Dieet bij mastitis

De behandeling van een aandoening als mastopathie vereist een alomvattende aanpak - dit omvat medicamenteuze therapie, kruidengeneeskunde en homeopathie. De lijst met behandelmaatregelen kan ook bestaan uit aanpassingen aan de levensstijl van de patiënt en veranderingen in voeding. Een dieet voor mastopathie helpt de hormonale balans in het lichaam te herstellen, wat zal helpen om de ziekte sneller en effectiever te bestrijden.

[ 1 ], [ 2 ]

Welk dieet is het meest effectief bij mastopathie?

Mastopathie is een veelvoorkomende aandoening bij vrouwen, omdat de hormoonbalans in het vrouwelijk lichaam vaak onstabiel is. Hormonale schommelingen kunnen optreden als gevolg van stress, de maandelijkse cyclus, verschillende afslankdiëten, abortussen, zwangerschappen, de puberteit en de menopauze, enzovoort.

Als een vrouw pijn en een zwaar gevoel in de borstklier ervaart, er bij palpatie van de borst verhardingen optreden, er afscheiding uit de tepel is of de lymfeklieren in de oksel vergrote zijn, is de kans groot dat het om een fibrocystische aandoening gaat.

De behandeling van de ziekte kan afhangen van de vorm ervan, maar ook van de specifieke kenmerken van een vrouwelijk lichaam - leeftijd, hormonale disbalans, de aanwezigheid van kinderen, enz. Probeer de ziekte niet zelf te genezen; raadpleeg bij voorkeur een arts. U kunt echter thuis sneller verlichting vinden en onaangename symptomen elimineren door uw dieet en levensstijl aan te passen.

• Een dieet voor cystische mastopathie moet een minimale hoeveelheid verzadigde vetzuren bevatten, tegen een achtergrond van voldoende plantaardige componenten – dit is een van de basisregels voor effectieve voeding. Er werden experimentele tests uitgevoerd op enkele tientallen vrouwelijke vrijwilligers. De bijbehorende veranderingen werden in hun dieet aangebracht: een vermindering van de consumptie van vet voedsel (ze mochten ongeveer 20% van de dagelijkse energiewaarde consumeren) en een verhoging van de hoeveelheid complexe koolhydraatproducten (tot 60% van de dagelijkse energiewaarde). Aan het einde van het experiment werden de aangetoonde resultaten vergeleken met de resultaten die werden gevonden bij vrouwen die zich niet aan voedingsprincipes hielden, maar hun gebruikelijke voeding aten. In de tweede groep bedroeg de hoeveelheid vet minstens 30% en vormden koolhydraatproducten (inclusief enkelvoudige koolhydraten) een vrij significant deel van het dieet.

Na twee jaar testen werd geconcludeerd dat in de eerste testgroep, waarvan de vertegenwoordigers voedsel aten met een laag vet- en hoog koolhydraatgehalte, het volume en het aantal nodulaire formaties in de melkklieren afnamen in vergelijking met de tweede groep en het risico op maligniteit van het proces aanzienlijk werd verminderd.

• Een dieet voor fibreuze mastopathie, dat ook twee jaar lang werd getest, toonde aan dat veranderingen in voeding de algehele dichtheid van de borstklierstructuur kunnen verminderen. Veel patiënten raakten overtollige kilo's kwijt, waardoor de belasting van het klierweefsel afnam. Overigens benadrukt de overgrote meerderheid van de specialisten het directe verband tussen het ontstaan van fibrocystische aandoeningen en overgewicht.

Bovendien is het risico op borstkanker aanzienlijk afgenomen. Bij het volgen van het dieet hebben de meeste vrouwen vrijwel geen last meer van pijn op de borst.

Laten we nog eens aandacht besteden aan de belangrijkste voordelen van het dieet bij mastopathie:

• vermindering of eliminatie van pijnlijke sensaties;
• vermindering van het aantal en de grootte van de zeehonden;
• het verminderen van het risico op kanker;
• het terugbrengen van het gewicht naar een normaal niveau;
• verbetering van de algemene gezondheid van het lichaam, vermindering van de belasting van andere organen, verlaging van het cholesterolgehalte, verlichting van spijsverteringsfuncties, enz.

