Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Eiwit-plantaardig dieet voor gewichtsverlies
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
De essentie van dit soort plantaardig dieet is de afwisseling van groenten en eiwitrijk voedsel. Het dieet is zeer effectief, duurt gemiddeld 5 haar. In zo'n korte tijd kunt u maximaal 5 kg lichaamsgewicht verliezen. Per dag zijn twee sneetjes roggebrood toegestaan. Je moet veel water drinken. In plaats van water kun je tomatensap eten. Hieronder is een voorbeeldmenu voor een dergelijk dieet. Voor elke maaltijd zijn er 2 gerechten.
Menu voor 5 dagen eiwit- en groentendieet
1 dag
Alleen groentegerechten worden geconsumeerd.
- ontbijt
Salade van verse groenten, gekruid met azijn, zout of sojasaus. Bijvoorbeeld een salade van komkommer en tomaat, met de toevoeging van dille en peterselie. Of een salade van kool, wortels, uien met zout, geraspte of getrokken gember, groenten.
- lunch
Gestoofde of geblancheerde groenten. Bijvoorbeeld wortelen gestoofd met ui en groen. Of zoete paprika gevuld met gestoofde worteltjes, met groen.
- diner
Salade van verse groenten. Bijvoorbeeld een salade van radijs en radijs, met toevoeging van groen. Of een salade van paprika, verse kool en komkommers.
2 dagen
Het dieet omvat eiwitrijk voedsel.
- ontbijt
Groene thee zonder toegevoegde suiker, een broodje met gebakken groenten onder een kaaskorst. Of een broodje met boter, gesneden tomaten en komkommers.
- lunch
Kippenbouillon met een stuk gekookte kip. Bak van gebakken champignons (champignons, oesterzwammen) en gestoofde bonen. Of soep-puree op bouillon met de toevoeging van kip, aardappelen, wortelen. Kool gestoofd met champignons.
- diner
2 eieren, hard gekookt + 200 g gekookte kip. Of 1 verwerkte kaas + 200 g gekookte vis.
[1]
3 dagen
Het dieet omvat ook eiwitgerechten.
- ontbijt
Omelet van paprika, tomaat, ui en eieren. Cichorei zonder suiker. Of stokbrood met boter, gebakken champignons, tomaat en komkommer. Cichorei zonder suiker.
- lunch
Okroshka zonder toevoeging van mayonaise. Je kunt vullen met vetvrije zure room + 2 sneetjes brood. Pannenkoeken van courgettes. Of biet + 2 sneetjes brood. Dranniki van wortels en bieten.
- diner
2 schnitzels stoomvis + gekookt ei. Of gehaktballen van kippenvlees + gekookt ei.
[2]
4 dagen
Plantaardige dag
- ontbijt
Pannenkoeken met pannenkoeken + groene thee. Of een broodje met tomaten en groenten + groene thee.
- lunch
Groentesoep + croutons. Gekookte bonen in tomatensaus + groente koolbroodjes. Of wortelsoep met groenten + dumplings. Koteletten, kool + gekookte bonen.
- diner
Wortelsalade met brandnetel en knoflook. Of een salade van verse komkommers met weegbree en rabarber.
5 dagen
Groenten en fruit dag
- ontbijt
Charlotte van appels + compote-appelpruim. Of bosbes + pudding groen.
- lunch
Soeppuree van tomaat en appels + toast. Braadpan van aardappelen en wortelen + salade van verse tomaat en komkommer. Of soeppuree van groene erwten + rusks van roggebrood. Bonen met gestoofde kool + 2 plantaardige schnitzels.
- diner
200 g vinaigrette. Of een salade van kwark met de toevoeging van stukjes fruit.
Kwark en plantaardig dieet
Betekent het gebruik van groentegerechten, verse groenten en kwark. Groenten zouden de overhand moeten hebben in het dieet. Het is toegestaan zowel het gebruik van verse groenten als de verwerkte vorm. U kunt elke methode van kookproducten toepassen, behalve frituren. Plantaardige olie is uitgesloten. Voor het bereiden van salades kunt u sojasaus, azijn, groentesauzen, bijvoorbeeld tomaat, champignons of groene saus gebruiken.
