Dieet voor fibromyalgie

Dieet bij fibromyalgie is een van de hulpmiddelen die niet alleen helpt bij het behalen van resultaten bij de behandeling, maar die ook de kwaliteit van leven van de zieke aanzienlijk verbetert.

Het is niet zo moeilijk om een dieet te ontwikkelen dat, zo niet volledig herstel, dan toch een aanzienlijke verlichting van algemene symptomen bevordert; het is voldoende om het dieet langdurig en strikt te volgen. Er is geen eenduidig aanbevolen schema dat in veel landen door artsen wordt goedgekeurd, maar een dieet voor fibromyalgie omvat het eten van gezond voedsel, vergelijkbaar met verschillende populaire methoden om af te vallen of gewicht te normaliseren.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Dieet voor fibromyalgie wordt ook bestudeerd door binnenlandse wetenschappers en artsen

Russische reumatologen hebben vastgesteld dat verhoogde doses magnesium en B-vitamines een positief effect hebben op het therapeutische proces. Bovendien is dankzij onderzoek van Europese collega's bewezen dat 75-80% van alle patiënten met fibromyalgie wordt gekenmerkt door een laag magnesiumgehalte (een magnesiumtekort in de rode bloedcellen). Daarom draagt de opname van voedingsmiddelen die dit waardevolle micro-element bevatten bij aan een zo snel mogelijk herstel en normalisatie van vele processen. Magnesium speelt een belangrijke rol in de spierfunctie, de werking van het zenuwstelsel en activeert de fermentatie van voedingsstoffen, wat op zijn beurt bijdraagt aan de vorming van ATP. Adenosinetrifosfaat (ATP) is een van de energiebronnen van het menselijk lichaam. Magnesium activeert een enzym dat de natrium-kaliumbalans in de cellen reguleert, zodat natrium in de cellen blijft en kalium de cellen beschermt tegen invloeden van buitenaf. Dit is de enige manier waarop de cel constant energiebronnen kan produceren. Het dieet voor fibromyalgie moet niet alleen de benodigde hoeveelheid magnesium bevatten, maar ook een speciaal geselecteerde verhoogde dosis. Magnesium moet gecombineerd worden met calcium, omdat deze synthese als harmonieus wordt beschouwd voor het functioneren van het menselijk lichaam (magnesium reguleert een teveel aan calcium).

Lijst met producten die magnesium bevatten:

• Broccoli.
• Spinazie.
• Alle soorten bonen.
• Pompoenpitten.
• Boekweitgrutten (ongebrand).
• Pompoen.
• Artisjok.
• Melk.
• Hazelnoten.
• Ontkiemde tarwe.
• Zemelen.
• Sesamzaadjes.
• Gierst.
• Data.
• Pruimen.
• Rozijn.

Onlangs hebben Israëlische klinieken met succes dieettesten uitgevoerd, waaronder een speciaal oxidatief dieet. Patiënten kregen drie maanden lang voedsel voorgeschreven dat natuurlijke antioxidanten bevatte. De resultaten waren niet alleen indrukwekkend voor de patiënten, die een aanzienlijke verbetering en een afname van de pijnklachten ervoeren, maar ook voor de artsen. Het menu van de patiënten bestond uit fruit en bessen - cranberries, pruimen, krenten, gedroogde pruimen, zure appels. Het dieet omvatte ook groenten, bonen, specerijen en bladgroenten - bonen, radijsjes, asperges, bloemkool en broccoli, peterselie en selderij, kaneel, kurkuma, oregano en kruidnagel. Alleen roggebrood of brood met toegevoegde zemelen en noten werd geconsumeerd. Groene thee met honing en citroen, afgemeten porties rode wijn, compote van vers fruit, rozenbotteldranken en plat mineraalwater werden als dranken aangeboden.

Een dieet voor fibromyalgie houdt in dat je de regels en het dieet van een voedingsdeskundige langdurig volgt. Om de symptomen van fibromyalgie te verminderen, moet je je levensstijl, inclusief je dieet, radicaal veranderen.

