^

Kruiden en specerijen voor pancreatitis

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 08.07.2025
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Iedereen die ooit een ontsteking van de alvleesklier heeft gehad, moet weten welke kruiden en specerijen gebruikt kunnen worden bij pancreatitis en welke niet.

Moderne behandelmethoden voor deze ziekte, gericht op pijnverlichting, ontstekingsbestrijding en het aanvullen van ontbrekende pancreasenzymen, kunnen worden aangevuld met geneeskrachtige planten die oxidatieve stress en ontstekingen kunnen verminderen - dat wil zeggen, een positief effect kunnen hebben op de toestand van dit orgaan.

Kruiden voor pancreatitis

Waar klagen patiënten met chronische pancreatitis over? Misselijkheid, braken en diarree, slechte eetlust, indigestie en gewichtsverlies; algemene zwakte en vermoeidheid; buikpijn met uitstralende pijn naar de rug. Glucose-intolerantie komt ook voor, omdat de ontstoken alvleesklier mogelijk niet genoeg insuline aanmaakt (wat leidt tot de ontwikkeling van secundaire diabetes).

Naast het innemen van enzympreparaten die het spijsverteringsproces ondersteunen, bestaat de behandeling van chronische pancreatitis uit het gebruik van middelen die de productie van zuur in de maag en het duodenumhormoon secretine remmen - om de secretie van de pancreas te verminderen, dat wil zeggen om de beschadigde cellen een functioneel ontladingsregime te bieden.

Diuretica worden gebruikt om de zwelling van de klier te verlichten. Pijn bij pancreatitis, die bijna onophoudelijk 48-74% van de patiënten achtervolgt, wordt verlicht door myotrope antispasmodica of directe pijnstillers. Om ernstige pijn te verlichten die niet reageert op conventionele pijnstillers, alleen op recept in een ziekenhuisomgeving, is het toegestaan om sommige narcotische pijnstillers te gebruiken. Maar niemand zou zelfs maar denken aan het gebruik van morfinehoudende papaver bij pancreatitis (de teelt ervan is strafbaar volgens artikel 310, deel 1 van het Oekraïense Wetboek van Strafrecht).

Het is eigenlijk niet zo eenvoudig om de kwestie van het gebruik van medicinale planten bij pancreatitis te begrijpen: welke zijn toegestaan en welke niet? En nu zul je begrijpen waarom.

Er is bewering nr. 1: choleretische (choleretische) medicijnen maken deel uit van de complexe behandeling van pancreatitis. Pancreatitis ontwikkelt zich vaak in aanwezigheid van galstenen - door een slechte galafvoer. Het gebruik van choleretische middelen, met name medicinale planten, elimineert daarom galstagnatie, vermindert de belasting van de alvleesklier en verbetert de spijsvertering.

Het bezwaar tegen dit advies is gebaseerd op het feit dat alle choleretische middelen – zowel choleretica als cholekinetica – gecontra-indiceerd zijn bij aanwezigheid van stenen in de galblaas of galwegen, obstructie van de galwegen, evenals bij acute pancreatitis en verergering van chronische pancreatitis.

Stelling 2: Choleretische middelen (inclusief kruiden met een choleretisch effect) zijn gecontra-indiceerd bij pancreatitis, omdat de galproductie niet kan worden geactiveerd. Dit standpunt wordt ondersteund door het feit dat een ontsteking van de alvleesklier vaak ontstaat... door de aanwezigheid van stenen in de galwegen (choledocholithiasis). In dit geval wordt de diagnose galsteenpancreatitis gesteld. Meestal zijn deze stenen klein en kunnen ze zonder ingrijpen worden uitgescheiden. Soms is het echter belangrijk om de galsteen die pancreatitis veroorzaakt, met spoed te verwijderen. Choleretische kruidenthee wordt in deze gevallen echter niet gebruikt, omdat deze niet alleen galsteenpancreatitis, maar ook een ontsteking van een andere oorzaak kan verergeren.

Kruiden met een overwegend choleretisch effect zijn onder andere: zandstrobloem, naakte hernia, waternavel, blauwe korenbloem (bloemen), paardenbloem (wortel), maïs (stempels), bergarnica, boerenwormkruid, cichorei, geneeskrachtige ijzerkruid en koriander. Wanneer grote hoeveelheden galzuren de dikke darm binnendringen, trekken ze intracellulair vocht aan en stimuleren ze de peristaltiek, wat diarree veroorzaakt.

