Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet met darmzweer
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wat is het dieet voor zweren aan de twaalfvingerige darm?
Iedereen die aan deze ziekte lijdt, moet begrijpen wat voor soort dieet met een darmzweer zou moeten zijn. Een dergelijke voedingsmethode wordt dus ontwikkeld door de behandelende arts en individueel. Maar ondanks dit is het de moeite waard om hetzelfde aan te halen, zeg de algemene variant. Allereerst wordt aanbevolen om alcoholische dranken uit te sluiten. Ja, het is niet eens zo dat de persoon lijdt aan een maagzweer, in principe is het nodig om te proberen het gebruik van dit soort "drinken" te verminderen. Koolzuurhoudende dranken en zelfs mineraalwater, dit is allemaal verboden. Alle irritante voedingsmiddelen moeten zonder uitzondering worden uitgesloten. Om duidelijk te maken wat je kunt eten, is het de moeite waard om een proefmenu voor de dag te brengen.
Dus voor morgen kan het elke graangewassenpap op melk of water zijn. Het belangrijkste ding dat het niet warm was, omdat dergelijk voedsel ook verboden is. Je kunt dit allemaal met mineraalwater of thee drinken. Maar alleen hier om krachtig te brouwen is het niet nodig, het is noodzakelijk om zogenaamde "tinctuur" te bereiden. Voor het avondeten is gekookt vlees geschikt, het is belangrijk dat het vetarm is, evenals groentesoep. Je kunt een snack regelen, ze uit fruit laten bestaan. Voor het diner is gekookte vis met pap perfect. Het menu kan willekeurig worden gewijzigd, het belangrijkste is niet om verboden voedsel te gebruiken, wat hieronder zal worden besproken. In het algemeen moet een dieet met een zweer van de twaalfvingerige darm volledig worden nageleefd.
Dieet met zweer van de bol van de twaalfvingerige darm
Wat omvat de zweer in de twaalfvingerige darm? Dit probleem is alleen opgelost na een gesprek met de behandelende arts, maar ondanks dit kunt u een geschatte lijst met toegestane producten opgeven. Dus, een dieet met een maagzweer is verplicht, omdat het het hele proces van behandeling betreedt. Alleen hier voor een goed resultaat moet het echt worden gerespecteerd. Dus, maak een benadering van een dieet kan elk, gewoon gebaseerd op wat je kunt gebruiken.
Het aantal toegestane producten omvat lichte groente- en melksoepen. Het belangrijkste is dat ze niet scherp zijn, omdat de smaakmakers zijn verboden. De tweede is geschikt voor kashki, elk. Je kunt ze "verdunnen" met vlees- en visproducten, het is belangrijk dat ze nog steeds worden gekookt. Omdat gefrituurd onder strikt verbod is. Om te drinken is toegestaan mineraalwater, zonder koolzuur. Wat thee betreft, je kunt het drinken, maar zet niet hard.
Het is ook toegestaan om brood te eten voor de gezondheid, het is belangrijk dat het niet vers is. Groenten, fruit en bessen zijn niet verboden. Maar let bij het kiezen op de stijfheid van de schil en smaakkwaliteiten. Hier betekent een dergelijk product een dieet bij een darmzweer.
[6]
Dieet met een geperforeerde darmzweer
Wat zou het dieet moeten zijn met een geperforeerde maagzweer van de twaalfvingerige darm? In principe verschilt deze niet van de vorige. Dezelfde producten zijn verboden en de toegestane producten verschillen niet van de hierboven beschreven producten. Het belangrijkste om te vermijden is heet, zuur, gebakken en gezouten. Alle geselecteerde voedingsmiddelen moeten goed door het lichaam worden opgenomen en mogen het niet irriteren. Dus, je moet de voorkeur geven aan granen. Voor de smaak kunnen ze zowel in water als in melk worden gebrouwen. Dat faciliteert al verschillende keren de situatie. Er kunnen zich problemen voordoen met dranken, omdat je alleen mineraalwater kunt drinken zonder koolstofdioxide en zwakke thee. Maar er is niets verschrikkelijks in dit, omdat dit een tijdelijk fenomeen is.
De eerste gerechten zijn geschikt voor zuivel- en groentesoepen. Nogmaals, geen smaakmakers en alles komt goed. Je kunt de gerechten aanvullen met vis en vlees, het is belangrijk om dit alles goed voor te bereiden. Geen geroosterde, alleen gekookte blik. Als dessert is fruit geschikt. Meel en zoet moeten ook worden uitgesloten, omdat ze de darmen als geheel irriteren. Het is belangrijk dat het dieet met een ulcus duodeni wordt waargenomen, zoals verwacht.
