Drankjes bij pancreatitis: wat mag je wel en niet drinken?

Dranken zijn, net als voedsel, erg belangrijk bij een ontsteking van de alvleesklier. Het grootste deel van het succes van de behandeling en een normaal welzijn in de toekomst hangt af van een goed dieet, waarin niet alle dranken een plaats hebben. Ze kunnen het zieke orgaan zowel helpen als schaden. Welke dranken kunnen wel en niet worden gebruikt bij pancreatitis?

Kwas voor pancreatitis

Veel mensen zijn dol op dit drankje vanwege zijn dorstlessende eigenschappen in de hitte, zijn uitstekende smaak, zijn energiegevende eigenschappen en de mogelijkheid om de prestaties te herstellen. Daarnaast vormt het de basis voor sommige zomerse gerechten, bijvoorbeeld onze favoriete okrosjka. Er bestaan veel verschillende recepten voor de bereiding ervan, waaronder brood, gedroogd fruit, medicinale kruiden, bessen, fruit, gember en honing. Elk recept is op zijn eigen manier nuttig en bevat diverse vitamines en mineralen.

Bij pancreatitis is kwas echter niet alleen ongewenst in de acute fase van de ziekte, maar ook tijdens remissie. Dit komt doordat de organische zuren in de drank de activiteit van pancreasenzymen verhogen, die de cellen van het eigen orgaan aantasten, de galproductie verhogen en de alcohol die tijdens de fermentatie ontstaat, ook de weefsels van de klier negatief beïnvloedt. Koolstofdioxide in de drank veroorzaakt een opgeblazen gevoel.

Frisdrank voor pancreatitis

Basen, waaronder soda, staan erom bekend zuren te neutraliseren. Bij pancreatitis is deze eigenschap een goed middel om de zuurgraad te verlagen, de alkalische reserves van het lichaam te verhogen en de zuur-basebalans te herstellen.

Er bestaan zelfs volksmethoden voor de behandeling van pancreaspathologie en andere ziekten met natriumbicarbonaat. In apotheken kun je hiervoor speciale soda kopen of gewone baking soda gebruiken.

De behandeling begint met een minimale dosis van een vijfde theelepel, opgelost in 200 ml warm gekookt water. Drink 's ochtends op een lege maag, op andere momenten van de dag 30-40 minuten voor de maaltijd. Als er geen negatieve reactie optreedt, verhoog de dosis dan geleidelijk tot een theelepel.

De duur van de cursus is individueel; raadpleeg hiervoor bij voorkeur een specialist. In ieder geval is het niet de bedoeling dat je er te lang "rondhangt".

Kombucha voor pancreatitis

Er was een tijd dat kombucha in een pot op het raam stond in bijna elk appartement. Er werd zorgvuldig mee omgegaan en buren en vrienden kregen het cadeau. Het werd zo populair vanwege de verkwikkende, aangename smaak, die deed denken aan kvass. In feite is het een symbiose van bacteriën en gist, die qua uiterlijk doet denken aan een kwal.

De vloeistof is rijk aan vele vitamines, waaronder bijna alle vitamines uit groep B, calcium, jodium, zink en carotenoïden. De drank is een krachtige antioxidant en antibioticum. Bij pancreatitis is het echter raadzaam om het met uiterste voorzichtigheid te drinken, alleen als er geen verergering is en in kleine doses, omdat het veel suiker en alcohol bevat en de activiteit van pancreasenzymen verhoogt.

Kissel voor pancreatitis

Kissels zijn de meest heilzame drank bij alvleesklieraandoeningen. Het bedekt de maag, remt de afscheiding van maagsap en beschermt zo de cellen van het ontstoken orgaan, verbetert de darmflora en versnelt de stofwisseling. Het is een voedzaam en tegelijkertijd caloriearm gerecht, een van de weinige die zelfs in de acute fase van de ziekte geïndiceerd is.

De meest effectieve dranken zijn havermout, lijnzaad en melk. Bessendranken van bosbessen, frambozen, abrikozen en appel (zoete zomervarianten) worden gedronken nadat de ontsteking is afgenomen.

Compotes voor pancreatitis

Bij pancreatitis dient onder de term ‘compote’ uitsluitend een vers bereide drank van verschillende toegestane vruchten en bessen te worden verstaan; alle ingeblikte, zelfgemaakte of gekochte producten zijn uitgesloten.

Compote behoudt veel nuttige stoffen voor het lichaam. Het reinigt het lichaam van gifstoffen, verhoogt de beschermende reserve, versnelt de stofwisseling en verbetert de spijsvertering.

