Citroen bij gastritis: kan dat of niet?

Mensen die een pathologie van het maag-darmkanaal hebben ervaren, zijn geïrriteerd als ze horen dat ze hun favoriete eten moeten opgeven, omdat sommige ervan een negatief effect hebben op het ontstoken slijmvlies. De lijst met controversiële producten bevat fruit, met name citroenen tegen gastritis. Wie kan twijfels wegnemen en een gezond dieet voor de patiënt creëren? Natuurlijk, een arts die de patiënt vertrouwt.

Is citroen geschikt tegen gastritis?

Het juiste antwoord op de vraag: kun je citroen eten met gastritis? - is pas mogelijk nadat de diagnose is gesteld. De sleutelfactor is de zuurgraad, omdat zuur fruit de zuurgraad beïnvloedt. Het vruchtvlees bevat veel citroenzuur, appelzuur en andere organische zuren, die schadelijk zijn voor pathogene micro-organismen en parasieten, en ontstekingen en schade aan het slijmvlies veroorzaken.

• Citroen is een ongewenst ingrediënt in een dieet bij gastritis met een hoge zuurgraad. Het verhoogt de afscheiding van eigen sap en veroorzaakt irritatie van de maagwand.

De hypoacide variant van gastritis wordt gekenmerkt door een tekort aan zoutzuur en een onvoldoende verteringsvermogen van het lichaam. Bij deze aandoening is het correct gebruiken van citroen gunstig.

• Sommige patiënten drinken sap of eten citroen zonder suiker. Het is echter beter om citroensap te mengen met abrikoos, peer of perzik, bij voorkeur met vruchtvlees.

Thee met citroen in de ochtend is een zeer goede keuze bij gastritis met een lage zuurgraad. Je kunt gewoon puur water verdunnen met geconcentreerd sap. Deze drank activeert de spijsvertering en de maagsapproductie, normaliseert de ontlasting en verwijdert gifstoffen.

Deze aanbevelingen zijn niet relevant tijdens periodes van verergering, inclusief hypoaciditeit. Wanneer de acute symptomen afnemen, kunnen citrusvruchten weer aan het menu worden toegevoegd, maar geleidelijk en met toestemming van de arts.

Citroen bij gastritis met hoge zuurgraad

Volgens sommige artsen kan citroen in een redelijke dosering bij gastritis met een hoge zuurgraad de zuurgraad niet radicaal beïnvloeden. Veel gevaarlijker is een tekort aan kalium, natrium en calcium, en citroen bevat deze elementen in overvloed. Kalium beschermt overigens tegen stress, en stress is de oorzaak van maagproblemen, waaronder gastritis. In dit opzicht heeft citroen bij gastritis ook een kalmerende en stemmingsverbeterende werking.

Een licht citroendrankje in de ochtend verlicht verschillende spijsverteringsproblemen:

• verlicht brandend maagzuur;
• onderdrukt winderigheid;
• reinigt de lever;
• stimuleert het spijsverteringsproces.

De traditionele opvatting is echter dat patiënten met een hoge zuurgraad geen citroen of andere citrusvruchten mogen consumeren. Men gelooft dat de zuren in citroen de maagsapafscheiding verhogen en de maagwand irriteren. Daarom is het optimaal om zure vruchten alleen in hypoacide vorm te consumeren, tijdens remissie.

Het is toegestaan om meerdere plakjes per dag te eten, zonder schil en suiker. Of voeg een plakje toe aan thee. Puur sap kan na de maaltijd worden gedronken. Het is nuttig om het te combineren met andere sappen.

Citroenwater op een lege maag is schadelijk voor gastritis. Zelfgemaakte limonade mag na de maaltijd gedronken worden, maximaal een glas per dag.

Is citroen toegestaan bij atrofische gastritis?

Er is tegenstrijdige informatie over citroenen bij gastritis. Als de officiële geneeskunde één mening heeft, heeft de volksgeneeskunde een heel andere. Daarom is het verstandig om de aanbevelingen van uw arts op te volgen. Hij heeft het laatste woord over de vraag of citroenen toegestaan zijn bij atrofische gastritis.

• Atrofische gastritis is ongeneeslijk zonder strikte dieetvoorschriften. Voedsel moet mild zijn - qua samenstelling, temperatuur en bereiding.

De geneeskunde is van mening dat citroen, zelfs in thee, schadelijk is voor atrofische veranderingen, omdat het zuur een agressieve component is in relatie tot de maagwand. Andere bronnen beweren echter dat thee met citroen gedronken kan worden, samen met compote van gedroogd fruit, gelei en mineraalwater.

