Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Nuttig voedsel voor het versterken van het hart en de bloedvaten: een lijst
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Het lijkt erop dat als mensen beter eten, ze langer leven. Beter in het begrijpen van vele middelen - meer bevredigend, smakelijker en meer. In feite is dit niet het geval, vooral niet voor het cardiovasculaire systeem. Waarbij, naast producten voor het hart en de bloedvaten, ongunstige invloed uitoefenen op stress, inactiviteit, ongezonde gewoonten en levensstijl.
Handige producten voor het hart en de bloedvaten
Bij het bestuderen van de geografie van hart- en vaatziekten, werd waargenomen dat Europeanen die aan de kust leven langer leven en minder lijden aan hartziekten dan bijvoorbeeld Amerikanen. Het probleem van overgewicht is ook minder een zorg voor dergelijke mensen.
Het bleek dat de hele kwestie in het dieet van Italianen, Fransen, Grieken, Spanjaarden: hun dieet wordt gedomineerd door nuttige producten voor het hart en de bloedvaten. En dit is natuurlijk, want op deze landen het hele jaar door, vers genoeg fruit, en in de wateren - zeevruchten. Het is niet nodig om pickles met marinade in de winter op te slaan, om voedsel te eten dat moeilijk te verteren is, om met soda te wassen.
Het dieet van de Zuid-Europeanen werd een mediterraan dieet genoemd en het werd al snel populair onder degenen die voor hun eigen gezondheid en figuur zorgen. Natuurlijk is het op onze breedtegraden niet zo eenvoudig om eraan vast te houden, maar er zijn hier voldoende producten voor het hart en de bloedvaten. De meest bruikbare zijn in deze lijst.
- Vis - de basis van het "cardiovasculaire" dieet, een alternatief voor de meeste soorten van de bal. Vetzuren verminderen het risico op ziekte.
- Havervlokken, zemelen zijn nuttig in vezels, die cholesterol verwijderen.
- Olijfolie maakt het eten smakelijker en nuttiger vanwege de verzadiging van vitamine A, E, vetzuren. Voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose.
- Broccoli kool is rijk aan sulforcapane, waardoor het niet mogelijk is om atherosclerotische plaques te krijgen.
- Knoflook bevat meer dan 70 componenten die nuttig zijn voor het hart. Stimuleert de bloedstroom, verlaagt de bloeddruk.
- Pompoen is een bron van bèta-caroteen, kalium, vitamines. Vermindert de druk, maakt de water-zoutbalans gelijk.
- Sojaproducten zijn veel eiwitten in afwezigheid van vet.
- Gedroogde abrikozen, verse abrikozen bevatten kalium dat nodig is voor het hart.
- Noten, vooral ceder, walnoten, amandelen: een bron van plantaardige vetten en eiwitten, vitamines en mineralen.
- Chocolade met een cacaogehalte van 70% - om verdikking van het bloed te voorkomen.
Producten voor versterking en elasticiteit van bloedvaten
Er is goed nieuws. Volgens officiële gegevens kunnen hartaanvallen en andere problemen in 80% van de gevallen worden voorkomen door preventieve aanpassing van het dieet. In het bijzonder, gebruik in het menu producten ter versterking en elasticiteit van bloedvaten.
Maar eerst over het tegenovergestelde, dat is schadelijk. Schadelijk voor de vaten van overvloedig vetrijk voedsel van dierlijke oorsprong: varkensvlees, gerookte kazen en vleesproducten, boter. In dezelfde lijst - meel zoete muffin op margarines en met vette crèmes.
Alcoholische dranken en roken zijn niet bevorderlijk voor de gezondheid. Duizeligheid, oorsuizen, gevoelloosheid van de ledematen, constant gekoelde vingers, druksprongen, frequente hartkloppingen, kortademigheid, meteogevoeligheid, hitte-intolerantie getuigen van stoornis van de bloedsomloop.
Tot de producten voor het hart en de bloedvaten, die de elasticiteit van de bloedvaten versterken en vergroten, behoren het volgende:
- Vis, wit vlees zonder vette tussenlagen.
- Fruit, olijfolie.
- Natuurlijke honing.
