorzichtig met dat laatste.
Wat het water zelf betreft, is kraanwater nauwelijks geschikt als drank. De rijke minerale samenstelling bestaat voornamelijk uit ijzer uit oude roestige leidingen en chloor, dat wordt gebruikt voor desinfectie, en dat niet alle microben in reservoirs en waterleidingen kan bestrijden. Artsen staan het drinken van dergelijk water alleen toe als het gekookt is. Het enige voordeel is de bestrijding van uitdroging.
Artsen hebben ook hun twijfels over bronwater, omdat de steriliteit ervan in gevaar komt wanneer het naar de oppervlakte komt. Ja, dit water is vrij van veel schadelijke onzuiverheden die soms in kraanwater voorkomen, maar men kan niet met zekerheid zeggen of er sprake is van een bacteriële infectie. Bij pancreatitis kunt u water drinken uit speciaal daarvoor uitgeruste bronnen, maar het is beter om het zekere voor het onzekere te nemen en het te koken.
Tegenwoordig kun je in de winkel probleemloos en goedkoop gezuiverd water kopen dat een zuivering van 5 of zelfs 7 graden heeft ondergaan. Je kunt dit water in grote hoeveelheden drinken, het reinigt het lichaam goed, hoewel er na de zuivering vrijwel geen bruikbare stoffen meer in achterblijven. Je kunt het water ook thuis zuiveren door een speciaal filter in de winkel te kopen.
Er is de laatste tijd veel aandacht besteed aan gestructureerd water, dat qua structuur vergelijkbaar is met fysiologische vloeistoffen en daardoor beter door het lichaam wordt opgenomen, wat een gezondheidsbevorderend effect heeft. Volgens veel reviews heeft smeltwater (gestructureerd genoemd) een zeer gunstig effect op pancreatitis, omdat het helpt de stofwisseling te normaliseren en de conditie van de alvleesklier te verbeteren. Overigens heeft dergelijk gemodificeerd water niet alleen een algemeen gezondheidsbevorderend effect, maar ook een verjongend effect.
En hier komen we op een heel belangrijk punt. Bij een alvleesklierontsteking is niet alleen het soort water dat we drinken van belang, maar ook de temperatuur van de vloeistof. Het is ten strengste verboden om koud water en dranken te drinken bij pancreatitis. Dit geldt met name voor smeltwater, dat vaak in de vriezer van de koelkast bevriest en vervolgens in de warmte wordt gedronken, zonder te wachten tot het ijs smelt en het water op kamertemperatuur is.
De vloeistof die gebruikt wordt bij een alvleesklierontsteking moet op kamertemperatuur of licht opgewarmd zijn. Warme dranken (en ook voedsel) kunnen de ziekte net zo goed verergeren als koude dranken.
Mineraalwater voor pancreatitis
Nou, hier komen we bij de meest geschikte drank voor pancreatitis. Dit betekent echter niet dat je alleen mineraalwater moet drinken. "Mineraalwater" wordt immers zo genoemd omdat het een bepaalde samenstelling aan mineralen bevat die het met ons lichaam deelt. Maar een teveel aan mineralen is, zoals we weten, niet minder gevaarlijk dan een tekort.
En mineraalwater kan verschillen. Het hangt allemaal af van de samenstelling van de mineralen die erin zitten.
Waar komen mineralen in water vandaan? Laten we eens stilstaan bij het feit dat dit natuurlijk water is, waarvan de bron zich diep onder de grond bevindt. Daar, op diepte, verkrijgt water helende eigenschappen en verzamelt het geleidelijk nuttige mineralen en zouten die zo onmisbaar zijn voor ons lichaam. De meeste mineraalwaters bevatten kalium, calcium en natrium, maar er zijn ook mineraalwaters die ijzer, magnesium, boor, chloor, fluor en andere micro-elementen bevatten die waardevol zijn voor de mens.
