Bananen met gastritis: je kunt het of niet

Onder de toegestane voedingsmiddelen voor gastritis nemen bananen een ereplaats in. Dit zijn de enige vruchten die zijn toegestaan voor alle vormen van gastritis en maagzweren. Bananen voor gastritis zijn een bron van stoffen die nuttig zijn voor het spijsverteringsstelsel: herstellend, helend, verbeterend voor de microflora en de bloedstolling. Onrijpe bananen worden in Zuid-India gebruikt als zacht dieet voor patiënten met maagzweren. Bananenmeel wordt in dit deel van het land vaak voorgeschreven voor dyspepsie. Sommige studies tonen echter aan dat bananen, vanwege hun vermogen om de maagzuurgraad te verhogen, niet worden aanbevolen voor gastritis en maagzweren [ 1 ]

Dieet voor gastritis

Gastritis is gevaarlijk omdat het zonder de juiste behandeling verergert met erosies en zweren. Een dieet voor gastritis is net zo belangrijk als medicatie en omvat milde voeding die het ontstoken maagslijmvlies herstelt.

Het zieke orgaan heeft veel nuttige stoffen nodig - micro-elementen, vitaminen en plantaardige vezels - om de spijsvertering te stimuleren. Bananen bevatten dit allemaal en voldoen daarmee aan alle voedingseisen die artsen stellen. Bananen zijn vrijwel het enige fruit dat veilig is voor gastritis.

• Er zijn twee hoofdtypen gastritis, waarvan de behandeling in sommige opzichten fundamenteel verschilt. Zo moet voedsel bij een onvoldoende zuurgraad de aanmaak van maagsap stimuleren, en bij een verhoogde zuurgraad moet deze worden teruggebracht tot een normale waarde.

Om het eerste probleem op te lossen, wordt een dieet met vlees- en visbouillon, vloeibare pap en gezeefde soepen voorgeschreven. Gekookte kip, gestoomde schnitzels en omeletten, kwark, eieren en groentepurees zijn nuttig. Voor dranken zijn gelei en mousse geschikt.

Om overtollig zuur te neutraliseren, worden melkpap, magere bouillon met granen en jonge groenten - gestoomd of gepureerd - voorgeschreven. Pas na een paar weken worden magere olie, vis, eieren en meelproducten aan het menu toegevoegd.

Eet regelmatig, zonder lange pauzes en eet in afgemeten porties: ongeveer 300 gram per keer.

[ 2 ]

Voordelen en nadelen van bananen

Fruit speelt een belangrijke rol in het dieet van patiënten, maar voor verschillende aandoeningen worden verschillende soorten fruit aanbevolen. Bananen hebben veel voordelen bij gastritis en zijn daarom een welkome aanvulling op het menu van elke patiënt. De voor- en nadelen van bananen zijn niet gelijk. Er zijn meer voordelen, namelijk dat fruit een dieetproduct is en de volgende eigenschappen heeft:

• Herstelt het zuur-base-evenwicht.
• Verwijdert gifstoffen en giftige stoffen.
• Ze helpen de intensiteit van de ontsteking te verminderen.
• Ze hebben een laxerende werking, maar veroorzaken geen diarree.
• Verbetert de conditie van de microflora.
• Helpt spanning en stress te verlichten.

Bananen bevatten resistent zetmeel (RS), een type zetmeel dat resistent is tegen zetmeel-hydrolyserende enzymen in de maag en zich daardoor gedraagt als voedingsvezels. RS heeft aantoonbaar een gunstig effect op ziektepreventie, waaronder modulatie van de glycemische index, cholesterolverlagende eigenschappen en gewichtsbeheersing. [ 3 ]

Bananen bevatten verschillende bioactieve verbindingen zoals fenolen, carotenoïden, biogene aminen en fytosterolen, die een antioxiderende werking hebben.[ 4 ]

Uit onderzoek is gebleken dat polyfenolische verbindingen die in bananen voorkomen, zoals gallocatechine, cafeïnezuur, kaneelzuur en catechine, antimicrobiële (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), antioxiderende (Chye en Sim 2009, Wong en Chye 2009), neuroprotectieve (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), antikanker (Faried et al. 2007; Shankar en Mulimani 2007) en antiproliferatieve eigenschappen (Jagan et al. 2008) bezitten. [ 5 ]

De spijsvertering hangt af van de methode en het tijdstip van consumptie. Fruit blijft, samen met zwaar voedsel, in de maag hangen en veroorzaakt gasvorming. Als de maag dit voedsel goed accepteert, beschermt het, wanneer het op een lege maag wordt gegeten, het slijmvlies en voorkomt het gastritis. Als bananen winderigheid veroorzaken, is het beter om ze als dessert te eten, met een ruime pauze na het eten.

