Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet

Het populaire Maggi-dieet, waarvan het uiterlijk wordt geassocieerd met Margaret Thatcher zelf, is gebaseerd op het eten van eenvoudig en bevredigend voedsel: eieren of kwark, groenten en fruit, vlees. En als alles min of meer duidelijk is met eieren en vlees, dan roepen groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet veel vragen op. Aan welke groenten en fruit moet de voorkeur worden gegeven, aangezien dit dieet is geclassificeerd als een eiwit- en koolhydraatarm dieet? En welke mogen er helemaal niet op het menu staan om het resultaat aan de verwachtingen te laten voldoen?

Het Maggi-dieet omvat, naast groenten en fruit, het eten van een grote hoeveelheid eieren en minder vlees. Afgaande op de beoordelingen, leiden dergelijke veranderingen in het dieet echt tot verbluffende resultaten, omdat je in 4 weken van het dieet je gewicht met 20 kg kunt "verlichten". Toegegeven, deze manier van eten is nogal beperkt en eentonig, daarom wordt aanbevolen om het Maggi-dieet niet vaker dan één keer per jaar te beoefenen.

Welke groenten kunnen er in het Maggi-dieet zitten?

Als het Maggi-dieetmenu voorziet in het gebruik van groenten, dan zou de beste oplossing zijn om te stoppen bij courgette, komkommer, aubergine, asperges, wortelen, wit- en bloemkool, bieten, broccoli. Het is raadzaam om elke groente te gebruiken, maar in extreme gevallen is mengen ook toegestaan.

Als de vraag is, in welke vorm is het beter om gekookte groenten te eten, kookrecepten zijn gemakkelijk te vinden op internet. Zo kook je eenvoudig soep, groentestoofpot, warme salade of groenteschotel. We mogen echter de ingrediënten niet vergeten: deze gerechten mogen geen groenten en fruit bevatten, of andere voedingsmiddelen die verboden zijn door het Maggi-dieet - bijvoorbeeld vetten, vlees- of visbouillon, sauzen, enz.

Hoe groenten koken?

Groenten voor het Maggi-dieet worden gekookt in gewoon drinkwater: het gebruik van vlees-, vis-, paddenstoelenbouillon is verboden. Om de smaak te verbeteren, kunt u een beetje ui of knoflook, geurige peper toevoegen. Voeg in geen geval oliën, vetten, kant-en-klare chemische smaakmakers toe.

Groenten worden gekookt tot de staat van "al dente" - we hebben het over een dergelijke mate van gereedheid wanneer de producten niet langer rauw zijn, maar niet te gaar, omdat ze een aangename elasticiteit hebben. Dergelijke groenten bevatten meer voedingsstoffen, hebben hun eigen natuurlijke smaak en veranderen niet in een smaakloze neutrale massa.

Na het koken van water in een pan, worden groenten erin neergelaten met een schuimspaan. Kook tot het onvolledig gaar is, waarbij de kenmerkende aangename groentekrokant nog behouden blijft. Vervolgens wordt de pan van het vuur gehaald, de groenten worden voorzichtig verwijderd met een schuimspaan en overgebracht naar een andere pan met koud water (u kunt ijsblokjes toevoegen). Koel dus ongeveer vijf minuten af.

Belangrijk: kook groenten van verschillende groottes niet tegelijkertijd, anders koken ze anders.

Maaltijd

Het Maggi-dieet is vrij streng, omdat het zorgt voor een nauwgezette naleving van het voorgeschreven dieet. Dat wil zeggen, als het menu zegt om drie keer per dag te eten, dan moet aan deze voorwaarde worden voldaan: dit heeft rechtstreeks invloed op het verwachte resultaat.

Groenten en fruit op het Maggi-dieet kunnen niet worden uitgewisseld (als het bijvoorbeeld is geïndiceerd om 's ochtends grapefruit te eten, hoeft u dit niet te vervangen door een 'avond'-tomaat). Zoek ook niet naar analogen: als je een appel wilt eten, moet je deze niet vervangen door een peer.

Bovendien moet het tijdstip van eten met het Maggi-dieet consistent zijn: als u om 8:00 uur ontbijt, moet deze tijd op andere dagen van het dieet worden gevolgd. Je kunt het regime niet doorbreken: het Maggi-dieet voorziet niet in "aanpassen" aan de dagen van de week en dagelijkse veranderingen.

Groentesalades

Als het ongebruikelijk is dat je groenten apart van elkaar eet, of voor het dieet praktisch geen groenten en kruiden at, dan is het met het Maggi-dieet beter om groentesalades te gaan eten: het lichaam zal zich gemakkelijker aanpassen aan een nieuw soort voedsel. Salades kunnen worden gemaakt van komkommers en wortelen, maar ook van jonge rauwe courgette, broccoli, Pekingkool en bieten. Het belangrijkste is om geen olie aan groenten toe te voegen.