Citroencomponenten kunnen in kleine hoeveelheden aan voedsel worden toegevoegd, bijvoorbeeld citroensap - aan desserts. Bij een dergelijk selectief gebruik, onder toezicht van een arts, kan citroen een gezonde vrucht zijn.

Het bijzondere gevaar van atrofische ontsteking is dat het een oncologisch probleem kan veroorzaken. Om dit te voorkomen, moet de ziekte onmiddellijk en op alle mogelijke manieren worden behandeld, en niet zelf, maar door contact op te nemen met gekwalificeerde specialisten.

Citroen bij gastritis met een lage zuurgraad

Sommige bronnen verbieden niet alleen citroenen bij gastritis, maar ook alle andere citrusvruchten categorisch. De onwenselijkheid van citroen, die veel zuur bevat, wordt met name benadrukt. Anderen beschrijven gedetailleerd het effect van citroenen en de manier waarop ze gebruikt kunnen worden bij verschillende varianten en fasen van de ziekte.

• Citroenen tegen gastritis met een lage zuurgraad staan op de lijst met dieetproducten, omdat in dergelijke gevallen extra zuur nodig is.

Bij een tekort kan de maag zijn belangrijkste functie - het afbreken en verteren van voedsel - niet meer vervullen. De symptomen van gastritis zijn zeer onaangenaam en manifesteren zich in een opgeblazen gevoel, oprispingen met een onaangename geur en smaak, brandend maagzuur en diarree. Het lichaam begint een vitaminetekort te krijgen en de eiwitopname wordt verstoord.

• Voedsel blijft als ballast in de maagholte liggen en veroorzaakt daardoor maximaal ongemak in de buik.

In deze toestand worden patiënten geholpen door citroensap of fruit. Je kunt water verdunnen met sap: een dergelijk mengsel activeert het spijsverteringsproces en de productie van maagsap. Citroensap kan ook worden gecombineerd met andere vruchtensappen: perzik, peer, abrikoos. Traditionele thee met een schijfje citroen is ook geschikt. Zo helpt citroen bij hypoaciditeit van gastritis de maagfunctie te normaliseren.

Als de ontsteking zich in een acute fase bevindt, mag u geen citrusvruchten consumeren. Anders kan de maagaandoening verergeren. Het is aan te raden om citroen geleidelijk en in kleine doses toe te dienen nadat de ernst van de ontsteking is afgenomen. Alle maatregelen moeten in overleg met een arts worden genomen.

Thee met citroen tegen gastritis

Onder invloed van geconcentreerd citrussap raken de ontstoken maagwanden geïrriteerd en reageren ze met acute pijn. Het proces vordert en veroorzaakt ongemak, misselijkheid en braken bij de patiënt. Als medische aanbevelingen worden genegeerd, kan citroen bij gastritis leiden tot de vorming van ulceratieve laesies van het slijmvlies.

• Bij een lage zuurgraad, wanneer de spijsvertering vertraagt en er niet genoeg zoutzuur in de maag aanwezig is, kan citroen in een gematigde dosering een gunstig effect hebben op het proces.

Citroenen in hun natuurlijke vorm hebben alleen in de acute fase van de ziekte een negatief effect op het slijmvlies. Gedurende deze periode is het aan te raden om thee te zetten met honing, melk of kruidendranken, ook zonder citroen. Thee met citroen is echter een ideale drank voor gastritis. Citroen wordt op hoge temperatuur verwerkt en rijkelijk verdund met water, waardoor er een matige hoeveelheid zure componenten in de drank terechtkomt. Twee schijfjes citrusvrucht zijn voldoende voor een kop thee.

Thee moet correct worden bereid en gedronken. Snijd plakjes thee worden in de gezette drank gelegd en afgekoeld. De thee mag niet heet worden gedronken, om maagirritatie door de hoge temperatuur te voorkomen. De beste optie is een warme drank, niet op een lege maag. Het lest de dorst, verrijkt met vitamine C, verlicht een opgeblazen gevoel en oprispingen en normaliseert de peristaltiek.

Water met citroen tegen gastritis

Citroensap verdund met water heeft vele voordelen. De drank staat bekend om zijn reinigende eigenschappen, verlaagt de suikerspiegel, verbrandt vet en onderdrukt de eetlust. Warm citroenwater, gedronken op een lege maag, lest de dorst en versnelt de stofwisseling. Het reguleert de zuur-basebalans en heeft een gunstig effect op de nieren en de lever.

• Bij regelmatig gebruik vertoont het cosmetische eigenschappen: het maakt de huid schoon, gehydrateerd en stralend.