Bij consumptie op een lege maag, wat wordt aanbevolen om de maag te beschermen tegen een verhoogde zuurgraad, kunnen ongemak en een opgeblazen gevoel optreden. Om onaangename gevoelens te voorkomen, mogen bananen die op een lege maag worden gegeten, niet met water of sap worden doorgespoeld en moet de hoeveelheid worden beperkt.

Als de zuurgraad laag is, kies dan voor overrijpe, zachte bananen en kauw ze extra goed. Dan wordt de voedselmassa gemakkelijker verteerd en opgenomen door de maag.

[ 6 ]

Kun je bananen eten als je gastritis hebt?

Gastritis is geen ziekte die alleen met medicijnen genezen kan worden. Om je gezondheid te herstellen, moet je je dieet herzien en misschien iets opgeven, niet alleen slechte gewoonten, maar ook gezonde voeding, zoals fruit.

Tot grote vreugde van bananenliefhebbers is het niet nodig om ze op te geven als je last hebt van gastritis. Bovendien zijn ze een onvervangbaar voedingsmiddel, omdat ze een aantal eigenschappen hebben die nodig zijn bij een ontstoken maag: ze stimuleren de vernieuwing van het slijmvlies en herstellen het beschadigde oppervlak. Daarom antwoordden artsen bevestigend op de vraag of het mogelijk is om bananen te eten bij gastritis en namen ze de zoete vrucht op in de dieettabellen nr. 2, 4, 5a en 15.

• De samenstelling van de vruchten is zodanig dat ze op een lege maag gegeten kunnen worden, zelfs als ontbijt met banaan. Een kilo fruit levert ongeveer 600 gram pure massa op.

Als u gedurende de dag bananen als tussendoortje eet, moet u deze 40 minuten vóór de maaltijd eten. In dit geval vervult het fruit ook een ondankbare, maar broodnodige reinigende functie.

Bij consumptie direct na de lunch, wanneer de maagholte vol zit met voedsel, treedt vaak een opgeblazen gevoel op. Om dit uiterst onaangename fenomeen te voorkomen, is het raadzaam om het dessert niet langer dan twee uur na de lunch te nuttigen.

Bananen voor gastritis met hoge zuurgraad

Onrijpe bananen bevorderen de vorming van slijm, wat de maagwand betrouwbaar beschermt tegen de irriterende effecten van andere producten. Daarom is het aan te raden om onrijpe bananen met een hoge zuurgraad te eten vóór het eten van hoofdgerechten bij gastritis. Slechts één vrucht kan de schadelijke effecten van zuur op de epitheellaag van de maagwand tegengaan. Bovendien stillen onrijpe bananen de honger en hebben ze dankzij vezels een positief effect op het gehele maag-darmkanaal. [ 7 ]

• Om maximaal voordeel te behalen, moeten onrijpe bananen tegen gastritis op de juiste manier worden geconsumeerd en alleen volgens voorschrift van een arts. Deze trekt zijn conclusies op basis van laboratoriumtests en de specifieke kenmerken van de ziekte.

Aangezien bananen op een lege maag gasvorming, winderigheid, pijn en spasmen kunnen veroorzaken, is het beter om ze niet eerder dan een uur na het ontbijt te eten. En als er onaangename gewaarwordingen optreden, verleng dan de pauze tot 3 uur. De patiënt kan ze alleen weigeren in geval van indigestie of een individuele intolerantie voor het product.

Bananen voor gastritis met een lage zuurgraad

Het gunstige effect van rijpe bananen op gastritis met een lage zuurgraad is al lang bewezen. Daarom worden ze opgenomen in therapeutische voeding en fungeren ze als een ondersteunend medicijn. Fruit normaliseert de werking van het maag-darmkanaal, verbetert de spijsvertering en verrijkt met vitamine B en C, magnesium, kalium en vezels - in een hoeveelheid die het zieke orgaan niet overbelast.

