Sinaasappeldieet

Sinaasappel is een gezonde, smakelijke en caloriearme vrucht die aan bijna alle criteria voor een afslankdieet voldoet. Er is zelfs een speciaal dieetplan: het sinaasappeldieet. Volgens reviews kun je hiermee snel en gemakkelijk een paar extra kilo's kwijtraken.

Sinaasappels bevatten geen vet, maar ze staan wel bovenaan de lijst met de meeste ascorbinezuur. Het is bekend dat vitamine C de negatieve effecten van vrije radicalen bestrijdt, de koolhydraatstofwisseling activeert, het welzijn verbetert en de weerstand tegen infectieziekten versterkt. Het volgen van het sinaasappeldieet roept echter nog steeds veel vragen op bij gebruikers. In dit artikel proberen we de meest prangende vragen te beantwoorden.

Sinaasappel of mandarijn tijdens een dieet? Wat is beter?

Zowel sinaasappels als mandarijnen kunnen veilig worden geclassificeerd als fruit dat geschikt is voor mensen die een gezonde voeding nastreven. Net als alle citrusvruchten zijn sinaasappels en mandarijnen uitstekende bronnen van vitamines. Eén sinaasappel is bijvoorbeeld voldoende om de dagelijkse behoefte aan ascorbinezuur te dekken. Daarnaast zijn citrusvruchten rijk aan vitamine B en A, fosfor, magnesium, kalium en koper. De vezels in citrusvruchten verbeteren de darmfunctie en de kleine hoeveelheid calorieën (ongeveer 43 kcal per 100 g) draagt bij aan gewichtsverlies. En dat is nog niet alles: citrusvruchten bevatten flavonoïden die de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren voorkomen en het cholesterolgehalte in het bloed reguleren.

Sinaasappelsap bevat een verscheidenheid aan krachtige antioxidanten, waaronder flavonoïden (hesperetine en naringenine, voornamelijk als glycosiden), carotenoïden (xanthofylen, cryptoxanthinen, carotenen) en vitamine C, naast andere gunstige fytochemicaliën zoals foliumzuur. Aangenomen wordt dat al deze stoffen aanzienlijk bijdragen aan de preventieve werking van fruit en groenten tegen kanker en hartziekten. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Nadelen: zowel sinaasappels als mandarijnen bevatten zuren die cariës bevorderen en complicaties kunnen veroorzaken bij patiënten met bepaalde aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. Bovendien is het risico op een allergische reactie hetzelfde.

De betreffende vruchten lijken qua samenstelling en uiterlijk erg op elkaar. Waarom is het sinaasappeldieet populairder dan het mandarijnendieet? Het antwoord is simpel: mandarijnen bevatten iets meer calorieën (ongeveer 52-54 kcal per 100 g) en minder ascorbinezuur en foliumzuur.

Natuurlijk gebeurt er niets ergs als je één fruitsoort door een andere vervangt. Het sinaasappeldieet zal waarschijnlijk niet minder effectief worden. Het is echter beter om, indien mogelijk, het aanbevolen dieet te volgen.

Kun je sinaasappelen eten als je op dieet bent?

Citrusvruchten worden veel gebruikt in afslankdiëten. Er zijn veel variaties op het sinaasappeldieet: enkele dagen, een week of een maand, strikt of gecombineerd met andere producten. Bij het kiezen van een dieet is het noodzakelijk om te letten op zowel de indicaties als de huidige gezondheidstoestand. Het is essentieel om alle regels en aanbevelingen te volgen, zodat u een goed resultaat kunt bereiken. Het is ook raadzaam om eerst een arts te raadplegen en te laten onderzoeken op de afwezigheid van contra-indicaties.

Het sinaasappeldieet omvat regelmatige consumptie van sinaasappels als belangrijkste afslankproduct. Veel gebruikers geven aan dat er geen specifieke beperkingen zijn bij het toevoegen van deze vruchten aan het dieet. Het is echter belangrijk om uw gezondheid in de gaten te houden en bij de eerste tekenen van een allergie of spijsverteringsstoornis onmiddellijk te stoppen met afvallen en een arts te raadplegen.

Kan ik 's avonds een sinaasappel eten als ik op dieet ben?