[ 4 ]

Aanbevelingen van Amerikaanse reumatologen van de kliniek in Chicago

1. Het menu moet gerechten bevatten die gemaakt zijn van volkoren granen: volkorenbrood, zilvervliesrijst, boekweit, gerechten met zemelen, enz. Dit dieet helpt de spijsvertering te verbeteren en zorgt ervoor dat afvalstoffen en gifstoffen regelmatig uit het lichaam worden verwijderd.
2. Vermijd tomaten en producten die tomatenpuree bevatten (ketchup, sauzen). Tomaten kunnen allergieën veroorzaken of een reactie in het lichaam oproepen die vergelijkbaar is met een allergische reactie.
3. Het is noodzakelijk om zoete producten te vermijden en de suikerconsumptie te minimaliseren. Suiker wordt bijna volledig vermeden, tenminste gedurende een maand. In de toekomst moeten er strikte beperkingen worden opgelegd aan zoete gerechten.
4. Het is noodzakelijk om de consumptie van vleesproducten te beperken. Je hoeft vlees niet volledig te vermijden, maar je moet je wel aan de regels houden: niet meer dan twee keer per week, maximaal 250 gram per dag. Het beperken van eiwitten helpt om de nodige energie vrij te maken, die patiënten met fibromyalgie zo vaak missen.
5. Bij het beperken van suiker moet je ook stoppen met suikervervangers, die als zeer giftig voor het zenuwstelsel worden beschouwd. Suikervervangers blijken NMDA-bindingen (N-methyl-D-aspartaat) en -receptoren negatief te beïnvloeden, wat de pijngevoeligheid aanzienlijk verhoogt.
6. Vermijd ook producten met smaakstoffen en synthetische kleurstoffen. Het gaat hierbij vooral om het beruchte natriumglutamaat, dat veel voorkomt in de voedselproductie. Natriumglutamaat verhoogt de gevoeligheid van pijnreceptoren, verstoort geleidelijk de verbindingen met de pijntransmitters en verlaagt het reeds verlaagde serotoninegehalte. Bovendien kan dit bestanddeel zogenaamde oxidatieve stress veroorzaken en een hepatotoxisch effect hebben.
7. Producten die nitraten bevatten, zijn uitgesloten. Groenten en fruit moeten met deze regel rekening houden, of een speciale behandeling ondergaan - minstens een half uur weken in water.
8. Dranken die gas bevatten, of het nu mineraalwater of champagne is, zijn uitgesloten van het menu. Het fibromyalgiedieet accepteert in principe geen koolzuurhoudend water, vooral niet gemaakt van poederconcentraat.
9. Het verkwikkende effect van koffie op mensen met fibromyalgie is een onmiddellijke toename van de activiteit en een even snelle vermoeidheid, een afname van energie. Beperk daarom koffie en koffiehoudende dranken tot een minimum en geef de voorkeur aan groene thee zonder suiker, een uitstekend zacht adaptogeen en een vitaliteitsstimulans. Klinische studies door Amerikaanse en Europese artsen hebben aangetoond dat een week geen koffie drinken verbluffende resultaten geeft wat betreft het herstel van vitale activiteit.
10. Een dieet voor fibromyalgie houdt in dat de consumptie van bakkerijproducten, met name die met gist, wordt beperkt. Naast de negatieve invloed van gistschimmels op het zieke organisme, bevat brood gluten, wat een allergie kan veroorzaken.
11. Patiënten met fibromyalgie moeten een schema opstellen met melk en zuivelproducten. Het volledig vermijden van melk bij fibromyalgie is onaanvaardbaar, omdat zuivelproducten een bron van calcium zijn, maar melk kan allergieën veroorzaken. Bovendien beïnvloedt melk, of liever gezegd het myristinezuur dat het bevat, de hoeveelheid low-density lipoproteïnen (LDL's), die atherosclerose veroorzaken. De maximale hoeveelheid melk of zuivelproducten die in het dieet voor fibromyalgie is toegestaan, is niet meer dan 300 ml per dag.
12. Patiënten met fibromyalgie moeten hun dieet herzien en de consumptie van groenten uit de nachtschadefamilie beperken. Naast tomaten omvat deze groep ook aardappelen, paprika's, hete pepers en aubergines.
13. Alle citrusvruchten moeten met voorzichtigheid worden geconsumeerd om het risico op allergische reacties te minimaliseren.
14. Soja en sojaproducten zijn ten strengste verboden voor fibromyalgiepatiënten, aangezien soja koploper is wat betreft het gehalte aan genetisch gemodificeerde componenten. Het is bewezen dat 98-99% van alle soja die wereldwijd wordt geproduceerd, genetisch gemodificeerde soja is.
15. Het is uiterst nuttig en belangrijk om alle producten die meervoudig onverzadigde vetzuren (omegazuren) bevatten in de voeding op te nemen. Dit zijn vrijwel alle soorten zeevis, lijnzaadolie, walnoten, plantaardige oliën en eieren.