- Uien, knoflook.
- Aubergines, komkommers.
- Pap, muesli.
- Sojabonen.
- Grapefruit, aalbes.
- noten
- Theeën - groen, hondroos, zwarte cholera.
Het is naïef om te denken dat een of twee producten in staat zijn om de volledige gezondheid van het cardiovasculaire systeem te verzekeren; integendeel, het voedsel moet in overeenstemming zijn met de belangrijkste indicatoren en zeker divers. Maximaal groenten en fruit moeten vers worden gebruikt. Gerechten koken gestoomd, bakken, stoven. De prioriteit is de beschikbaarheid van vitamines die nuttig zijn voor het hart: РР, С, В, К, Е, А.
Producten voor cerebrale schepen
De hersenen zijn het zenuwcentrum van het menselijk lichaam. Het is aan hem om de acties van de mens te leiden, om een adequaat antwoord te bieden op externe stimuli.
Moderne voedingsdeskundigen zijn constant in de actieve zoektocht naar het ontwikkelen van effectieve diëten van producten voor het hart en de bloedvaten. Immers, de ziekten van het cardiovasculaire systeem in het algemeen en de cerebrale schepen in het bijzonder - de echte gesel van de moderne mensheid. In de risicogroep, in de eerste plaats mensen met mentale arbeid.
Een van de diëten biedt tien meest bruikbare producten voor de hersenen. Ze bevatten stoffen die nodig zijn voor het hoofdlichaamsysteem: lecithine, vitamine B, C, omega-3-zuren, magnesium, calcium, ijzer, glucose.
- Spinazie, bladgroenten zijn rijk aan magnesium, dat beschermt tegen stress.
- Kipfilet heeft een antioxiderende lecithine, vooral belangrijk voor het functioneren van de hersenen.
- Vette vis, zeekool - verzadigd met NLC-zuren, die een bestanddeel vormen in de hersenen en zenuwuiteinden, evenals jodium, lecithine, choline.
- Aardappelen zijn een bron van kalium, langzame koolhydraten.
- Bittere chocolade is een antioxidant, een energieleverancier, een stimulator van de bloedsomloop.
- Eieren, lever bevatten lecithine, choline, calcium, ijzer, vitamine B.
- Bosbessen, gedroogde vruchten, rozenbottels - een bron van vitamine C, glucose, noodzakelijk voor de hersenfunctie; voorkomen het optreden van plaques.
- Water is een van de meest bruikbare producten voor de hersenen; tekort leidt tot ernstige schendingen van alle functies van het centrale zenuwstelsel.
- Noten zijn rijk aan nuttige vetten, eiwitten.
- Boekweit, bonen toevoegijzer, vitamine B, koolhydraten.
Producten voor vaatverwijding
Helaas raken de vaten na verloop van tijd verstopt, slijten ze, verliezen ze kracht en elasticiteit. Dit leidt tot verschillende ziekten, de meest voorkomende hiervan zijn atherosclerose, hypertensie.
De redenen voor deze staat zijn veel, een daarvan is het verkeerde dieet. In het bijzonder, het gebruik van pittig, gefrituurd, gezouten, fastfood, conserven, het gebrek aan verse groenten en fruit in het dieet.
Gezonde concurrentie voor dergelijk voedsel is in staat om producten voor vaatverwijding aan te bieden. Ze elimineren gevaarlijke plaques - precursors van vorming van bloedstolsels, zuiverende en zich uitbreidende vasculaire glans. De belangrijkste werkzame stof in het proces van zuivering van de centrale en perifere vaten is vegetatieve vezel (de gebruikssnelheid is ongeveer 30 g per dag).
- Hele korrel
Brood, boekweit, havermout en boekweitgrutten met voedingsvezels binden schadelijke cholesterol en verwijderen gifstoffen.
- boon fruit
Ideaal preventief middel tegen atherosclerose en beroertes. Ze hebben een vaatverwijdend effect en zuiveren perifere vaten.
- Sparzha
Reinigt perfect grote slagaders, elimineert kleine verstoppingen. Het wordt beter opgenomen in de vorm van een garnering, besprenkeld met olijfolie.