Tropisch fruit verzacht pijn, verlicht brandend maagzuur, omhult de wanden en beschermt ze tegen een agressieve, zure omgeving. Een bestanddeel genaamd serotonine is ook belangrijk: het verbetert de stemming van de patiënt, wat op zichzelf bijdraagt aan het herstel. Bananen van goede rijpheid, waarvan de schil al zwart begint te worden, zijn vooral effectief bij gastritis. Je kunt er gemakkelijk dikke puree of vers sap van maken. De hoeveelheid wordt afgemeten, rekening houdend met het feit dat het fruit de zuurgraad kan verlagen.

Er zijn verschillende soorten diëten: pure banaan of melkbanaan. Om bananen goed te laten werken, moeten ze goed bereid en gegeten worden. Enkele tips:

• Eet bananen als er geen sprake is van verergering.
• Kies middelgrote vruchten.
• Was het voor het schoonmaken met water en zeep.
• Reinig niet alleen de huid, maar ook de witte draden eronder.
• Je kunt er een dikke sappuree van maken.
• Drink niets totdat het volledig verteerd is (niet eerder dan een uur).
• Groene bananen rijpen bij kamertemperatuur in een paar dagen.

Bananen voor acute gastritis

Waarom raden voedingsdeskundigen patiënten aan om bananen te eten bij gastritis en andere spijsverteringsstoornissen? Een van de redenen is dat overzees fruit vezels bevat die "milder" zijn dan andere plantaardige producten. Ze reinigen niet alleen de darminhoud, maar absorberen en verwijderen ook schadelijke componenten, waaronder pathogene micro-organismen. Door hun milde werking beschadigen bananenvezels de toch al pijnlijke darmwand niet.

Bananen zijn ook nuttig bij acute gastritis, omdat het magnesium in de pulp de omgeving alkaliseert en zo de verhoogde zuurgraad normaliseert. Ditzelfde micro-element activeert de vorming van gezond epitheel, waardoor bananen nuttig zijn bij de ontwikkeling van atrofie en andere voedingsmiddelen beter worden opgenomen.

• Er zijn verschillende redenen waarom het beter is om tropisch fruit te eten. Een banaan die op een lege maag wordt gegeten, 30-40 minuten voor het ontbijt, wordt langzaam afgebroken en vormt een beschermende massa in de maag. Vervolgens wordt de inhoud afgevoerd naar de darmen, waardoor er ruimte in de maag vrijkomt voor een volledig ontbijt.

Door alles tegelijk te consumeren, loopt de patiënt het risico dat de "hele bende" lang in de maag blijft hangen en gaat gisten, wat gastritisklachten, spasmen en winderigheid kan verergeren. Als het u dus niet is gelukt om van tevoren een banaan te eten, stel dit aangename moment dan uit tot twee of drie uur na de maaltijd.

Gedurende deze tijd bevindt de halfverteerde massa zich in de dunne darm en is de maag klaar om de banaan te ontvangen. Als dit ook gepaard gaat met een opgeblazen gevoel en gasvorming, moet de periode tussen het eten van de banaan en het eten van de banaan met nog een uur worden verlengd.

[ 8 ]

Bananen tegen verergering van gastritis

Bananen staan in bijna alle medische tabellen. Soms vragen patiënten zich af in welke vorm ze deze vruchten moeten innemen. De aanbevelingen van voedingsdeskundigen komen erop neer dat bananen voor gastritis apart gegeten moeten worden, zonder ze te mengen met andere producten. En als de vrucht tijdens een langdurige behandeling wordt gegeten en saai wordt, is een combinatie met andere ingrediënten toegestaan.

• Bananen kunnen worden gepureerd tijdens een verergering van gastritis door de pulp met een blender te kloppen of grondig te kneden. Artsen beschouwen ze als niet minder nuttig dan gebakken appels.

Met toestemming van de arts kan bananenmassa worden gecombineerd met kefir, room, kwark, melk en appel. Dergelijke cocktails, gedronken op een lege maag, creëren niet alleen een langdurig omhullend effect, maar ook een verzadigd gevoel en verrijken het lichaam met nuttige stoffen.

Bananen passen ook goed bij andere gerechten dan desserts: pompoen, paprika, selderij, bladgroenten. Een bijgerecht voor de tweede gang, bereid volgens het volgende recept, is nuttig bij gastritis:

• Neem een banaan (1 stuk), 150 g gebakken pompoen en gekookte knolselderij. Klop tot een glad mengsel en voeg olijfolie toe.

