^

Plantaardig dieet om gewicht te verliezen bij 7, 10 kg: recepten, gerechten, resultaten

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Plantaardige voeding wordt met recht beschouwd als een van de meest effectieve en tegelijkertijd nuttige diëten die niet alleen helpen om het gewicht te normaliseren, maar ook om het lichaam te verbeteren, het te verjongen en het te verzadigen met alle noodzakelijke stoffen en energiebronnen. Plantaardig dieet voor gewichtsverlies  vereist geen persoon van buitensporige opoffering en ontbering. Het kan vrij smakelijk, gevarieerd, voedzaam zijn.

Heeft een positief effect op het lichaam, is de preventie van vele ziekten. Al lange tijd worden dergelijke diëten niet alleen voor vrouwen voorgeschreven voor gewichtsverlies, ze worden ook aanbevolen door artsen van verschillende specialisaties voor de behandeling van verschillende ziekten. Een van de belangrijkste voordelen is het vermogen om ziektepreventie te bieden. In haar voordeel kun je niet twijfelen, want tijdens de ziekte herhaalt bijna elke arts onvermoeibaar over de noodzaak om zoveel mogelijk groenten en fruit te eten. Dit dieet wordt aanbevolen voor mannen, vrouwen. Dergelijk voedsel is toegestaan, zelfs voor zwangere vrouwen.

In tegenstelling tot wat veel mensen denken dat het plantaardige dieet saai en divers is, kun je een uniek dieet maken. Van groenten kun je een verscheidenheid aan gerechten bereiden. Tegelijkertijd worden verschillende methoden voor culinaire verwerking, smaaktoevoegingen gebruikt, die het mogelijk maken het dieet te diversifiëren en elke dag verwennen met heerlijke gerechten. Elk ontbijt is mogelijk niet vergelijkbaar met lunch en diner. Voor de hele tijd van het dieet, geen gerecht kan zichzelf niet herhalen, opent hier een enorme ruimte voor creativiteit en verbeeldingskracht.

Vanwege de klimatologische eigenaardigheden van ons land, is het nuttiger om aan het einde van de zomer zo'n dieet uit te voeren. Het was tijdens deze periode dat onze tafels de grootste variëteit aan fruit bevatten. Gedurende deze periode zijn ze zo vers mogelijk, verzadigd met vitamines. Bovendien bereidt het lichaam zich in deze periode al voor op de overgangsperiode naar wintertijd, wordt het opgeslagen met vitamines en worden beschermende reserves opgeslagen. Het is tijd om hem hierbij te helpen, niet alleen met toegang tot vitaminen, maar ook met een volledige schoonmaak. Het plantaardige dieet is caloriearm. Het dooft perfect het hongergevoel en voorkomt de vorming van vetafzettingen.

Het dieet wordt gepresenteerd in twee versies: strikt en gemakkelijk. Bij een strikt dieet worden alleen groenten gebruikt. Verschillende combinaties en behandelingsmethoden zijn toegestaan, maar alle andere producten moeten volledig worden uitgesloten. Zo'n dieet zou niet langer dan een week moeten duren. Met een lichte versie van het dieet kunnen andere voedingsmiddelen, zoals plantaardige olie, zemelenbrood, in het dieet worden opgenomen. Er kunnen ook verschillende combinaties zijn. Bijvoorbeeld, toegevoegde zuivelproducten, fruit. De duur van een dergelijk dieet kan variëren van 2 weken tot een maand.

Indicaties

Dieet kan worden voorgeschreven, niet alleen met het oog op het verliezen van gewicht. Het voorkomt de afzetting van zouten, de vorming van cholesterol, dus wordt het aanbevolen voor metabole stoornissen, gewrichtsaandoeningen, botten. Vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, kan het worden gebruikt om het lichaam te reinigen, de gezondheid te verbeteren, te verjongen en te herstellen na een lange ziekte, trauma. Het wordt aanbevolen voor het verbeteren van de stemming, het bestrijden van depressie, slapeloosheid, apathie. Het verbetert het welbevinden, verhoogt de efficiëntie, stressbestendigheid, zodat u het veilig kunt aanbevelen aan mensen met een druk schema, nerveuze en mentale vermoeidheid, constante stress. Het wordt aanbevolen voor veel zwangere vrouwen, maar ook voor degenen die net een zwangerschap plannen.

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Algemene informatie plantaardig dieet

De essentie van een plantaardig dieet is dat je een tijdje geen voedingsmiddelen meer hoeft te gebruiken, behalve groenten. Groenten kunnen in elke vorm en in elke hoeveelheid worden geconsumeerd. Maar het moet in gedachten worden gehouden dat rauwe groenten het meest nuttig zijn.