De meningen van experts over de veiligheid van het eten van sinaasappels voor het slapengaan zijn tegenstrijdig. Sommigen hebben geen bezwaar tegen het eten van citrusvruchten 's avonds, terwijl anderen hameren op de negatieve impact van dit fenomeen. Hoewel deze vruchten caloriearm zijn, stimuleren ze het spijsverteringsstelsel, activeren ze de maagsapproductie, verhogen ze de bloedsuikerspiegel, wat over het algemeen een negatief effect heeft op de spijsvertering, kan ze 's nachts buikpijn veroorzaken en vertraagt ze bovendien het gewichtsverlies 's nachts aanzienlijk.

Als iemand met een gezond maag-darmkanaal een paar extra kilo's kwijt wil, wordt het eten van zelfs caloriearme sinaasappels tijdens een dieet 's avonds of voor het slapengaan sterk afgeraden. Het is toegestaan om de vrucht ongeveer 3 uur voor het slapengaan te eten, en het is belangrijk om vlak voor het slapengaan uw tanden te poetsen. Citrusvruchten hebben, naast hun voedingswaarde, eroderende eigenschappen vanwege de aanwezigheid van citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur, benzoëzuur, oxaalzuur en barnsteenzuur. [ 4 ]

Indicaties

Het caloriearme sinaasappeldieet wordt aanbevolen voor gezonde mensen die een paar kilo willen afvallen. Bij de keuze van een dergelijk dieet kunt u letten op de volgende indicatoren:

• De verhouding tussen lichaamsgewicht en lengte (de bekende BMI – body mass index). Voor een persoon met een normale lichaamsbouw mag deze niet hoger zijn dan 25 kg/m². De berekening van de indicator gaat als volgt: deel het aantal kilogrammen tweemaal door de lengte (in meters). Als de resulterende waarde hoger is dan 25, spreken we van overgewicht, en hoger dan 30, spreken we van obesitas. Als de verkregen waarde na rekenkundige bewerkingen lager is dan 19, is het sterk af te raden om een sinaasappeldieet te volgen en jezelf bewust te beperken in je voeding: experts waarschuwen dat een gewichtsverlies niet minder gevaarlijk is dan obesitas. Overgewicht verhoogt het risico op hart- en vaatziekten en stofwisselingsstoornissen, en overbelasting van het bewegingsapparaat. Een tekort aan kilogrammen verhoogt het risico op een verminderde immuunfunctie, de ontwikkeling van bloedarmoede en hormonale disbalans, wat de algehele gezondheid negatief kan beïnvloeden.
• Tailleomtrek in centimeters. De normale waarde voor vrouwen is maximaal 80 cm en voor mannen maximaal 94 cm. Als er grote aantallen worden gevonden, kan dit wijzen op overtollig buikvet (gevaarlijke viscerale vetlaag, de zogenaamde "reddingsboei", vetophoping nabij de inwendige organen).
• Bloedsuiker- en cholesterolwaarden. Het normale cholesterolgehalte in het bloed mag niet hoger zijn dan 5 mmol/liter, en glucosegehalte niet hoger dan 6 mmol/liter. Het is ook nuttig om het glycerolgehalte te weten: dit mag niet hoger zijn dan 6%. Als de waarden hoger zijn, heeft u mogelijk een speciaal dieet en medicijnen nodig. Raadpleeg daarom een arts.
• Het percentage lipiden bepaald door bio-impedantietesten. Het normale vetpercentage ligt rond de 20% (iets lager voor atleten).

U kunt pas na overleg met een arts nadenken over de noodzaak van een dieet, inclusief een sinaasappeldieet. Het is belangrijk om te weten dat de meeste specialisten geen diëten zonder specifieke indicaties aanbevelen. Om het lichaamsgewicht te normaliseren, is het in de overgrote meerderheid van de gevallen voldoende om de principes van gezonde voeding en lichaamsbeweging te volgen.

Sinaasappeldieet voor gewichtsverlies

Volgens de voedingsrichtlijnen is een gezond voedingsplan:

• Veel fruit, groenten, volkorenproducten, magere of halfvolle melk en zuivelproducten.
• Een verscheidenheid aan eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals zeevruchten, mager vlees en gevogelte, eieren, peulvruchten (bonen en erwten), sojaproducten, noten en zaden.
• Laag in verzadigd vet, transvet, cholesterol, zout (natrium) en toegevoegde suikers.
• Het dieet blijft binnen uw dagelijkse caloriebehoefte.

Voedingsdeskundigen zijn ervan overtuigd dat het, om af te vallen, op zijn minst noodzakelijk is om het percentage vers fruit, bladgroenten en groenten te verhogen. Deze producten voorzien het lichaam van de nodige vitamines en mineralen, zijn zeer vullend en tegelijkertijd caloriearm. [ 5 ] Dat geldt in ieder geval voor sinaasappels.

