Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Fruit voor gewichtsverlies: wat kan ik eten?
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Iedereen wil slank zijn, maar niet iedereen is bereid zichzelf voedsel te ontzeggen voor een mooi figuur. Er is een goede manier om te slagen zonder veel opoffering - dit is vrucht voor gewichtsverlies. Wat is het en "met wat ze eten"? Hoe dergelijke vruchten te kiezen en te consumeren? Laten we proberen het samen uit te zoeken.
Fruit bevat een groot aantal eenvoudige suikers (glucose, fructose, sucrose, enz.), Waarvan bekend is dat ze zwaarlijvigheid veroorzaken. [1]Gezien de hoeveelheid enkelvoudige suikers in fruit is het dus redelijk te verwachten dat hun consumptie zou bijdragen aan het verzamelen van extra kilo's en niet aan gewichtsverlies. Epidemiologische studies hebben echter aangetoond dat de meeste fruitsoorten bijdragen tot gewichtsverlies. [2]
De gunstige effecten van fruit op de gezondheid zijn door veel onderzoeken bewezen. [3], [4] Het is bekend dat fruitconsumptie het risico op het ontwikkelen van obesitas en aanverwante ziekten zoals diabetes, coronaire hartziekten en kanker vermindert. [5], [6], [7], [8]Daarom wordt een lage inname van fruit beschouwd als een van de belangrijkste risicofactoren voor ziekten zoals overgewicht (hoge body mass index (BMI)), hyperglycemie en hypercholesterolemie.[9]
Kan ik fruit eten terwijl ik af val?
Ten gunste van fruit voor gewichtsverlies zegt het volgende:
- laag caloriegehalte;
- veel vezels;
- vermogen om voorzichtig vloeistof te verwijderen;
- aanbod van koolhydraten - een energiebron;
- honger stillen.
Mogelijke werkingsmechanismen van fruit tegen obesitas
- Fruit vermindert de calorie-inname
In een dagelijkse voeding lijkt het vervangen van calorierijk voedsel door meer fruit omgekeerd gecorreleerd te zijn met gewichtstoename. Het mechanisme achter de werking van fruit tegen obesitas is niet helemaal duidelijk. Een van de logische verklaringen voor gewichtsverlies als gevolg van de consumptie van fruit kan een verlaging van het totale energieverbruik zijn en als gevolg daarvan een verbetering van de energieonbalans. [10]
- Fruit zorgt voor een langdurig vol gevoel
Verzadiging is een fysiologisch proces dat de eetlust of honger reguleert. Voedingsmiddelen verrijkt met voedingsvezels zorgen voor een lange staat van verzadiging, wat de totale voedselinname kan verminderen en het totale energieverbruik rechtstreeks kan beïnvloeden. [11] Het is bekend dat voedingsvezels een stroperig, gelachtig medium in de dunne darm creëren dat de maaglediging remt en de activiteit van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten vermindert. Bovendien verhoogt deze langzamere opname van energieproducerende macronutriënten de binding tussen voedingsstoffen en receptoren gedurende een lange periode, daarom kan de afscheiding van intestinale verzadigingshormonen vervolgens de honger verminderen en uiteindelijk de voedselinname verminderen. [12], [13] Bovendien verhoogt de gel die door oplosbare vezels wordt geproduceerd de hoeveelheid onverteerd voedsel en vermindert het aantal geëxtraheerde calorieën, waardoor de totale energie die uit het dieet wordt ontvangen, wordt verminderd. [14] Bijna alle soorten fruit bevatten een grote hoeveelheid voedingsvezels en als ze in hun geheel worden geconsumeerd, kunnen ze de verzadiging verbeteren en de honger verminderen.[15]
- Fruitmicronutriënten beïnvloeden metabole routes geassocieerd met obesitas
Micronutriënten zijn belangrijke voedingsstoffen die in zeer kleine hoeveelheden nodig zijn om een goede gezondheid te behouden, maar hun tekort kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder stofwisselingsstoornissen. Spoortekort correleert met obesitas via verschillende mechanismen. [16] Fruit is een van de meest welvarende en betaalbare leveranciers van essentiële sporenelementen tussen natuurlijke producten.[17]
- Fytochemicaliën in fruit, die de belangrijkste effecten tegen obesitas versterken