Bij het uitvoeren van een warmtebehandeling is het beter om de groenten te koken of gestoomd te koken. Maar andere vormen van hittebehandeling zijn niet verboden: blussen, blancheren, bakken, pripuskanie. Het is niet aan te raden om gefrituurd voedsel te eten, omdat ze zijn gemaakt van plantaardige olie, die moet worden uitgesloten van het plantaardige dieet. Bovendien zijn gefrituurde voedingsmiddelen zwaar op de maag, irriteren de slijmvliezen en overbelasting van het spijsverteringskanaal. Ook nuttige soepen, vooral als ze vóór elke maaltijd worden bereid, vers geperste sappen. Zeker zult u salades houden.

Een beetje gevarieerd menu kan zijn met kefir, maïs of havervlokken. U kunt verschillende soorten roggebrood, melk, yoghurt, kwark in het dieet invoeren. Je kunt zeekool toevoegen aan het menu. Aardappelen zijn beter om uit te sluiten. Maar je hebt het niet meer dan 1-2 keer per week nodig. Om te drinken is het noodzakelijk in een overvloed, niet minder dan 1,5-2 l. Het is beter om puur mineraalwater te drinken, zonder gas. Je kunt groene thee krijgen, maar zonder suiker. Zout kan worden toegevoegd, maar met mate.

Wijze van voeding - in kleine porties, tot 5 keer per dag. Je kunt eenmaal per jaar een dieet volgen. Duur varieert van 3 dagen tot een maand. Daarbij moet je altijd kijken naar hoe je je voelt. Als het dieet een afbraak veroorzaakt, verschijnt prikkelbaarheid, nervositeit - het is beter om het te stoppen. Dus het zal beter zijn voor het lichaam. Soms is het lichaam voldoende en 3-4 dagen van een dergelijk regime om de processen van zelfregulatie en herstel te starten. Je moet ook in de frisse lucht lopen. Handhaven van een hoog niveau van fysieke activiteit.

Fruit Groentetijk voor gewichtsverlies

De duur van dit dieet is 7 dagen. Het wordt gebruikt in de zomer, laat het lichaam snel reinigen, afvallen. In overeenstemming met dit dieet, moet je plantaardige en fruitdagen afwisselen. Je kunt geen thee of koffie drinken. U kunt alleen niet-koolzuurhoudend water reinigen. Zout is ook beter om volledig uit te sluiten. Houd er rekening mee dat porties niet meer dan 300 g gerecht mogen bevatten. Op een dag moet je minstens 2 liter water drinken. Je moet ook fruit- en groentesappen drinken. Aardappelen worden niet gebruikt. Je kunt op elk moment eten, zelfs 's nachts. Bij het bereiden van salades moet u er rekening mee houden dat u groenten en fruit niet tegelijkertijd kunt mengen. Salade kan geprefabriceerd worden, maar moet bestaan uit fruit of groenten. Hieronder vindt u een menu voor ongeveer 1 dag, waarbij voor elke maaltijd drie gerechten worden gepresenteerd. Op basis van dit menu kunt u een verder individueel menu voor de week ontwikkelen.

Ontbijt

  • Optie 1. Havermoutpap met abrikozenjam, perzik, noten.
  • Optie 2. Pompoenpap, appel, gedroogde abrikozen.
  • Optie 3. Havervlokken met bosbessen. Een stukje meloen. Pruimen.

Lunch

  • Optie 1. Tomaten gevuld met auberginekaviaar. Kool gestoofd met champignons.
  • Optie 2. Aubergines gevuld met stoofpot van wortelen. Verse komkommersalade en tomaat.
  • Optie 3. Kolenbraadpan. Courgettes gestoofd met worteltjes.

Diner

  • Optie 1. Sandwich met gebakken aubergine. Salade met banaan, kiwi, meloen, sinaasappel. Tomatensap.
  • Optie 2. Pannenkoeken met courgettes. Salade van bosbessen, aardbeien, krenten. Appelsap.
  • Optie 3. Plantaardige braadpan. Salade van appels, peren, abrikozen en pruimen. Druivensap.