Een hele citrusvrucht bevat aanzienlijk minder calorieën en is veel gezonder dan sinaasappelsap of een gekookte sinaasappel. Tijdens het sinaasappeldieet is het ideaal om citrusvruchten te combineren met bladgroenten, broccoli, paprika, wortelen, courgette, bloemkool, tomaten en komkommers.

Bij het afvallen mag u een aantal regels niet vergeten:

• Het is niet raadzaam om sinaasappels en melk te combineren, omdat dit spijsverteringsproblemen en buikpijn kan veroorzaken;
• sinaasappelsap kan gebruikt worden als dressing voor groente- en fruitsalades;
• Als u alleen citrusvruchten eet, zult u niet op de juiste manier afvallen: de kilo's komen waarschijnlijk terug en er kunnen bovendien ernstige gezondheidsproblemen optreden;
• Een te sterke beperking van de calorie-inname via de voeding leidt tot een energie- en vitamine- en mineralentekort, wat de gezondheid verslechtert en na verloop van tijd resulteert in een periode van overeten.

Om optimale resultaten te behalen met het sinaasappeldieet, raden voedingsdeskundigen aan om dagelijks 5 porties verschillende soorten groenten en fruit te eten, of een 50/50-verhouding te hanteren bij elke maaltijd (50% groenten en fruit, 50% eiwitten). Eiwitproducten zijn niet alleen vlees, kwark en vis, maar ook peulvruchten, noten en bladgroenten. Daarnaast moet iemand die wil afvallen zijn dieet zo berekenen dat het 0,4-0,8 g vet per kg lichaamsgewicht bevat. We hebben het hierbij natuurlijk niet over transvetten, maar over gezonde vetten die voorkomen in vis, zeevruchten, sommige soorten fruit, zaden en noten. Het wordt aanbevolen om een balans tussen eiwitten, vetten en koolhydraten te handhaven van 30/20/50 (als percentage in de dagelijkse voeding).

Het is belangrijk om te onthouden: een sinaasappel bevat niet absoluut alle vitamines en micro-elementen die het lichaam nodig heeft. Daarom moet de voeding (zelfs als het gaat om een dieet voor gewichtsverlies) gevarieerd zijn. In sommige gevallen is het ter ondersteuning nodig om een kuur met multivitaminecomplexpreparaten te volgen, maar alleen na overleg met een arts.

Algemene informatie sinaasappeldiëten

Veel mensen denken dat het sinaasappeldieet de consumptie van citrusvruchten inhoudt, in onbeperkte hoeveelheden, gedurende een bepaalde periode. Maar dat is niet waar. Er zijn overeenkomstige regels, afhankelijk van het specifieke dieet.

Het is raadzaam om te beginnen met afvallen met een driedaagse kuur, na overleg met een arts en het uitsluiten van mogelijke contra-indicaties. Vergeet niet om gedurende de hele dieetperiode verplicht water te drinken. Lichaamsbeweging is welkom. Het is ook belangrijk om stress te vermijden en voldoende te slapen.