Water uit verschillende bronnen heeft zijn eigen unieke samenstelling. Deze kan zowel verschillen in de aanwezige minerale additieven als in de hoeveelheid van deze additieven, wat ook van belang is bij het voorschrijven van water voor medicinale doeleinden.
Op flessen mineraalwater kunt u ook de volgende opschriften lezen, geschreven in kleine letters: hydrocarbonaat, sulfaat, natriumhydrocarbonaat, chloride, enz. Deze woorden duiden op de aanwezigheid van bepaalde zouten in het water die een therapeutische werking hebben op specifieke pathologieën. De lijst hiervan kunt u ook op het etiket lezen.
Er zijn verschillende soorten mineraalwater, die verschillen in het gehalte aan mineralen en zouten. De totale mineralisatie van natuurlijk drinkwater varieert van 0 tot 1 g per kubieke dm3. Voor drinkwater loopt dit op tot 2 g per liter. Beide soorten water kunnen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, zowel door zieke als door gezonde mensen.
Medicinaal tafelwater en medicinaal mineraalwater, dat artsen vaak voorschrijven bij pancreatitis en vele andere aandoeningen, bevatten veel waardevollere componenten. In het eerste geval kan de totale mineralisatie schommelen tussen 2 en 8 g per liter, in het tweede geval meer dan 8 mg per kubieke dm.
Zoals we kunnen zien, ligt de waarde van mineraalwater voor de behandeling van verschillende aandoeningen juist in de rijke minerale samenstelling en het hoge gehalte aan zouten en mineralen. En wat belangrijk is, voor de meeste aandoeningen is het drinken van warm mineraalwater zonder gas voorgeschreven. Warm water moet worden opgevat als een vloeistof waarvan de temperatuur dicht bij de temperatuur van het menselijk lichaam ligt (38-40 graden).
Welk mineraalwater kiezen: flessenwater of rechtstreeks uit de bron? Hoewel mineraalwater uit de winkel in plastic en glazen flessen als goedkoper wordt beschouwd, raden artsen bij verergering van pancreatitis nog steeds aan om de voorkeur te geven aan vers bronwater, dat vaak zelfs de benodigde temperatuur heeft waarbij de mineralisatie optimaal is. Als u kiest tussen plastic en glas, kies dan voor glazen flessen, omdat glas de minerale samenstelling en kwaliteit van het water niet kan aanpassen, wat niet altijd mogelijk is met plastic flessen.
Mineraalwater is een van de belangrijkste therapeutische factoren bij pancreatitis. Tegelijkertijd is alles belangrijk bij het gebruik ervan: de eigenschappen en temperatuur van het water, het tijdstip van inname. Met behulp van deze indicatoren kunt u verschillende effecten bereiken op het spijsverteringsstelsel als geheel en de afzonderlijke organen.
Bij de behandeling van pancreatitis wordt de voorkeur gegeven aan mineraalwater met een zwakke en matige mineralisatie. Medicinale tafelwaters die zwavel, calcium, koolwaterstoffen en sulfaten bevatten, worden gebruikt. Het werkingsmechanisme van dergelijk water bij pancreatitis is gebaseerd op stimulatie of remming van de productie van pancreassap. Alles hangt af van het tijdstip van waterinname.
Artsen hebben gemerkt dat het drinken van mineraalwater bij de maaltijd de productie van pancreassap verhoogt, maar als je hetzelfde water een uur voor de maaltijd drinkt, wordt de productie ervan geremd. Als de alvleesklier ziek is, kan hij zijn werk moeilijk doen. Het drinken van mineraalwater bij de maaltijd kan de alvleesklier alleen maar extra belasten, waardoor hij gedwongen wordt pancreassap te produceren, terwijl het orgaan juist maximale rust moet krijgen.
Zonder kennis van het werkingsmechanisme van mineraalwater en de verschillende nuances van het gebruik ervan, is het onmogelijk om medicinaal tafelwater te gebruiken voor de behandeling van pancreatitis, om de situatie niet per ongeluk te compliceren.