Eet in geen geval bananen die verwerkt zijn tot chips of gefrituurd zijn. En de goede gewoonte om elke dag verse, rijpe bananen te eten, kan volgens sommige onderzoekers gastritis voorkomen.

[ 9 ], [ 10 ]

Bananen tegen erosieve gastritis

De populariteit van bananen is niet alleen te danken aan hun delicate smaak en beschikbaarheid, maar ook aan hun rijke samenstelling. De vertering van bananen verloopt over het algemeen niet anders dan het proces dat in de maag van een gezond persoon plaatsvindt met andere vruchten. De kenmerken van bananen bij gastritis zijn als volgt:

• Ze vormen een beschermende laag op de maagwand.
• Vermindert de zuurgraad.
• Bananen zijn een energiebron voor de maagwand, wat een mens 's ochtends hard nodig heeft.

Erosies van de slijmlaag zijn een gecompliceerde variant van gastroduodenale ontsteking. Dit zijn defecten aan het oppervlak van de spijsverteringsorganen die genezen moeten worden met therapeutische middelen en een zeer streng dieet. Bananen zijn het enige genot dat patiënten wordt aanbevolen bij erosieve gastritis, hoewel andere fruitsoorten, samen met veel traditionele producten, ten strengste verboden zijn tijdens de behandeling.

Een uitzondering hierop wordt gemaakt voor deze vruchten, omdat ze de genezing van erosies en het herstel van de gunstige microflora bevorderen. Fruit vervangt ook suiker, verbetert de smaak van pap en andere toegestane gerechten en bevordert de bloedstolling. Dit maakt ze echt onmisbaar voor de effectieve behandeling van erosieve maagontsteking.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Bananen voor atrofische gastritis

De vraag of bananen in het dieet bij atrofische gastritis moeten worden opgenomen, wordt door de arts beoordeeld, na het vaststellen van de diagnose met betrekking tot de lokalisatie van de pathologie. Deze vorm van maagontsteking omvat focale of continue laesies van de maagwand.

• Bananen worden over het algemeen niet aanbevolen bij gastritis bij atrofische laesies van het onderste deel van de darm, grenzend aan de twaalfvingerige darm. Bij atrofie van de bovenste delen van de darm worden zoete vruchten daarentegen als nuttig beschouwd.

Er moet ook rekening worden gehouden met de toestand van het slijmvlies, met name de aanwezigheid van necrotische laesies. Soms raden voedingsdeskundigen het fruit niet puur aan, maar bewerkt, bijvoorbeeld als bananenpudding. Zo'n gerecht wordt sneller in de maag verteerd, omdat het vezels bevat.

Als er sprake is van pathologische proliferatie van de epitheellaag, worden bananen tijdelijk uit het dieet geschrapt, omdat ze dit proces versnellen.

Bij vergelijking van de eigenschappen is het duidelijk dat de gunstige eigenschappen voor gastritis de overhand hebben. Gezien de complexiteit van de pathologie vereist het gebruik ervan echter niet alleen een consult met een specialist, maar ook een grondig onderzoek om alle nuances te verduidelijken. Anders kunnen vruchten het verloop van de ziekte verergeren, diarree of andere onaangename complicaties veroorzaken, tot en met de vorming van erosies en zweren.

Bananen tegen refluxgastritis

Bananen onderscheiden zich van andere vruchten door hun positieve effect op de maagwand. Ze omhullen de maagwand, beschermen deze tegen de agressieve werking van maagzuur en verlichten pijn en andere onaangename sensaties die gepaard gaan met gastritis. Daarom maken bananen tegen gastritis deel uit van het therapeutische dieet. Het is echter moeilijk om een universeel dieet voor deze ziekte te kiezen, omdat de oorzaken en het beloop ervan voor iedereen anders zijn.

• Reflux gaat gepaard met het terugstromen van zure maaginhoud naar de slokdarm, d.w.z. de beweging van voedsel in de tegenovergestelde richting van normaal. Eenmalige reflux wordt als normaal beschouwd en leidt niet tot ziekte. Het slokdarmslijmvlies reageert op regelmatige reflux met een ontsteking.

De oorzaak van een dergelijk fenomeen kan onder andere een maagontsteking zijn. Naast de medicamenteuze behandeling krijgt de patiënt een dieet voorgeschreven, met beperkingen op veel producten en gerechten.

