Dieet voor hoge bloeddruk

Een dieet tegen hoge bloeddruk is de juiste oplossing om de aandoening te normaliseren, zowel bij volwassenen als bij kinderen. Laten we eens kijken naar manieren om de bloeddruk te verlagen, voedingsregels en diëten voor mensen met hoge bloeddruk.

Bij volwassenen ligt de normale bloeddruk tussen de 120 en 80. De bloeddruk wordt als hoog beschouwd wanneer de bovendruk, of systolische druk, 140 is en de onderdruk, of diastolische druk, 90. Een hoge bloeddruk is een ware beproeving voor het lichaam, het vormt een constant risico. Volgens medische statistieken is het sterftecijfer onder mensen met een hoge bloeddruk zeer hoog. Hoge bloeddruk is de oorzaak van hart- en vaatziekten. Hoge bloeddruk is een provocerende factor voor verschillende aandoeningen en aanhoudende migraine.

Hoge bloeddruk wordt hypertensie genoemd en manifesteert zich meestal tegen de achtergrond van overgewicht. Er bestaat een theorie die stelt dat elke extra kilo gewicht de bloeddruk met 1 mm Hg verhoogt. Een dieet voor hoge bloeddruk is gericht op het normaliseren van de water-zoutbalans en het herstellen van de balans in het lichaam.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Voeding bij hoge bloeddruk

Voeding voor mensen met een hoge bloeddruk moet zorgvuldig worden gekozen en, belangrijker nog, uitgebalanceerd zijn. Het dieet moet dagelijks vetten, koolhydraten en eiwitten bevatten. De dagelijkse calorie-inname is als volgt verdeeld: 15% eiwitten, 55% koolhydraten en 30% vetten. Het aantal maaltijden moet 5 tot 7 keer per dag zijn en het is noodzakelijk om op vaste tijden te eten. De periode tussen de eerste en de laatste maaltijd mag niet langer zijn dan tien uur. Te veel eten voor het slapengaan is eveneens verboden.

Het is een goed idee om de zoutinname te beperken tot 5-3 gram per dag. Dit helpt je om vocht sneller uit je lichaam te verwijderen, zonder het vast te houden en zwelling te veroorzaken. Een andere belangrijke voedingsregel bij hoge bloeddruk is het aanhouden van een drinkpatroon. Vermijd koolzuurhoudende en zoete dranken. Drink dagelijks minstens 1,5-2 liter water. Warme dranken gemaakt van groene thee, cichoreithee en hibiscusthee zijn ook nuttig.

Voorbeeldmenu voor hoge bloeddruk

Met kennis van de basisprincipes van goede voeding en medische basisadviezen kunt u een voedingsschema opstellen voor mensen met een hoge bloeddruk. Op basis van de aanbevolen en verboden producten bieden wij u een voedingsschema voor een week aan voor mensen met een hoge bloeddruk.

Ontbijt:

• Verse kwark.
• Thee (kruiden- of groene thee).
• Volkorenbrood en een plakje kaas.
• Sap van fruit of groenten.
• Havermout met melk.
• Elk soort fruit.

Tussendoortje

• Groente- of fruitsalade.
• Een kopje rozenbottelthee of -infusie.
• Appel- of pompoenpuree.
• Een glas mineraalwater of groene thee.

Diner

• Alle vissoorten en mager vlees, gestoomd of gekookt.
• Groentestoofpot of salade met plantaardige olie.
• Sap van groenten met vruchtvlees.
• Gestoomde karbonades met zure roomsaus.
• Gekookte aardappelen.
• Compote of gebakken fruit.

Tussendoortje

• Een paar graancroutons.
• Een kopje groene thee of hibiscusthee.
• Elk soort fruit.
• Hüttenkäse of een stukje hüttenkäse-ovenschotel.

Diner

• Yoghurt of een glas kefir.
• Verse groentesalade.
• Havermoutpap.
• Gestoomde groenteschotels.
• Een kopje groene thee.

Snack (voor het slapengaan)

• Een glas kefir of melk
• Een appel of een halve grapefruit

Een dieet voor hoge bloeddruk moet gebaseerd zijn op fruit en groenten, bij voorkeur zonder verhitting. Visgerechten en mager (dieet)vlees (gekookt) zijn nuttig. Zuivelproducten en eiwitrijke producten zijn ook geschikt. Het is ten strengste verboden om caloriearme diëten te volgen en jezelf uit te hongeren, en het is ook verplicht om een drinkregime te volgen. Door al deze regels te volgen, kunt u uw hoge bloeddruk normaliseren.

Welke voedingsmiddelen kunt u eten als u een hoge bloeddruk heeft?

Als u een hoge bloeddruk heeft, bent u waarschijnlijk geïnteresseerd in de vraag welke voedingsmiddelen u kunt eten om uw bloeddruk niet te verhogen, maar juist te normaliseren. Laten we eens kijken naar de belangrijkste soorten voedingsmiddelen die zijn toegestaan en aanbevolen voor mensen met een hoge bloeddruk:

• Beschuit, gedroogd brood gemaakt van meel van de eerste en tweede kwaliteit.
• Verse groenten en salades daarvan, zeevruchten, vis, vlees (gekookt).
• Soepen zonder bakken met pap, melkpap en soepen, fruitvoorgerechten.
• Verse groenten in elke gewenste hoeveelheid, aubergine- of pompoenkaviaar.
• Pap (boekweit, gerst), gekookte pasta, dumplings.
• Alle eiergerechten (het is aan te raden om niet meer dan twee eieren per dag te eten).
• Gefermenteerde melkproducten, kwark, room, yoghurt, zure room, kefir, boter.
• Kip, konijn, kalkoen, kalfsvlees (alleen gekookt).
• Dille, peterselie en specerijen zoals kaneel, vanilline en laurierblad.
• Verse bessen en fruit, compote, gelei.
• Schat, jam.
• Aftreksels, verse vruchtensappen, thee.

Welke voedingsmiddelen mag u niet eten als u een hoge bloeddruk heeft?

Bij het maken van een maaltijdplan voor mensen met een hoge bloeddruk is het belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen u beter niet kunt eten. Allereerst moet u eraan denken dat u vijf tot zeven keer per dag moet eten. De dagelijkse calorie-inname moet 2000-2600 kcal bedragen. Eiwitten: 100 gram, koolhydraten: 300-400 gram en vetten: 50-100 gram. Laten we eens kijken naar voedingsmiddelen die niet geschikt zijn voor mensen met een hoge bloeddruk.

• Gebak, vers brood, taarten, broodjes en alle meelproducten.
• Zoute, pittige, gerookte en gefrituurde gerechten.
• Soepen met vleesbouillon, champignonsoep, vis en vlees uit blik.
• Knoflook, bonen, ingemaakte groenten.
• Vette kazen, vette vis, vlees, dierlijke vetten.
• Eendenvlees, lever, hersenen.
• Mierikswortel, mosterd, mayonaise.
• Koolzuurhoudende dranken, chocolade, koffie.