Plantaardig dieet voor gewichtsverlies van 10 kilogram

Om 10 kg overgewicht te verliezen, is een strikt dieet van 10 dagen of meer vereist. Meer dan 28 dagen kan een dergelijk dieet niet worden gerespecteerd. Een dag mag niet meer dan 1,5 groente eten. Minder wordt ook niet aanbevolen. Vet, vleesgerechten, zoet en meel zijn volledig uitgesloten. Het dieet moet fruit en groenten bevatten. Meerdere keren per week moet je havervlokken, brood, melk, kwark toevoegen. Je moet minstens 2 liter water drinken. Over het algemeen zou het menu als volgt moeten zijn:

  • Ontbijt - licht fruit of een salade van verse groenten, sap of compote. Meerdere keren per week kun je havermout met fruit koken.
  • Lunch - gerechten van gebakken, gestoofde of gekookte groenten (plantaardige ovenschotels). Ongeveer 200 gram lichte soep zonder bouillon. Groene thee.
  • Diner - een salade van vers fruit of groenten. In de samenstelling van fruitsalades kun je cottage cheese toevoegen. Of een groenteschotel, inclusief gebakken. Compote of sap.

Dieet op groentesoep voor gewichtsverlies

De essentie van het dieet bestaat uit het gebruik van uitsluitend soepen. Overdag kun je 1-2 sneetjes grof brood of toast veroorloven. Soepen worden bereid zonder vlees- en visbouillon, alleen op groenten. Je kunt granen in kleine hoeveelheden toevoegen. De duur van zo'n dieet is van 3-21 dagen. Je moet veel water drinken. De portiegrootte mag niet groter zijn dan 300 g. Hieronder staat een lijst met gerechten die voor dit dieet kunnen worden gebruikt:

  • Borsjt zonder vlees en bouillon
  • Borsch groen
  • Borsjt met zuurkool en bonen
  • Borsjt met paddestoelen en gedroogde pruimen
  • Koolsoep met champignons
  • Shchi van zuring en zwanen
  • Rijstsoep met paprika
  • Groentesoep
  • Soep "Bonskiy"
  • Plantaardige roomsoep
  • Groene erwt puree soep
  • Wortelsoep met groenten
  • Pompoensoep
  • Tomaat en appel soep
  • Bonesoep met bonen
  • Bloemkoolsoep
  • Groentesoep met rozijnen en gedroogde pruimen

trusted-source

Kefir plantaardig dieet voor gewichtsverlies

Met dit dieet zijn groenten de basis. Ook is het elke dag noodzakelijk om kefir op te nemen. De duur van het dieet is 3-10 dagen. In dit geval moet u in grote hoeveelheden water drinken. Het voorbeeldmenu is als volgt:

  • Ontbijt - kefir, plantaardige braadpan of roerei. Je kunt een groentebroodje, een broodje of een groentepizza maken.
  • Lunch - lichte groentesoep, of soeppuree (zonder bouillon). Gestoofde of gekookte groenten, bonen of plantaardige schnitzels.
  • Diner - kefir, havermoutpap, pompoen of gebakken groenten.

Boekweit plantaardig dieet

Met dit dieet overheersen groenteschotels en zijn extra boekweitgerechten inbegrepen. Gekookte boekweit. Boekweit kan worden gebruikt als bijgerecht voor groenten, toegevoegd aan soepen. Het effect van afvallen wordt al na 5-7 dagen bereikt. Het is noodzakelijk om veel water te drinken. Brood, aardappelen, specerijen moeten worden uitgesloten. Het voorbeeldmenu is als volgt:

  • ontbijt

Braadpan, lichte salade, roerei, groene thee.

  • lunch

Warme gerechten (soep), zonder bouillon. Schotel van boekweit + groentegerecht. Groentesap (tomaat, wortel).

  • Diner - pannenkoeken, ovenschotel van boekweit, gebakken groenteschotel of salade van groenten.

Het menu kan behoorlijk divers zijn. Hieronder staat een lijst met gerechten die geschikt kunnen zijn voor dit dieet:

  • Sandwich met mosterdolie en groenten
  • Sandwich met aubergine-massa
  • Sandwich met tomaten en komkommers
  • toast
  • Sandwich met groenten
  • Geraspte wortelsalade
  • Salade van bietenblaadjes
  • Bietensalade
  • Salade van radijs, brandnetel en weegbree
  • Salade met groene ui en noten
  • Verse komkommer salade met paardebloem bloemen
  • Verse komkommersalade en tomaat
  • Salade van kool
  • Verse komkommersalade met boekweitpap
  • Boekweit soep
  • Groentesoep met boekweit
  • Bean en boekweit soep
  • Soep van groene erwten en boekweit
  • Groenten kool rollen
  • Koteletten
  • Kool braadpan
  • Kies voor aubergines, courgettes, paprika's en wortels
  • Gebakken koolrabi
  • Bloemkool gebakken
  • Bieten gevuld met groenten
  • Gebakken boekweit en wortelen
  • Tomaten gevuld met boekweit
  • Peper gevuld met boekweit
  • Pannenkoeken gemaakt van boekweit
  • Fritters van courgettes
  • boekweit grootmoeder
  • Boekweit braadpan
  • Boekweit met gestoofde groenten
  • Boekweit ziek.