Het dieet bij fibrocystische mastopathie moet ook de aanwezigheid van voldoende vitaminen en andere voor het lichaam noodzakelijke stoffen in het dieet benadrukken:

• tocoferol (vitamine E), dat in grote hoeveelheden aanwezig is in plantaardige vetten en groenten;
• antioxidanten (retinol, ascorbinezuur, selenium), die kankerbestrijdende eigenschappen hebben. Rozenbottels worden beschouwd als een goede bron van antioxidanten;
• Vitamine B, die bijdraagt aan de vernieuwing van cellen die beschadigd zijn door fibrocystische ziekte en de functie van het zenuwstelsel normaliseert.

Al deze bestanddelen moeten in de benodigde hoeveelheden via de voeding worden binnengekregen. Dit is ook een heel belangrijk principe van het dieet.

Het dieet bij diffuse mastopathie, en ook bij mastopathie in het algemeen, dient gebaseerd te zijn op de volgende voedingsprincipes:

• Bij voorkeur onverzadigde vetten gebruiken in plaats van verzadigde. Op basis van dit principe zou u meer visproducten (bij voorkeur zee) en plantaardig vet (oliën - lijnzaad, pompoen, noten, olijven) moeten eten. Vleesproducten moeten worden beperkt, maar niet van het menu worden geschrapt - geef de voorkeur aan vetarme varianten en vul uw gerechten aan met graan- of groentebijgerechten. De benodigde onverzadigde vetten kunnen worden verkregen uit noten en zaden, maar eet deze niet vaker dan twee of drie keer per week (vanwege het hoge caloriegehalte).
• De dagelijkse hoeveelheid koolhydraten moet voor ¾ uit complexe koolhydraten bestaan. Dit zijn groenten, fruit en granen (pap). Het is nuttig om versgeperste groente- en vruchtensappen te drinken.

Dieetmenu voor mastopathie

Om het dieetmenu interessant en gevarieerd te maken, hebben Amerikaanse specialisten een speciaal "voedingsplan" ontwikkeld dat de conditie van patiënten met fibrocystische ziekte kan verbeteren. Dit dieet wordt "kleurrijk" genoemd en wordt voor elke dag van de week apart gepland.

Wat is de essentie van een dieet bij mastopathie en welke producten bevat het?

Laten we, zoals altijd, op maandag beginnen.

• Maandag is een "witte" dag. Je moet witte producten eten: aardappelpuree, gekookte rijst, magere melk, kwark, eiwitten, bloemkool. Geen boter, zure room of suiker.
• Dinsdag is een "rode" dag. We eten tomaten, paprika's, rode linzen of bonen, granaatappels, kersen, cranberries, bieten, enzovoort. Je kunt salades, groentebijgerechten en bietensoep maken.
• Woensdag is een "groene" dag van de week. We geven de voorkeur aan bladgroenten, saladegroenten, kool, komkommers, groene appels, broccoli, lente-uitjes en kiwi. Naast het bestrijden van mastopathie hebben de genoemde producten een positief effect op de werking van het zenuwstelsel, het hart en de luchtwegen.
• Donderdag is een "oranje" dag. Je kunt op deze dag het volgende eten: zalm, citrusvruchten, gedroogde abrikozen, pompoen, wortels, enz. We behandelen fibrocystische ziekte en tegelijkertijd ontdoen we ons van zorgen en stress, en verbeteren we ons humeur, dankzij de zonnige kleur van de producten.
• Vrijdag is een "paarse" dag. We hebben rode kool, aubergines, uien uit Yalta, pruimen en druiven op het menu staan. Ze bevorderen de hematopoëse, verbeteren de leverfunctie en stimuleren de hersenfuncties.
• Zaterdag is de "gele" dag van de week. We slaan maïs, gierst, harde kaas, eidooiers, ananas en honing in.
• Zondag is een neutrale dag, oftewel een vastendag. We kiezen het meest geschikte product voor het vasten en consumeren dit de hele dag door. Je kunt ook puur water of groene thee zonder suiker drinken.

