Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet met zes bloemblaadjes: menu voor elke dag, recepten voor gerechten
Laatst beoordeeld: 07.06.2024

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Het dieet van het dieet van zes bloembladen bestaat uit zes producten van verschillende categorieën. Dit is niet zo weinig, omdat de lijst bijna alles bevat: vis, vlees, fruit, groenten, granen, zuivelproducten. Een gedetailleerd menu voor elke dag, de porties zijn ook gepland, zodat u niet iets nieuws hoeft uit te vinden.
Visdieet, waaruit het dieet zes bloemblaadjes begint, omvat vet- en voedingssoorten, voor de verandering - zeevruchten, als de magerer gedeeltelijk voor hen is. Speciale culinaire wijsheid in hun voorbereiding is niet vereist. Het enige waarmee rekening wordt gehouden, is dat vissen niet moeten worden gebakken en sterk gezouten.
- Het dagelijkse gedeelte van het eindproduct is 500 gram.
Het menu van de tweede dag bestaat uit een verscheidenheid aan groenten, vers of gestoofd, gekookt, gebakken. Ze kunnen in allerlei combinaties worden gecombineerd, het belangrijkste is om ze niet in olie te bakken. Bereid soepen en salades zonder olie, met een minimum aan zout en kruiden. Nieuw in het dieet - verse sappen en smoothies, vooral van groen fruit.
- De hoeveelheid groenten - tot 1,5 kg.
De volgende dag is gebaseerd op het gebruik van kip, dat wil zeggen - opnieuw eiwit. Er wordt een uitstekend menu verkregen als 'sirclein vlees' s ochtends wordt gekookt, in folie tijdens de lunch wordt gebakken en 's avonds gegrild. Verschillende smaken creëren de illusie van variëteit.
- Het totale gegeten gewicht mag niet hoger zijn dan een half pond, plus 200 g bouillon waarin de borst werd gekookt.
De vierde dag wordt de Cereal Day genoemd. Het betekent niet "pikkorrels" als een vogel; Op deze dag moet u uw lichaam verzadigen met gezonde koolhydraten, die niet minder belangrijk zijn dan eiwitten. Het graandieet omvat ook gekiemde zaden, speciaal brood en kvass, goed als zelfgemaakt.
- Gebruik 200 g droge gruden voor pap.
Curd Day is moeilijk voor degenen die dit product niet leuk vinden. Om de smaak te verbeteren, wordt het gemengd met yoghurt, voeg kan ik kaneel of vanille toe. Op deze dag kun je 's nachts een kopje melk drinken - Kefir.
- De dagelijkse portie Cottage Cheese is 500 g.
De laatste dag is een paradijs voor liefhebbers van fruitdesserts. Vers, gebakken, ontdooid fruit en bessen, salades besprenkeld met citroensap zijn aanwezig op de tafel. Alleen al te zoete vruchten - bananen, druiven - worden niet aanbevolen. Aan de gebruikelijke dranken zijn toegevoegde sappen van hun eigen bereiding, puur en diverse.
- Een totaal van 1,5 kg fruit wordt overdag gegeten.
Dit voltooit het bloemblad "mini-marathon". Drinkregime is op alle dagen hetzelfde: puur water, thee, zwarte koffie af en toe.
Groentedagmenu, groentegerechten
De tweede dag van het zes-bloembladen dieet is koolhydraat-vegetable. De taak is om vitamineserves en koolhydraatbalans te herstellen. In het dieet van de groentedag - wortelgroenten, kool, courgette, greens, tomaten, komkommers. Praktisch de hele set, standaard voor het dieet van elk gezin.
- Behalve aardappelen, die niet in het menu van de groentedag passen vanwege het hoge zetmeelgehalte. Erwten en maïs zijn in minimale hoeveelheden toegestaan.
Groentegerechten worden gekenmerkt door een laag caloriegehalte en variërende verteerbaarheid. De overvloed aan vezels geeft een gevoel van verzadiging en heeft een positief effect op peristaltiek. Water blus dorst. Vitamine-componenten beïnvloeden het metabolisme, ondersteunen immuniteit. De meest bruikbare verse groenten in rauwe vorm, bij voorkeur gekweekt met behulp van ecologische technologieën of in uw eigen moestuin. Totaal bedrag - 1,5-2 kg.
Dankzij het brede bereik van deze dag is er ruimte voor de culinaire verbeelding van de slanker om wild te worden. In de eerste plaats zijn salades, licht gezouten, maar zonder olie. In de tweede plaats - gestoofde, gevulde stoofpot. Maar vanwege het lage caloriegehalte is deze dag moeilijker te dragen dan vissen. Waarschijnlijk is 2 kg plantaardig voedsel minder voedend dan een half kilo vette vis!
