Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet voor maagklachten
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Om het voedsel dat het lichaam binnenkomt succesvol te verteren, produceren de afscheidingen van de menselijke maag maagsap. Dit is een vrij agressieve omgeving, maar alleen dankzij deze eigenschappen slaagt de maag erin "zijn directe taken uit te voeren". En als er een storing optreedt in het menselijk lichaam, die de organen van het spijsverteringsstelsel aantast, kan het maagsap zijn slijmvlies gaan verteren. Er ontstaan zweren op het slijmvlies, wat de patiënt ernstige pijn bezorgt. In een dergelijke situatie is een dieet tegen maagerosie een van de middelen om intern ongemak te verminderen en in sommige gevallen de ziekte terug te draaien.
[ 1 ]
Welk dieet is geschikt voor maagerosie?
Afhankelijk van onze levenssituatie is maagerosie momenteel een van de meest voorkomende aandoeningen die de wanden van het maag-darmkanaal aantasten. Deze ziekte wordt gediagnosticeerd als zowel acute als chronische vormen. Maar met tijdige detectie en behandeling, die meestal 10 tot 14 dagen duurt, genezen ze. De chronische vorm, zowel in afnemende mate als in de vorm van verergering, kan jarenlang aanhouden. De kans is groot dat de chronische vorm, indien genegeerd of onjuist behandeld, zich ontwikkelt tot complexere en levensbedreigende aandoeningen voor de patiënt. Als een dergelijke diagnose wordt gesteld, schrijft de gastro-enteroloog, parallel aan de medicamenteuze behandeling, een dieet voor aan zijn patiënt – een van de instrumenten van therapeutische therapie. Om de behandeling zo effectief mogelijk te laten zijn, moet de patiënt weten welk dieet hij moet volgen bij maagerosie. En zich 100% aan deze aanbevelingen houden.
De selectie van producten voor dit dieet is gericht op het maximaal verminderen van de activiteit van maagsap. De basis van het dieet is een mild regime voor de maag, vandaar de lijst met voedingsmiddelen die wenselijk zijn in het dieet van de patiënt en die absoluut niet op tafel zouden moeten staan van iemand die lijdt aan maagerosie.
De selectie van producten die deel uitmaken van het menu moet de voorwaarden voor een compleet, gezond en rationeel dieet ondersteunen. Grof, zwaar voedsel moet absoluut uit het dieet van een dergelijke patiënt worden geschrapt en vet en gefrituurd voedsel moet volledig worden vermeden. Deze producten zijn moeilijk te verteren en kunnen, wanneer ze door de darmen gaan, deze beschadigen, wat de patiënt nog meer pijn bezorgt.
Bij erosie van de maagwand moet het voedsel daarentegen licht, zacht en omhullend zijn om het functionerende orgaan te beschermen en niet verder te beschadigen. De temperatuur van de geconsumeerde gerechten speelt hierbij een belangrijke rol. Bij het diagnosticeren van deze pathologie is een van de belangrijkste aandachtspunten bij het dieet bij erosie van de maag de temperatuurindicatoren van het voedsel. Voedingsmiddelen moeten warm zijn. Een significante afwijking in beide richtingen is niet toegestaan: te koude en te warme gerechten en dranken versterken alleen maar de irritatie van het slijmvlies en veroorzaken zo verdere schade.
Te veel eten is ook schadelijk: de patiënt moet kleine porties eten, maar het aantal maaltijden loopt op tot vier tot zes keer.
Dieet voor erosie van het antrale deel van de maag
Erosie van het maag-darmkanaal is tegenwoordig geen zeldzaam verschijnsel. Maag-darm-leverartsen registreren erosie van het antrale deel van de maag veel vaker dan andere aandoeningen van dit orgaan van het menselijk lichaam. Net als bij de behandeling van andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel is een dieet een onderdeel van de behandeling tegen erosie van het antrale deel van de maag.