Water met citroen is echter niet zo effectief bij gastritis. Bij een hoge zuurgraad, de aanwezigheid van maagzweren, hebben zure dranken een schadelijk effect: ze veroorzaken een verhoogde afscheiding en buikpijn.

Bij onvoldoende zoutzuurafscheiding is het beeld anders. Een drankje met citroen is zeer geschikt bij gastritis met een onvoldoende zuurgraad. Voor een betere vertering van voedsel zorgt de voeding voor gerechten en dranken die de eetlust en de productie van spijsverteringssappen stimuleren. Citroen bevordert de afbraak en opname van eiwitten.

• Alleen in de acute fase van de ziekte mag u een dergelijke drank niet drinken.

Om het te bereiden, neem het sap van een paar citroenen en verdun het met drinkwater. Citroenwater voor hypoacidale gastritis elimineert verstoringen in het spijsverteringsstelsel, verwijdert gifstoffen en verlicht misselijkheid, pijn en ongemak.

Honing met citroen tegen gastritis

Bij het voorschrijven van therapie en dieet houdt de arts rekening met de zuurgraad van de maag. Citroenen tegen gastritis, evenals andere plantaardige producten met een zure smaak, behoren niet tot de lijst met gezonde voedingsmiddelen. De voorkeur gaat uit naar niet-pittige, zachte voedingsmiddelen en dranken die de maag niet van binnenuit irriteren.

Honing met citroen tegen gastritis, in combinatie met extra ingrediënten (calendula-infusie, olijfolie of water), is geschikt voor alle perioden, behalve acute. De producten combineren goed met elkaar en met andere componenten. Voorbeeldrecept:

• Maak een infusie van 30 g gedroogde calendula en 1 liter kokend water. Voeg na een uur het sap van een middelgrote citroen toe en los er 100 g honing in op. Neem 50 ml 3-4 keer per dag, een half uur voor de maaltijd.

Een honing-citroendrankje 's ochtends geeft energie, versterkt het immuunsysteem, maakt het lichaam sterker en veerkrachtiger. Het breekt overtollige lipiden af, stimuleert het maag-darmkanaal en ontgift de lever.

Een mengsel van citroensap en honing wordt gebruikt bij verkoudheid, voor het hart, voor gewichtsverlies en bloeddruk, [ 1 ] om de reologische eigenschappen van het bloed te verbeteren. [ 2 ] Bij de bereiding moet u de volgende regels volgen: voeg honing en citroen niet toe aan kokend water, maar aan warm water. Citrusvruchten worden samen met de schil gebruikt. De drank moet warm worden gedronken, op een lege maag, 30 minuten voor het ontbijt.

Voordelen

Iedereen heeft ongetwijfeld gehoord over de voordelen van citroenen voor de immuniteit en stofwisseling. De populairste citrusvrucht bevat citroenzuur, appelzuur, barnsteenzuur en ascorbinezuur, die microben, parasieten en ontstekingen bestrijden en een regenererend effect hebben.

Het farmacologische potentieel van citroen wordt bepaald door zijn rijke chemische samenstelling. De belangrijkste groep secundaire metabolieten omvat flavonoïden, evenals andere verbindingen zoals fenolzuren, coumarines, carbonzuren, aminozuren en vitamines. De belangrijkste verbindingen van de etherische olie zijn monoterpenoïden, met name D-limoneen. Deze waardevolle chemische componenten zijn de reden voor de belangrijke positie van citroen in de voedingsmiddelen- en cosmetica-industrie. [ 3 ], [ 4 ]

Citroen is rijk aan vitamines, flavonoïden, essentiële oliën, fytonciden en het sporenelement kalium vermindert angst, stabiliseert de bloeddruk en voorkomt depressie. De schil en het vruchtvlees bevatten veel andere sporenelementen, evenals koolhydraten, vetten en eiwitten. [ 5 ]

• Ondanks deze en andere gunstige eigenschappen, wordt het gebruik van pure citroen afgeraden bij gastritis.

De reden is de overvloed aan zuur sap in de pulp, wat de ontstoken maagwand irriteert. Dit is vooral gevaarlijk bij een verhoogde zuurgraad, omdat een toename van de hoeveelheid zuur de situatie verergert en vervolgens kan leiden tot de ontwikkeling van een maagzweer.

• Als er echter een tekort aan zoutzuur is, is citroen erg nuttig.

Citrusvruchtensap stimuleert de eetlust, activeert een trage maagactiviteit en bevordert de spijsvertering. Onder invloed hiervan wordt voedsel dat als een steen heeft gelegen, verwerkt en beweegt het zich actiever door het spijsverteringskanaal. Hierdoor wordt de normale werking van de maag geleidelijk hersteld.