Granendag
De volgorde van het dieet van zes bloemblaadjes geeft aan dat na de "kip" de dag van de ontbijtgranen komt. Dit is het vierde "bloemblad". De taak is om sporenelementen en groente-eiwitten te compenseren. Het volgende voedsel is toegestaan:
- Munchies;
- Graan;
- Noten en zaden (lijnzaden bijvoorbeeld);
- Gekiemde granen;
- Zemelen.
De norm van droog product - 200 g (volgens andere gegevens - 300). De grutten worden 's nachts doorweekt om' s ochtends een frisse magere pap te koken, zonder melkolie. Ongezoet brood kvass wordt toegevoegd aan het traditionele water en thee.
- Geprente zaden worden rauw gegeten. Neem organische grondstoffen (ze worden verkocht in supermarkten), ontkiemen zelf met behulp van een van de methoden die zijn beschreven in de instructies of thematische artikelen.
Spruiten hebben enorme gezondheidsvoordelen. Tijdens kieming worden vitamines, antioxidanten, enzymen erin gevormd en eiwitten en koolhydraten nemen een gemakkelijk verteerbare vorm aan. Het is alsof ze tot leven komen en hun kracht en voordelen voor het menselijk lichaam vermenigvuldigen.
Een uitstekende vitaminesalade wordt verkregen van boekweitspruiten, kiwi en peerplakken met de toevoeging van zelfgemaakte yoghurt en honing en perga. Een klein deel van een dergelijk gerecht biedt de helft van de dagelijkse norm van mineralen, vitamines, enzymen en andere biologisch actieve componenten. Een dergelijk ontbijt is niet alleen nuttig tijdens de periode van het bloembladen dieet, maar ook op een ander moment.
Visdag, recepten. Waar moet je vissen door vervangen?
Een goed begin is de helft van de strijd, "zegt het spreekwoord. Zo'n start in het zes bloembladen dieet is een visdag.
Zeevissen zijn goed verteerd, biedt het lichaam nuttige zuren, eiwitten, sporenelementen. Garnalen en andere zeevruchten zijn ook geschikt voor dit dieet.
- De hoeveelheid vissen die door een dunne persoon moeten worden gegeten, is 500 g. Het dagelijkse gedeelte is verdeeld in verschillende delen.
Recepten voor voedingsvissen raden aan om verse of meer beschikbare bevroren grondstoffen te nemen, gekookt, gestoofd of gebakken, maar in geen geval gebakken. Het is ook ontoelaatbaar om gerookt, gezouten, gedroogd product te gebruiken dat veel zout en pittige additieven bevat. Voeg tijdens het koken een beetje zout, kruidige kruiden toe, maar geen kruidige kruiden.
- Pollock, zalm, makreel, haring, roze zalm, putassu, forel, hak, tonijn, kabeljauw, snoek kan op tafel liggen.
Populaire zeevruchten: mosselen, garnalen, octopus, inktvis - dit is waar ze vis door vervangen, als het categorisch niet wordt waargenomen door de slanker. Of veroorzaakt allergieën (het kan gebeuren).
Vleesvlees - kip, konijn, kalkoen - wordt beschouwd als een goede vervanging voor vissen. Om te verrijken met jodium, fosfor, voeg ze zeewier toe aan het menu. Experimenteer niet met zo'n product als krabsticks. Dit is helemaal niet dieet en geen eiwitproduct, en de eerste dag van het dieet is exact eiwit. Nadat het moet worden gevolgd door koolhydraten. Enzovoort.
Kipdag, recepten
Dietary Chicken Day voldoet volledig aan zijn naam. Het dieet omvat alleen kipfilet (of kalkoen als uitzondering). En alleen als laatste redmiddel, in geval van intolerantie voor deze variëteiten van gevogelte vlees, kalfs of rundvlees zijn toegestaan. Dit zal geen kipdag zijn, maar de essentie staat niet in de naam, maar in het feit dat eiwitvoer wordt gebruikt.
- De norm van gekookt vlees op de derde dag van het dieet zes bloemblaadjes - 0,5 kg. Rauw vlees - bijna twee keer zoveel.
Zo'n deel is in staat om het lichaam te voorzien van voldoende eiwitten en B-vitamines, omdat de filet bijna volledig uit eiwitten bestaat. Dit is belangrijk voor normale spieractiviteit. Op deze dag moet je veel water drinken, maar misbruik van koffie en thee niet, om de nieren niet te overbelasten.
- Iemand zal denken dat een halve kilo vlees veel beter is dan 2 kg groenten, zij het verschillende. Dat het stevig en lekker is, en als je de bouillon drinkt waarin de filet was gekookt, heb je zowel de eerste als de tweede cursussen.