Dieet 1 met ulcus duodeni
Weet jij welk dieet 1 met darmzweer het nuttigst is? Dus de duur van een bepaald dieet met deze ziekte is 3-5 maanden. Het hangt allemaal af van hoe het verbeteringsproces vordert. Eet minstens 5-6 keer per dag. Het is wenselijk dat het voedsel fractioneel was. Voedsel moet onbewerkt en gekookt zijn. Het doel van deze voeding is om de situatie te verbeteren en het herstel te voltooien.
Wat kun je eten? Het eten van voedsel mag de darmen als geheel niet irriteren. Daarom moet alles volgens een speciaal recept worden bereid. Als het om pappen gaat, is het wenselijk om de voorkeur te geven aan granen. U kunt de tweede gerechten op water of op melk zetten. Wat betreft de eerste gerechten, het zijn licht plantaardige soepen. Als een persoon dat wil, kun je een melksoep koken. Het is belangrijk dat ze niet rijk waren. Drink de gegeten kan alleen worden mineraalwater zonder koolstofdioxide. Geschikt is ook geen sterke thee, maar dit is in speciale gevallen. Bij gelegenheid van de gestelde vraag is het noodzakelijk om de behandelende arts te raadplegen. Je kunt veilig groenten en fruit eten, het belangrijkste is dat ze niet zuur zijn en geen harde schil bevatten. Dat is alles. Dit is het dieet voor maagzweren van de twaalfvingerige darm.
Dieetrecepturen voor zweren aan de twaalfvingerige darm
Wist u dat er speciale dieetrecepturen zijn voor een maagzweer van de twaalfvingerige darm? Dit is precies wat hieronder zal worden besproken. Dus, ongeacht hoe het leek dat de toegestane producten te verwaarlozen zijn, dit is een onjuiste mening. Vanwege de beschikbare ingrediënten, kunt u veilig echte meesterwerken creëren.
Dus, haver soep met melk en eieren. Alles is heel eenvoudig gedaan. Je hoeft alleen maar de romp te koken, het klaar te maken op laag vuur, grondig af te vegen en op te koken. Daarna wordt het met melk en room gegoten. Om de smaak aangenamer te maken, is het aan te raden om een ei met boter toe te voegen. Dergelijke recepten zijn behoorlijk populair en populair, en vooral heel eenvoudig en smakelijk.
Aardappelsoep met aardappelpuree. Het is noodzakelijk om rijst te nemen en het te koken tot het klaar is, wrijf het dan. Vervolgens worden aardappelen en wortels op hetzelfde principe gekookt en gewreven. Alle verkregen ingrediënten worden gemengd en verdund met melk. Als je wilt, kun je het vullen met dooier en boter. Deze soep is perfect te combineren met croutons van wit brood.
Gehaktballen voor een stel. Vlees fijngehakt door een vleesmolen. Dan wordt rijstepap gekookt, het is wenselijk dat het viskeus was. Daarna wordt het gekoeld en gemengd met eerder gekookt vlees. Voeg vervolgens het ei en een beetje boter toe. Dit alles wordt zorgvuldig gemengd en er ontstaan kleine gehaktballetjes. Je kunt ze in een dubbele ketel koken. In feite is een dieet met een maagzweer van de twaalfvingerige darm niet zo erg, het belangrijkste is om scherpte te tonen, en dan zijn geen beperkingen vreselijk.
[14]
Menu dieet voor duodenale ulcera
Wat is het dieetmenu voor duodenale ulcera? Een van de meest voorkomende opties wordt hieronder weergegeven. Maar nogmaals, dit alles wordt uitsluitend gecoördineerd met de behandelende arts.
Dus de eerste dag. Als ontbijt kun je een boterham met tarwebrood en boter gebruiken. Er moet nogmaals worden opgemerkt dat het bakkerijproduct niet vers moet zijn. Verdun dit ook met yoghurt in een hoeveelheid van 100 ml (zonder toevoegingen) en drink met mineraalwater zonder gas. Vergeet het tweede ontbijt niet. In dit geval worden het twee eieren gekookt, gekookt, 150 rijstepap, vruchtenpuree - 100 gram en 200 ml melk. Voor het diner, kippensoep, een paar gekookte pasta, een sneetje wit brood en een fruitsoufflé. Als dit niet genoeg is, moet je appelcompote aardappelen koken en wat gedroogde abrikozen eten. Sluit een snack niet uit, een kleine stoomkotelet met aardappelpuree, een afkooksel van dogrose en 40 gram rozijnen. Het is belangrijk dat de rozijnen eerder worden gedrenkt in water. Voor het diner, 150 gram gekookt rundvlees, een paar zachtgekookte eieren, een sneetje brood, groentesalade en fruitgelei.