In principe zijn er geen significante verschillen in de beperking van voedselproducten voor deze ziekte, vergeleken met erosie van het slijmvlies van het spijsverteringskanaal. Net als in het eerste geval is het noodzakelijk om zware vezelrijke producten, voedingsmiddelen met harde vezels, uit het dieet van de patiënt te verwijderen. Sluit gerookt, gekruid, gefrituurd voedsel en ingeblikt voedsel en natuurlijke vruchtensappen uit het dieet. De belangrijkste regel bij het kiezen van een voedselproduct dat deel uitmaakt van het dieet van de patiënt, is dat het de activiteit van maagzuur niet mag veroorzaken. Deze producten moeten daarentegen een regenererend effect hebben op het slijmvlies, wat de mogelijkheid opent voor het slijmvlies om zijn integriteit zo snel mogelijk te herstellen. Net als in het vorige geval moet het dieet van een dergelijke patiënt fractioneel zijn, maar vaker ingenomen worden. Vier tot zes keer per dag zou optimaal zijn.
Voordat de patiënt met een voorgeschreven dieet begint, moet hij dit zorgvuldig lezen. Alleen een strikte naleving van de dieetvoorschriften draagt bij aan een sneller herstel of in ieder geval aan het behoud van een goede interne balans van de maaginhoud, waardoor het slachtoffer zich redelijk goed voelt.
In dit geval worden, naast klassieke geneeswijzen, ook de recepten van onze voorouders effectief gebruikt, met behulp van infusies en afkooksels van kruiden, bessen, wortelstokken en andere natuurlijke elementen. Stinkende gouwe heeft bijvoorbeeld een uitstekende genezende werking. Een korte kuur met een afkooksel van deze plant is voldoende en de wonden genezen en de patiënt begint zich veel beter te voelen. Maar het is belangrijk om te onthouden dat elk medicijn, inclusief de traditionele geneeskunde, alleen in de behandeling mag worden opgenomen na overleg met uw arts. Een verkeerde dosering of onverenigbaarheid met een van de medicijnen en het afkooksel kan immers meer kwaad dan goed doen. Dezelfde stinkende gouwe in grote doses kan vergiftiging van het lichaam veroorzaken.
Over het algemeen geldt dat als de diagnose op tijd wordt gesteld, een complexe therapie wordt uitgevoerd en de patiënt zorgvuldig een dieet volgt ter voorkoming van erosie van het antrale deel van de maag, de prognose voor de toekomst van zo'n patiënt het gunstigst is.
Dieetrecepten voor maagerosie
Het woord dieet wordt geassocieerd met strenge dieetbeperkingen voor de overgrote meerderheid van de wereldbevolking, en het eten is smakeloos en moeilijk naar binnen te werken. Maar met een beetje fantasie kun je echt smakelijke gerechten maken zonder af te wijken van de basisbehoeften van een goede voeding. Hieronder vind je enkele recepten voor een dieet bij maagerosie waarmee de patiënt niet alleen "correct", kwalitatief, maar ook lekker kan eten.
Dunne pannenkoekjes met groentevulling
Ingrediënten. Voor één portie: neem 100 g tarwebloem van topkwaliteit (maar elk soort bloem is prima), 100 ml gepasteuriseerde melk, een paar witte koolbladeren en een kleine wortel. Je hebt ook twee eieren, drie eetlepels geraffineerde zonnebloemolie, twee eetlepels fijngesneden uien, twee eetlepels boter, een eetlepel suiker en een snufje zout (ongeveer een kwart theelepel) nodig.
Bereidingswijze. Klop één ei goed los met een garde of mixer, voeg geleidelijk melk toe en vervolgens suiker, zout en bloem. Kneed het deeg goed door. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur, ingevet met plantaardige olie. Bak voorzichtig dunne pannenkoekjes en zorg ervoor dat het deeg niet verbrandt of uitdroogt. Laat de schaal afkoelen.