Volgens talrijke studies hebben fytochemicaliën anti-obesitas-effecten, waardoor ze veel fysiologische cascades modificeren, bijvoorbeeld oxidatieve stress verminderen met hun antioxiderende eigenschappen, adipogenese en differentiatie van preadipocyten remmen, lipolyse stimuleren, adipocytenapoptose initiëren en lipogenese remmen. [18] Specifieke geïsoleerde fenolische verbindingen die in fruit voorkomen, zoals resveratrol, cafeïnezuur, naringenine, proanthocyanidinen, catechines en cyanidine, dragen bij aan gewichtsverlies. [19], [20], [21]
- Het effect van fruit op de darmmicrobiële ecologie
Er wordt aangenomen dat menselijke darmbacteriën de gezondheid beïnvloeden [22]door het metabole fenotype te moduleren.[23]
Dieet is een sleutelfactor die de microbiële ecologie van de darm snel en aanzienlijk kan beïnvloeden. [24], [25] Dieetcomponenten die de microbiële ecologie van de darm beïnvloeden, zijn verrijkt met voedingsvezels en polyfenolen kunnen de verhouding van de bacterietypen Bacteroidetes en Actinobacteria, die voorkomen bij mensen zonder overgewicht, verhogen, het aantal Firmicutes en Proteobacteria dat de darmen domineert bij mensen met obesitas verminderen. [26], [27]Bijgevolg is de opname van het fruit in het dieet leidt tot de intestinale ecologie stabieler wordt, door het verhogen van het aantal bacteriën die specifiek zijn voor de slanke mensen.[28]
Het wordt duidelijk dat de vraag of het mogelijk is om fruit te eten tijdens het afvallen retorisch is. De genoemde kwaliteiten van fruit dragen immers zo goed mogelijk bij aan gewichtsvermindering. Voedingsvezels zwellen op in de maag en onderdrukken de eetlust en dienen ook om obstipatie te voorkomen, wat vaak het afvallen bemoeilijkt. Diuretische componenten elimineren overtollig vocht en gifstoffen en normaliseren het gewicht.
- Er is echter ook een andere kant aan de medaille, daarom zijn sommige vruchten een tijdje beperkt of volledig uitgesloten.
Allemaal vanwege de snelle koolhydraten, die de suiker sterk verhogen en vervolgens verlagen, wat resulteert in een hongergevoel. En overtollige koolhydraten zullen onderdak vinden in probleemgebieden, waar we naar streven om ze te verdrijven met behulp van dieetvoeding. [29], [30], [31]
Het tweede nadeel is het ontbreken van eiwitcomponenten; zonder hen ontstaan er problemen met het functioneren van spieren en de vorming van nieuwe cellen.
En een andere risicofactor zijn fruitzuren, die bij inname een verhoogde eetlust veroorzaken en ook de muren irriteren. Zowel dat als een ander past niet in een voedingsregime.
Storen fruit gewichtsverlies?
Sappige, heldere, zoetzure geschenken van tuin en bos laten niemand onverschillig. Ze zijn geliefd bij kinderen en volwassenen van alle leeftijden, ze zijn een onmisbaar ingrediënt in een uitgebalanceerd dieet. En als we het hebben over een vrijwillig dieet, dat zichzelf wordt opgelegd door mensen die een figuur weer normaal willen maken? Welke plaats neemt vers fruit in zo'n dieet in? Storen fruit gewichtsverlies?
- Deze vraag rijst om de enige reden: zoete vruchten bevatten veel suiker, wat zeker geen voedingsingrediënt is. Integendeel, een overvloed aan suiker draagt actief bij aan de afzetting van vetweefsel. [32]
Voedingsdeskundigen zijn van mening dat niet alle vruchten om af te vallen geschikt zijn, maar niet allemaal schadelijk zijn voor het proces. Het hangt allemaal af van het type, de variëteit en ook de hoeveelheid die wordt gegeten. [33], [34]Wat de dosering betreft, alles is eenvoudig: een enkele portie moet in uw hand passen - een appel, een perzik, een paar kersen, kersen of andere kleine bessen. Een portie meloen in stukjes wordt gemeten in één kopje.
- Suikerfruit moet volledig worden uitgesloten van het dieet. Dit zijn druiven, bananen, mango's.
Het voorgaande is van toepassing op verse producten. Fruit in droge en ingeblikte vorm is om een simpele reden geen dieet: de suikerconcentratie daarin is veel hoger dan in verse producten. Wat maakt afvallen om ze in de steek te laten. [35], [36]
Hoe laat is fruit om af te vallen?
Maakt het uit hoe laat je fruit eet terwijl je afvalt? Het korte antwoord is voor de lunch, in extreme gevallen - niet later dan 16 uur. De verklaring is deze: aangezien ze koolhydraten bevatten, zullen ze overdag aan fysieke activiteit worden besteed. 'S Nachts gegeten, wanneer menselijke activiteit tot nul neigt, kan het goed op ongewenste plaatsen voorkomen - op de taille, heupen, billen.