Er zijn veel kruiden waarvan de choleretische werking wordt verzacht door een combinatie van andere eigenschappen. Zo mag Mentha piperita – pepermunt – niet worden gebruikt bij pancreatitis (omdat de monoterpenen van de etherische olie in de bladeren de galstroom stimuleren), maar munt daarentegen helpt buikpijn te verzachten en darmkrampen te verlichten: dezelfde terpeenverbindingen (waaronder menthol) werken op de gladde spieren van het maag-darmkanaal als spierverslappers. Frequent gebruik van een infusie van de bladeren van deze plant kan echter leiden tot ontspanning van de onderste slokdarmsluitspier met het optreden van brandend maagzuur en de ontwikkeling van reflux. [ 1 ]

Ook bij pancreatitis zijn voorzorgsmaatregelen nodig vanwege het choleretische effect van stinkende gouwe, dat de toestand van patiënten met een ontstoken alvleesklier aanzienlijk kan verergeren tegen de achtergrond van problemen met de galwegen. Kruidkundigen geloven dat stinkende gouwe pijn verlicht, helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam en het immuunsysteem activeert. Maar ze waarschuwen: de alkaloïden in deze plant kunnen bijwerkingen veroorzaken in de vorm van misselijkheid, duizeligheid, koorts, leverschade, hartritmestoornissen en depressie van het centrale zenuwstelsel. [ 2 ], [ 3 ]

Kan mariadistel gebruikt worden bij pancreatitis? Ondanks de vrijwel volledige afwezigheid van klinische studies en de tegenstrijdige resultaten blijven veel artsen de hepatoprotectieve eigenschappen van mariadistel (Carduus marianus), oftewel gevlekte mariadistel, extrapoleren naar de alvleesklier en beweren dat ze de functies ervan verbeteren. Mariadistel wordt gebruikt om levercellen te beschermen – bij vette hepatose, cirrose, hepatitis, toxische schade aan hepatocyten en vergiftiging. De plant kan misselijkheid, braken, verhoogde gasvorming in de darmen en diarree veroorzaken. [ 4 ], [ 5 ]

Maar welke kruiden kunnen gebruikt worden tegen pancreatitis?

Antioxidante kruiden voor chronische pancreatitis

Omdat celperoxidatie en het ontstekingsproces met elkaar verbonden zijn, helpen de antioxidanten in medicinale planten (carotenoïden, fenolzuren, terpenen, flavonoïden, etc.) die vrije radicalen kunnen onderdrukken, bij de bestrijding van ontstekingen in de alvleesklier.

Daarnaast kunnen sommige kruiden tegen pancreatitis worden gebruikt om de intensiteit van symptomen zoals misselijkheid, oprispingen, een opgeblazen gevoel en diarree te verminderen. Zo helpen orchideeën en tweebladige orchideeën, maar ook veldzuring en rechtopstaande wateraardbei bij diarree. Thee met dille- of venkelzaad helpt bij winderigheid en verlicht darmkrampen. Groene thee met weegbreebladeren is een goed middel om de alvleesklier te ontgiften. Lees ook - Thee tegen pancreatitis

Kamille voor pancreatitis

Kamille (Matricaria chamomilla) ontplooit zijn belangrijkste medicinale eigenschappen dankzij de fenolische flavone apigenine en de derivaten daarvan in de vorm van monoglycosiden: ze verminderen de activiteit van de alfa-amylase in de pancreas, remmen het ontstekingsproces (door pro-inflammatoire cyclogenasen te remmen), verminderen zwellingen en de vorming van darmgassen en verlichten spasmen. [ 6 ]

Kamillethee heeft echter een licht laxerend effect, dus het is niet raadzaam om het te drinken als u last heeft van diarree. [ 7 ]

Calendula voor pancreatitis

Calendula officinalis heeft ontstekingsremmende eigenschappen en is goed in het bestrijden van bacteriële en schimmelinfecties. De bloeiwijzen van deze plant

Een groot aantal flavonoïden, die de regeneratie van beschadigd weefsel bevorderen. Calendula zou een positief effect hebben op het immuunsysteem, omdat de actieve bestanddelen ervan plantaardige antioxidanten zijn. [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Alsem tegen pancreatitis

Bij het gebruik van alsem (Artemisia absinthium) bij chronische pancreatitis, dat de secretoire activiteit van de spijsverteringsklieren verhoogt en de galafscheiding bevordert, is het principe van het combineren van de werkingsmechanismen van geneeskrachtige planten weer aan het werk.