Kook het tweede ei hard. Leg het in koud water en pel het, nadat het is afgekoeld, met een mes fijn. Snijd de witte koolbladeren in dunne reepjes. Schil de wortels, was ze, droog ze af op een theedoek en rasp ze met een rasp met grove gaten. Pel en snipper de ui. Laat alle voorgekookte groenten sudderen in boter. Laat ze even afkoelen en meng ze met het gehakte ei. Verdeel de vulling over de pannenkoek en wikkel hem in envelopjes. Houd hem even onder stoom voordat je hem serveert.
Gestoomde omelet
Ingrediënten: Voor één portie neem je twee eieren, ongeveer 80 ml melk, een beetje boter en een snufje zout.
Bereidingswijze. Klop in een kom de eieren en melk los en voeg een beetje zout toe. Giet het ei-melkmengsel in een goed ingevette ovenschaal. Blijf stomen tot de omelet gaar is. De hoogte van het eindproduct mag niet meer dan 4 cm zijn, anders bereikt de schaal niet de gewenste gaarheid. Smeer vlak voor het eten gesmolten boter op de omelet.
Om dit gerecht lekkerder te maken, kun je fijngehakte producten aan het ei-melkmengsel toevoegen die je dieet toelaat. Dit kan gehakt of vis zijn, stukjes vis en vlees, of bijvoorbeeld kwark.
Visstoofpot of vis gebakken in melksaus
Ingrediënten: Voor één portie neem je 200 gram filet (of vlees zonder graten) van magere vis, één ei, twee eetlepels plantaardige olie (bij voorkeur geraffineerd) en ongeveer een half glas melk.
Bereidingswijze. Was het visvlees grondig en kook het in kokend water of stoom het tot het gaar is. Als je de vis wilt bakken, verdeel de filet dan in twee porties; als het een ovenschotel is, prak hem dan een beetje met een vork.
Vet de ovenschaal waarin je de ovenschotel wilt bereiden goed in met boter. Klop de eieren en melk met keukengereedschap glad. Bestrooi de resulterende melksaus licht met zout. Leg een stuk visfilet in een ovenschaal en giet de helft van het bereide vocht erover. Leg de rest van de vis erop en giet er opnieuw het ei en de melk over. Voeg bij het bereiden van de ovenschotel de ei-melksaus toe aan het gehakte visvlees, meng alles goed door elkaar en doe het in een ingevette schaal. Bak de ovenschotel in een voorverwarmde oven tot hij gaar is.
[ 4 ]
Havermoutmelksoep
Ingrediënten. Voor één portie heb je twee derde glas melk nodig (bij voorkeur halfvolle melk, anders aanlengen met een beetje water). Neem ook 30 gram havermout, een halve theelepel boter, een snufje suiker en zout, een kwart ei en iets minder dan een halve liter schoon water.
Bereidingswijze. Zet een pan water op het vuur en breng het vocht aan de kook. Voeg, zodra het water kookt, de havermout toe en laat deze op het vuur staan tot deze volledig gaar is. Laat iets afkoelen en wrijf door een zeef of maal met een blender samen met het vocht. Voeg pas daarna zout, suiker en de hete melk toe aan het romige mengsel. Breng opnieuw aan de kook. Klop het ei los met een kleine hoeveelheid gepasteuriseerde melk en voeg dit toe aan de soep. Voeg voor het serveren boter toe aan de romige soep. Je kunt de soep naar wens zoeten met honing.
Levergoulash
Ingrediënten: Voor één portie neemt u 150 gram runderlever, ongeveer een half glas magere zure room, drie eetlepels boter en een snufje zout.
Bereidingswijze. Was de lever grondig onder stromend water. Verwijder met een scherp mes de bloedvaten, het bindweefsel en de vliesjes. Snijd in dunne reepjes. Roer constant en laat zachtjes sudderen in een koekenpan met gesmolten boter. Voeg pas daarna een beetje zout toe. Doe de runderlever in een steelpan en giet er de zure room over. Laat drie minuten sudderen op laag vuur onder een deksel.