trusted-source

Melk plantaardig dieet

Het dieet impliceert een overwicht in het dieet van groenten, maar met de toevoeging van melk en zuivelproducten. Duur 5-10 dagen. Het is noodzakelijk om veel water te drinken. Aardappelen en zout zijn uitgesloten. Hieronder is een indicatieve lijst van gerechten die tijdens een dieet kunnen worden gegeten:

  • Tomaten gevuld met aubergine
  • Tomaten gevuld met groenten
  • Verse komkommersalade en tomaat
  • Salade van radijs en uien
  • Radijs salade
  • Salade van paprika, tomaat en komkommer
  • Salade van kool
  • Wortelsalade
  • Bietensalade
  • Pompoenmelk pap
  • Pompoenmelkpap met rozijnen en gedroogde abrikozen
  • Pompoenmelkpap met de toevoeging van gember en kaneel
  • Courgettes in melk
  • Courgettes gestoofd met pompoen in melk
  • Aubergines gestoofd met tomaten
  • Koteletten van courgettes
  • Gefrituurde pepers
  • Melksoep met groenten
  • Melksoep gemaakt van rijst en gierst
  • Melk boekweit soep
  • Melksoep met bloemkool
  • Melk manicure soep met rozijnen
  • Havervlokken met melk.

Rijst plantaardig dieet

Zo'n dieet duurt meestal niet langer dan een week, omdat de bijwerking de fixatie van de ontlasting kan zijn. Maar dit is uiterst zeldzaam, vooral als het dieet wordt gedomineerd door groenten in verse, onverwerkte vorm. Je moet veel water drinken, minstens 2 liter per dag. Een indicatieve lijst van gerechten voor dit dieet wordt hieronder weergegeven:

  • Rijst met mosterdolie
  • Rijst met gestoofde groenten
  • Rijst met erwten en maïs
  • Tomaten gevuld met rijst
  • Pilaf Vegetable
  • Peper gevuld met rijst en wortels
  • Rijst met noten en greens
  • Plantaardige salade met rijst
  • Groentesoep
  • Rijstsoep
  • Scarlet Xarco
  • Rijstsoep met paprika
  • Wortelsoep met rijst
  • Tomaten gebakken met rijst en peper
  • Rijst braadpan.

Dieet op plantaardige stoofpot

Het is een spaarzame versie van het dieet, dat wordt aanbevolen voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen. Het wordt gebruikt in het geval dat een persoon geen verse groenten tolereert of een irriterend effect op de maag heeft. Bij het bereiden van stoofschotels is braden niet nodig. Groenten worden vooraf gewassen, geprepareerd, gesneden, opgestapeld in een pan. Voeg een beetje water toe en doe het in de oven. Een kleine hoeveelheid plantaardige olie is toegestaan. U kunt verschillende gerechten bereiden en verschillende producten combineren. De duur van het dieet is van 5 tot 14 dagen, afhankelijk van de gezondheidstoestand.

Japans plantaardig dieet

Er zijn verschillende opties voor het Japanse dieet: voor 5 dagen, 8 en 13. Dieet is zeer effectief, stelt u in staat om tot 8 kg te verliezen. Het voordeel is dat het effect erna nog lang duurt - 2-3 jaar of langer. Het feit is dat dit dieet geen vet verbrandt, maar de biochemische cyclus weer opbouwt, waardoor het lichaam wordt gedwongen om de noodzakelijke parameters, inclusief gewicht, onafhankelijk te reguleren. Ook is het kenmerk dat zout niet wordt gebruikt, maar de gerechten en zonder zout blijven lekker, voortreffelijk. Het is een dieet voor echte smaakkenners. Ook is er geen beperking op de hoeveelheid vloeistof en producten die per dag moeten worden geconsumeerd. Je kunt zelfs koffie drinken. Tijdens het dieet kunt u een hoog activiteitenniveau handhaven en zelfs de baden en sauna's bezoeken. Het menu ziet er ongeveer zo uit:

  • ontbijt

Coffee. Je kunt een paar koekjes eten, of geen koekjeskoekje.

  • lunch

Salade van verse of gekookte groenten. Tomatensap.

  • diner

Gekookte, gebakken groenten of stoofpot.

