^

Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 07.06.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Het populaire Maggi-dieet, waarvan het uiterlijk wordt geassocieerd met Margaret Thatcher zelf, is gebaseerd op het gebruik van eenvoudig en voedend voedsel: eieren of cottage-kaas, groenten en fruit, vlees. En als met eieren en vlees alles min of meer duidelijk is, dan veroorzaken groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet veel vragen. Aangezien dit dieet wordt toegeschreven aan eiwitten en koolhydraatarme manieren van eten, welke groenten en fruit om voorkeur te geven? En welke mogen helemaal niet in het menu worden opgenomen, zodat het resultaat de verwachtingen rechtvaardigt?

Het Maggi-dieet omvat, naast groenten en fruit, de consumptie van een groot aantal eieren, evenals een kleinere hoeveelheid vlees. Afgaande op de beoordelingen leiden dergelijke veranderingen in het dieet tot verbazingwekkende resultaten, omdat u gedurende 4 weken dieet uw gewicht met 20 kg kunt "verlichten". Deze manier van eten is echter vrij beperkt en monotoon, dus het wordt aanbevolen om het Maggi-dieet niet vaker dan eens per jaar te oefenen.

Wat voor soort groenten kunt u hebben op het Maggi-dieet?

Als het menu van het Maggi-dieet het gebruik van groenten biedt, is de beste oplossing om te stoppen bij courgette, komkommers, aubergine, asperges, wortelen, wit en bloemkool, bieten, broccoli. Het is wenselijk om een enkele groente te gebruiken, maar in extreme gevallen mag het ze mengen.

Als er een vraag is in welke vorm het beter is om gekookte groenten te eten, zijn recepten voor koken zonder problemen op internet te vinden. U kunt bijvoorbeeld triviaal soep, groentestoofpot, warme salade of groentebraadpansen bereiden. U moet de ingrediënten echter niet vergeten: de bovenstaande gerechten mogen geen groenten en fruit bevatten, of andere producten die verboden zijn op het Maggi-dieet - bijvoorbeeld vetten, vlees of visbouillon, sauzen, enz.

Hoe kook je groenten?

Groenten voor het Maggi-dieet worden gekookt in normaal drinkwater: het gebruik van vlees, vis, champignonbouillon is verboden. Om de smaak te verbeteren, kunt u een kleine ui of knoflook, aromatische peper toevoegen. In geen geval mogen oliën, vetten, kant-en-klare chemische kruiden worden toegevoegd.

Groenten worden gekookt tot "al dente", wat betekent dat ze niet rauw, maar niet te gaar zijn, omdat ze een aangename stevigheid hebben. Dergelijke groenten bevatten meer voedingsstoffen, hebben hun eigen natuurlijke smaak en veranderen niet in een smakeloze neutrale massa.

Nadat het water in de pot kookt, laat je de groenten in de pot zakken met behulp van een skimmer. Kook ze totdat ze niet volledig gekookt zijn, op welk moment de karakteristieke aangename groentecrisis nog steeds behouden blijft. Verwijder vervolgens de pot uit het vuur, verwijder de groenten voorzichtig met een slurry en breng ze over op een andere pot met koud water (u kunt ijsblokjes toevoegen). Koel op deze manier ongeveer vijf minuten af.

Belangrijk: kook niet tegelijkertijd groenten van verschillende maten, anders zullen ze niet op dezelfde manier koken.

Maaltijd

Het Maggi-dieet is vrij streng, omdat het zorgt voor nauwgezette naleving van het voorgeschreven voedingsregime. Dat wil zeggen, als het menu drie keer per dag zegt, moet aan deze aandoening worden voldaan: het heeft direct invloed op het verwachte resultaat.

Groenten en fruit op het Maggi-dieet mogen niet worden verwisseld (als het bijvoorbeeld wordt gespecificeerd om 's ochtends grapefruit te eten, is het niet nodig om het te vervangen door een "avond" tomaat). U moet ook niet op zoek zijn naar analogen: als u een appel moet eten, moet u deze niet vervangen door een peer.