Wanneer eet je fruit om af te vallen met betrekking tot basismaaltijden:
- eet 1 fruit 15 minuten voor de maaltijd; helpt de eetlust en verbetert de spijsvertering;
- fruitsnacks of desserts bereiden zonder calorieën te verhogen in suiker, room, andere toevoegingen;
- meng de vruchten van verschillende families niet, bijvoorbeeld steenvruchten of pitvruchten - met citrusvruchten; het overbelast de spijsverteringsorganen en veroorzaakt indigestie, in al zijn manifestaties;
- geef de voorkeur aan lokaal geteeld fruit;
- exotische keuze van vertrouwde leveranciers;
- fruitmassa mag niet groter zijn dan 0,3 - 0,5 kg; een verhoging is toegestaan met speciale fruitdiëten.
Het meest effectief voor gewichtsverlies - grapefruit, kiwi, ananas, appel; het is toegestaan om pruimen, perziken, nectarines, pomelo, peren, abrikozen, kruisbessen, sinaasappels te eten. Ongewenst op tafel afvallen - dadels, bananen, watermeloen, druiven, vijgen, kaki, meloen, mango's.
Fruit Slimming Ontbijt
Met alle liefde voor fruitproducten die het hele jaar door beschikbaar zijn voor moderne mensen, mag men niet vergeten dat het historisch gezien niet altijd zo is geweest. En in feite is het menselijk lichaam meer gewend aan de seizoensconsumptie van fruit - voor gewichtsverlies en voor het gebruikelijke dieet. Daarom moet u ze correct in het menu opnemen, volgens de voedingsregels en de behoeften van het lichaam.
- Fruit voor afslankontbijt is ideaal.
Op dit moment worden ze perfect opgenomen en worden ze de hele dag een energiebron - zowel voor het werk van de hersenen als voor fysieke activiteit. Water en fructose, die deel uitmaken van deze categorie producten, zijn uiterst noodzakelijke componenten voor het gecoördineerde werk van organen en systemen.
Fruit dat op een lege maag wordt gegeten, maakt de maag snel leeg en wordt verteerd in de darmen. Als de vrucht een toetje is na een dichter gerecht, zoals aardappelen met vlees, dan beginnen ze te gisten voordat ze de darmen bereiken. Onjuist gebruik van fruit leidt tot een gevoel van een onaangename nasmaak, ongemakkelijke zwaarte in de buik. Vaak eindigen dergelijke gevallen met een bezoek aan de dokter.
Een fruitontbijt maakt het dieet niet alleen leuk, maar brengt ook extra voordelen met zich mee:
- haarvaten en aderen versterken;
- trombose en hartpathologieën voorkomen;
- reinig het lichaam van schadelijke componenten;
- een persoon gelukkiger maken; [37]
- neem niet veel tijd.
Licht ontbijt, natuurlijke sappen zijn gemakkelijk te bereiden, als u 's avonds bereidt: was het fruit, stoom de havermout en wikkel de pan in een handdoek.
"Je kunt de gewoonte ontwikkelen om 's ochtends te eten", zegt voedingsdeskundige Alison Hornby. 'Begin met een lichte hap, zoals stukjes fruit of magere yoghurt.
"Na een tijdje zal je eetlust van nature toenemen, en je zult waarschijnlijk merken dat je overdag minder eet."
Studies tonen aan dat mensen die ontbijten slanker zijn omdat ze overdag minder eten. [38]
Snijd 's ochtends snel de groenten voor de salade of havermout, hak het sap met een blender - en het dieetontbijt is klaar! Voeg een beetje honing of noten toe, kook een smoothie met kefir of yoghurt - en het dieet zal niet belastend, maar aangenaam en smakelijk zijn.
Fruit 's avonds en' s nachts met gewichtsverlies
Als u begrijpt of u 's avonds en' s nachts fruit moet eten met gewichtsverlies, maak dan kennis met hun effecten op de spijsvertering. De meeste aanbevelingen komen erop neer dat deze categorie producten 's ochtends geschikter is. Dit komt door de kenmerken van de spijsvertering in een lege maag. Fruit voor gewichtsverlies werkt echter individueel, op verschillende manieren bij verschillende mensen, daarom zijn, zoals ze zeggen, opties mogelijk.
Wat fruit na het eten mag eten, hangt af van hun samenstelling en het effect op de spijsvertering. Geen enkele voedingsdeskundige twijfelt aan de voordelen van citrus. Ze zijn zoet, sappig, lekker en caloriearm; de afscheiding van voedingssappen en het tempo van de spijsvertering versnellen.