Bij dit gerecht kunnen aardappelpuree, gekookte aardappelen in stukjes en gekookte rijst als bijgerecht worden geserveerd.
Pompoenpuree pap met toegevoegde gierst
Ingrediënten: Voor één portie neem je 200 gram voorgekookte en gepureerde pompoen, 200 gram gierstgrutten, een halve liter volle melk en water, een half glas room, vijf eetlepels suiker en een halve theelepel zout.
Kookvolgorde. Sorteer de tarwegries zorgvuldig en spoel ze goed af. Ververs het hete water meerdere keren. Giet water in een pan, breng het aan de kook en voeg de gierst toe. Blijf roeren op hoog vuur tot het vocht volledig is verdampt. Voeg vervolgens de hete melk, het zout en de suiker toe aan de pap. Zet het vuur laag en laat het gerecht op het vuur staan tot het volledig is ingedikt.
Voeg de room toe aan de pompoenpuree en meng goed. Het is lekkerder als je dit mengsel met een mixer of in een blender klopt. Voeg de resulterende puree toe aan de pap en meng alles goed. Haal van het vuur, laat afkoelen en serveer.
Leverpastei
Ingrediënten: Voor één portie neemt u 100 gram runderlever, twee eetlepels gesnipperde ui, één wortel, drie eetlepels boter en een snufje zout.
Bereidingswijze. Was de lever goed in water. Gebruik een scherp mes om de vaten, pezen en folie te verwijderen. Snijd de lever in stukken en meng met de ui. Stoof in boter op laag vuur tot hij volledig zacht is. Roer het gerecht regelmatig door tijdens het stoven.
Schil de wortelen, was ze en rasp ze op een rasp met kleine gaatjes. Voeg ze toe aan de reeds afgekoelde levermassa en voeg een beetje zout toe. Pureer ze vervolgens in een blender of maal ze twee keer door een vleesmolen. Voeg de resterende olie toe aan de pan. De afgekoelde leverpastei kan gebruikt worden voor sandwiches, eieren, enz., je hoeft alleen maar een beetje fantasie te gebruiken.
Broccoli met kwark en verse kaas
Ingrediënten: Voor één portie: 450 g broccoli, 60 g ongezuurde kaas, 100 g magere kwark, twee eieren, 70 g magere zure room, drie eetlepels griesmeel, vier eetlepels plantaardige olie en een halve eetlepel zout.
Bereidingswijze. Was de broccoliroosjes en hak ze fijn in een blender of met een mes. Voeg de gezeefde cottage cheese toe aan dit mengsel en voeg een beetje zout toe. Voeg zure room en eieren toe, die eerder met een garde zijn losgeklopt. Giet er zonnebloemolie bij, maar laat ongeveer een eetlepel over om de pan in te vetten. Meng goed en voeg griesmeel toe.
Vet een bakplaat of ovenschaal in met de resterende olie, schep het mengsel erin en strijk het glad. Bestrooi met fijngeraspte harde kaas. Strijk de bovenste laag glad. Zet in een voorverwarmde oven en bak tot het gaar is. Dit gerecht is heerlijk om zowel warm als koud te eten.
Dieetrecepten voor maagerosie, gebaseerd op de samenstellingen die in de volksgeneeskunde worden gebruikt, bieden een geweldige ondersteuning voor het lichaam. De volgende kunnen worden voorgesteld:
- Maak een mengsel van twee porties kamille, sint-janskruid en duizendblad en voeg er één portie stinkende gouwe aan toe. Maal de kruiden fijn en meng. Giet 200 ml vers gekookt water over twee eetlepels van het mengsel. Laat een half uur trekken en zeef de vloeistof. Drink het resulterende aftreksel, een half glas per keer, 20-30 minuten voor de maaltijd, drie keer per dag.