Bovendien moet de tijd van eten op het Maggi-dieet worden gekenmerkt door consistentie: als je om 8:00 uur ontbijt, moet deze keer worden nageleefd op andere dagen van het dieet. U moet het regime niet breken: het Maggi-dieet zorgt niet voor "aanpassen" aan de dagen van de week en dagelijkse veranderingen.

Groentesalades

Als u niet gewend bent om groenten apart van elkaar te eten, of als u voor het dieet geen groenten en kruiden hebt gegeten, is het beter om te beginnen met het eten van groentesalades op het Maggi-dieet: het is gemakkelijker voor uw lichaam om zich aan te passen aan het nieuwe type dieet. Salades kunnen worden gemaakt van komkommers en wortelen, evenals van de jonge rauwe courgette, broccoli, Peking kool, bieten. Het belangrijkste is niet om olie toe te voegen aan groenten.

Probeer het volgende smakelijke groenteschotel te bereiden, dat vooral populair is bij supporters van het Maggi-dieet:

  • Neem twee dozijn kleine cherrytomaten, een rode zoete peper, een kleine salade-ui, één granaatappel, wat groen;
  • Pepers worden in de oven gebakken totdat de huid donkerder wordt, die vervolgens wordt verwijderd, en de rest wordt in vierkanten gesneden;
  • De ui wordt in tweeën gesneden en de tomaten worden in tweeën gesneden;
  • Groenen worden fijn gehakt, alle ingrediënten zijn gemengd;
  • Voeg zout, citroensap toe, een beetje aromatische peper naar smaak;
  • De salade wordt 10-15 minuten aangedrongen (groenten moeten het sap laten stromen) en doorgaan naar de maaltijd.

Ook populair zijn de zogenaamde monosalads, met een minimum aantal ingrediënten. Dergelijke gerechten zijn snel te bereiden, ze zijn weinig calorieën en kunnen bestaan uit de volgende componenten:

  • Komkommers, kruiden;
  • Tomaten, uien;
  • Wortelen, knoflook;
  • Broccoli, knoflook;
  • Daikon, uien;
  • Bieten, knoflook.

Wat voor soort fruit kunt u eten op het Maggi-dieet?

Toegestaan fruit op het Maggi-dieet wordt meestal rauw geconsumeerd. Ze kunnen echter ook worden gebakken, gekookt en zelfs gestoofd. Het gebruik van bevroren fruit is niet uitgesloten, maar suiker mag niet aan hen worden toegevoegd.

Het dieet moet noodzakelijkerwijs citrusvruchten bevatten, waaronder mandarijnen, sinaasappels, citroenen, grapefruits, pomelos. Naast hen kunt u kiwi, appel, persimmon en kersen, kersen, pruimen, enz. Eten, enz.

Ingeblikt fruit op het Maggi-dieet mag niet worden gegeten, evenals gedroogd fruit. Zorg ervoor dat er geen honing, jam of suiker aan de producten wordt toegevoegd.

Fruitsalades zijn toegestaan, maar voedingsdeskundigen raden aan om zo weinig mogelijk ingrediënten in één gerecht te mengen. Bijvoorbeeld, combinaties zoals appel/ peer, pruim/ aardbei, appel/ oranje, kiwi/ peer zijn optimaal. U hoeft deze salade met niets aan te kleden: het is optimaal om het gerecht 10-15 minuten te verlaten om het vruchtensap te laten.

In de winter, wanneer de keuze van het fruit in de schappen enigszins beperkt is, moet de voorkeur worden gegeven aan appels, citrus, granaatappels, Persimmons.