Veel internetbronnen delen actief informatie over de voordelen van mineraalwater tijdens een verergering van pancreatitis. Artsen nemen in dit geval een ander standpunt in en beweren dat tijdens een verergering de voorkeur moet worden gegeven aan gewoon water en kruidenthee. Volgens de instructies van de arts kunt u een uur voor de maaltijd een klein beetje mineraalwater met een laag gehalte aan mineralen drinken, wanneer de verergering langzaam begint af te nemen.
Over het algemeen is acute pancreatitis een pathologie die in een ziekenhuisomgeving behandeld moet worden onder toezicht van een arts, in plaats van zelfmedicatie en pijnbestrijding met warm mineraalwater (zoals sommige lezers in hun recensies aanbevelen).
Maar bij chronische pancreatitis in remissie heeft mineraalwater een gunstig effect als het gelijktijdig met voedsel of 15-20 minuten vóór de maaltijd wordt ingenomen, zoals veel artsen aanbevelen. Het vermindert de verstopping van de alvleesklier en de afvoergangen en helpt ook mogelijke verergeringen van de ziekte te voorkomen.
Belangrijk is dat mineraalwater voor medicinale doeleinden zonder gas moet worden gedronken. Als u koolzuurhoudend flessenwater gebruikt, giet het dan eerst in een glas en roer met een lepel tot het gas eruit komt. Extra verwarming van het water helpt de resterende CO2 te verwijderen en maakt het water genezend.
Namen van mineraalwaters die zijn goedgekeurd voor gebruik bij pancreatitis
We kunnen stellen dat patiënten met chronische pancreatitis niet zonder lekker en geneeskrachtig water zullen zitten, aangezien er een vrij uitgebreide lijst met mineraalwaters bestaat waarvan het gebruik bij de behandeling van pancreatitis behoorlijke resultaten oplevert. Zowel medicinale als medicinale tafelwaters worden echter alleen aanbevolen voor regelmatig gebruik als ze zijn voorgeschreven door een gastro-enteroloog. De voorkeur moet worden gegeven aan koolwaterstoffen, omdat dit alkalisch water is dat de afvoer van pancreas- en galblaasafscheidingen bij pancreatitis verbetert.
Hieronder staan enkele opties voor mineraalwater die als het meest toegankelijk en nuttig worden beschouwd bij pancreatitis. Daarom worden ze vaak op recepten vermeld:
- "Smirnovskaja" is een water uit de categorie medicinale mineralen. Het komt uit de regio Stavropol (Rusland). Het heeft een totale minerale samenstelling van 3-4 g per liter. De anionische samenstelling bestaat uit koolcarbonaten, sulfaten en chloriden. Kationische samenstelling bestaat uit calcium, magnesium en natrium. Bij het drinken van water uit een levende bron hoeft het niet verwarmd te worden, omdat het een temperatuur heeft van 39 ° C. Flessenwater kan "Smirnovskaja" of "Slavyanovskaja" worden genoemd. De naam hangt af van de locatie (en dus het nummer) van de bron waaruit het water is gewonnen.
Indicaties voor het gebruik van dit water zijn chronische pancreatitis, stofwisselingsziekten en maag-darmklachten bij een onveranderde en verhoogde zuurgraad. Het wordt ook voorgeschreven bij aandoeningen van de lever, galblaas en urinewegen.
- "Luzhanskaya" is een mineraalwater uit Zakarpattia (Oekraïne). De totale hoeveelheid mineralen in het water varieert van 2,7 tot 4,8 gram per liter, waardoor het geclassificeerd kan worden als medicinaal water en drinkwater. Dit water heeft dezelfde anionische samenstelling en aan de kationen is magnesium toegevoegd. Een kenmerk van de wateren uit deze serie is de aanwezigheid van orthoboorzuur.