De werkzame stoffen van alsem zijn onder andere het sesquiterpeenlacton artemisinine, dat ontstekingsremmende en immuunregulerende eigenschappen heeft. Experimenten hebben aangetoond dat deze terpeenverbinding pancreasoedeem kan verminderen, de activiteit van alfa-amylase en lipase in het serum en de afgifte van pro-inflammatoire interleukinen kan verminderen en apoptose van pancreascellen kan remmen.

Bovendien zal het nemen van een gekoelde infusie van alsem de afbraak van vetten in de lever verbeteren. [ 11 ]

Paardenbloem tegen pancreatitis

De houding van specialisten ten opzichte van het gebruik van paardenbloemwortel (Taraxacum officinale) bij de behandeling van alvleesklierontsteking kan dubbelzinnig zijn. Het is duidelijk dat het is uitgesloten bij galstenenpancreatitis, omdat het verwijst naar choleretische planten. Maar volgens de resultaten van recente studies kan paardenbloemwortelextract de insulinesecretie stimuleren, wat helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren: bij chronische pancreatitis lijden de bètacellen van de alvleesklier, die insuline produceren, hier vaak onder.

Paardenbloemwortel bevat veel vitamine A en K, waardoor het een sterke antioxidant en ontstekingsremmer is. Er is ook vastgesteld dat een aftreksel van paardenbloemwortel de genezing van beschadigd pancreasweefsel bevordert. [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Sint-Janskruid bij pancreatitis

Ondanks de choleretische werking van sint-janskruid (Hypericum perforatum), waardoor het gebruik van deze geneeskrachtige plant beperkt is tot patiënten met een ontsteking van de alvleesklier en choledocholithiasis, staat het wel op de lijst van kruiden die gebruikt worden bij pancreatitis – vanwege de ontstekingsremmende en krampstillende eigenschappen. Sint-janskruid wordt echter meestal aanbevolen als aanvullend middel bij problemen met de galblaas (cholecystitis), galwegen (met hun dyskinesie) en hypoacide gastritis.

De farmacologisch actieve verbinding van de plant, hyperforine, heeft niet alleen een uitgesproken sedatief effect, maar is ook in staat gebleken de bètacellen in de pancreas te beschermen en hun dood bij diabetes type 1 te voorkomen. [ 15 ]

Kliswortel voor pancreatitis

De actieve bestanddelen in kliswortel (Arctium lappa) zijn tannines, lignanen, triterpenen, aromatische onverzadigde carbonzuren, glycosiden en fytosterolen. Een afkooksel van kliswortel werkt diuretisch en choleretisch.

Het ontstekingsremmende werkingsmechanisme van deze plant berust op de activering van antioxiderende enzymen en de verwijdering van vrije radicalen, alsook op de onderdrukking van de expressie van de belangrijkste mediatoren van ontstekingsreacties: pro-inflammatoire cytokinen en tumornecrosefactor-alfa.

En kliswortelsap helpt bij pancreatitis – dankzij de actieve bestanddelen – het immuunsysteem van het lichaam te versterken en de algehele stofwisseling te verbeteren. [ 16 ], [ 17 ]

Aloë voor pancreatitis

Aloë-sap, oraal ingenomen, helpt bij chronische pancreatitis de zwelling van de alvleesklier te verminderen en heeft een antibacteriële en samentrekkende werking op het slijmvlies van het gehele maag-darmkanaal.

Er moet echter rekening mee worden gehouden dat het type antrachinon in aloë-sap (1,8-dihydroxy-3-hydroxymethyl of emolin) een zeer sterk laxeermiddel is. Bovendien kan aloë-sap vergiftiging veroorzaken met darmkrampen en ontstekingen tot gevolg. [ 18 ], [ 19 ]

Biologisch actieve bestanddelen in de wortels en wortelstokken van Eleutherococcus senticosus (Acanthopanax senticosus), een adaptogene plant, hebben een positief effect op de alvleesklier, verbeteren de weerstand van de cellen tegen hypoxie en gaan oxidatieve stress tegen. Extracten van ginsengwortels (Panax notoginseng) en ginkgo bilobabladeren (Ginkgo biloba) hebben een vergelijkbaar effect.