- Giet een glas heet gekookt water over een theelepel gedroogde, gemalen kalmoeswortel. Zet het vuur aan en breng aan de kook. Laat het vervolgens ongeveer een kwartier op laag vuur staan. Zet het vuur uit, wikkel het aftreksel in en laat het afkoelen. Neem gedurende 14 dagen 50 g van de gezeefde vloeistof voor elke hoofdmaaltijd.
- Stinkende gouwe tinctuur is ook zeer effectief. Maar we mogen niet vergeten dat deze plant zelf giftig is. Als u zich aan de aanbevolen doseringen houdt, geneest deze plant, maar als u er iets meer van neemt, kunt u een behoorlijk ernstige vergiftiging oplopen. Om de tinctuur te verkrijgen, moet u een eetlepel gemalen droge stinkende gouwe overgieten met een glas kokend water en het mengsel twee uur laten trekken. Drink het getrokken en gezeefde mengsel driemaal daags een theelepel, een uur voor de verwachte maaltijd. De behandelingsduur is een maand. Stop daarna tien dagen met het gebruik ervan. Als de behoefte aan het "medicijn" na deze periode aanhoudt, kunt u de stinkende gouwe-infusie hervatten.
- Behandeling van maagerosie kan ook worden gedaan met immortelletinctuur, bereid uit een eetlepel gemalen delen van deze plant. Giet een glas kokend water over het droge product en laat het 15 minuten onder een gesloten deksel in een warmwaterbad staan. Laat het vervolgens trekken tot het volledig is afgekoeld. Zeef het en drink een half glas voor de maaltijd.
- Neem een half glas medische alcohol van 96% (ongeveer 100 g) en voeg er 15 g propolis aan toe. Doe het mengsel in een pot en sluit deze goed af met een deksel. Zet de pot ongeveer een paar weken op een donkere plaats. Na deze tijd moet de tinctuur driemaal daags voor de maaltijd worden ingenomen. Voor één dosis zijn 50 druppels tinctuur verdund in 100 g melk voldoende.
- Propolis, 's ochtends op een lege maag ingenomen, is ook effectief. Eén theelepel natuurlijke propolis is voldoende om de toestand van de patiënt aanzienlijk te verbeteren, omdat dit bijenproduct de slijmvliezen perfect geneest en tevens een uitstekende immunomodulator is.
- Duindoornolie helpt ook om van de ziekte af te komen; gebruik er slechts één theelepel 30 minuten voor de maaltijd twee of drie keer per dag voor en een positief resultaat is gegarandeerd. Veel gastro-enterologen schrijven duindoornolie voor bij de diagnose van maagerosie.
- Dit afkooksel werkt ook: giet een eetlepel kamille in een glas kokend water en laat het een kwartier staan. Laat het vervolgens 45 minuten trekken tot het is afgekoeld. Zeef het daarna goed en je kunt het innemen. Je moet een derde glas een half uur voor de maaltijd opdrinken.
In zo'n situatie is het goed voor de patiënt om mineraalwater met een alkalische werking te drinken. Basisch water omvat bijvoorbeeld "Polyana kvasova", "Borjomi" en "Luzhanskaya". Vergeet niet dat dergelijk gemineraliseerd water warm gedronken moet worden.
[ 5 ]
Dieetmenu voor maagerosie
Een aandoening zoals erosie van het maagslijmvlies kan zeker met medicijnen worden behandeld, maar de effectiviteit ervan zal niet zo groot zijn als de patiënt zich niet houdt aan de voedingsrichtlijnen die artsen en voedingsdeskundigen voor dergelijke patiënten hebben opgesteld. Producten die wenselijk zijn in het dieet van de patiënt, en producten die daaruit moeten worden uitgesloten, zijn hierboven al vermeld. Daarom bieden we een van de opties voor een dieetmenu voor maagerosie, gepland voor één dag van het leven van de patiënt, in verschillende stadia van de behandeling van de ziekte.