Dit populaire geneeskrachtige water heeft dezelfde indicaties als "Smirnovskaya". Soms wordt het voorgeschreven bij een verminderde weerstand.
Het wordt aanbevolen om het maandelijks 2-4 keer per jaar te volgen.
Tot de mineraalwaters uit deze serie behoren Svalyava, Polyana Kupel en Polyana Kvasova, die ook als vloeibaar medicijn kunnen worden gekozen bij chronische ontstekingen van de alvleesklier.
- "Borjomi" is een gast uit zonnig Georgië. Dit mineraalwater behoort ook tot de categorie medicinaal en tafelwater. Het is van vulkanische oorsprong en de totale mineralisatie heeft indicatoren van 5-7,5 g per liter. Op het etiket van de fles mineraalwater staat de samenstelling vermeld. Volgens deze informatie onderscheidt het water zich door een hoog gehalte aan calcium, natrium, magnesium en een verbinding van natrium en kalium, en is de anionische samenstelling vergelijkbaar met de hierboven beschreven mineraalwaters. In werkelijkheid is het water echter veel sterker verrijkt met mineralen. Er zijn ongeveer 60 micro-elementen in aangetroffen die nuttig zijn voor het lichaam.
Eén van de indicaties voor het gebruik van dergelijk waardevol water is chronische pancreatitis.
- Mineraalwater "Essentuki", net als "Smirnovskaya", komt uit de regio Stavropol (Russische Federatie). Van alle soorten geneeskrachtig tafelmineraalwater die "Essentuki" heten, worden alkalische watersoorten voorgeschreven voor pancreatitis. Deze worden gewonnen uit de bronnen met de nummers 4, 17 en 20, dus het bijbehorende nummer wordt aan hun naam toegevoegd.
Essentuki-4 is een mineraalwater met koolcarbonaat. Het heeft een gemiddelde mineralisatiegraad (7-10 g per liter). Het bevat calcium, magnesium, een kalium-natriumverbinding, een anionische samenstelling vergelijkbaar met andere, en boorzuur.
"Essentuki-17" is een sterk gemineraliseerd water (10 tot 14 g per liter), qua samenstelling identiek aan "Essentuki-4". Dit water is geclassificeerd als medicinaal, wat betekent dat de consumptie ervan strikt gedoseerd moet zijn. Het is niet geschikt om de dorst te lessen.
"Essentuki-20" is een water met een lage mineralisatie (0,3 tot 1,4 g per liter) met een vergelijkbare samenstelling (zonder boorzuur).
- Geneeskrachtig en mineraalwater met natuurlijke koolzuurgasvorming uit warmwaterbronnen (de temperatuur bij de bronuitlaat bedraagt 57 tot 64 ° C). Er zijn ongeveer 40 waterbronnen in de buurt van de stad Jemruk in Armenië. Het behoort tot de categorie hydrocarbonaat-natrium-sulfaat-siliciumwater.
- "Sulinka" is een geneeskrachtig water uit Slowakije. Het totale mineraalgehalte schommelt tussen 3,1 en 7,5 gram per liter, waardoor het geclassificeerd wordt als medicinaal tafelwater. Het mineraalwater bevat veel nuttige micro-elementen:
- Kationische samenstelling - calcium, magnesium, natrium, kalium, lithium, selenium,
- Anionische samenstelling - koolcarbonaten, sulfaten, chloriden, fluoriden en jodiden.
Er wordt beweerd dat dit water een positief effect heeft op de algemene gezondheid, maar het helpt ook de kans op terugval van chronische pancreatitis te verkleinen.
- Laaggemineraliseerd mineraalwater van Truskavets "Naftusya". Dit unieke water heeft de geur van olie (vandaar de naam) en een zeer rijke minerale samenstelling, gepresenteerd in een lage dosering (totale mineralisatie 0,6-0,85 g per liter). Het helpt ontstekingen te verlichten en de alvleesklier te normaliseren.