Het dieet maakt gebruik van een groot aantal peking en witte kool, broccoli. Salades kunnen worden gekruid met mosterdsaus, sojasaus en zelfs groente-, olijf-, sesam- of maïsolie. Het is noodzakelijk om verschillende oliën in te slaan. Dit geeft hetzelfde gerecht absoluut verschillende smaaktonen. Koffie moet alleen natuurlijk worden gegeten, granen. In het dieet kun je fruit opnemen, behalve druiven en bananen. Bovendien kunt u een multivitamine nemen, waardoor het lichaam weer kan worden opgebouwd.

Om het gerecht lekker en zonder zout te maken, moet u kruiden toepassen: basilicum, rozemarijn, koriander, tijm, marjolein, dille, peterselie. Je kunt een verscheidenheid aan marinades, wijn en appelciderazijn, citroensap, mosterd en gember gebruiken. Sesamzaad, pompoenpitten, uien, verse knoflookkruiden voegen niet alleen smaak toe, maar helpen ook om een esthetische uitstraling te creëren. Marinades en kruiden verhogen de bloedcirculatie, stimuleren de spijsvertering en assimilatie van voedingsstoffen. Dit dieet heeft contra-indicaties niet voor mensen met een hartaandoening, verhoogde bloeddruk vanwege de noodzaak om koffie te consumeren. Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Omdat het dieet rijk aan eiwitten is, wordt het niet aanbevolen voor mensen met nierinsufficiëntie.

De laatste dosis voedsel mag drie uur voor het slapengaan worden ingenomen. De basis van het dieet is de volgende groenten: aubergine, pompoen, zoete aardappel, kruiden, gember. Breng de bladeren aan van groene salade, groene uien, taugé, bamboescheuten, spinazie, selderij. Moet radijs en radijs gebruiken. Er worden ook verschillende soorten uien gebruikt (alles is te vinden in winkels): sjalotten, hosonega en batoon. Positief effect op het lichaam maakt daikon - de wortel van de Japanse radijs. Courgette, aardappelen toepassen. Van fruit en bessen is het aanbevolen om persimmon, pruimen, peren, perziken, avocado en mango op te nemen.

Zo'n plantaardig dieet wordt vaak aanbevolen voor zwangere vrouwen. Het is al lang bewezen dat vrouwen die tijdens de zwangerschap van de foetus plantaardig voedsel consumeren, toleranter zijn tegen samentrekkingen. Ze hebben bijna geen oedeem, zelden een gestosis. Zulke vrouwen verschillen van mobiliteit, activiteit, optimisme. Pijnlijke geboorten en breuken komen veel minder vaak voor.

Menu voor de week van een plantaardig dieet om af te vallen

Maandag

  • ontbijt

Sandwiches met tomaten en komkommers. Thee, groen

  • lunch

Groentesoep. Gestoofde kool. Bonen in tomatensaus.

  • diner

Salade van geraspte worteltjes met knoflook. Croutons.

Dinsdag

  • ontbijt

Sandwich met mosterdolie, gebakken champignons, geraspte worteltjes en olijven. Tea.

  • lunch

Wortelsoep. Aubergines gebakken met kool. Salade van rabarber en radijs.

  • diner

Salade van verse kool, tomaat en komkommer.

Woensdag

  • ontbijt

Een constipatie van fruit. Tea.

  • lunch

Bouillon kip. Kotelet van wortelen. Tomaten gevuld met pompoen kaviaar.

  • diner

Zrazy rode biet. Stoofpot van groenten.

Donderdag

  • ontbijt

Pompoenpap met tomaat. Tea.

  • lunch

Plantaardige roomsoep. Aubergines gestoofd met paprika's en tomaten. Bonen in tomatensaus.

  • diner

Sandwich met groentemassa en tomaten. Salade met verse komkommers en tomaten.

Vrijdag

  • ontbijt

Stokbrood met groenten en mosterd. Thee

  • lunch

Koolsoep. Salade van gekookte bieten met gezouten komkommer. Bonen gekookt.

  • diner

Pizza is vegetarisch. Wortelsoufflé.

Zaterdag

  • ontbijt

Plantaardige lasagne. Thee

  • lunch

Rode biet. Koolrabi, gestoofd met ui en paprika. Bonen gekookt.

  • diner

Salade van verse kool met uien en wortels. Toast met knoflook.

Zondag

  • ontbijt

Omelet van tomaat, paprika, ui. Verse komkommer.

  • Lunch.

Pompoensoep van room. Koteletten wortelen. De tong van aubergine. Gekookte bonen.