Geschatte samenstelling van de gerechten die op een dag worden geserveerd tijdens een verergering van de ziekte:
Direct na het slapen kunt u de patiënt het volgende geven:
- Twee zachtgekookte eieren.
- Een glas gepasteuriseerde melk.
Voor het ontbijt – 200 ml magere melk.
Tijdens de lunch:
- Soep is een puree van groenten.
- Gestoomde kippensoufflé.
- Kissel gemaakt van niet-zure vruchten.
Voor een middagsnack:
- Rozenbottelafkooksel.
- Melksoufflé - room.
Diner:
- Gezeefde rijst- of griesmeelpap.
- Een glas magere melk.
Voor het slapengaan – 200 ml magere melk.
Geschatte samenstelling van de maaltijden die voor een dag zijn gepland tijdens de herstelperiode van de patiënt:
Eerste dag
Direct na het slapen kunt u de patiënt het volgende geven:
- Gezeefde melksoep gemaakt van havermout.
- Twee zachtgekookte eieren.
- Een kopje zoete, slappe thee.
Voor het ontbijt - een gebakken appel, eventueel met honing.
Tijdens de lunch:
- Melkpap gemaakt van rijst.
- Levergoulash.
- Vruchtenmousse.
Voor een middagsnack:
- Beschuit.
- 200 ml magere melk.
Diner:
- Gekookte vis.
- Kaviaar is een puree van bieten en wortelen.
- Een glas zoete, slappe thee.
Voor het slapengaan – 200 ml magere melk.
[ 6 ]
Tweede dag
Direct na het slapen kunt u de patiënt het volgende geven:
- Losse boekweitpap.
- Gestoomde omelet.
- Een kopje zoete, slappe thee met melk.
Voor het ontbijt - een gebakken appel, eventueel met honing.
Tijdens de lunch:
- Melkrijstsoep.
- Aardappelpuree.
- Soufflé van mager vlees.
- Vruchtengelei.
Voor een middagsnack:
- Beschuit.
- Een met suiker gezoet aftreksel van tarwezemelen.
Diner:
- Wrongelsoufflé.
- Kissel gemaakt van zoet fruit.
Voor het slapengaan – 200 ml crème.
Het dieet en menu van een patiënt met deze pathologie worden voorgeschreven en gecontroleerd door de behandelend gastro-enteroloog of voedingsdeskundige.
Wat kun je eten als je last hebt van maagerosie?
De selectie van toegestane producten voor deze ziekte moet aan bepaalde criteria voldoen. Het moeten producten zijn die niet chemisch agressief zijn voor de wanden van het spijsverteringskanaal, geen thermische eigenschappen hebben die het slijmvlies irriteren en de organen van het maag-darmkanaal niet mechanisch beschadigen. Ze moeten het slijmvlies ontzien. Dus, wat kun je eten bij maagerosie? Welke producten zijn het meest geschikt, zodat iemand zich zelfs met een dergelijke aandoening relatief comfortabel voelt?
Eerst een paar woorden over de aanbevelingen voor het organiseren van maaltijden voor een patiënt met deze ziekte:
- Bij dit dieet wordt voorrang gegeven aan voedsel dat gestoomd of in water gekookt is. Gebakken producten zijn ook toegestaan, maar in dat geval moet de vorming van een ruwe, gefrituurde korst op het gebakken product worden vermeden.
- De temperatuur van het voedsel dat de patiënt consumeert, moet aangenaam voor hem zijn. Te warme of te koude gerechten kunnen de slijmvliezen irriteren, wat de situatie alleen maar verergert.
- Te veel eten mag niet gebeuren.
- De optimale hoeveelheid vrije vloeistof die u gedurende de dag inneemt, is 1,5 liter.