- "Arkhyz" is mineraalwater uit Karatsjaj-Tsjerkessië met een zeer lage mineralisatie (0,2-0,35 g per liter) dat onbeperkt gedronken kan worden. De basis is smeltwater (gestructureerd water), dat door de rotsen stroomt en verrijkt is met nuttige mineralen.
- Natuurlijk koolzuurhoudend mineraalwater met natriumchloride van het Druskininkai-resort in Litouwen, rijk aan calcium en magnesium. Water uit verschillende bronnen kan een mineralisatie hebben van 2,6 tot 42,8 g per liter. Dergelijk water is nuttig bij diverse gastro-intestinale aandoeningen.
- "Morshinska" is een zacht mineraalwater uit de Karpaten, geliefd bij velen. Het normaliseert effectief het spijsverteringsproces en stabiliseert de zuurgraad van de maag. Door de lage mineralisatiegraad (0,1-0,3 g per liter) kunt u het drinken in plaats van gewoon kraanwater. Het lest uw dorst en verbetert tegelijkertijd uw lichaam. Bevat kleine hoeveelheden calcium, magnesium, chloriden en sulfaten.
Gastro-enterologen worden vaak geconfronteerd met de volgende vraag: is het mogelijk om Donat-water uit Sloveense bronnen, dat onlangs de binnenlandse markt heeft veroverd als een uitstekend algemeen gezondheidsmiddel, te gebruiken om pancreatitis te behandelen?
Mineraalwater "Donat" is geclassificeerd als een hydrocarbonaat-sulfaat-magnesium-natrium medicinaal water. Het heeft een natuurlijke koolzuurvorming en onderscheidt zich door een hoog mineraalgehalte (ongeveer 13 g per liter). Het is een medicinaal mineraalwater dat bij pancreatitis strikt volgens de aanwijzingen en in een beperkte dosering kan worden geconsumeerd, net als elk ander medicijn. Daarom wordt dergelijk water in de praktijk minder vaak gebruikt bij ontstekingen van de alvleesklier, en maakt het plaats voor medicinaal tafelwater en tafelmineraalwater.
We hebben niet alle mineraalwaters beschreven die artsen actief voorschrijven bij pancreatitis. Maar het belangrijkste bij de behandeling van pancreatitis is niet eens de naam van het water, maar de juistheid van het gebruik ervan. Mineraalwater voor een alvleesklierontsteking moet licht opgewarmd worden gedronken. Medicinaal mineraalwater moet met voorzichtigheid worden ingenomen: begin met een kwart glas en verhoog de hoeveelheid geleidelijk, indien er geen onaangename symptomen optreden, tot 1 glas per dosis. U kunt water pas weer drinken nadat alle gasvorming is verdwenen.
Mineraalwater voor pancreatitis is in twee soorten toegestaan: flessenwater en water rechtstreeks uit de bron. De voorkeur verdient de laatste, na een bezoek aan een van de vele resorts, waar drinkwater uit de bron een van de behandelingen is en onder toezicht van specialisten wordt uitgevoerd. Balneologische resorts bevinden zich in verschillende delen van onze planeet: Transkarpatië (Oekraïne), Essentuki (Stavropol, Rusland), Naroch (in Wit-Rusland), Borjomi (Georgië), enz. Een gastro-enteroloog schrijft een kuurbehandeling voor nadat de acute pathologie is behandeld en de ziekte in remissie is.
Volksbehandeling van pancreatitis met water
De traditionele geneeskunde zal de traditionele geneeskunde absoluut niet tegenspreken over de effectiviteit van water bij pancreatitis. Bovendien kan de traditionele geneeskunde haar eigen recepten aanbieden voor dranken die effectief zijn bij pancreatitis. Neem bijvoorbeeld dezelfde ontstekingsremmende kruidenthee.