Natuurlijk is het eten van voedingsmiddelen op kleur slechts een voorkeurskeuze. Dergelijke voedingsmiddelen zouden het grootste deel van de dagelijkse voeding moeten uitmaken, maar ze kunnen worden aangevuld met andere voedingsmiddelen uit de toegestane lijst.

Wij hebben voor u een voorbeeldlijst met recepten voor gerechten samengesteld die passen bij elke dag van de week.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dieetrecepten voor mastopathie

• Maandag kun je een rijstschotel maken – het is erg gezond en, belangrijker nog, heerlijk: je hebt de volgende ingrediënten nodig: een derde glas rijst, een scheutje olijfolie, een ui, een courgette, drie rauwe eiwitten en geraspte kaas. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de ovenschaal in met olijfolie. Giet 200 ml water over de rijst en kook deze ongeveer 10 minuten. Zet het vuur dan uit en dek de rijst af met een deksel. Fruit de gesnipperde ui in een koekenpan (niet bakken, alleen glazig laten worden). Doe de rijst en ui in een kom, voeg de geraspte courgette, het opgeklopte eiwit en de geraspte kaas (ongeveer een half glas) toe, en zout en peper. Kneed het geheel en doe het in een vorm. Zet een half uur in de oven. Strooi er bij het serveren ook de kaas over.
• Dinsdag maken we een heldere bonensoep. Ingrediënten: 0,5 kg rode bonen, 150 g gekookte kipfilet, twee uien, 2 rode paprika's, 1 el bloem, 2 teentjes knoflook, 1 el tomatenpuree. Week de bonen een nacht in een pan, kook ze 's ochtends en giet het water af (maar giet het niet weg). Snijd de kip, ui en paprika in stukken en laat ze al roerend in een koekenpan sudderen. Voeg de bloem toe en roer nogmaals. Voeg vervolgens de bonen en het water waarin ze gekookt zijn toe aan het mengsel. Voeg zout naar smaak toe. Zet het vuur aan, breng aan de kook en zet het vuur lager. Voeg na een kwartier de tomatenpuree en knoflook toe. Breng aan de kook en zet het vuur uit. Eet smakelijk!
• Op woensdag kun je een heerlijke salade maken van bloemkool en broccoli. Verdeel de kool in roosjes. Kook de kool en broccoli een paar minuten, laat afkoelen en hak fijn. Snipper ook de ui fijn. Meng alles goed door elkaar. Voeg sojasaus, kruiden, zout en peper toe. Breng op smaak met Griekse yoghurt of kefir en meng nogmaals. Eet smakelijk.
• Donderdag – laten we zalmsalade maken. Ingrediënten: een glas gekookte gezouten rijst, 150-200 g gestoomde gezouten zalm, een mooie sinaasappel, een halve ui, 3 el Griekse yoghurt, een beetje smeltkaas. Schil de sinaasappel en snijd hem fijn. Als er sap vrijkomt tijdens het snijden, voeg dit dan toe aan de rijst en roer. Prak de zalm met een vork en meng met de gesnipperde ui. Verdeel de salade in laagjes: rijst, 1 el yoghurt, zalm, yoghurt, sinaasappelschijfjes, yoghurt. Vorm de salade en zet deze een half uur (of langer) in de koelkast. Garneer bij het serveren met geraspte smeltkaas.
• Vrijdag trakteren we onszelf op auberginestoofpot met pruimen. Ingrediënten: 3 aubergines, een glas gewassen en geschilde pruimen, twee uien uit Yalta, 2 tomaten, een paprika, een half glas amandelen, sojasaus, een scheutje plantaardige olie, bouillon (of water), zout. Snijd de groenten in blokjes, voeg ongeveer 20 ml sojasaus, zout, water (of bouillon), plantaardige olie (ongeveer 40-50 ml), pruimen en een kwart glas amandelen toe. Doe in een pan met dikke bodem en laat sudderen tot ze gaar zijn. Serveer, bestrooid met de resterende amandelen.
• Maïspap is perfect voor een zaterdag, maar niet voor een simpele. Ingrediënten: 250 g maïsgries, 50 g gepelde walnoten, één wortel, twee middelgrote uien, 2 el olijfolie, 50 g harde kaas. Kook de maïsgries ongeveer een half uur en voeg vooraf zout toe. Fruit in een koekenpan fijngesneden uien en wortels in olijfolie. Voeg de gekookte pap toe aan de uien en wortels en meng. Bestrooi met geraspte kaas en noten. Dek af en laat 5-10 minuten sudderen. Serveer!
• Zondag is een vastendag. Kies het naar eigen inzicht. Je mag de hele dag alleen appels, kefir, boekweit of rijstepap eten. Op je gezondheid!