Zure varianten mogen echter niet worden gebruikt voor de bereiding, vooral omdat het neutraliseren van zuur met suiker schadelijk is voor de klier. De beste optie is compote van gedroogd fruit. Bosbessen, pruimen, perziken en frambozen zijn geschikt als verse bessen.

Mag je rozenbottels drinken als je pancreatitis hebt?

Rozenbottelafkooksel wordt aanbevolen vanaf de eerste dagen van een aanval van pancreatitis. Bereid het eerst in een zeer zwakke concentratie (100 g gedroogde bessen per liter water), drink het warm in kleine slokjes, 100 g per keer, 3-4 keer per dag, en verhoog vervolgens geleidelijk de dosering. Voor de bereiding is het handig om een thermoskan te gebruiken, waarin de bessen worden geplaatst en gevuld met heet water, maar niet met kokend water.

Het is nuttig omdat het pijn vermindert, het immuunsysteem en de bloedvaten versterkt, hemoglobine verhoogt, kracht herstelt, de spieren versterkt en het verzadigt met de noodzakelijke bestanddelen, die het in overvloed bevat.

Gemberdrankjes voor pancreatitis

Gemberwortel bevat een groot aantal nuttige ingrediënten: vitamine A, C, PP, groep B. Het bevat eiwitten, complexe koolhydraten, organische zuren, waaronder nicotinezuur, dat deelneemt aan veel oxidatie-reductieprocessen, sporenelementen en essentiële oliën.

Helaas irriteert gember het slijmvlies van het spijsverteringskanaal, waardoor de secretie van pancreasenzymen toeneemt, wat de pathologie kan verergeren. Alleen gemberthee is toegestaan tijdens het begin van stabiele remissie.

Het wordt bereid door een theelepel verse geraspte of gedroogde wortel met een glas warm water te vermengen en dit 10 minuten op laag vuur te laten koken. Daarna wordt de drank afgedekt met een goed sluitend deksel en laat men het trekken. Drink het warm, eventueel met honing.

Eiwit voor pancreatitis

Er is behoefte aan eiwitshakes om spiermassa te vergroten. Sporters hebben hier vaak last van. Wat moeten mensen met de diagnose pancreatitis doen?

Acute pathologie sluit het gebruik ervan uit. Bij chronische ontstekingen is het gebruik ervan toegestaan, maar wel onder strikt medisch toezicht. In dit geval helpt eiwit, net als andere eiwitten, om ontstekingen te kalmeren en het slijmvlies te genezen, mits het beperkt blijft tot kleine porties en niet verdund wordt met melk, maar met gewoon water.

Cacao tegen pancreatitis

Cacao heeft veel positieve eigenschappen: het is rijk aan koolhydraten, vetten, eiwitten en tannines. Cafeïne heeft een tonisch effect. Het verbetert de stemming, verlicht nerveuze spanning en stimuleert de hersenactiviteit, maar het kan geen dieetproduct worden genoemd. Vooral omdat het met melk wordt bereid, met toevoeging van suiker.

Bij pancreatitis is het beter om het uit uw dieet te schrappen. De drank mag pas enkele maanden na de verergering worden gedronken, de concentratie cacaopoeder en suiker moet minimaal zijn en de melk moet vetarm zijn.

Hibiscus tegen pancreatitis

In de hitte is een drankje gemaakt van hibiscus, een zuidelijke plant waarvan de bloemblaadjes worden gedroogd om zogenaamde rode thee te maken, een goed tonicum, ontspannend en verkwikkend. Het heeft een aangename zure smaak en is nuttig omdat het de wanden van bloedvaten versterkt, de bloeddruk verlaagt, het cholesterol verlaagt, de stofwisseling versnelt en de afweer van het lichaam mobiliseert.

De negatieve effecten op de alvleesklier zijn onder meer het stimuleren van de productie van maag- en pancreassappen. Doordat het echter geen verergering veroorzaakt, kunt u af en toe een lekker drankje drinken.

Morse voor pancreatitis

Mors zijn mengsels van bessensap, water, gezoet met suiker of honing. Hun waarde ligt in het feit dat de bessen in deze drank niet verhit worden en daardoor alle waardevolle eigenschappen van verse bessen behouden blijven.

Bij pancreatitis kunnen vruchtendranken worden bereid met bessen zoals veenbessen, rode bosbessen, aardbeien en bosbessen. Gebruik in plaats van suiker een bijenproduct. Wilde bessen zijn uitstekende antioxidanten; u kunt ook tuinbessen gebruiken die tot de toegestane bessen behoren.

Bij acute verschijnselen van de ziekte mag vruchtendrank niet op het menu staan, maar bij een stabiele chronische aandoening mag u er wel van genieten.