  • diner

Peper gevuld met worteltjes. Sandwich met gebakken champignons.

Recepten van een plantaardig dieet voor gewichtsverlies

  • Gestoofde groenten
  • Gekookte groenten
  • ragoût
  • Gevulde groenten
  • Koolsalade met courgettes
  • Koolsalade met appelen en tomaten
  • Salade met worteltjes en rozijnen
  • Koolsalade met tomaten
  • Koolsalade met groene erwten
  • Bloemkool salade
  • Salade met koolrabi met worteltjes en radijs
  • Salade met wortelen en selderij
  • Salade van geroosterde komkommers
  • Salade van gestoofde radijs
  • Radijssalade met sojasaus
  • bieten onscherp
  • Gemarineerde bietensalade met mierikswortel
  • Salade van rauwe courgette met appels
  • Salade van aubergine en paprika
  • Jonge maïssalade
  • Selderijzensalade
  • Salade van gebakken ui met olijven
  • Plantaardige salade met bonen
  • Tomatensalade met spinazie en olijven
  • Salade van paardebloemen met witloof en bieten
  • Peterselisalade met mierikswortel
  • Salade met zeekomkommers en komkommers
  • Boonsalade met rozijnen
  • Salade met sojabonen en kool
  • Salade van bonen met tomaten
  • Boonsalade met graan
  • Boonsalade met radijs en groene erwten
  • Salade van erwten met gepekelde komkommers
  • Boonsalade met ui en olijven
  • Champignonsalade met bonen
  • Champignonsalade met groenten
  • Champignonsalade met basilicum.

Plantaardig dieet gedurende 3 dagen

Zo'n dieet moet streng zijn: alleen gerechten uit groenten, zonder toevoegingen. Zout en suiker zijn uitgesloten. Drink veel water.

1 dag

  • ontbijt

Salade met verse tomaat en komkommer met ui + 1 toast.

  • lunch

Groentesoep, zonder bouillon. Gekookte kool met kool + salade van geraspte worteltjes. Kotelet kool.

  • diner

Gebakken bieten met uien. Tomatensap.

2 dagen

  • ontbijt

Radijssalade met radijs. Toast.

  • lunch

Bouillon is kool. Bonen in tomatensaus. Koteletten wortelen. Verse komkommer.

  • diner

Sandwich en gebakken aubergine. Verse tomaat.

3 dagen

  • ontbijt

Stokbrood met sla en gebakken champignons. Verse peper.

  • lunch

Wortelsoep. Toast. Salade van gekookte worteltjes, bieten, erwten. Peper gevuld met groenten.

  • diner

Pompoen pap. Toast.

trusted-source[5],

Plantaardig dieet gedurende 5 dagen

Het dieet duurt 5 dagen en is ontworpen voor 5 maaltijden per dag. Dieet is gemakkelijk. De twee belangrijkste zijn ontbijt, lunch en diner. Het tweede ontbijt en lunch bestaat uit hele groenten. Het kan elke verse groente zijn in onbeperkte hoeveelheden. Je moet veel schoon water drinken. Daarom is hieronder een bij benadering menu gebaseerd op de basismaaltijden.

1 dag

  • ontbijt

Havermoutpap met stukjes perzik. Sandwich met kaas. Kissel

  • lunch

Groentesoep. Koteletvisstoom, koolstoofpot met champignons. Toast met knoflook.

  • diner

Wortelbraadpan, sandwich met gesmolten kaas. Tea.

2 dagen

  • ontbijt

Een verstopte boomgaard, yoghurt.

  • lunch

Soep met champignons. Gekookte bonen, peper gevuld met gestoofde worteltjes.

  • diner

Een boterham met boter, een salade van verse tomaat en komkommer.

3 dagen

  • ontbijt

Stokbrood met sla, gebakken champignons, olijven, geraspte wortels en mosterdsaus. Compote.

  • lunch

Kippenbouillon met dumplings. Kipfilet gekookt, geraspte bietensalade met knoflook.

  • diner

Verse koolsalade met wortelen. Sandwich met tomaten.

4 dagen

  • ontbijt

Omelet met tomaten, peper, uien en eieren. Tea.

  • lunch

Aardappelpuree, bonen in tomatensaus, salade van zeekool.

  • diner

Vis gebakken met tomaten. Sandwich met boter. Compote.

5 dagen

  • ontbijt

Pap van pompoen, gekookt ei, compote.

  • lunch

Rode biet. Kool gestoofd met vlees. Salade met verse peper met zuring en peterselie.