Bij het ontbijt en het diner moeten gerechten van kwark worden geserveerd. Hieronder staat een indicatieve lijst van gerechten die geschikt zijn voor dit dieet:
- Sandwich met kwark
- Kwark met de toevoeging van plakjes groenten
- Gewicht van cottage cheese en radijs
- Gewicht van cottage cheese en radijs
- Gewicht van kwark en knoflook
- Sandwiches met groenten
- Salade met kwark en zuring
- Salade van kool
- Salade van tomaat, komkommer, peper
- Geraspte wortelsalade
- Groentesoep
- Roomsoep met kwark en gember
- Toast met kwark
- Soep met tomaat en kwark
- Kwark braadpan
- Braadpan met wortelen en kwark
- Tomaten gevuld met kwark
- Peper gevuld met kwark
- Pompoen die met kwark wordt gebakken
- Pompoenbraadpan met kwark
- Pannenkoeken met pompoen en kwark
- Aubergines gebakken met uien
- Vareniks zijn lui
- wrongel pancake
- Pannenkoeken gemaakt van kwark
- Geleiwortel en wrongel
[7]
Jake-Fruit Dieet
Het is een dieet dat voornamelijk bestaat uit groenten met toevoeging van eieren. Groenten en eieren kunnen in verschillende vormen worden gebruikt. Het enige wat je moet waarnemen is proberen zo min mogelijk gefrituurde groenten te gebruiken, meer verse groenten.
Eieren kunnen niet vers worden gegeten, aangezien het risico op infectie met invasieve ziekten toeneemt, evenals het risico op het ontwikkelen van voedselinfecties. Je kunt alle eieren eten: kip, kwartel, eend en zelfs struisvogel. Hieronder zijn de verschillende opties voor dit dieet:
- Gekookte groenten
- Gestoofde groenten
- Gekookt ei
- Gebakken ei
- Ei-gebakken eieren
- Eieren gevuld met groenten
- Eiergewicht met mosterdolie
- Gewicht van een boterham met eieren en radijs
- Tomaten gevuld met eieren
- Broodjes met eimassa en groenten
- Ei-paddenstoelenmassa
- Omelet van eieren en paddestoelen
- Omelet van tomaat, peper, uien en eieren
- Salade met eieren en worteltjes
- Salade van eieren en zeekool
- Salade van eieren en greens
- Groentesoep
- Soep met ei
- Som-wortel met groenten en eieren
- Braadpannen met eieren
- Pannenkoeken gevuld met eieren
- Groente koteletten
- Pompoenpap met eieren
- Zacht gekookt ei
- Ei "in de zak"
- Ei in een zak zonder schaal
- Hardgekookte eieren
- Eieren gebakken met champignons
- Jelly Egg
- Eiersoufflé.
[8]
Visgroentendieet voor gewichtsverlies
Het impliceert het gebruik van een groot aantal groenten, evenals de introductie van vis en zeevruchten in de voeding. Duur 5-10 dagen. Verzadigt het lichaam met fosfor en eiwit. Het kan handig zijn voor diegenen die spiermassa willen winnen, terwijl ze overtollige vetophopingen, gewicht verliezen.
De volgende gerechten worden aanbevolen:
- Gekookte groenten / gestoofd / gegrild
- ragoût
- slagtand
- Plantaardige salades
- Sandwich met gerookte vis
- rundergehakt
- Sandwich met haringmassa
- Sandwich met zalmolie
- Broodjes met sprot en groenten
- Sandwiches met viskaviaar
- Sandwiches met vismelk
- Groenten gevuld met visolie
- Verse groentesalade
- Salades voor vis
- Vis gekookt / gestoofd
- oor
- Visbouillon
- Rollen vis
- Koteletten van vis
- Vis ballen
- Karper gekookt met groenten
- Karper gestoofd met uien
- Snoek gevuld met groenten
- Vis gestoofd met uien en wortels
- Karper in mosterdolie
- Sardines gestoofd met groenten
- Makreel met tomaat
- Zeevis gebakken met courgettes
- Bot gestoofd met ui en paprika
- Lodde in beslag
- Vis gestoofd in tomatensaus
- Steward stoofpotje in mosterd met ui
- Kabeljauw in marinade met kruiden wordt gebakken die
- Gegrilde vis
- Koteletten van kabeljauw
- Vis gestoofd met mierikswortel
- Inktvis gestoofd met gepekelde komkommers
- Salade van inktvis, tomaat, komkommer en peper
- Pijlinktvis in tomatensaus met ui en knoflook
- Visbraadpan
- Gevulde vis
Gebruikt in therapeutische en profylactische behandeling, bij een tekort aan eiwitten in het lichaam, vermoeidheid, en diverse neuropsychiatrische stoornissen, drukke agenda, intensieve mentale stress op het werk, na het lijden van neurale shock, branden. Activeert de activiteit van het zenuwstelsel, normaliseert de stofwisseling.