Er is veel gezegd over de voordelen van dille en de zaden ervan bij pancreatitis. Ze voorkomen de verspreiding van ontstekingen en de afzetting van calciumzouten in de pancreaskanalen. Maar calcium en de zouten ervan zijn in overvloed aanwezig, bijvoorbeeld in mineraalwater dat gebruikt wordt voor de behandeling van pancreatitis. Het blijkt dat gelijktijdige behandeling met dille en mineraalwater mogelijke negatieve gevolgen van hydrotherapie helpt voorkomen.
Bij chronische pancreatitis kan dille zelf echter in vloeibare vorm worden gebruikt in plaats van water. Een afkooksel van dille en de zaden ervan, oftewel dillewater, wordt beschouwd als een zeer nuttig middel tegen pancreatitis, dat zowel dorstlessend als helend werkt. Dit water bevat geen minerale zouten, maar is rijk aan onverzadigde vetzuren, vitaminen en etherische oliën, die de verdere ontwikkeling van het pathologische proces tegengaan.
En hier is een belangrijk punt: we hebben het over dillebouillon, en niet over pekel en marinades met de toevoeging van aromatische kruiden. Dergelijke dranken zijn ten strengste verboden bij pancreatitis.
Ook voor liefhebbers van zoetigheid is er goed nieuws. Bij pancreatitis wordt de consumptie ervan namelijk sterk beperkt.
Honing is een van de natuurlijke en gezonde zoetigheden, die ontstekingsprocessen kan remmen. Er is echter veel controverse over de voordelen van zo'n bekend medicijn voor patiënten met een ontsteking van de alvleesklier. Het ontstekingsproces vermindert immers de insulineproductie, die nodig is voor de omzetting van glucose in energie. Het eten van snoep bij alvleesklieraandoeningen leidt tot een stijging van de bloedsuikerspiegel.
Maar als je snoep en vet voedsel volledig beperkt, waar haal je dan de energie vandaan om belangrijke processen in het lichaam uit te voeren? Glucose moet nog steeds in beperkte hoeveelheden het lichaam binnenkomen. En als je dan toch moet kiezen tussen zoetigheid, kies dan voor een gezonde zoetigheid, zoals honing.
De traditionele geneeskunde voor pancreatitis en cholecystitis raadt aan om honing niet puur te gebruiken, maar gemengd met water. Honingwater voor pancreatitis vormt een bron van bruikbare glucose. En het is heel eenvoudig te bereiden: meng gewoon 1 eetlepel vloeibare honing met een half glas licht opgewarmd water. Je moet zo'n smakelijk medicijn, dat ook een bron van vitaminen en mineralen is die een mens nodig heeft, 's ochtends op een lege maag drinken.
Soms raken liefhebbers van volksrecepten echter zo in de ban van de heilzame eigenschappen van de vruchten en kruiden die erin worden gebruikt, dat ze vergeten dat zelfs een bekend medicijn schadelijk kan zijn als het voor andere doeleinden wordt gebruikt.
Dus, ieders favoriete water met citroen, een bron van vitamine C, bescherming tegen verkoudheid, een middel om het immuunsysteem te versterken, enz., kan bij pancreatitis de ziekte verergeren. Citroen, in welke vorm dan ook, is immers strikt taboe bij alvleesklierontsteking vanwege de aanwezigheid van citroenzuur, citral, limoneen en geranylacetaat in citrusvruchten, die zelfs in kleine hoeveelheden een negatief effect hebben op de alvleesklier.
Water bij pancreatitis, vooral tijdens een verergering van de ziekte, is een bron van leven en gezondheid. En dit zijn niet zomaar mooie woorden, want water is in dit geval voedsel én medicijn. Het belangrijkste is om dit veilige en effectieve "medicijn" correct in te nemen, volgens de aanbevelingen van de arts met betrekking tot het type, de temperatuur, de frequentie van toediening en de dosering van de ingenomen vloeistof. Dan zal het resultaat niet lang op zich laten wachten.