Bananen zijn niet verboden bij refluxgastritis, omdat ze brandend maagzuur en pijn verlichten - de belangrijkste signalen die het ontstoken slijmvlies van binnenuit afgeeft. De maag moet beschermd worden, de agressieve omgeving moet geneutraliseerd worden en de afvoer van voedsel moet versneld worden. Bananen kunnen actief samenwerken met medicijnen om de taken snel uit te voeren. Daarom wordt de overzeese vrucht ook wel een natuurlijk antacidum genoemd.

Kun je bananen eten als je last hebt van gastritis of maagzweren?

Gastritis die is uitgegroeid tot een maagzweer is een ernstig pathologisch proces dat zich ontwikkelt wanneer de eerste symptomen van de ziekte of de algehele gezondheid worden genegeerd. De behandeling omvat veel beperkingen, waaronder dieetbeperkingen. Met name bijna alle fruit- en bessensoorten zijn verboden.

Maar een banaan behoort niet tot de verboden. Integendeel, onrijpe bananen zijn nuttig bij gastritis, omdat ze stoffen bevatten die een schadelijk effect hebben op Helicobacter en de productie van beschermend slijm in de maag stimuleren. Dit is voldoende om de vraag te beantwoorden of bananen toegestaan zijn bij gastritis en maagzweren. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan individuele kenmerken, omdat het niet de ziekte in het algemeen is die behandeld moet worden, maar de specifieke patiënt.

• De beste voedingsmiddelen tegen maagzweren zijn extreem groene bananen.

Houd er rekening mee dat het eten van te veel bananen ook ongewenst is, omdat het een overmaat aan bepaalde stoffen en overgewicht kan veroorzaken. Weigering van het product kan worden veroorzaakt door allergieën, acute pijn, diarree, een opgeblazen gevoel of constipatie, evenals door een aantal aandoeningen die vooraf aan de behandelend arts moeten worden gemeld.

Mag ik bananen eten als mijn kind gastritis heeft?

Het is bekend hoe moeilijk het is om de consumptie van snoep en lievelingsfruit bij een kind te beperken, vooral als het ziek is en grilliger dan normaal. Bezorgde moeders bestoken artsen met vragen: mag een kind een banaan als het gastritis heeft? En snoep? En taart?

Bananen zijn een van de voedingsmiddelen die worden aanbevolen bij maagontstekingen. Fruit wordt niet alleen gebruikt als een gezond dessert, maar ook als ondersteunend therapeutisch bestanddeel. De juiste inname van bananen bij gastritis kan de behandeling van elke vorm ervan versnellen. Dankzij de overvloed aan nuttige stoffen:

• de spijsvertering verbeteren;
• de maagholte omhullen;
• irriteer de slokdarm niet;
• weefsels herstellen;
• het serotoninegehalte en de stemming verhogen;
• reguleren het zuur-base-evenwicht;
• leveren micro-elementen en vitaminen.

Wanneer en hoeveel fruit u moet eten, hangt af van de aard van het pathologische proces en de voorschriften van de arts.

Banaan is een van de eerste vruchten die als bijvoeding wordt gebruikt. Baby's. De banaan wordt goed geaccepteerd, geeft een verzadigd gevoel en veroorzaakt zelden een reactie, hoewel kinderen gevoeliger zijn voor allergieën dan volwassenen. De zoete vrucht kan echter darmkrampjes en een opgeblazen gevoel veroorzaken.

Wees extra voorzichtig bij het kiezen van bananen voor babyvoeding. Het beste effect op gastritis komt van rijp fruit van hoge kwaliteit: felgekleurd, niet geribbeld, met een gladde, matte schil en donkere vlekken die rijpheid aangeven. Een groenige schil wijst op onrijpheid en een grijze schil op bevriezing. Onrijp fruit is na een paar dagen geschikt voor consumptie en het is beter om helemaal geen grijsachtige vruchten te kopen.

Ooit schaars, maar nu voor iedereen beschikbaar, zijn vruchten een integraal onderdeel van ons dieet geworden. Na verloop van tijd is gebleken dat bananen niet alleen een smakelijke vrucht zijn, maar ook een smakelijk medicijn. Bananen worden aanbevolen voor iedereen met gastritis. Om maximaal voordeel te behalen, moet de arts de juiste methode en het juiste gebruiksschema voorschrijven en moet de patiënt zich strikt houden aan het dieet en andere instructies van de arts.

[ 14 ], [ 15 ]