Probeer het volgende heerlijke groentegerecht, dat vooral populair is bij Maggi-dieetaanhangers:

• neem twee dozijn kleine kerstomaatjes, een rode paprika, een kleine salade-ui, een granaatappel, wat groen;
• peper wordt in de oven gebakken tot de schil donker wordt, die vervolgens wordt verwijderd, en de rest wordt in vierkanten gesneden;
• de ui wordt in halve ringen gesneden en de tomaten worden doormidden gesneden;
• hak de greens fijn, meng alle ingrediënten;
• voeg zout, citroensap, een beetje aromatische peper naar smaak toe;
• salade aandringen 10-15 minuten (groenten moeten het sap laten) en start de maaltijd.

Ook populair zijn de zogenaamde mono-salades, met een minimum aan ingrediënten. Dergelijke gerechten zijn snel klaar, ze zijn caloriearm en kunnen uit de volgende componenten bestaan:

• komkommers, groenten;
• tomaten, uien;
• wortelen, knoflook;
• broccoli, knoflook;
• daikon, ui;
• bieten, knoflook.

Welke vruchten kun je eten tijdens het Maggi-dieet?

Toegestane vruchten in het Maggi-dieet worden meestal rauw geconsumeerd. Ze kunnen echter ook worden gebakken, gekookt en zelfs gestoofd. Het gebruik van bevroren fruit is niet uitgesloten, maar er mag geen suiker aan worden toegevoegd.

Citrusvruchten moeten aanwezig zijn in het dieet, waaronder mandarijnen, sinaasappels, citroenen, grapefruits, pomelo. Naast hen kunt u op het menu kiwi, appel, persimmon eten, evenals kersen, zoete kersen, pruimen, enz.

Je kunt geen ingeblikt fruit eten met het Maggi-dieet, evenals gedroogd fruit. Zorg ervoor dat er geen honing, jam, suiker aan de producten wordt toegevoegd.

Fruitsalades zijn toegestaan, maar voedingsdeskundigen raden aan om zo min mogelijk ingrediënten in één gerecht te mengen. Combinaties als appel/peer, pruim/aardbei, appel/sinaasappel, kiwi/peer zijn bijvoorbeeld optimaal. Je hoeft zo'n salade nergens mee te vullen: het is het beste om het gerecht 10-15 minuten te laten staan, zodat het fruit het sap vrijgeeft.

In de winter, wanneer de keuze aan fruit in de schappen enigszins beperkt is, moet de voorkeur worden gegeven aan appels, citrusvruchten, granaatappels en dadelpruimen.

Dadelpruim op het Maggi-dieet is niet verboden, zoals veel mensen denken. Je moet deze vruchten echter ook niet te veel eten. Het is voldoende om een of twee persimmonvruchten per week te eten, nadat je de schil ervan hebt verwijderd. Als u van plan bent om persimmon aan een salade toe te voegen, moet het vruchtvlees worden gecombineerd met ander zuur fruit, bijvoorbeeld zure appels of kiwi.

Verboden fruit op het Maggi-dieet

Voedingsdeskundigen adviseren: om het gewenste effect van afvallen te bereiken, moeten druiven, avocado's en rijpe bananen uit het menu worden geschrapt. ½-1 groene banaan per dag is toegestaan.

Alle gedroogde vruchten zijn ook verboden - voornamelijk vanwege hun hoge caloriegehalte. Pruimen, gedroogde abrikozen en andere soortgelijke lekkernijen kunnen het beste in hun oorspronkelijke vorm worden gegeten - in de vorm van pruimen, abrikozen, enz.

Bij het kiezen van fruit voor het Maggi-dieet, moet men ook rekening houden met de mate van hun zwakte. U kunt bijvoorbeeld veel groene appels eten en uw figuur niet schaden. Maar zoet fruit - bijvoorbeeld perziken, dadelpruimen - mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.

Het blijkt dat de keuze van groenten en fruit op het Maggi-dieet verstandig moet worden benaderd, waarbij alle mogelijke opties worden afgewogen. De voorkeur moet worden gegeven aan zure vruchten en te zoete en zetmeelrijke vruchten moeten opzij worden gezet.

Verboden voedingsmiddelen op het Maggi-dieet

Tijdens de gehele periode van het Maggi-dieet moeten de volgende voedingsmiddelen worden weggegooid:

• rijpe bananen, druiven;
• gedroogd fruit;
• groente en boter, vet in welke vorm dan ook;
• vlees-, vis- en champignonsbouillon;
• elk product dat suiker bevat;
• eventuele sauzen, waaronder ketchup en mayonaise;
• enige vorm van alcohol.

Met het Maggi-dieet is zout niet verboden (uiteraard in redelijke hoeveelheden), maar suiker en zijn vervangers moet je echt opgeven.