In feite stoten alle monodieten af van hun monotonie. Om de dag leuker en gevarieerd te maken, adviseren ervaren mensen om niet hetzelfde gekookte gerecht te eten drie keer per dag, en gebruik elke keer verschillende recepten van kip. Bak bijvoorbeeld in folie, met kruiden, enigszins gezouten of gegrild, of gestoofd in een multicooker. Met zo'n menu zal de dag minder saai lijken en zal het lichaam beter voorbereid zijn op het graandieet.
Fruitdag
Als dessert, zoals in elk menu, is er een fruitdag. Het lijkt erop dat er niet veel vrucht is, iedereen houdt van ze, dus de zesde dag van het dieet Zes bloembladen moeten iedereen die willen afvallen, en het lichaam is verrijkt met vitamines, organische zuren, vezels, antioxidantcomponenten. En de effectiviteit is te wijten aan het feit dat het metabolisme vanwege het lage caloriegehalte van fruit actief wordt versneld.
Eet gedurende de dag verschillende soorten fruit, totale gewicht tot 1,5 kg. Voor dit doel moet van tevoren anderhalve kilogram en een frisse en gedroogde vruchten en bessen worden voorbereid. Appels, granaatappels, kiwi, citrus, peren, watermeloenen, allerlei bessen die in onze regio groeien, zijn geschikt. Het is beter als het seizoensproducten zijn.
- De overvloed aan sap in plantaardig voedsel is ons niet vrij van de noodzaak om te drinken. Kruideninfusies, groene thee zonder suiker zijn de beste die we ons lichaam kunnen aanbieden.
Fruit wordt niet alleen rauw gegeten: appels en peren moeten worden gebakken in folie of gegrild. Het is lekker en goed voor de spijsvertering. En als u de kern verwijdert en met rozijnen vult, krijgt u een echt gastronomische dessert.
Groene appels kunnen ook worden geraspt en gepureerd. Voor snacking is het goed om smoothies te bereiden, half en half met water. Verse compotes zijn ook nodig. Kaneel, Vanillin zijn de beste kruiden voor fruitgerechten en drankjes.
Ondanks alle aantrekkingskracht van het dieet vindt niet iedereen deze dag gemakkelijk. Het gebeurt dat de uitsplitsing dichterbij is dan ooit. Als Willpower de overhand heeft, kunt u de volgende dag de resultaten samenvatten en het dieet zorgvuldig verlaten.
Cottage Cheese Day
De vijfde, Cottage Cheese Day is de laatste van de eiwitmonodiet. Naast aminozuren en sporenelementen voorzien melkzuurproducten het lichaam van micro-organismen die nodig zijn voor de soepele werking van de spijsverteringsorganen. De dagelijkse norm van niet-vette cottage-kaas, andere melkzuurproducten in het dieet zes bloemblaadjes - 500 g.
- Yoghurt, tofu, ei, kazen zoals feta - al deze producten zijn toegestaan op Cottage Cheese Day. Melk is toegestaan als het lichaam het accepteert
Ze zullen het menu diversifiëren en voorkomen dat Cottage Cheese Binge eten. Bij het toevoegen van deze producten is het noodzakelijk om een herberekening te maken en het volume cottage-kaas proportioneel te verminderen.
Je kunt cottage-kaas kopen, of je kunt het zelf bereiden. Het traditionele gerecht met zelfgemaakte zure room, gedroogd fruit, suiker of jam kan op geen enkele manier dieet worden genoemd, dus laten we het uitstellen tot betere tijden. Gebruik van het voedingskaas omvat de toevoeging van kruidige componenten - kruidige kruiden, knoflook, peper. Als je dessert wilt, wordt cottage cheese gemengd met verse bessen: frambozen, bosbessen, aardbeien.
Als je een yoghurtmaker hebt, is het heel gemakkelijk om zelfgemaakte yoghurt te maken zonder conserveermiddelen, smaakstoffen, zoete additieven. Het zelfgemaakte product is vele malen gezonder, het is gegarandeerd fris en hoge kwaliteit. Speciale starter wordt gebruikt voor de voorbereiding en u kunt uw favoriete bessen toevoegen aan de voltooide yoghurt.
Snacking op het 6-bloembladen dieet
Als u zonder kunt, zijn snacks in het dieet 6 bloemblaadjes niet nodig. Veel dunners kunnen echter niet zonder snacks en supplementen, vooral op caloriegedagen. In dit geval zijn aanbevelingen voor verschillende dieetdagen klaar.
Dus, de Cottage Cheese Day of the Dieet kan zes bloemblaadjes worden gediversifieerd met kefir-snacks, in het algemeen tot anderhalve porties. Een glas melk is ook geschikt. Op de groentedag wordt een beetje plantaardige olie toegevoegd aan salades en kies voor een snack een vers sap of smoothie. Hetzelfde wordt bereid uit fruit en bessen op de laatste dag van het dieet. Het volume drankjes - tot 400 ml.