- Een sinaasappel die 's nachts wordt gebeten, bevordert de slaap, verlicht vermoeidheid en verlaagt het cholesterol. Dus de dagelijkse consumptie van 100% sinaasappelsap, rijk aan flavonoïden gedurende 8 weken, verbetert de cognitieve functie bij gezonde ouderen. [39]
Houd er rekening mee dat de voordelen van citrus voor gezonde mensen onmiskenbaar zijn; de aanwezigheid van zweren of gastritis is een contra-indicatie voor een dergelijk dieet.
Kiwi is erg effectief. Kiwi's bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, vitamine E en K, polyfenolen, foliumzuur, carotenoïden, kalium, vezels en fytochemicaliën. [40]Een studie toonde aan dat het consumeren van twee of drie kiwi's per dag gedurende 28 dagen de aggregatiereactie van bloedplaatjes op collageen en ADP met 18% verminderde en de triglycerideniveaus in het bloed met 15%. Daarom kan kiwi nuttig zijn bij hart- en vaatziekten. [41]Bovendien heeft het antioxiderende [42] en kankerbestrijdende eigenschappen, [43], [44]verlicht het vermoeidheid en verbetert het de fysieke prestaties, en [45] heeft het ontstekingsremmende en hepatoprotectieve effecten. [46]
Kiwi heeft een gunstig effect op microbiële gemeenschappen in de menselijke dikke darm, vermindert het ongemak in de buik door het waterhoudend vermogen van kiwivezels. Het proteolytische enzym actinidine bevordert de vertering van eiwitten zowel in de maag als in de dunne darm, daarom zal het nuttig zijn voor mensen met obstipatie en andere gastro-intestinale stoornissen, waaronder symptomen van het prikkelbare darm syndroom. [47]
- Er zijn vruchten die 's nachts niet worden aanbevolen, noch tijdens, noch na het dieet. Dit zijn stevige bananen en zoete druiven.
Beide soorten verlichten vermoeidheid en zwakte, leveren energie en deze avond is volkomen nutteloos - noch in de voeding, noch in de gebruikelijke voeding. Zure vruchten overbelasten de alvleesklier, die ook niemand nodig heeft.
- Wat mango's betreft, is de informatie tegenstrijdig.
Chemische analyse van mangopulp toonde aan dat het een relatief hoog caloriegehalte heeft (60 kcal / 100 g vers gewicht) en een belangrijke bron is van kalium, vezels en vitamines. Mango is ook een bijzonder rijke bron van polyfenolen (mangiferin, gallic acid, gallotannins, quercetin, isocvercetin, ellagic acid en β-glucogallin), een [48]diverse groep organische micronutriënten die bijzondere gezondheidsvoordelen hebben. [49] Het heeft antioxidant, [50]anti-inflammatoire, [51] anti-diabetische, [52]anti-kanker [53], [54] extreme druk en anti-radicale [55]eigenschappen.
Sommigen beschouwen ze als caloriearm en niet aanbevolen voor de nacht, anderen schrijven over mangodiëten, met behulp waarvan seculiere dames in de afgelopen eeuwen zijn afgevallen. (Als opmerking zou ik willen vragen: waarom hadden ze het nodig, als ik me herinner dat er in die tijd 'pyshechki' in de mode was, en geen 'skeletten'?)
Hoeveel fruit te eten bij afvallen?
Na het ontdekken van wat voor soort fruit, rijst logischerwijs de volgende vraag: hoeveel fruit zijn er bij het afvallen? Genoeg of een klein beetje - wat wordt beter weerspiegeld in het lichaam en het tempo van gewichtsverlies?
Voedingsdeskundigen hebben een eenvoudig antwoord opgesteld: het optimale aantal vruchten voor gewichtsverlies is één vrucht met een vuist of een vol glas verse bessen. De veelvoud van toelating wordt bepaald afhankelijk van de levensstijl van afvallen.
- Voor zittend werk (op kantoor of thuis) zijn twee van dergelijke porties voldoende.
- Atleten en mensen met fysieke arbeid hebben meer koolhydraten nodig, dus ze krijgen dagelijks vier porties.
Afhankelijk van de calorische inhoud kunnen de vruchten voorwaardelijk in drie groepen worden verdeeld. Minimum calorieën bevatten meloenen, watermeloenen, aardbeien; appels, frambozen, kersen behoren tot medium-calorie; hoogcalorisch - druiven, peer, granaatappel.