Gele vruchten verbeteren de samenstelling van de microflora en stimuleren de peristaltiek. Dankzij citroenen worden nuttige voedingscomponenten beter opgenomen. Citroen werkt verkwikkend, verbetert de psycho-emotionele toestand en verlicht vermoeidheid.

Citroensap staat algemeen bekend als een diureticum, anti-emeticum, adstringent en koortsverlagend middel. In Italië wordt gezoet sap gebruikt om gingivitis, stomatitis en een pijnlijke tong te verlichten. Citroensap in heet water wordt alom gepromoot als dagelijks laxeermiddel en preventief middel tegen verkoudheid, maar dagelijkse doses blijken het tandglazuur aan te tasten. Bij langdurig gebruik zullen tanden zich terugtrekken tot aan de tandvleesrand. Citroensap en honing, of citroensap met zout of gember, worden naar behoefte ingenomen als middel tegen verkoudheid. Olie gewonnen uit de citroenpitten wordt medicinaal gebruikt. Een afkooksel van de wortel wordt in Cuba gebruikt om koorts te behandelen; in West-Afrika tegen gonorroe. Een infusie van de bast of schil van de vrucht wordt gegeven om koliek te verlichten. [ 6 ]

Momenteel worden waardevolle wetenschappelijke publicaties gewijd aan de steeds bredere farmacologische werking van citroenextract, -sap en essentiële olie. Deze omvatten studies naar bijvoorbeeld antibacteriële, antischimmel-, ontstekingsremmende, antitumor-, hepatogeneratieve en cardioprotectieve activiteit. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

In de volksgeneeskunde wordt citroen gebruikt voor de behandeling van leverziekten. Citroensap heeft een hepatoprotectieve werking op door alcohol veroorzaakte leverschade door de serum-ALT- en AST-waarden te verlagen, evenals de hepatische TG en lipideperoxidatie. De hepatoprotectieve effecten kunnen verband houden met de antioxiderende eigenschappen van citroensap. [ 10 ]

Contra

Citroenen mogen niet worden gegeten door mensen met een citrusallergie, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen jonger dan 3 jaar. Er gelden ook contra-indicaties voor patiënten met nier-, darm-, maag- en alvleesklierproblemen. Citroenen moeten met voorzichtigheid worden aanbevolen aan patiënten met een lage bloeddruk.

• Citroenen tegen gastritis kunnen enteritis, colitis, maagzweren en pancreatitis verergeren.

Als u gevoelig glazuur of stomatitis heeft, kunt u beter water door een rietje drinken. Zo minimaliseert u het contact van de zure drank met uw tanden en mondholte.

Ondanks de onmiskenbare gunstige eigenschappen, is het verstandig om zure citrusvruchten met voorzichtigheid en met mate te consumeren. Zo kan het lichaam de helende kracht van de unieke vruchten benutten en ongewenste gevolgen vermijden.

Mogelijke risico's

Om mogelijke complicaties te voorkomen, moet de patiënt de zuurgraad in de maag kennen. Iedereen kan deze met een traditionele methode bepalen, bijvoorbeeld met behulp van dezelfde citroen bij gastritis.

• De test is eenvoudig: adem de geur van een stuk fruit in en laat een beetje sap op uw tong vallen.

Als de smaak en geur niet met elkaar worden waargenomen, is de zuurgraad laag. Als er een heftige reactie optreedt, bijvoorbeeld wanneer het gezicht een grimas trekt, is de zuurgraad zeker te hoog.

Zelfdiagnose mag echter geen vervanging zijn voor professionele diagnostiek en een bezoek aan een gastro-enteroloog. Alleen een specialist kan de complexiteit van de aandoening inschatten en een adequate behandeling voorschrijven.

Houd er bij het eten van zuur fruit rekening mee dat het het tandglazuur verdunt. Je kunt je tanden beschermen door vloeistoffen (citroenwater, thee) door een rietje te drinken.

De citrusfamilie is, zonder overdrijving, de favoriete vrucht van volwassenen en kinderen. Citroenen onderscheiden zich van hun verwanten door het grote aantal nuttige componenten, hoewel ze vanwege hun unieke smaak geleidelijk aan worden gegeten. Dit is een uitstekend preventief en therapeutisch middel voor zowel gezonde als zieke mensen. Zowel de officiële als de traditionele geneeskunde erkennen al lang de effectiviteit van citroenen bij gastritis, mits ze correct en op tijd worden geconsumeerd. U moet deze nuances met uw arts bespreken.