- Andere gezonde dranken worden ook beschouwd als snacks. Naast water wordt groene thee aanbevolen, tot 4 kopjes per dag en niet meer dan één portie koffie. Alle drankjes zijn suikervrij en vrij van smaakstoffen.
Als we de dagelijkse porties in 6-7 delen verdelen, zijn de snacks voedsel bereid volgens de recepten van de hoofdgerechten voor ontbijt, lunch en diner. Alleen de methode van het koken van veranderingen: in plaats van te koken - stoven of bakken, grillen of stomen. Honger in deze modus wordt bijna nooit gevoeld.
Recepten
Gezonde kookmethoden vormen de basis van alle technieken voor gewichtsverlies, vooral het zes bloembladen dieet. Het sluit favoriete kooktechnieken uit als frituren, roken, zouten, beitsen, inblikken.
- De recepten voor de door het dieet aanbevolen gerechten vereisen geen speciale culinaire talenten, omdat koken in een pot of multicooker vrij eenvoudig is.
Op de eerste dag ligt elke vis, bij voorkeur zeevissen, op tafel. Het bevat speciale nuttige vetten die afwezig zijn bij zoetwatervissen. Gedurende een hele dag heb je een half kilogram gekookt product nodig. Vis wordt gekookt of gebakken, met de toevoeging van een kleine dosis zout en natuurlijke kruiden. Geschikt en oor, maar zonder aardappelen.
De tweede dag is op groenten. Salades worden bereid uit salade, in verschillende combinaties, met een minimum aan olie. Bieten, kool, paprika's, aubergines zijn gestoofd. Bieten worden gekookt, geraspt en gekleed met olie. Mogelijke toevoegingen van knoflook, gestoofde uien. Veel mensen houden van gegrilde groenten.
Chicken Day stelt voor om 0,5 kg gekookte filet te eten - gekookt, gebakken in folie of gegrild. Zout en natuurlijke kruiden worden gebruikt om de smaak te verbeteren.
Het graanmenu van de volgende dag is meer gevarieerd dan de vorige dag. Verschillende granen, zemelen, brood, noten moeten het lichaam verrijken met complexe koolhydraten.
- Om "de pap te maken" voor de hele dag, neem je 200 g droge granen, spoel en geniet, kook tot klaar, afhankelijk van het type ontbijtgranen.
Het Cottage Cheese-dieet is gevarieerd maar monotoon. Melk, cottage-kaas, kefirs-yoghurt en zelfs eieren - het is beter als het zelfgemaakte of gegarandeerde kwaliteitsproducten zijn. Het dagelijkse gedeelte is 500 g.
Het fruitdieet is zo gevarieerd mogelijk: alles wat niet verboden is, is toegestaan (druiven, bananen, personeel, datums worden als te zoet beschouwd voor voedingsgebruik). Passende allerlei bessen, hun aandeel - ongeveer een vijfde van de totale massa fruit 1,5 kg. Recepten zijn ook eenvoudig: salades, desserts, freeshes, smoothies, purees zonder zoete, room of zure room.
Vinaigrette
Op de groentedag van het dieet worden zes bloemblaadjes, naast salades, gestoofd, gekookte, gebakken gerechten bereid. Omdat verse salades niet veel verzadigen en overleven, wordt de dag moeilijk, vooral als je moet werken. Groentevinaigrette is een relatief stevig gerecht. Het bevat maximaal nuttige ingrediënten, die elk rijk zijn aan een verscheidenheid aan stoffen die nodig zijn voor het volledige functioneren van het lichaam.
- Er is zelfs een apart vinaigrette dieet.
Groenten bevatten langzame koolhydraten, waarvoor energie nodig is om te verteren. De energie wordt uit de eigen winkels van het lichaam gehaald - de probleemgebieden waar vetweefsels geconcentreerd zijn. Met behulp van zijn eigen energie verliest het lichaam gewicht. En de overvloed aan vezel stimuleert peristaltiek van het maagdarmkanaal.
Vinaigrette is als volgt voorbereid. Gekookte (maar niet te gaar) wortelen, aardappelen, bieten gesneden in blokjes. Voeg gekookte (of ingeblikte) bonen, gekookte zuurkool toe, snijd zure komkommers en uien. Meng alles samen, licht water met zonnebloemolie voor een betere absorptie van voedingsstoffen (licht omdat onthoud: vinaigrette dieet!).
Het smaakt beter als de groenten fijn worden gesneden. Die van een gekleurd gerecht houdt, kan onmiddellijk bieten toevoegen aan de rest van de producten. Als u een vinaigrette kunt proeven waarin alle ingrediënten hun natuurlijke kleur behouden, dan worden bieten afzonderlijk met olie gegoten en op het laatste moment gemengd. Dan zal de rode groente niet onmiddellijk zijn kleur geven aan "collega's".