De tweede dag. Voor het ontbijt, een broodje en wat mineraalwater. Tweede ontbijt? Een stoomomelet bestaande uit 2 eieren, 150 gram griesmeelpap en 200 ml thee met suiker. Vergeet niet dat het niet sterk zou moeten zijn. Lunch - groentesoep, 150 gram rundergehaktballetjes, 100 gram groene erwten, een sneetje tarwebrood, fruitgelei en thee met suiker. Voor een snack halverwege de ochtend van 20 gram havermout, een boterham en 200 ml melk. Het diner bestaat uit meer "uitgebreide" 150 gram gekookte vis, 100 gram groentepuree, een zacht gekookt ei, een boterham en 200 ml melk.
Het bovenstaande menu is een voorbeeld, meer gedetailleerd advies over voeding zal worden verstrekt door de behandelende arts na het onderzoek. Een dieet met een duodenumzweer is dus niet gecompliceerd, het belangrijkste is om het precies te observeren.
Wat kun je eten met een ulcus duodeni?
Een paar woorden over wat je kunt eten met een maagzweer van de twaalfvingerige darm. Het is duidelijk dat de lijst klein is, maar er is iets om uit te kiezen. Je kunt dus oudbakken brood eten. Nee, we hebben het niet over dat wat met schimmel bedekt was, maar in dit geval is er een product dat minstens een dag oud is. Omdat vers brood de darm negatief kan beïnvloeden. Het is goed mogelijk om groente- en melksoepen te eten, het is gemakkelijk, nuttig en smakelijk. En het resultaat zal niet slecht zijn, het is ook een geweldige manier om extra kilo's kwijt te raken, als die er zijn. Gekookte eieren, hier is hetzelfde product dat je zonder beperkingen kunt eten, maar niet te veel eet.
Wat betreft vlees, dan zijn in dit geval de handen "ongebonden". Het belangrijkste ding dat dit alles gekookt en niet vet was, zijn er geen beperkingen meer. Verschillende granen, zowel op water als op melk bereid, moeten het lichaam herstellen. En tot slot, met betrekking tot drankjes. Het kan mineraalwater zijn, maar zonder koolstofdioxide. Thee en koffie tot nu toe moeten voor onbepaalde tijd worden uitgesteld. Over het algemeen is er echt iets om uit te kiezen, dus het is duidelijk niet de moeite waard om gefrustreerd te raken. Omdat het dieet met een maagzweer van de twaalfvingerige darm niet zo streng is.
Wat kan niet worden gegeten met zweren aan de twaalfvingerige darm?
Weet je wat je niet kunt eten met zweren aan de twaalfvingerige darm en waarom? Feit is dat veel producten de slijmvliezen kunnen irriteren en daarom zijn ze verboden. Dus wat moet uitgesloten worden om jezelf echt te helpen en geen kwaad te doen? Het eerste ding om alle alcoholische dranken, evenals soda en mineraalwater schoon te maken. Geen gassen om zo te zeggen, je kan het slijmvlies niet irriteren! Verderop in de lijst van "gevaarlijke" producten waren specerijen, die in absoluut alle gerechten aan smaak worden toegevoegd.
Onder een speciaal verbod is acuut, zout en zuur. Je kunt geen mierikswortel, peper en mosterd eten, dit zal de situatie alleen maar verergeren. Dan is het tijd om over te schakelen op sterke thee en koffie, het is beter om deze drankjes niet te gebruiken. Gefrituurd voedsel is ook verboden, het irriteert het slijmvlies en overbelast de maag als geheel. Vlees en visproducten zijn toegestaan, maar het belangrijkste is dat ze allemaal gekookt zijn. Vet voedsel in de stijl van bouillon, is onder strikte verbod. De hoofdtaak is immers niet alleen om de situatie te verbeteren, maar ook om de druk op de organen van het maagdarmkanaal te verlichten. Ik moet vers brood opgeven. Als je echt wilt, moet je wachten.
Producten die rijk zijn aan vezels, worden aanbevolen om te worden uitgesloten. Je hoeft de darmen niet te irriteren. En tenslotte, wat bessen betreft, zijn alleen die met een harde huid verboden. Hier is een menu met een dieet voor maagzweren van de twaalfvingerige darm.