Bij het kopen van groenten en fruit mag niet worden vergeten dat geïmporteerde niet-seizoensgroenten worden behandeld met chemicaliën - om bederf en bederf te voorkomen. Resten van giftige stoffen die worden gebruikt om planten te beschermen tegen onkruid en ongedierte, vaak in verhoogde doses, vallen in de vruchten.
Al deze stoffen hopen zich op en kunnen daarom vergiftiging en andere ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken. Dit is vooral gevaarlijk voor kinderen met een slecht ontwikkelde immuniteit. Volwassenen moeten ook voorzichtig zijn bij het kiezen van niet alleen smakelijke, maar ook veilige voedselproducten.
Groenten en fruit voor snel gewichtsverlies
Onder plantaardige producten, onmisbaar in het dagmenu, kunnen we een groep groenten en fruit onderscheiden voor snel gewichtsverlies. In een aparte groep worden ze verenigd door een kleine hoeveelheid suiker en calorieën. Dieet eigenschappen zijn gebaseerd op de samenstelling:
- vezels reguleren het spijsverteringskanaal;
- choleretische en diuretische componenten zijn aanwezig;
- speciale stoffen activeren de stofwisseling.
Caloriearme vertegenwoordigers van plantaardige producten zijn als volgt: komkommers, pompoenen, spinazie en andere groenten, tomaten, pruimen, citrusvruchten, groene appels, kiwi, ananas, uien, aubergine, knoflook, selderij, rauwe wortels, bieten. Fruit- en groentendiëten geven per maand minus 10-12 kg.
- Meer calorierijke vruchten voor gewichtsverlies zijn ook geen vijanden, maar hun aantal en tijdstip van gebruik worden duidelijk gereguleerd door voedingsdeskundigen.
Groenten en fruit hebben veel nuttig en uniek, maar dergelijke voedingsmiddelen zijn arm aan eiwitten. Wat maakt zo'n dieet uit balans en onveilig met langdurige naleving. Daarom is de toegestane gewichtsverliesperiode voor een dergelijk systeem één week. Vervolgens moet u eiwitten van dierlijke oorsprong in de voeding opnemen.
Optimale data - een dag of twee of drie; Je kunt afvallen van 0,5 tot 3 kg. Neem voor een dag lossen een van de groepen niet-zetmeelrijke groenten, citrusvruchten of zure bessen.
De voordelen van fruit om af te vallen
Velen hebben de neiging om plantaardig voedsel te idealiseren, vooral fruitgroenten gevuld met vitamines. Het is alsof ze zoveel kunnen worden gegeten als je wilt, zonder verboden en beperkingen, omdat 'er niet veel vitamines zijn' en caloriearm fruit geen kilo's toevoegt. Fruit om af te vallen moet in feite selectief worden geconsumeerd en gedoseerd.
- Het gebruik van fruit voor gewichtsverlies valt niet te ontkennen als je ze met mate eet, terwijl je de porties en het caloriegehalte van de rest van het voedsel vermindert.
Maar alleen fruit eten is ongepast, omdat het de alvleesklier belast, leidt tot pieken in de bloedsuikerspiegel. Een positief resultaat kan alleen zijn met een competente combinatie van de fruit- en bessengroep met alledaags voedsel. In het kader van afvallen ligt de nadruk op seizoensfruit: van aardbeien in juni tot herfstmeloenen en watermeloenen.
Niet alle vruchten zijn even nuttig voor diegenen die willen afvallen. Als grapefruits en sinaasappels bekend staan als "vetverbranders" en onderdeel zijn van veel diëten, dan wordt een banaan beschouwd als een redelijk bevredigende snack. Ook diverse druivensoorten, watermeloen en persimmon hebben een hoge calorische waarde. Maar bijna alle bessen staan aan de kant van het afvallen.
- Je moet niet kiezen tussen vers en verwerkt fruit: ingeblikt en gedroogd fruit bevatten veel meer calorieën en je kunt ze niet als nuttig beschouwen om af te vallen.
Een ander pluspunt van fruit is hun hoge vezelgehalte, wat bijdraagt aan gewichtsverlies. De stof stimuleert de peristaltiek, verzadigt en "veegt" vuile afzettingen uit de dikke darm. Het nuttigst in deze zin zijn pruimen, citrusvruchten, appels, perziken en verschillende bessen.
Welk fruit kan ik eten om af te vallen?
Wanneer u een fruitdieet kiest, moet u verduidelijken welk fruit u kunt eten als u afvalt. Als het je favoriete fruit is, is het belangrijkste om hun hoeveelheid niet te misbruiken. Alle producten, inclusief bessen en fruit om af te vallen, zijn tenslotte nuttig met mate en op tijd.