  • diner

Fritters met pompoen. Wortelsoufflé, thee.

trusted-source[6], [7],

Plantaardig dieet gedurende 2 weken

Met dit dieet kun je 10 kg of meer afvallen. De basis van het dieet is groenten. Ze kunnen vers of verwerkt zijn. Je moet meer verse groenten toevoegen. 2 keer per week moet je vlees, eieren, kwark meenemen. Een dag mag 1 stuk brood eten. Van plantaardige olie moet zout worden weggegooid. Aardappelen zijn ook niet van toepassing. Moet soep zijn voor de lunch. Je moet minimaal 2 liter per dag schoon water drinken. U kunt sappen toevoegen. Het voorbeeldmenu ziet er als volgt uit:

  • Ontbijt - omelet, plantaardige braadpan, sandwich, lichte salade of gewoon verse groenten.
  • De lunch is soep, het belangrijkste groentegerecht, lichte salade. Je kunt 1 stuk brood.
  • Diner - pap, verse groenten, gevulde of gestoofde groenten.

Voordelen

De nuttige eigenschappen van groenten waren zelfs in de oudheid bekend. Zelfs in het tijdperk van de oudheid schreven de grondleggers van de geneeskunde Hippocrates, Aristoteles, Avicenna dat ons dieet de toestand van ons lichaam bepaalt. Van wat we eten, hangt onze staat van gezondheid, gemoedstoestand, vermogen om opgewekte geest en lichaam, uithoudingsvermogen en ook jeugd te zijn af. Alleen met de juiste voeding kan het lichaam zijn basisfuncties volledig vervullen, mentale en fysieke gezondheid handhaven. Eerder geloofde men dat groenten en fruit zoveel nuttige eigenschappen hebben vanwege het feit dat ze de energie van de zon absorbeerden en de kracht van vruchtbare grond. Dit is wat ons lichaam in goede conditie houdt.

Vandaag domineert een andere verklaring voor de nuttige eigenschappen van groenten, namelijk: een hoog gehalte aan vitamines, sporenelementen, de noodzakelijke koolhydraten, enzymen. Heeft een positief effect op alle structurele en functionele kenmerken van het lichaam. Reguleert het spijsverteringsproces, verbetert de metabole processen. Dankzij groenten ontstaat een natuurlijke zuivering van het lichaam (wat wordt bereikt door een laxerend effect). Als gevolg hiervan gaat het overgewicht weg, wordt het hongergevoel lange tijd onderdrukt. Satiety duurt nog lang voort. Veel groenten hebben een diuretisch effect, dus je kunt zwelling elimineren, overtollige vloeistof uit het lichaam verwijderen. Gewoonlijk draagt dit bij aan het feit dat het lichaam bovendien 1-2 kg massa verliest.

trusted-source[8]

Wat kan en wat kan niet?

Je moet zoveel mogelijk groenten eten.

Afhankelijk van de variëteit van het dieet, kunt u vlees- of visproducten, kwark, melk, eieren, kefir toevoegen. Groenten kunnen worden onderworpen aan elke warmtebehandeling: koken, blussen, stoomverwerking. Je kunt ragout- of groentesalades maken, voedsel mengen. Aardappelen zijn uitgesloten. Afhankelijk van het type dieet kunnen plantaardige olie en zout worden uitgesloten. Je moet minstens 1,5 liter drinken, inclusief groene thee.

Wat kun je niet eten?

Een streng dieet is exclusief vlees, vis, zuivelproducten en eieren, plantaardige oliën en zelfs zout. Maar met een mild dieet kunnen deze producten mogelijk niet worden uitgesloten (afhankelijk van het type dieet). Je kunt geen pittige, vette, gefrituurde gerechten maken. Exclusief brood, bakkerij en suikerwerk, suiker.

Contra

Dieet wordt niet aanbevolen voor ziekten van het hart, de bloedvaten, de nieren en het maag-darmkanaal. In het bijzijn van chronische ziekten moet u een arts raadplegen.

trusted-source[9], [10], [11], [12]

Mogelijke risico's

Tijdens het dieet is een ontsteking van sommige chronische ziekten mogelijk. Dit is een natuurlijk proces, omdat het herstel van het organisme alleen door het stadium van ontsteking kan plaatsvinden. U hoeft niets te doen, u hoeft geen pillen te slikken, omdat u de situatie alleen maar verergert, de biochemische cyclus verstoort, het spijsverteringskanaal beschadigt en vergiftigd raakt. Je moet ook bedenken dat het lichaam aan zo'n dieet wennen is, dus als je terugkeert naar het vorige dieet, zijn darmaandoeningen mogelijk. Je moet alleen kwaliteitsgroenten kopen, bij voorkeur zelfgemaakt. Samen met vitamines kun je een dosis nitraten krijgen.