Persimmons op het Maggi-dieet zijn niet verboden, zoals veel mensen denken. Je moet echter niet teveel van deze vruchten eten. Het is voldoende om een of twee vruchten van Persimmons per week te eten, nadat ze eerder zijn huid hebben verwijderd. Als Persimmons aan een salade moeten worden toegevoegd, moet hun pulp worden gecombineerd met andere zure fruit, zoals zure appels of kiwi.

Verboden vruchten op het Maggi-dieet

Voedingsdeskundigen adviseren: om het nodige effect van gewichtsverlies te bereiken, moeten druiven, avocado's en rijpe bananen uit het menu worden geëlimineerd. Het mag ½-1 groene banaan per dag eten.

Alle gedroogde vruchten zijn ook verboden, voornamelijk vanwege hun hoge caloriegehalte. Het is beter om pruimen, abrikozen en andere dergelijke delicatessen in hun originele versie te eten - in de vorm van pruim, abrikoos, enz.

Als u fruit kiest voor het Maggi-dieet, moet u ook rekening houden met de mate van zwakte. U kunt bijvoorbeeld veel groene appels eten en uw figuur niet schaden. Maar zoete vruchten - bijvoorbeeld perziken, persimmonen - mogen niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd.

Het blijkt dat de keuze van fruit en groenten op het Maggi-dieet verstandig moet worden benaderd, waardoor alle mogelijke opties worden gewogen. De voorkeur moet worden gegeven aan zuur fruit, en te zoete en zetmeelrijke vruchten worden beter opzij gezet.

Verboden voedsel op het Maggi-dieet

Gedurende de hele periode van het Maggi-dieet moet u dergelijke producten opgeven:

  • Rijpe bananen, druiven;
  • Gedroogd fruit;
  • Plantaardige olie en boter, vet in welke vorm dan ook;
  • Vlees, vis en champignonbouillon;
  • Alle producten die suiker bevatten;
  • Alle sauzen, inclusief ketchup en mayonaise;
  • Elke vorm van alcohol.

In het Maggi-dieet is zout niet verboden (natuurlijk in redelijke hoeveelheden), maar van suiker en van de vervangers moeten echt opgeven.

In het Maggi-dieet mag niet eens roken, wat voor sommige mensen de reden is voor de snelle verlatenheid van deze manier van eten.

Groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet kunnen rauw of gekookt worden gegeten (gestoomd, in de oven, magnetron), maar u kunt geen kruiden, oliën, zoetstoffen toevoegen. Alleen strikte naleving van alle subtiliteiten en nuances zal helpen om het gewenste resultaat te bereiken.

Het Maggi-dieet is een manier van dieet die veel vragen van gebruikers oproept. We hebben besloten om ten minste enkele van hen te beantwoorden, indien mogelijk:

  • Hoe moet ik mijn salades aankleden? Het gebruik van oliën is verboden op het Maggi-dieet, maar andere smaakvolle saladedressings zijn toegestaan, zoals citroensap, natuurlijke appel of wijnazijn, niet-vette kefir of natuurlijke yoghurt zonder additieven. In het ideale geval mogen salades helemaal niet worden gekleed: gehakte groenten of fruit worden met elkaar gemengd en 10-15 minuten alleen gelaten zodat ze hun sap kunnen loslaten. Dit sap is voldoende om het gerecht smaakvoller te maken zonder het gebruik van extra verbanden.
  • Kan sojasaus aan gerechten worden toegevoegd - bijvoorbeeld salades? Het is natuurlijk niet raadzaam. Sommige voedingsdeskundigen staan echter een kleine hoeveelheid sojasaus toe als het geen suiker bevat.
  • Suiker is verboden op het Maggi-dieet. Kan ik in plaats daarvan honing eten? Honing is een natuurlijke suikervervanger en zeer nuttig en gemakkelijk verteerbaar. Het is echter niet inferieur aan suiker in termen van calorieën, het bevat zo'n hoeveelheid koolhydraten, dat niet wordt gecombineerd met gewichtsverlies met het Maggi-dieet. Als je het doel wilt bereiken, moet je het gebruik van honingsnoepjes opgeven.
  • Kan ik ingeblikte groenten en groenten of zelfgekandelde ingelegde groenten eten? Op het Maggi-dieet mogen de ingelegde kool, zuurkool en eventuele huis in blik niet worden geconsumeerd. Ingeblikte en ingemaakte groenten en fruit bevatten ongewenste componenten zoals suiker, grote hoeveelheden zout, tafelazijn, dus ze moeten worden verlaten op het Maggi-dieet.
  • Zijn kazen toegestaan op het Maggi-dieet, bijvoorbeeld als het niet-verzorgende en vetarme kaas is? Voedingsdeskundigen sluiten het gebruik van magere soorten kaas niet uit, maar hun mate van vetgehalte mag niet groter zijn dan 20%. De moeilijkheid is dat dergelijke kaas niet zo gemakkelijk te vinden is in de uitverkoop, dus het is veel gemakkelijker om het te vervangen door vetvrije droge cottage-kaas. Zie cottage Cheese Variant of the Maggi Dieet.
  • Kan kebab, gebakken vlees, kip op het maggi-dieet worden gecombineerd met groenten? Groenten zijn een van de belangrijkste producten op het Maggi-dieet, maar wat vlees betreft, moet je voorzichtiger zijn. Vete vleesstukken, frituren in olie - dit alles tijdens het dieet is verboden. Denk niet dat groenten op het niveau van de al het negatieve component van vetkebab of gefrituurd vlees nivelleert. Als je echt van aard wilt ontspannen, dan is een uitstekende oplossing een kebab van kipfilet, gekruid met een kleine hoeveelheid zout en peper, zonder het gebruik van vetten. Als kippenvlees vermoeiend is, kunt u aandacht besteden aan een product als kippenlever: het is gebakken of gegrild. Bovendien, veel dunner worden op het Maggi-dieet om kipfilet in het Italiaans te koken - dit is een uitzonderlijk voedingsschotel dat zal helpen in de strijd tegen overtollige kilo's. Om het gerecht te bereiden, moet je ongeveer 400 g filet, 100 g vetarm kaas (minder dan 20%), een middelgrote tomaat, een paar basilicumbladeren, aromatische peper, een beetje zout nemen. De filet wordt gewassen, geslagen, gedroogd met een servet, zout en peper toegevoegd en vervolgens ongeveer 20 minuten naar de oven gestuurd op 200 °. Haal de voorbereide filet eruit, bestrooi met gehakte basilicumblaadjes, dek af met gesneden tomatencirkels, bestrooi met geraspte vetere kaas. Stuur terug naar de oven totdat de kaas smelt. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en voldoet aan alle vereisten van het Maggi-dieet.
  • Met groenten en fruit in het Maggi-dieet lijkt allemaal duidelijk te zijn, maar wat als je echt koffie, koffie met melk wilt, bijvoorbeeld? Melk is een verboden product, maar koffie en thee zonder toegevoegde suiker is niet verboden om te drinken. Het is 's ochtends optimaal om thee te drinken met citroen - het is nuttig en heeft een gunstig effect op de algemene gezondheid, op het verloop van spijsverteringsprocessen. Het belangrijkste is om de waterbalans te behouden en 2-3 liter water per dag te drinken.