- kool
Alle variëteiten van deze groente zijn nuttig - vanwege de aanwezigheid van vitaminen, waardoor het risico op trombose wordt geëlimineerd.
- kurkuma
Het heeft een gunstig effect op de hersenen: het verdunt bloed, verbrandt vetten, verhoogt de elasticiteit en vermindert de ontsteking van bloedvaten.
- spinazie
De bron van foliumzuur die betrokken is bij de vorming van bloedcellen. Ze verzadigen met zuurstof, normaliseren de bloeddruk en intracraniële druk.
- persimmon
Een bron van nuttige informatie: polyfenolen laten de hechting van cholesterol aan de binnenwanden niet toe; cellulose, antioxidanten reinigen en uitbreiden.
- granaten
Sap bevordert de productie van een component die het lumen vergroot en de bloedstroom verbetert. Beschermt de muren tegen verwondingen en ontstekingen.
- zeewier
Ze helpen bij het produceren van nuttige cholesterol, normaliseren de bloeddruk, elimineren chronische ontstekingen in de bloedvaten.
- Groene thee
Deze drank - een uitstekend product voor het hart en de bloedvaten, een antioxidant en "schonere" schepen. Tegelijkertijd vermindert de druk, vermindert de hoeveelheid schadelijke cholesterol.
Producten voor het verbeteren van de bloed- en vaatreiniging
Om de conditie van bloed en bloedvaten te verbeteren, is het noodzakelijk om de zuivering van de cellen uit te voeren - om cholesterol te verwijderen, waardoor het lumen van bloedvaten vernauwt en het werk van de hartspier wordt gehinderd.
Tijdens deze periode is het belangrijk om speciale aandacht te besteden aan het dieet: het moet worden gedomineerd door producten om bloed en vaatschade te verbeteren. Als je er breder naar kijkt, is het een groep nuttige producten voor het hart en de bloedvaten, en ook voor het lichaam als geheel. Zonder een dergelijk dieet kan de effectiviteit van de resterende procedures fout gaan. Nuleffect wordt verkregen bij diegenen die geen sigaretten en alcohol willen opgeven.
Als het reinigen correct gebeurt, zal het resultaat niet lang zijn: het geheugen en de tonus van het organisme verbeteren, de meteogevoeligheid en drukstoten nemen af, hoofdpijn en duizeligheid worden geminimaliseerd.
Producten en recepten voor het reinigen van schepen:
- citroenen
Ze hebben antioxiderende eigenschappen, versterken de wanden, stimuleren de uitstroom van lymfe. Vooral effectief in een mengsel met olijfolie en honing, sinaasappels en honing.
- Knoflook en uien
Ze confronteren cholesterol, vullen de voorraad spoorelementen en bioactieve stoffen aan. Knoflook dringt aan op plantaardige olie, gehakte ui gemengd met honing.
- walnoten
De bron van meervoudig onverzadigde LC, mineralen die de bloedcirculatie verbeteren. Gebruik het met de gedroogde abrikozen en rozijnen, of mandarijnen, of een plakje ananas en honing.
- sappen
Naast het zuiveren van de vaten, verwijderen ze slakken die zich ophopen in interstitiële ruimten, waardoor de lymfecirculatie wordt hersteld. De meest effectieve sappen zijn pure berk, appel, sinaasappel, rode biet met honing.
- Valeriaan root
Meng met honing en dillezaden (2 eetlepels wortel tot 2 kopjes zoet product en een glas zaden), giet kokend water tot een volume van 2 liter. Neem na een dag 1 el. Lepel, voor het eten. De cursus is om alle infusie te drinken.
- Laurierbladtint
In de lemon-garlic mush (1 fruit: 2 koppen) worden 5 blaadjes laurierhout toegevoegd. Het mengsel is gevuld met een fles wodka. Het verloop van het gebruik begint na een maand, de dosis - 2 theel. Drie keer per dag, na de maaltijd.
- Knoflook-alcoholische tinctuur
De methode om de vaten op deze manier te zuiveren wordt Tibetaans genoemd. Tinctuur wordt volgens een speciaal schema gebruikt, waarbij de dosering wordt verhoogd en vervolgens verlaagd. Het vereist een strikt dieet, het drinken van een voldoende hoeveelheid puur stil water en het volledig elimineren van alcohol. Het wordt om de zes jaar gehouden.
