Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Wat kan leiden tot een tekort aan essentiële vetzuren?
Laatst beoordeeld: 19.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een tekort aan essentiële vetzuren (EFA) is zeldzaam, meestal bij zuigelingen, van wie de voeding EFA-deficiënt is. Symptomen zijn schilferige dermatitis, alopecia, trombocytopenie en groeiachterstand bij kinderen. De diagnose is klinisch vastgesteld. Aanvulling van EFA uit voedsel elimineert het tekort volledig.
Linolzuur en linoleenzuur - EFA - substraten voor endogene synthese van andere vetzuren die nodig zijn voor vele fysiologische processen, met inbegrip van de integriteit van de huid en de celmembranen, de synthese van prostaglandinen en leukotriënen. Eicosapentaenoic en decosahexaeenzuren, gesynthetiseerd uit EFA, zijn bijvoorbeeld essentiële componenten van de hersenen en het netvlies.
Om een tekort aan EFA te ontwikkelen, zou hun consumptie met voedsel zeer laag moeten zijn. Het gebruik van zelfs kleine hoeveelheden EFA kan de ontwikkeling van hun deficiëntie voorkomen. Koemelk bevat ongeveer 25% linolzuur uit moedermelk, maar wanneer koemelk in normale hoeveelheden wordt gebruikt, is de inname van linolzuur voldoende om een tekort aan EFA te voorkomen. De totale vetinname in veel ontwikkelingslanden kan erg laag zijn, maar aangezien dit vet vaak plantaardig is, met een hoog gehalte aan linol- en linoleenzuren, is de inname van plantaardige vetten voldoende om het tekort aan EFA te voorkomen.
Bij zuigelingen die werden gevoed met melkformules, met een formule die is verrijkt met linolzuur (melkformule op basis van "magere" melk), is de ontwikkeling van een tekort aan EFA mogelijk. Een tekort aan EFA kan ook een gevolg zijn van langdurige PPT, als het geen lipiden bevat. Maar nu bevatten de meeste oplossingen voor PPT vetemulsies om tekort aan EFA te voorkomen. Patiënten met malabsorptie van vetten of verhoogde metabole behoeften (bijv., Tijdens de operatie, meervoudig trauma, brandwonden) diagnose kan worden gemaakt op basis van de resultaten van het laboratorium gegevens EFA deficiëntie in de afwezigheid van klinische symptomen. Dermatitis door tekort aan EFA, gegeneraliseerd en schilferig; bij zuigelingen, kan hij zich de aangeboren ichthyosis herinneren, verhoogt de uitdroging van de huid.
De diagnose is meestal klinisch; Laboratoriumtests die het tekort van EFA bevestigen, zijn nu echter beschikbaar in grote onderzoekscentra.
De behandeling bestaat uit de verplichte ontvangst van EHF met voedsel, dat hun tekort volledig aanvult.