trusted-source[13], [14], [15],

Verlaat het plantaardige dieet

De output moet geleidelijk zijn. Je kunt niet meteen een verscheidenheid aan producten opeten. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 2-3 producten per dag op te nemen. Een dergelijke uitvoer zou binnen een week moeten plaatsvinden. Al die tijd heb je een uitgebreid drankje nodig.

trusted-source[16]

Complicaties na de procedure

Sommige groenten, peulvruchten kunnen winderigheid, verhoogde zuurgraad veroorzaken. Als de combinatie van bepaalde voedingsmiddelen, bijvoorbeeld komkommers en melk, bieten en komkommers onjuist is, kan diarree optreden.

trusted-source[17], [18]

Effectief plantaardig dieet voor gewichtsverlies

Er zijn veel variëteiten van plantaardige diëten. Velen van hen hebben een hoog rendement, bieden een snel resultaat en behouden een langdurig effect. U kunt bijvoorbeeld een monodieet gebruiken als u snel een paar kilo wilt gooien.

Er zijn verschillende varianten van driedaagse diëten, waarmee je tot 2 kilogram kunt verliezen. De volgende diëten zijn het meest effectief: tomaat, kool, wortel, pompoen, komkommer. Dit betekent dat u overdag gerechten kunt eten die alleen bereid zijn van één geselecteerd product.

Een tomatendieet bijvoorbeeld ziet er zo uit:

  • Ontbijt - verse tomaat, tomatensap.
  • Lunch - kipfilet, tomatensalade met ui. Tomatensap.
  • Avondmaal - een sandwich met een tomaat, gebakken tomaat.

Kooldieet zal ruwweg de volgende vorm hebben:

  • Ontbijt - verse kool.
  • Lunch - kool bouillon, kool stoofpot met vlees. Kool kotelet.
  • Diner - bosbes van koolbladeren, gevuld met verse kool, koolsalade met ui.

trusted-source[19], [20]

Beoordelingen

Er zijn verschillende meningen over het dieet. De meesten van hen zijn positief. Vrouwen zeggen dat het dieet gemakkelijk wordt getolereerd, er is geen krachtverlies. Kan worden gecombineerd met lichaamsbeweging. Er is geen constant hongergevoel. Van groenten kun je een breed scala aan gerechten maken, elke nieuwe maaltijd kan absoluut anders zijn dan de vorige. Het vermoeit geen monotonie, het geeft de kans en de wens om het dieet voort te zetten. Er zijn dagen dat het mogelijk is om in het dieet vlees, zuivelproducten, eieren op te nemen. Bovendien beweren vrouwen dat het dieet helpt om zelfbeheersing, discipline en wilskracht te ontwikkelen. Hierdoor verandert de houding ten opzichte van voedsel. En een persoon kan niet te veel eten, eet verkeerd. Bedankt. Wat de mentaliteit verandert, het gewicht blijft lang binnen de norm.

Gemiddeld is het mogelijk om van 5 naar 12 kilogram te gooien. De gezondheidstoestand verbetert aanzienlijk, er is een gevoel van levendigheid, optimisme, lichtheid in het lichaam, soepele bewegingen. Verbetert niet alleen de figuur, maar ook de teint, de conditie van de huid, het haar.

Het dieet kan worden gebruikt voor therapeutische doeleinden, bijvoorbeeld met allergieën, neiging tot oedemen, hoofdpijn. Oedeem verdwijnt na 2-3 dagen. Veel zwangere vrouwen met dit dieet kunnen de zwelling van het gezicht, de handen en de voeten bestrijden. Versterkt het cardiovasculaire systeem.

Een groot voordeel van voeding is dat het veel opties heeft. Er zijn express diëten voor een week en zelfs 3 dagen. Dit is ideaal voor mensen met zwakke wilskracht die geen lang dieet kunnen doorstaan. Zelfs een dag die aan zo'n dieet wordt besteed, verbetert aanzienlijk het welzijn.

Negatieve feedback wordt alleen verkregen als de persoon te hoge verwachtingen heeft. Meisjes die bijvoorbeeld 15 kilo wilden verliezen, zeiden dat ze het dieet niet leuk vonden, want slechts 3 kg slaagde erin 12 kilo af te gooien. De meeste meisjes schrijven dat een  plantaardig dieet voor gewichtsverlies  lang hun trouwe vriend en redder is geweest, die effectief helpt om overgewicht te bestrijden.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.