- Vasculaire kruidencollectie
Een andere zogenaamde. Tibetaanse methode. Ze gebruiken kamille, immortelle, sint-janskruid, berkknoppen, honing. Behoudt het effect gedurende vijf jaar.
- Cranberrysap
Reiniging wordt gedurende 3 weken uitgevoerd, waarbij een halve kop wordt ingenomen: de eerste week - drie keer, de tweede - twee keer, de derde - eenmaal per dag.
- wilde roos
Tinctuur van fruit op alcohol stopt de vorming van plaques, verhoogt de immuniteit, verjongt en reinigt het bloed. De vergane vruchten worden in 0, 5 liter alcohol gegoten, staan 2 weken op een donkere plaats en schudden de pot regelmatig. Neem, toevoegend aan het water in een verhouding van 1 uur. L. Tinctuur voor een halve kop water.
Voordat we beginnen met het reinigen van de bloedvaten, wordt het aanbevolen om het spijsverteringskanaal, de nieren en de lever te reinigen, zodat de slak niet in het bloed komt en de inspanning niet tenietdoet. Maar dergelijke procedures - ook, stress voor het lichaam, dus is het beter om ze te coördineren met een specialist.
Producten voor het versterken van de wanden van aderen
De aderen zijn de bloedvaten waardoor het bloed zich naar het hart verplaatst. Ze vormen een heel netwerk in het lichaam dat het gemeenschappelijke cardiovasculaire systeem binnendringt. Bloed in de aderen verschijnt uit de haarvaten. Vanuit het hart stroomt het door andere vaten, die slagaders worden genoemd.
Sterk kunnen elastische aderen worden genoemd, vrij van ontstekingen, beschadiging die niet uitwendig over de huid bobbelt met onaangename dreun, geen pijn doet of complicaties bedreigt, in de eerste plaats - varicose-dilatatie.
Welke producten voor het versterken van de wanden van aderen zijn beschikbaar in het dagmenu? Het eerste ding in hen zou genoeg vitaminen en spoorelementen moeten zijn, die als bouwmaterialen dienen, zich tegen ontsteking verzetten, aan schade het hoofd bieden.
- Allerlei zuivelproducten
Versterken zijn nuttige vetarme varianten van zure melk. Calcium versterkt, aminozuren worden gemakkelijk verteerd, alles bij elkaar beschermen de stoffen tegen hartaanvallen en beroertes.
- Vette vis
Tonijn, makreel en zalm zijn enkele van de beste producten voor hart en bloedvaten; rijk aan omega-3 LCD, verminderen het risico op ziekten, stimuleren de uitwisseling van cholesterol, elimineren ontstekingen.
- avocado
Bij constant gebruik verlaagt cholesterol, afgezet op de wanden, de hoeveelheid "goede" cholesterol, waaruit elastine en collageen worden gevormd. Zink helpt om de muren te herstellen.
- veenbes
Regelmatige aanwezigheid van zure bessen op tafel, dankzij kalium en ascorbinezuur, vermindert het risico op hart- en vaatziekten met 40%. Contra-indicatie - gastro-intestinale problemen in de periode van exacerbatie.
- Noten, gedroogde vruchten
Bevat bruikbare vetten, plantaardige eiwitten, mineralen.
- Zonnebloempitten, plantaardige oliën
Deze producten zijn een bron van nuttige natuurlijke oliën. Alles is geschikt: sesam, pompoen, vlas, zonnebloem, olijven en producten van hun verwerking.
- grapefruit
Uniek nuttig voor schepen van citrus. Pectines versterken, reinigen de muren, vitaminen en mineralen herstellen de elasticiteit.
- honing
Het universele product van de bijenteelt is verzadigd met vitamines, micro-elementen en vele andere dingen die nodig zijn om de immuniteit te verbeteren, te beschermen tegen ontstekingen, het metabolisme in het lichaam te stimuleren.