De keuze is gebaseerd op de hoeveelheid suiker en calorieën, met de aanduiding van deze indicatoren zijn speciale tabellen ontwikkeld. Volgens deze gegevens zijn gezonde vruchten voor gewichtsverlies als volgt:
- grapefruit
Het dagelijks consumeren van grapefruit gedurende 6 weken leidt tot een aanzienlijke afname van lichaamsgewicht, lipiden of bloeddruk, [56]dus het wordt aanbevolen om het in de voeding op te nemen om het gewicht te verminderen. [57]
- een sinaasappel;
- Aardbeien
Aardbeien voorkomen de ontwikkeling van ontstekingsstoornissen en oxidatieve stress, verminderen obesitas gerelateerde aandoeningen en het risico op hart- en vaatziekten en beschermen ook tegen verschillende soorten kanker. [58]
- abrikozen
Dagelijkse consumptie van Japanse abrikozen vermindert de symptomen van indigestie en verlicht de symptomen van GERD. [59]Er werd gemeld dat Japanse abrikozen zulke nuttige biologische activiteiten hebben als het verbeteren van de reologische eigenschappen van bloed, het [60]verlichten van vermoeidheid, het [61]beschermen tegen menselijk influenza A-virus [62], het hebben van kanker- [63]en antioxiderende effecten en het [64]verhogen van de immuniteit. [65]
- krenten;
Het heeft een krachtig ontstekingsremmend, antioxidant en antimicrobieel effect. [66]
- perzik;
- frambozen;
Rode frambozen verbeteren de gezondheid, verminderen het risico op moderne chronische ziekten, met name hart- en vaatziekten, diabetes, obesitas en de ziekte van Alzheimer. [67]
- appels
Appels zijn rijk aan fytochemicaliën en epidemiologische studies koppelen appelconsumptie aan een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, hart- en vaatziekten, astma en diabetes. [68]Ze hebben antioxiderende, [69]antiproliferatieve, [70]hypocholesterolemische eigenschappen. [71]
- kersen en kersen;
Het eten van kersen en kersen kan de gezondheid helpen verbeteren door oxidatieve stress en ontstekingen te voorkomen of te verminderen. Deze bessen verminderen markers van oxidatieve stress, ontsteking, spierpijn veroorzaakt door fysieke inspanning en krachtverlies, evenals bloeddruk. Een beperkt aantal gepubliceerde rapporten wijst ook op een positief effect van kersenconsumptie op artritis, diabetes, bloedlipiden, slaap, cognitieve functie en mogelijk stemming. [72]
Naast het verzadigen met vitamines en vezels, het afbreken van vetten en het verbeteren van de spijsvertering, hebben deze heerlijke vruchten extra onvervangbare eigenschappen. Ze lessen de dorst, verhogen de immuniteit, reinigen de darmen, verjongen de huid, stabiliseren de stofwisseling. Maak het dieet tenslotte heerlijk en plezierig!
Deze vruchten passen goed bij andere producten, met name bij groenten. Volg een dieet, waaronder selderij, komkommers, groenten, tomaten, pompoen, verschillende soorten kool, wortels, bieten in het dieet. Dit is een caloriearme versterkte groep producten waaruit gemakkelijk volwaardig voedsel kan worden bereid - voorgerechten, bijgerechten, taarten en zelfs desserts. Dat zorgt voor een smaakvolle variatie aan dieetmenu's.
Een van de weinige waarschuwingen die tot deze groep behoren, zijn de allergene eigenschappen van sommigen van hen, vooral citrusvruchten, aardbeien.
Afslankfruit met weinig calorieën
Elk voedingssysteem voor gewichtsverlies is gebaseerd op het feit dat de porties kleiner zijn en het voedsel zelf weinig calorieën bevat. Afslankfruit met weinig calorieën past volledig in dit systeem. De meeste zijn, naast koolhydraten, rijk aan vezels, vitamines, sporenelementen, antioxidanten - alles wat nodig is voor de normale werking van het lichaam.
- Het laagste calorische gehalte wordt genoteerd voor kersenpruimvruchten: 27 kcal / 100g.
Afslankfruit zoals ananas, abrikoos, kweepeer, grapefruits, peren, meloenen, vijgen, kiwi, citroenen, perziken, appels, granaatappels hebben een caloriegehalte van 30-60 kcal. Fluctuaties zijn afhankelijk van rijpheid, kwaliteit en bewaaromstandigheden.