Bij het Maggi-dieet is het zelfs niet toegestaan om te roken, wat voor sommige mensen de reden is voor de snelle afwijzing van deze manier van eten.

Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet kunnen rauw of gekookt worden gegeten (gestoomd, in de oven, magnetron), maar je kunt er geen kruiden, oliën, zoetstoffen aan toevoegen. Alleen strikte naleving van alle subtiliteiten en nuances zal helpen om het gewenste resultaat te bereiken.

Het Maggi-dieet is een manier van dieetvoeding die veel vragen oproept bij gebruikers. We hebben ervoor gekozen om er in ieder geval een aantal zoveel mogelijk te beantwoorden:

• Waar salades mee aankleden? Het gebruik van oliën in het Maggi-dieet is verboden, maar andere gearomatiseerde saladedressings zijn toegestaan - bijvoorbeeld citroensap, natuurlijke appel- of wijnazijn, magere kefir of natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen. Het is ideaal om salades helemaal niet op smaak te brengen: gehakte groenten of fruit worden gemengd en 10-15 minuten met rust gelaten, zodat er sap vrijkomt. Dit sap is voldoende om het gerecht lekkerder te maken, zonder het gebruik van extra dressings.
• Is het mogelijk om sojasaus toe te voegen aan gerechten, bijvoorbeeld aan salades? Dit is natuurlijk niet wenselijk. Sommige voedingsdeskundigen staan echter de toevoeging van sojasaus in een kleine hoeveelheid toe als deze geen suiker bevat.
• Met het Maggi-dieet is suiker verboden. Kun je in plaats daarvan honing eten? Honing is een natuurlijke zoetstof en is zeer nuttig en licht verteerbaar. Het doet echter niet onder voor suiker qua calorieën, het bevat zo'n hoeveelheid koolhydraten dat het op geen enkele manier gecombineerd wordt met afvallen met behulp van het Maggi dieet. Als je je doel wilt bereiken, zul je moeten weigeren om honingsnoepjes te gebruiken.
• Kan ik ingeblikte groenten en fruit, of zelfgemaakte groenten in het zuur eten? Met het Maggi-dieet mogen zuurkool, zuurkool en eventuele thuisconservering niet worden gebruikt. Ingeblikte en gepekelde groenten en fruit bevatten ongewenste componenten zoals suiker, een grote hoeveelheid zout, tafelazijn, dus ze moeten worden weggegooid met het Maggi-dieet.
• Zijn kazen toegestaan op het Maggi-dieet, bijvoorbeeld als het ongezouten en magere kaas is? Voedingsdeskundigen sluiten het gebruik van magere kaassoorten niet uit, maar hun vetgehalte mag niet hoger zijn dan 20%. De moeilijkheid ligt in het feit dat dergelijke kaas niet zo gemakkelijk te koop is, dus het is veel gemakkelijker om hem te vervangen door vetvrije droge kwark. Zie  Cottage cheese-variant van het Maggi-dieet .
• Kan barbecue, gebakken vlees, kip op het Maggi-dieet worden gecombineerd met groenten? Groenten zijn een van de belangrijkste producten in het Maggi-dieet, maar wat betreft vlees moet je hier voorzichtiger zijn. Vette stukken vlees, bakken in olie - dit is allemaal verboden tijdens het dieet. Denk niet dat groenten alle negatieve componenten van vette barbecue of gebakken vlees neutraliseren. Als je echt wilt ontspannen in de natuur, dan is een kipfilet spies gekruid met een beetje zout en peper, zonder het gebruik van vetten, een uitstekende oplossing. Als kippenvlees nogal beu is, dan kun je letten op een product als kippenlever: het wordt gebakken of gegrild. Bovendien koken veel mensen die afvallen met het Maggi-dieet graag kipfilet in het Italiaans - dit is een exclusief dieetgerecht dat zal helpen in de strijd tegen extra kilo's. Om het gerecht te bereiden, moet je ongeveer 400 g filet, 100 g magere kaas (minder dan 20%), een middelgrote tomaat, een paar blaadjes basilicum, aromatische peper, een beetje zout nemen. De filet wordt gewassen, geslagen, gedroogd met een servet, zout en peper worden toegevoegd en vervolgens ongeveer 20 minuten naar de oven op 200 ° gestuurd. De gekookte filet wordt eruit gehaald, bestrooid met gehakte basilicumblaadjes, bedekt met gehakte plakjes tomaat, bestrooid met geraspte magere kaas. Stuur terug naar de oven tot de kaas is gesmolten. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en voldoet aan alle eisen van het Maggi-dieet.