- Knoflook, ui
Knoflook is nuttig en denticles, en in tinctuur, die onafhankelijk wordt bereid en in een speciaal schema wordt opgenomen.
- aubergine
Verwijder overtollig vet, voorkom fragiliteit van de vaatwanden.
Van producten om de wanden van aderen te versterken moet worden gekookt gestoofd, gekookt, gebakken gerechten, zodat ze gemakkelijk worden verteerd en verteerd. Eet kleine porties, probeer niet te veel te eten. Van drankjes worden theeën aanbevolen - groen, hondroos. De hoeveelheid water is standaard: ongeveer anderhalve liter per dag.
Natuurlijk is het onwaarschijnlijk dat de hele lijst met applicaties per dag zal slagen. En het is niet nodig. Het is voldoende om elke dag minstens één van de lijst met producten te gebruiken om de wanden van aderen te versterken.
Producten voor het versterken van de vaten van de benen
Het versterken van de bloedvaten is een lang proces waarbij complexe maatregelen moeten worden gebruikt en de producten zelf kunnen niet worden gebruikt om het hart en de bloedvaten te versterken. De vaten van de benen worden sterk wanneer ten minste dergelijke componenten voldoende zijn: vitamines, micro-elementen, vetzuren. Wat is de functie van elk van deze componenten in termen van vasculaire-, bloed- en hartgezondheid?
- Vitamine P in combinatie met C vermindert de doorlaatbaarheid van de wanden, beschermt tegen de kwetsbaarheid van haarvaten, herstelt beschadigde bloedvaten.
- B-vitamines zijn noodzakelijk voor hersenactiviteit: stimuleer geheugen, denkvermogen, het vermogen om informatie waar te nemen. Reguleer het centrale zenuwstelsel, deel aan de vernieuwing van neurale weefsels. B5 is betrokken bij het hematopoietische proces.
- Vitamine E zorgt voor de goede werking van het zenuw- en spierweefsel, beschermt de celmembranen.
- Zink is nodig om de vaten van de onderste ledematen te versterken.
- Koper is betrokken bij de synthese van hemoglobine.
- Calcium vermindert de gevoeligheid van de vaten van de benen, het hoofd, reguleert de druk en het werk van het zenuwstelsel, normaliseert de slaap.
- Omega-3-zuren zijn verantwoordelijk voor de overdracht van impulsen tussen zenuwcellen, verbeteren het geheugen en de prestaties.
Noodzakelijke stoffen bevinden zich in de volgende producten voor het versterken van de vaten van de benen:
- Rozenbottel, bes, citrus.
- Plantaardige oliën.
- Rode peper.
- Runderlever.
- Seafood.
- Granen.
- Magere melkdranken met een laag vetgehalte, kwark.
- Kers, kersen, druiven.
- Zuiver water.
- Vers bereide fruitdranken, kruideninfusies.
Een van de alternatieve recepten van het heden: het kruid immortelle (25 gram per glas water), gevuld met kokend water, dringt aan op een laag vuur gedurende 10 minuten, dan ongeveer een uur - onder het deksel. Dosering - driemaal daags voor 1/3 kop.
Terugkomend op wat hierboven werd gezegd over de geïntegreerde aanpak: naast voeding hebben schepen medische en alternatieve middelen nodig, fysieke activiteit, een gezonde levensstijl. Het moet ook worden opgemerkt dat de schepen niet van alcohol, pittig, zout en gerookt voedsel, halffabrikaten, koffie houden.
Handige producten voor schepen met spataderen
Varicositeit is het resultaat van de actie van een verhoogde concentratie van cholesterol in het bloed en regelmatige afgifte van adrenaline. In de risicozone bevinden zich mensen met overgewicht en een zittende levensstijl, fysiek hardwerkend, zittend of staand op hun voeten, met een genetische aanleg voor dit soort problemen. Bovendien is de kans groter dat vrouwen spataderen ontwikkelen dan mannen.
Helaas is de ontwikkeling van spataderen een onomkeerbaar proces, dat een geïntegreerde aanpak en een gekwalificeerde behandeling vereist. Dieet met behulp van nuttige producten voor vaartuigen met spataderen is niet in staat om de patiënt volledig te genezen, maar is goed in staat, samen met andere methoden, om de progressie van de ziekte te vertragen.
