Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet voor hoog hemoglobinegehalte
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Een dieet voor een hoog hemoglobinegehalte is een eenvoudige maar effectieve methode om het hemoglobinegehalte te verlagen tot normale waarden door bepaalde dieetregels te volgen. Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen verboden zijn en welke voedingsmiddelen worden aanbevolen bij een hoog hemoglobinegehalte, en een globaal dagmenu.
Iedereen weet dat een laag hemoglobinegehalte zeer schadelijk is, omdat het bloedarmoede kan veroorzaken. Maar een hoog hemoglobinegehalte is ook levensbedreigend. Een hoog hemoglobinegehalte kan problemen veroorzaken met het cardiovasculaire systeem, hypoxie, kwaadaardige tumoren en andere ongunstige gezondheidsproblemen.
Als een volwassen vrouw een hemoglobinegehalte heeft van meer dan 140 gram/liter bloed en een man 150 gram/liter, dan worden deze waarden als pathologisch beschouwd. Bij dergelijke tests moet u onmiddellijk medische hulp inroepen en een speciaal dieet volgen. Een dieet voor een hoog hemoglobinegehalte is gericht op bloedverdunning. Hiervoor worden producten aanbevolen die heemijzer bevatten, een gemakkelijk opneembaar ijzer. De essentie van het dieet is een volledige verandering van de gebruikelijke voeding en voedingsopvattingen. Alleen producten die minimaal of helemaal geen ijzer bevatten, zijn toegestaan.
Dieet voor een hoog hemoglobinegehalte bij vrouwen
Een dieet voor een verhoogd hemoglobinegehalte bij vrouwen is gericht op het verlagen van het hemoglobinegehalte tot een normaal niveau. Een hoog hemoglobinegehalte bij vrouwen is uiterst zeldzaam. De belangrijkste oorzaak van een hoog hemoglobinegehalte is wonen in bergachtige gebieden en overmatige fysieke activiteit. Naast externe factoren wordt hemoglobinegehalte ook beïnvloed door verschillende aandoeningen van het lichaam. Een verhoogd hemoglobinegehalte komt voor bij zwangere vrouwen. Dit komt door hormonale veranderingen in het lichaam. Tijdens de zwangerschap kan het hemoglobinegehalte 150-170 gram/liter bloed bedragen. In dat geval krijgt de vrouw een combinatie van multivitaminen en ijzerrijke medicijnen voorgeschreven. Maar vóór de bevalling en in de laatste maanden van de zwangerschap normaliseert het hemoglobinegehalte weer.
De belangrijkste symptomen van een verhoogd hemoglobinegehalte zijn slaapproblemen, roodheid van de huid, een slechte gezondheid en hoge bloeddruk. Bij veel vrouwen komt een verhoogd hemoglobinegehalte voor tegen de achtergrond van gynaecologische aandoeningen of een langdurige en pijnlijke menstruatie.
De belangrijkste behandeling is dieet. Het is noodzakelijk om voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan ijzer, vetten en eiwitten van dierlijke oorsprong uit de voeding te weren, aangezien deze stoffen de vorming van cholesterolplaques en verstopping van de bloedvaten veroorzaken. Het dieet voor vrouwen met een hoog hemoglobinegehalte moet bestaan uit fruit, zeevruchten, groenten en vis. Het eten van rood vlees, rode bessen en granen is verboden. Naast het dieet is het gebruik van bloedverdunners (acetylsalicylzuur) niet overbodig.
Dieet voor een hoog hemoglobinegehalte bij mannen
Een dieet voor een verhoogd hemoglobinegehalte bij mannen is een allesomvattende voedingsaanpak. Bij mannen stijgt hemoglobinegehalte door fysieke activiteit en langdurige blootstelling aan frisse lucht. Een hoog hemoglobinegehalte is een syndroom dat voorkomt bij klimmers, wielrenners en andere atleten. Een hemoglobinegehalte van 140 gram per liter bloed wordt als normaal beschouwd. Een hemoglobinegehalte dat 20-50 g/l hoger is, wijst op een pathologie. Hemoglobine kan ook stijgen door roken, aangezien deze slechte gewoonte leidt tot een zuurstoftekort in de weefsels. Door een hoog hemoglobinegehalte komen beroertes en hartaanvallen voor bij de sterkste helft van de mensheid.
Een effectieve behandeling is een dieet en het nemen van speciale bloedverdunners (aspirine, Trental, Cardiomagnyl). Het dieet mag geen ijzerrijke producten bevatten, evenals dierlijke eiwitten en vetten. Groenten, zeevruchten en fruit verdienen de voorkeur. Rood vlees, boekweit, rode groenten (bieten, wortelen) en vetten die bloedstolsels veroorzaken, zijn ten strengste verboden.