• Met groenten en fruit op het Maggi-dieet lijkt alles duidelijk, maar wat als je echt koffie wilt, koffie met melk bijvoorbeeld? Melk is een verboden product, maar koffie en thee zonder toegevoegde suikers zijn niet verboden. Het is bijvoorbeeld optimaal om 's ochtends thee met citroen te drinken - dit is nuttig en heeft een positief effect op het algemene welzijn, op het verloop van spijsverteringsprocessen. Het belangrijkste is om de waterbalans te behouden en 2-3 liter water per dag extra te drinken.
• Met het Maggi-dieet is alcohol verboden en is het gebruik van fruit en bessen toegestaan. Is het in dit geval mogelijk om zelfgemaakte bessen- of fruitwijn te gebruiken, zelfgemaakt? Het Maggi-dieet, indien correct gevolgd, creëert bepaalde omstandigheden in het lichaam die bijdragen aan het verlies van vetmassa. Elke wijn, ook een natuurlijk zelfgemaakt product, bevat ethanol, dat de noodzakelijke stofwisselingsprocessen kan verstoren en hun loop kan verstoren. De suiker die in dergelijke dranken aanwezig is, laat ook een negatieve indruk achter. Gezien het voorgaande is het beter om wijn, evenals elke andere alcohol, volledig te weigeren met het Maggi-dieet.
• Als je op een visdag met het Maggi-dieet vis en gekookte groenten moet eten, is dan vis gestoofd met groenten, bijvoorbeeld koolvis, geschikt? Inderdaad, het Maggi-dieet voorziet al vanaf de derde week in de zogenaamde visdagen, waarin het is toegestaan om gekookte of gestoofde vis en groenten te eten, gekookt of in de vorm van een salade. Om het kookproces te vereenvoudigen, geven veel mensen er de voorkeur aan om vis met groenten te stoven en als hoofdmaaltijd te eten. Voedingsdeskundigen sluiten zo'n verandering in het menu niet uit, maar raden aan om kleine porties te maken: eet bijvoorbeeld vis voor een aparte maaltijd, en groenten die ermee gestoofd zijn voor een andere maaltijd.
• Op een visdag met een Maggi-dieet, hoe vervang je vis? Soms kan een persoon om verschillende redenen geen vis eten, dus is hij gedwongen om er een vervanger voor te zoeken. Volgens voedingsdeskundigen wordt vis perfect vervangen door andere zeevruchten - bijvoorbeeld garnalen, krabvlees, inktvis. Deze producten worden het best gekookt met aromatische pepers en kruiden.
• Wat kun je vervangen voor gekookte groenten? Gekookte groenten kunnen alleen worden vervangen door soepen of rauwe groenten; andere analogen worden niet in aanmerking genomen in het Maggi-dieet.
• Is pompoen toegestaan op het Maggi-dieet, of moet het worden vermeden? Rauwe, gebakken en gekookte pompoen is een zeer dieetproduct dat kan worden gebruikt om salades te maken, te stoven of gewoon in de oven of op de grill te bakken. Pompoen is caloriearm, gezond en bovendien heeft het laxerende en diuretische eigenschappen, wat belangrijk is voor mensen die willen afvallen.
• Is het mogelijk om kefir als tussendoortje te gebruiken - bijvoorbeeld met fruit? Snacks met het Maggi-dieet zijn niet welkom, omdat experts adviseren om vast te houden aan drie maaltijden per dag. Wat betreft kefir, de vetvrije versie is geschikt als aanvulling op de voeding op kwarkdagen. De dagelijkse hoeveelheid kefir mag niet hoger zijn dan 200 ml.
• Welke fruitdesserts kunnen worden bereid met het Maggi-dieet? Bereid Tiramisu - of liever, een dieetversie van je favoriete dessert. Je zult dit recept in geen enkel kookboek vinden, omdat het is uitgevonden door degenen die afvallen en zich aan dit dieet houden. Om Tiramisu te bereiden, heb je alle bessen nodig, ofwel een appel in kleine blokjes gesneden, of een peer, en nog beter, een kers. In een breed glas, afwisselende lagen bessen of fruit, kaneel, kwark. Elke laag is geïmpregneerd met sterke koffie zonder suiker. Zet ongeveer een half uur of een uur op een koude plaats zodat het dessert doorweekt is. Kan met of zonder muntblaadjes worden geconsumeerd.
• Kunnen zaden of noten aan fruitsalades worden toegevoegd? Nee, je kan het niet. Zaden en noten bevatten veel vet en zijn daarom niet geschikt voor dit dieet.

En de laatste tip: groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet moeten absoluut worden geconsumeerd, evenals gewoon drinkwater. Dit dieet is niet al te uitgebalanceerd, met een grote hoeveelheid eiwit tegen de achtergrond van een kleine hoeveelheid koolhydraten en vetten. Maar met groenten, fruit en water kun je alle vitale processen in het lichaam in stand houden zonder de gezondheid in gevaar te brengen, en ook de geleidelijke normalisatie van het lichaamsgewicht te garanderen.