- Het dieet van een dergelijke patiënt moet zo worden samengesteld dat de dagelijkse portie vetten, eiwitten en koolhydraten in evenwicht is. Tegelijkertijd moeten de producten in het menu "correct" zijn. Porties per keer moeten klein zijn, maar het is beter om vier tot zes keer per dag te eten. De hoeveelheid voedsel per keer is bij voorkeur niet meer dan 250 ml.
- Minimale zoutconsumptie. De maximale dagelijkse hoeveelheid mag niet meer dan 8-12 gram bedragen.
- Bij acute erosie is een streng dieet noodzakelijk; na verlichting kan de patiënt geleidelijk overgaan op een lichte maaltijd. Deze voeding dient gedurende ongeveer twee maanden te worden gevolgd.
Laten we eens kijken wat je kunt eten met maagerosie? Qua producten:
- Dit kan goedgekookte pap zijn. Griesmeel, boekweit, havermout, rijst en andere zijn ook toegestaan.
- Gezeefde groenteroomsoep - soep of slijmerige soepen gekookt op granen. Het is beter om ze op smaak te brengen met een beetje boter of plantaardige olie.
- Gestoomde producten van mager vlees: gehaktballen, schnitzels, zrazy, gehaktballen.
- Magere vis, bij voorkeur zeevis, gestoomd.
- Gekookte pasta.
- Omelet: gebakken of gestoomd.
- Eén of twee keer per week kunt u uw maag verwennen met ongezuurde taarten met verschillende vullingen, maar de vulling moet producten bevatten die aan alle eisen voldoen.
- Gekookte eieren, zacht vanbinnen.
- Melkpap.
- Honing en andere bijenproducten.
- Suiker.
- Kruidenthee of slappe groene of zwarte thee.
- Omhullend slijm, gelei en kus.
- Compotes en fruitsoufflés doen het goed.
- Sappen met een lichte zuurtegraad, waarvan de concentratie het beste verdund kan worden met schoon water.
- Gepasteuriseerde melk, zure room (zoet, vetarm) en room.
- Gefermenteerde melkproducten: zure melk, gefermenteerde gebakken melk, biokefir, yoghurt.
- Gisteren brood gemaakt van tarwemeel.
- Een koekje of een stuk taart.
- Zoete jam.
- Hüttenkäse, bij voorkeur vers, en gerechten die dit als basis gebruiken.
- Marshmallow, natuurlijke marmelade.
- Rozenbottelafkooksel.
Wat mag je niet eten als je last hebt van maagerosie?
Dieetvoeding bij de diagnose van erosie van het maagslijmvlies is een onmisbaar onderdeel van een complexe behandeling. Het is vrijwel onmogelijk om de ziekte met alleen medicijnen te bestrijden; een dergelijke aanpak kan de situatie alleen verbeteren, maar niet oplossen. Voedingsmiddelen in het dieet van de patiënt moeten een mild effect hebben op het aangetaste slijmvlies. Dit betekent dat voedsel niet grof, hard of vezelig mag zijn.
Voordat een patiënt of zijn/haar familieleden op dieet gaan, moeten ze duidelijk weten wat ze niet mogen eten bij maagerosie.
- Gefrituurde en vette voedingsmiddelen zijn gecontra-indiceerd.
- Bij het bakken moet erop gelet worden dat er geen ruwe korst ontstaat.
- Verwijder voedingsmiddelen uit uw dieet die de productie van maagzuur activeren.
- U mag geen koolzuurhoudende dranken drinken.
- Vermijd versgebakken producten en zemelenbrood.
- Alcohol, frisdranken en nicotine.
- Sterke koffie en thee.
- Radijsjes, maïs.
- Witte kool, koolraap, raap.
- Taai en pezig vlees.
- Alle citrusvruchten.
- Geconcentreerde sappen, vooral zure.
- Sterke vis- en vleesbouillon en gerechten op basis daarvan.
- Behoud.
- Pittige kruiden.
- Afkooksels van paddenstoelen en verschillende soorten paddenstoelen.