Het dieet voor spataderen omvat dergelijke gerechten:
- Vis (gestoofd, gestoomd).
- Vlees (gekookt, magere melk).
- Groenten in assortiment (behalve aardappelen).
- Bean fruit.
- Zuur fruit (kiwi, appels, citrusvruchten).
- Bessen (kersen, kersen).
- Natuurlijke sappen (zuur verdunt met water met een derde).
- Olijfolie.
- Knoflook met boter (voor kompressen op zere plekken).
- Geneeskrachtige planten: paardenkastanje, duizendblad (in de vorm van bouillon - binnen, ijsblokjes - uitwendig, tinctuur van Kalanchoë voor alcohol - om af te vegen).
Verboden producten, voor het hart en schepen ongewenst: zoetwaren, gefrituurd en vet voedsel, gekruid en gerookt voedsel. Koffie wordt aanbevolen om alleen te drinken met melk en niet meer dan twee porties per dag.
De verraderlijkheid van spataderen is dat zelfs na snelle verwijdering er geen garantie is dat het niet opnieuw zal verschijnen. Als u een gezond dieet en levensstijl negeert, neemt het risico op herhaling toe.
Schadelijke producten voor bloedvaten
Schadelijke producten voor bloedvaten bevatten dergelijke gevaarlijke stoffen:
- verzadigde dieren en gemodificeerde vetten;
- alcohol;
- gemakkelijk geassimileerde koolhydraten;
- cholesterol;
- natrium;
- suiker;
- fructose.
Tot de schadelijke producten voor het hart en de bloedvaten horen veel voedsel en gerechten die iedereen lekker vindt.
- Rood vlees: rijk aan verzadigde vetten, draagt bij tot de ontwikkeling van atherosclerose. Alternatief - wit vlees, vis.
- Alcohol: gezaghebbende artsen beschouwen hem als een medicijn dat destructief is voor het hart, de bloedvaten, het lichaam als geheel en de menselijke persoonlijkheid. Het alternatief is soberheid.
- Transvetten: zijn te vinden in margarines, fast food, suikerwaren bakken, gerechten die gefrituurd zijn. Alternatief - natuurlijke plantaardige oliën.
- Lever, kippenvel: bevat cholesterol. Alternatief - vetarme vleesgerechten, gestoomd, gekookt, gestoomd.
- Oliën van tropische planten: een bron van verzadigde vetten. Alternatief - natuurlijke oliën met een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde LC.
- Dooiers: een bron van cholesterol. Het alternatief is vetarme producten.
- Concentraten van soepen, sojasaus, chips: bevatten overmatige hoeveelheden zout. Alternatief voor natrium - kalium.
- Olie, room, worstkaas: rijk aan cholesterol. Een alternatief is niet-vette zure melkproducten.
- Kant-en-klare kruiden, mayonaise, ketchup: bevat te veel zout, vetten. Alternatief - natuurlijke groenten, natuurlijke sauzen bereid met natuurlijke ingrediënten.
- Frisdrank, zoetigheden: een bron van suiker, fructose. Alternatieve - natuurlijke zoete producten: fruit, sappen, gedroogde abrikozen.
Niet geschikt als producten voor het hart en de bloedvaten zijn de volgende: worstjes, suikerbakkerswaren met oliecrèmes, snoepjes, grote hoeveelheden thee en koffie, kaviaar, champagne en mousserende wijnen. Sommige voedingsdeskundigen laten het gebruik van bier in kleine doses toe: niet meer dan 0. 5 liter voor mannen en 0. 33 liter voor vrouwen.
De meeste mensen ontvangen, samen met de onschatbare gift van het leven, op zijn minst onschatbare gezondheid, een sterk hart met schone bloedvaten. Helaas wordt het beeld na enkele decennia radicaal slechter. Daarom is het noodzakelijk om te zorgen voor de gezondheid van de jeugd, het juiste dieet te maken, nuttige producten voor het hart en de bloedvaten te gebruiken, de werkmethode te regelen, gezondheidstoestand toe te passen en procedures te ontlaten.