[ 6 ], [ 7 ]

Wat mag je niet eten als je mastopathie hebt?

• Vet vlees, reuzel, gefrituurd en gerookt voedsel.
• Margarines, plantaardige-dierlijke mengsels (smeersels), bittere oliën.
• Vette zuivelproducten (kwark, harde kaas, room, zure room).
• Met voorzichtigheid en in kleine hoeveelheden – pasta, witbrood en broodjes.
• Zoete frisdranken, snoepgoed, jam en confituur, gebak.
• Koffie, alcohol, sterke thee, chocolade en cacaoproducten.

Het is niet aan te raden om producten met conserveringsmiddelen, smaakstoffen of smaakversterkende toevoegingen te consumeren.

Wat kun je eten als je mastopathie hebt?

• Wit vlees (kip of kalkoen zonder vel).
• Visproducten (bij voorkeur zeevruchten).
• Verse oliën van plantaardige oorsprong.
• Magere zuivelproducten (inclusief kaas).
• Brood gemaakt van donker grof gemalen meel en zemelen.
• In kleine hoeveelheden: natuurlijke honing, natuurlijke suikervervangers (stevia, fructose).
• Citrusvruchten, pruimen, abrikozen, appels, alle soorten druiven, peren, etc.
• Groenten.
• In kleine hoeveelheden – peulvruchten.
• Granen (pap, gekiemde granen).
• Groene thee, versgeperste sappen (van fruit en groente), compotes zonder suiker.

Het is nuttig om één keer per week een vastendag te hebben (bijvoorbeeld appel, rijst, watermeloen of kefir). Het is ook aan te raden om een menu samen te stellen dat voor 50% uit groenten bestaat. De ideale manier om voedsel te verwerken is stomen.

Beoordelingen van diëten voor mastopathie

Zonder overdrijving: alles wat we eten, op welke manier dan ook, draagt bij aan stofwisselingsprocessen in het lichaam, aan biochemische processen en aan de opbouw van de hormoonhuishouding. De principes van onze voeding hebben direct invloed op de uitwisseling van steroïde hormonen, die bijdragen aan de productie van androgenen en oestrogenen.

Als het dieet veel dierlijke vetten en vlees bevat, dan daalt het oestrogeengehalte en stijgt het oestrogeengehalte.

Daarnaast is het belangrijk om te letten op de aanwezigheid van voldoende voedingsstoffen in de geconsumeerde producten. Het menu moet vitaminen, vezels, aminozuren en micro-elementen bevatten.

Vrouwen met fibrocystische aandoeningen moeten er rekening mee houden dat sterke thee, koffie, Coca-Cola, chocolade en cacaoproducten methylxanthines bevatten. Dit zijn stoffen die de groei van bindweefsel in de borstklieren en de ophoping van vocht in cysten veroorzaken. Als u deze producten weigert, kunt u in korte tijd van de pijn en pathologische zwelling van de borst afkomen.

Oestrogeenhormonen worden normaal gesproken in de lever omgezet. Daarom kunnen voedingsfouten die de functie van levercellen en hepatocyten negatief beïnvloeden (zoals vet, gefrituurd, gekruid voedsel, alcohol en andere hepatotoxische producten) de omzetting van oestrogenen compliceren.

Een dieet tegen mastopathie kan een effectieve behandelmethode zijn als het regelmatig wordt gevolgd.