  • Alcohol is verboden op het Maggi-dieet, maar fruit en bessen zijn toegestaan. Is het in dit geval mogelijk om zelfgemaakte bessen of fruitwijn te gebruiken? Het Maggi-dieet, indien correct gevolgd, creëert bepaalde aandoeningen in het lichaam die bijdragen aan het verlies van vetmassa. Elke wijn, inclusief natuurlijk zelfgemaakt product, bevat ethanol, die de nodige metabolische processen kan verstoren en hun stroom kan verstoren. Negatieve afdruk wordt ook achtergelaten door de suiker die aanwezig is in dergelijke drankjes. Gezien het bovenstaande is het beter om wijn te vermijden, evenals alle andere alcohol op het Maggi-dieet.
  • Als de visdag op het Maggi-dieet vis en gekookte groenten moet eten, is vis dan gestoofd met groenten, Pollock, bijvoorbeeld geschikt? Inderdaad, het Maggi-dieet van de derde week zorgt voor de zogenaamde visdagen, waarin het toegestaan is gekookte of gestoofde vis en groenten, gekookt of in de vorm van een salade. Om de kookprocessen te vereenvoudigen, geven velen de voorkeur aan vissen met groenten en consumeren het als de belangrijkste maaltijden. Voedingsdeskundigen sluiten een dergelijke verandering in het menu niet uit, maar bevelen aan om kleine divisies te maken: vis wordt bijvoorbeeld gegeten bij een afzonderlijke maaltijd en ermee gestoofde groenten - bij een andere maaltijd.
  • Waar moet u op een visdag op het Maggi-dieet mee vissen vervangen? Soms kan een persoon om verschillende redenen geen vis consumeren, dus wordt hij gedwongen om er een vervanging voor te zoeken. Volgens voedingsdeskundigen wordt vis perfect vervangen door andere zeevruchten - bijvoorbeeld garnalen, krabvlees, inktvis. De bovenstaande producten zijn beter gekookt met aromatische peper en kruiden.
  • Wat kan worden vervangen door gekookte groenten? Gekookte groenten kunnen alleen worden vervangen door soepen of rauwe groenten, alle andere analogen worden niet in overweging genomen op het Maggi-dieet.
  • Wordt pompoen toegestaan op het Maggi-dieet, of moet het worden vermeden? Rauwe, gebakken en gekookte pompoen is een zeer gelijkmatige voedingsproduct, dat kan worden gebruikt om salades te bereiden, te stoven of gewoon gebakken in de oven of op de grill. Pumpkin is calorieën, gezond en heeft bovendien laxerende en diuretische eigenschappen, wat belangrijk is voor het verdunnen van mensen.
  • Kan kefir worden gebruikt als een snack - bijvoorbeeld met fruit? Snacks op het Maggi-dieet zijn niet welkom, omdat experts adviseren om zich aan drie maaltijden per dag te houden. Wat Kefir betreft, de niet-vette versie is geschikt als een aanvulling op het dieet op wrongel dagen. De dagelijkse norm van Kefir mag niet hoger zijn dan 200 ml.
  • Welke fruitdesserts kunnen worden bereid op het Maggi-dieet? Bereid Tiramisu voor - of liever, een dieetversie van uw favoriete dessert. Dit recept wordt niet gevonden in een kookboek, omdat het is uitgevonden door de dunners zelf, die zich aan dit dieet houden. Om Tiramisu voor te bereiden, heb je bessen nodig, een fijn in blokjes gesneden appel of peer, en nog beter - kersen. In een breed glas afwisselende lagen bessen of fruit, kaneel, cottage cheese. Elke laag is doorweekt in sterke koffie zonder suiker. Plaats ongeveer een half uur op een koude plaats om het dessert te laten weken. Het kan worden gegeten versierd met muntblaadjes of zonder hen.
  • Kan ik zaden of noten toevoegen aan fruitsalades? Nee, dat kan niet. Zaden en noten bevatten veel vet, dus ze zijn niet geschikt voor dit dieet.

Nog een laatste tip: groenten en fruit tijdens het Maggi-dieet moeten zonder falen worden geconsumeerd, evenals regelmatig drinkwater. Dit dieet is niet te evenwichtig, met veel eiwitten op de achtergrond van een kleine hoeveelheid koolhydraten en vetten. Maar groenten, fruit en water stellen u in staat om alle vitale processen in het lichaam te behouden zonder de gezondheidsschade, en ook een geleidelijke normalisatie van lichaamsgewicht garanderen.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.