Maar niet alleen het caloriegehalte is cruciaal voor gewichtsverlies. Avocadofruit met een indicator van 169 kcal is een welkom product in het dieetmenu, omdat het bijna alle vitamines en vooral enkelvoudig onverzadigde vetzuren bevat die gunstig zijn voor het lichaam.
- Een paar woorden over de bessen. Dit is een opslagplaats van vitamines en de vruchten met een donkere kleur zijn rijk aan bijzonder nuttige componenten - antioxidanten en polyfenolen.
Het caloriegehalte van de bessengroep is gerelateerd aan de hoeveelheid koolhydraten: hoe zoeter de bes, hoe meer calorieën. Veenbessen bevatten de minste calorieën: 26, het maximum behoort tot druiven: 65kcal.
Bessen moeten, net als fruit, vers worden ingenomen en voor het avondeten worden gegeten. Vervolgens worden snelle koolhydraten effectief besteed aan fysieke activiteit en worden ze niet afgezet in het vetdepot om af te vallen.
Fruitverbrandende vetten voor snel gewichtsverlies
Het lijkt erop dat er geen voedsel is waarvan ze afvallen, omdat elk product voedzame en bouwstoffen aan het lichaam levert. Daarom lijkt de uitdrukking "wat zou je eten om af te vallen" absurd speels. Voedingsdeskundigen denken van niet en wijzen een aparte groep fruit aan dat vet verbrandt voor snel gewichtsverlies.
Branden wordt in figuurlijke zin gebruikt en betekent niet vuur, maar energieverspilling door vetreserves. Dit gebeurt wanneer er een tekort aan calorieën is wanneer onderhuidse afzettingen van lipiden gedwongen worden geconsumeerd. Vezel en flavonoïden, die rijk zijn aan plantaardig voedsel, dragen bij aan het proces.
- Het afvallen gebeurt op een van de volgende manieren:
- Sommige vruchten bevatten metabolisme en vetverbrandende ingrediënten.
- Fruit bevat weinig calorieën, maar is moeilijk te verteren, wat extra energieverbruik vereist.
- Een deel van de vrucht geeft een vol gevoel, zelfs in kleine hoeveelheden.
- Belangrijke kookmethodes die calorieën en vetten verminderen.
Van vetverbrandend fruit voor gewichtsverlies worden de volgende onderscheiden:
- Grapefruit - als je voor elke maaltijd de helft van het fruit eet, kun je een week lang gemakkelijk 2-3 kg afvallen.
- Ananas - voorkomt de afzetting van vetten, stabiliseert insuline.
Het heeft ontstekingsremmende, antitrombotische en fibrinolytische effecten, kankerbestrijdende werking en immunomodulerende effecten, en verbetert ook de wondgenezing en de bloedcirculatie. [73]Vers of ongepasteuriseerd bevroren ananassap met proteolytisch actieve bromelaïne-enzymen is veilig en vermindert de ernst van ontstekingen, evenals de incidentie van inflammatoire colonneoplasie. [74]
- Kiwi - verbrandt vet, verlaagt cholesterol.
Snelle fruitdagen helpen om snel af te vallen. Zo'n dieet omvat sappen, salades, water, vers fruit uit de caloriearme groep.
Wat voor soort fruit kan niet worden gegeten tijdens het afvallen?
Het is moeilijk om categorisch te zeggen wat voor soort fruit je niet mag eten als je afvalt, omdat ze allemaal unieke componenten bevatten die nodig zijn voor de gezondheid en het volledig functioneren van een persoon. Zo kan de indeling in gezond en ongezond fruit voor gewichtsverlies als voorwaardelijk worden beschouwd. Desalniettemin onderscheiden voedingsdeskundigen meer calorierijk suikerachtig fruit, dat in het dieetmenu moet worden vermeden of geminimaliseerd.
Gedroogd fruit dat bij velen geliefd is en in veel gevallen wordt aanbevolen, bevat een geconcentreerde hoeveelheid suikers. Pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen verleiden met een rijke smaak en kunnen gemakkelijk als snoep worden gegeten.
- Om een overdosis calorieën te voorkomen, mogen dergelijke lekkernijen niet worden gekocht voor snacks, zelfs niet om schadelijkere voedingsmiddelen te vervangen - chips, crackers, vette cakes.
Avocado's, bananen, dadelpruimen, druiven, papaja en ander zoet fruit zijn rijk aan calorieën. Bessen worden ook geselecteerd op basis van zuurzoet. Viburnum, veenbessen, bosbessen zijn altijd gewenst in het dieet van afvallen. De dagelijkse portie zure bessen is 200-300 g.