- Vette vis en vlees.
- Refractaire vetten, vooral die van dierlijke oorsprong.
- Gerookte producten.
- Rauwe groenten en fruit, zonder puree. Het is aan te raden om ze gebakken of gekookt te consumeren.
- Bessen met veel kleine zaden.
- Zoetwaren, vooral met botercrème.
- Chocolade.
- Zuivelproducten met een hoge zuurgraad.
- Zoute en pittige kazen.
- Kwas en gerechten die daarmee bereid zijn.
- Eieren, hardgekookt of in vet gebakken.
- Peulvruchten.
- Vruchten met een ruwe schil.
- Muesli.
Als aan alle bovenstaande vereisten voor de volle honderd procent wordt voldaan, kan de toestand van de patiënt aanzienlijk worden verlicht. En als de medicamenteuze behandeling wordt ondersteund, is er een reële kans dat deze pathologie voorgoed verdwijnt.
Beoordelingen van diëten voor maagerosie
Een gastro-enteroloog legt aan zijn patiënt uit dat de juiste productkeuze de belasting van het maag-darmkanaal aanzienlijk kan verminderen, wat de regeneratie van slijmcellen aanzienlijk activeert - een snellere genezing van de door erosie aangetaste laag treedt op. Voeding is een integraal onderdeel van het behandelproces. En als je met patiënten spreekt die dit probleem hebben ondervonden, dan beweren ze allemaal unaniem dat zelfs een kleine afwijking van de voedingsinname kan leiden tot een verergering van het proces en tot behoorlijk pijnlijke aanvallen.
Dit probleem wordt breed uitgemeten en besproken op sociale netwerken. Op dit wereldwijde web vindt u recensies over het dieet voor maagerosie van mensen die dit moeilijke pad al hebben bewandeld en van mensen die het nog moeten bewandelen. Na analyse van de uitspraken van mensen die deze ziekte uit de eerste hand kennen, kunnen we maar één conclusie trekken: het door de arts voorgeschreven dieet moet zeer zorgvuldig worden gevolgd. Dan zal de patiënt relatief snel herstellen en is de kans groot dat hij deze ziekte voorgoed vergeet. Deze uitspraak is vooral sterk als de voormalige patiënt zich blijft houden aan een goed, rationeel dieet en de consumptie van schadelijke producten tot een minimum beperkt.
Anders, zoals ook blijkt uit beoordelingen van het dieet bij maagerosie, kan deze pathologie zich ontwikkelen tot een chronische ziekte en later tot een maagzweer als het dieet en het voedingsregime worden overtreden.
Wanneer bij iemand maagerosie wordt vastgesteld, is het noodzakelijk om onmiddellijk met de behandeling te beginnen. Een van de onderdelen daarvan is een dieet voor maagerosie. Alleen met behulp van een complexe behandeling (medicatie plus "goede voeding") kan het beste therapeutische effect worden bereikt, wat leidt tot volledig herstel van de patiënt. Naar mijn mening is het beter om een paar maanden te volharden dan je hele leven te lijden. Je kunt andere redenen vinden om je strikt aan de nodige voedingsbeperkingen te houden. Als iemand last heeft van overgewicht, zal een dergelijk dieet je in staat stellen om een paar kilo af te vallen. Patiënten die dergelijke beperkingen hebben ondergaan, merkten dat de kwaliteit van de nagelplaten verbeterde en het algehele uiterlijk van het haar gezonder werd. Door de hoeveelheid vet die het lichaam binnendringt te beperken, kun je acne op het gezicht verwijderen of op zijn minst de intensiteit van de ontsteking verminderen. Besteed daarom meer aandacht aan je gezondheid. Door alle instructies van de arts zorgvuldig op te volgen, kan de patiënt niet alleen van de ziekte afkomen die hem kwelt, maar ook zijn uiterlijk aanzienlijk verbeteren.