[ 8 ]
Dieet voor een hoog hemoglobinegehalte bij kinderen
Een dieet voor een verhoogd hemoglobinegehalte bij kinderen is een uitstekende manier om een kind de basisbeginselen van gezond eten bij te brengen en de hemoglobinewaarden in het bloed van de baby te normaliseren. Een verhoogd hemoglobinegehalte bij een kind kan optreden als gevolg van bloedziekten, kanker, cardiovasculaire of pulmonale insufficiëntie, hartafwijkingen en andere aandoeningen. De belangrijkste symptomen van een verhoogd hemoglobinegehalte bij een kind zijn slaperigheid, een bleke huid of een scherpe roodheid van de huid, en vermoeidheid.
De behandeling van een verhoogd hemoglobinegehalte vereist een dieet. Omdat een hoog aantal bloedcellen de oorzaak is van bloedstolsels en vaatafsluitingen, mogen kinderen geen bloedverdunnende medicijnen gebruiken. Tijdens de behandeling moet daarom alle aandacht gericht zijn op de voeding van het kind. Zorg voor een goed drinkpatroon. Het is noodzakelijk om veel water te drinken, omdat dit het bloed en de hemoglobine verdunt. Het is verboden om voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte te eten, omdat deze een stijging van de hemoglobine veroorzaken. Laat rode bessen, granen, lever en rood vlees staan. De basis van het dieet moet bestaan uit producten zoals kip, vis, plantaardig voedsel, soja en peulvruchten.
Voorbeeldmenu voor hoge hemoglobine
Een indicatief menu voor een verhoogd hemoglobinegehalte stelt u in staat uw dieet aan te passen om de hemoglobinewaarden in het bloed te normaliseren, zowel bij volwassenen als bij kinderen. We bieden u een indicatief dagmenu aan, dat als basis kan dienen voor voeding om de hemoglobinewaarden in het bloed te verlagen.
Ontbijt
- Rijstschotel.
- Groene thee of een glas abrikozensap.
Tussendoortje
- Een handjevol noten.
- Volkorenbrood.
Diner
- Erwtensoep.
- Zelfgemaakte noedels met tofukaas en gebakken vis.
- Groene thee.
Tussendoortje
- Druif.
- Volkorenbrood.
Diner
- Kipfilet (gekookt) en spinazie.
- Abrikozen.
- Groene thee of cacao.
Een dieet voor een hoog hemoglobinegehalte biedt de mogelijkheid om de normale werking van de bloedsomloop te herstellen zonder noemenswaardige schade aan het lichaam. Een paar weken diëten en uw hemoglobinegehalte is weer normaal!
Welke voedingsmiddelen kun je eten als je een hoog hemoglobinegehalte hebt?
Bij een verhoogd hemoglobinegehalte is het erg belangrijk om te weten welke voedingsmiddelen u kunt eten, aangezien de belangrijkste behandeling een dieet is. Allereerst is het noodzakelijk om de consumptie van dierlijke eiwitten te minimaliseren, dat wil zeggen rood vlees en lever te vermijden. Het tekort aan eiwitten kan worden aangevuld met producten zoals soja, kip en peulvruchten. Het dieet houdt in dat u geen vet voedsel eet. Het dieet moet veel vis, zeevruchten en producten met een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren omega 3 en 6 bevatten. Deze producten versterken de vaatwanden en verdunnen het bloed.
Naast voeding kan het nemen van vitaminecomplexen helpen om de hemoglobinewaarden te normaliseren. Vitaminen dienen echter door de behandelend arts te worden voorgeschreven, aangezien veel vitaminecomplexen gericht zijn op het verhogen van de hemoglobinewaarden.
Welke voedingsmiddelen mag u niet eten als u een hoog hemoglobinegehalte hebt?
Wanneer u een dieet volgt om de hemoglobinewaarden te normaliseren, moet u weten welke voedingsmiddelen u niet mag eten, omdat deze een afwijkende hemoglobinewaarde kunnen veroorzaken en schadelijk kunnen zijn voor het lichaam. Allereerst moet u alcohol vermijden; alcoholische dranken zijn verboden bij een verhoogde hemoglobinewaarde. Vis en zeevruchten zijn rijk aan heemijzer, maar bij een dieet is het aan te raden om vis te koken en te bakken, maar niet rauw, gedroogd of gerookt te eten.
Snoepgoed en producten met een hoog suikergehalte zijn eveneens verboden. U moet ook rood vlees laten staan en mag alleen kip en kalkoen eten. U mag geen rode bessen, fruit en groenten eten, omdat deze stoffen bevatten die de aanmaak van hemoglobine stimuleren. Ook de favoriete appels van iedereen zijn verboden, omdat ze rijk zijn aan ijzer. Alleen een arts of voedingsdeskundige kan na bestudering van de bloedtest met zekerheid zeggen welke producten niet geschikt zijn voor consumptie.