In de traditionele oosterse geneeskunde worden de wortel van rabarber (Rheum palmatum), sikkelvormige goudsbloem (Bupleurum falcatum), Canadese hydrastis (Hydrastis canadensis), schedeldak (Scutellariae) en witte pioenroos (Paeonia officinalis) gebruikt bij chronische pancreatitis.

Kruiden die een ontstekingsremmende werking hebben bij pancreatitis zijn onder andere: zoethout (Glycyrrhiza glabra), salie (Salvia officinalis), wilgenroosje (Chamerion angustifolium), moerasspirea (Filipendula ulmaria), gentiaan (Gentiana), tribulus terrestris, paardenstaart (Equisetum arvense), rode klaver (Trifolium pratense).

Specerijen voor pancreatitis

Het is volkomen terecht dat een dieet tegen een ontsteking van de alvleesklier het gebruik van hete kruiden verbiedt die de secretoire activiteit van de spijsverteringsorganen stimuleren (bijvoorbeeld selderij, dragon, mosterd, zwarte peper en cayennepeper).

Maar sommige kruiden bij chronische pancreatitis (buiten verergering) kunnen allereerst voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Zo verminderen dille- en venkelzaadjes, samen met de vruchten van gewone anijs, steranijs, kardemom en basilicum, de intensiteit van darmgasvorming en een opgeblazen gevoel, wat helpt bij het verlichten van maag- en darmkrampen. Peterselie werkt als een natuurlijke ontstekingsremmer.

Waarop is het advies gebaseerd om specerijen zoals kaneel (Cinnamomum verum) of kurkuma (Curcuma longa) te gebruiken? Hun antioxiderende werking.

Kaneel wordt in de traditionele Chinese kruidengeneeskunde gebruikt als Guichi-afkooksel tegen pancreatitis. Kaneelschors bevat verbindingen met antioxiderende, ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen; de essentiële oliën kunnen oxidatieve stress verminderen en pancreascellen beschermen tegen apoptose. [ 20 ]

Ondanks het bijna half zo lage antioxidante potentieel van kaneel, helpt kurkuma ook ontstekingen te verminderen bij pancreatitis, wat verband houdt met de belangrijkste actieve fenolische verbindingen ervan - curcuminoïden: curcumine, demethoxycurcumine en bisdimethoxycurcumine. Curcumine is de meest actieve van hen, die ook een choleretisch effect heeft. [ 21 ]

Curcumine onderdrukt ontstekingsprocessen via verschillende mechanismen (die nog niet altijd begrepen worden). Het is bewezen dat dit polyfenol de antioxidantactiviteit in het serum kan verhogen, verschillende vormen van vrije radicalen kan absorberen en de activiteit van enzymen die vrije radicalen neutraliseren, kan beïnvloeden. Bovendien absorbeert curcumine zelf peroxylradicalen, waardoor het vergelijkbaar is met tocoferol (vitamine E).

Gemberwortel bevat ook curcumine, omdat het en kurkuma tot dezelfde botanische familie behoren. Het gebruik van gember tegen pancreatitis is mogelijk een slecht idee, omdat het niet alleen de afscheiding van de speekselklieren, maar ook van de maagklieren verhoogt. Frequente en overmatige consumptie van dezelfde thee met gemberwortel kan chronische pancreatitis van een remissiestadium naar een verergering brengen. Hoewel Zingiber officinale natuurlijk een krachtige ontstekingsremmende antioxidant is die helpt bij winderigheid en gastro-intestinale spasmen. [ 22 ]

Gember mag niet gebruikt worden bij een verhoogde zuurgraad van de maag, bij aanwezigheid van stenen in de blaas of nieren, bij een slechte bloedstolling en bij ernstige arteriële hypotensie.

Laurierblad tegen pancreatitis

Laurier (Laurus nobilis) bevat essentiële oliën, bitterstoffen en tannines (fenolische oorsprong), waardoor het de eetlust en de maagzuurproductie stimuleert. Bijna drie dozijn verbindingen zijn in de essentiële olie aangetroffen, waaronder: 1,8-cineol, pineen, limoneen, geranium, enz. [ 23 ]

We hoeven hier niet verder op in te gaan, want tot de contra-indicaties voor het gebruik van deze specerij behoort, naast hart- en vaatziekten, ook pancreatitis.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.