De ideale tijd voor elk fruit is het eerste en tweede ontbijt, tot 200 g. Bij verschillende methoden om af te vallen, krijgen bessen afzonderlijke plaatsen toegewezen, afhankelijk van de stadia van het dieet. Je kunt ze vinden in de beschrijvingen van specifieke schema's. Aardbeien, bosbessen, frambozen en bosbessen zijn praktisch niet verboden.
Fruit voor gewichtsverlies en vetverwijdering, lijst
Het eten van de juiste vruchten voor gewichtsverlies in de juiste hoeveelheid helpt het figuur op een veilige manier te verbeteren, zonder strikte beperkingen en stress op het lichaam. De techniek is gebaseerd op het feit dat bestaande deposito's worden verminderd en dat er geen nieuwe worden gevormd.
Fruit voor gewichtsverlies en vetverwijdering, waarvan een lijst wordt aangeboden, is het hele jaar door verkrijgbaar. Ze zijn rijk aan nuttige componenten, met name vezels, uitstekende smaak en aroma. Ze worden gebruikt als gezond dessert of tussendoortje.
- In de eerste plaats is er de citrusfamilie. Onderdruk de eetlust, verbrand vet. Na enkele weken citrus te hebben gegeten, merk je al snel een aangename verandering in het oog.
Rode (of bloedsinaasappel) sinaasappel (Citrus sinensis (L.) Osbeck) is een gepigmenteerde zoete sinaasappelsoort die typisch is voor Oost-Sicilië (Zuid-Italië), Californië en Spanje met antitumorale, ontstekingsremmende en cardiovasculaire eigenschappen. Dankzij stoffen als flavonoïden, carotenoïden, ascorbinezuur, hydroxycinnaminezuren en anthocyanines voorkomt het de ontwikkeling van atherosclerose, diabetes en kanker. [75]
- Onze inheemse appels en peren werken op twee manieren: dankzij vezels verzadigen ze snel en met behulp van pectines beperken ze het vermogen om vet te absorberen. In plaats daarvan wordt water opgenomen. Twee appels per dag zijn voldoende om vetopslag te voorkomen. Gegeten voor de maaltijd onderbreken ze de eetlust en verminderen ze het aantal calorieën. Peren bevatten nog minder calorieën dan appels. De consumptie van appels en peren draagt bij aan gewichtsverlies bij vrouwen met overgewicht. [76]
- Bramen en frambozen worden langzaam verteerd, wat goed is voor het voorkomen van stijgingen van het insulinegehalte. Vezel zorgt voor langdurig gewichtsverlies.
- Kiwi bevat unieke brandende enzymen en veel vitamine C. [77] Naast een hoge concentratie vitamine C zijn kiwi ook een goede bron van vitamine E en K, foliumzuur, K, vezels, carotenoïden en polyfenolen, en deze stoffen kunnen ook gunstig zijn voor de gezondheid. Er werd aangetoond dat kiwi verbetert de spijsvertering, [78] moduleert lipidenprofiel [79], [80] en het verminderen van de aggregatie van bloedplaatjes. [81] Er zijn aanwijzingen dat het consumeren van één tot drie kiwi's per dag de endogene niveaus van geoxideerde pyrimidines en purines in het DNA van gezonde mensen verlaagt [82]en de activiteit van DNA-herstel beïnvloedt
- Avocado's zijn uniek omdat ze een hoog caloriegehalte combineren met vetverbrandende eigenschappen en het risico op het metabool syndroom verminderen. [83]Onderdrukt effectief de honger door het gewicht onder controle te houden. [84] Voedingsdeskundigen raden aan om avocado's te eten als onderdeel van een gezond dieet dat tot doel heeft de consumptie van fruit en groenten te verhogen.
- Vijgen worden gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten, waaronder hart- en vaatziekten, ademhalingsproblemen, zweren, wratten, enz. Van vijgen [85] is ook gemeld dat ze antioxidanten, antibacteriële, schimmelwerende, krampstillers, plaatjesremmers, antipyretica, anti-HSV, hemostatisch, hypoglycemisch hebben., anti-kanker, hepatoprotectieve, anti-tuberculose en lipidenverlagende effecten. [86]
Het eten van deze vruchten vereist geen strikte beperkingen en weigeringen van uw favoriete voedsel. Zonder zich te laten meeslepen, kunnen ze zichzelf af en toe verwennen, zonder het resultaat te verpesten.
Je kunt op verschillende manieren afvallen. Het is veel leuker om dit met fruit te doen om af te vallen dan uitputtende hongersnood. Zelfs als het resultaat geen record is, zal de vitaminering en versterking van de immuniteit dankzij dergelijke voeding ongetwijfeld komen.