• Het eiwit-sinaasappeldieet bestaat uit het eten van 3-4 eiwitten, 200 gram kwark (met een vetgehalte van maximaal 5%) en zes sinaasappels gedurende de dag. Eet elke 2,5 uur. Voorbeeldmenu: eet de eiwitten van één ei en een sinaasappel als ontbijt, 100 gram kwark en een sinaasappel na 2,5 uur, 2 eiwitten en een sinaasappel als lunch, twee sinaasappels en één eiwit als middagsnack en 100 gram kwark en een sinaasappel als avondeten.
• Het ei-sinaasappeldieet is meestal van korte duur en duurt niet langer dan een week. Het dieet bestaat uit ontbijt met 2 kippeneieren en één citrusvrucht, lunch (meestal salades, 150 gram vis of vlees met groenten) en diner (toegestane producten: 1-2 eieren, kwark, salade, diverse noten en citrusvruchten). Volgens gebruikers kun je met een dergelijk dieet 1-5 kg per week afvallen. Fruit en groenten leveren het lichaam vitamines en kippeneieren eiwitten, die helpen de spier- en huidskleur te behouden. Het is echter niet aan te raden om een dergelijk dieet langdurig te volgen.
• Het vastendieet met een sinaasappel en een ei als ontbijt is een soort vastenoptie, ontworpen voor één dag, waarbij men ongeveer 1 kg sinaasappels en maximaal 5 kippeneieren mag eten. De essentie van het eendaagse dieet is simpel: bij het ontbijt eet men 3 eieren en een sinaasappel, na 3 uur één ei en een sinaasappel, na nog eens 3 uur 1 ei en een sinaasappel, en na nog eens 2-3 uur 1-2 sinaasappels. Er worden gedurende de dag geen andere producten gegeten.
• Het ei-sinaasappeldieet duurt meestal 5 dagen: deze periode is meestal voldoende om een paar extra kilo's kwijt te raken. Het dieet omvat alleen ontbijt, zoals havermout en gekookte eieren. De lunch bestaat uit een klein stukje gekookt vlees of vis (tot 150 gram) en een groentesalade. Het avondeten is altijd hetzelfde: 200 ml kefir. Elke maaltijd wordt weggespoeld met één citrusvrucht, maar er zijn enkele variaties: afhankelijk van de smaakvoorkeuren kan het dieet bijvoorbeeld een ei en een halve (twee) sinaasappel bevatten, wat praktisch geen invloed heeft op het uiteindelijke resultaat voor mensen die willen afvallen.
• Er is ook een strengere versie, die niet wordt aanbevolen voor langdurig gebruik, maar die wel als vastendag kan worden gebruikt. Het dieet bestaat uit het eten van twee eieren en een sinaasappel, drie keer per dag: als ochtend-, middag- en avondmaaltijd. Er wordt geen andere voeding gegeten. Tussen de maaltijden door moet u water of ongezoete kruidenthee drinken. Sommige mensen die afvallen, passen hun dieet "aan hun eigen smaak" aan door niet een hele vrucht te eten, maar slechts de helft. In ruil daarvoor kunnen ze bij de lunch een portie groentesalade aan het menu toevoegen. Zo bevat het dieet twee eieren en een halve sinaasappel per maaltijd, en een groentesalade als lunch. Deze variatie is beter te verdragen, maar mag niet te lang worden volgehouden (optimaal - niet langer dan vijf dagen).
• Het kip-sinaasappeldieet kan 2-3 weken duren, wat helpt om tot 8-9 kg af te vallen. Eet in de eerste week dagelijks 1 kg sinaasappels en 200 g gekookte kipfilet en drink 2 liter plat water. Thee en koffie (zonder zoetstoffen) zijn ook toegestaan. In de tweede week wordt dagelijks 200 g gekookte boekweit toegevoegd aan dezelfde hoeveelheid sinaasappels en kipfilet. Vanaf de derde week wordt het kip-sinaasappeldieet verder uitgebreid: er worden groenten toegevoegd, in welke vorm dan ook (rauw, gekookt, gestoofd). Gebruikers merken op dat na zo'n afslankkuur het lichaamsgewicht relatief stabiel blijft en de overtollige kilo's niet terugkeren.
• Het kwark-sinaasappeldieet is bedoeld voor slechts 1-2 dagen, niet langer. Tijdens de vastenperiode eet je dagelijks 400 gram kwark (vetarm, 0-5%) en 5-6 sinaasappels. Eet elke 2-3 uur, in gelijke porties. Verwacht gewichtsverlies: 2-3 kg.
• Het sinaasappelsapdieet duurt maximaal 14 dagen, waarin u naar verwachting 5-6 kg kunt afvallen. Drink gedurende een paar weken elke dag vers sinaasappelsap vóór de maaltijd (niet uit de winkel, maar met de hand geperst). Op de eerste dag drinkt u 200 ml sap, op de tweede dag 400 ml. Elke dag neemt de hoeveelheid toe en op de zesde dag 1200 ml (drink gedurende de dag 40-45 minuten vóór de maaltijd). Daarna vermindert u de hoeveelheid sap dagelijks met 200 ml. Drink tijdens de laatste dagen van de dieetkuur één glas sap van 200 ml. Verder blijft het dieet vrijwel ongewijzigd, maar het is aan te raden om bakkerijproducten en suiker volledig te laten staan.
• Het appel-sinaasappeldieet is een week lang en helpt bij het normaliseren van het gewicht van mensen met 2-4 kilo overgewicht. Eet gedurende de aangegeven tijd volgens het volgende principe: de ochtendmaaltijd bestaat uit meerdere appels en 60-70 gram harde kaas, de middagmaaltijd bestaat uit een paar sinaasappels en yoghurt met een crouton, en de avondmaaltijd bestaat uit een ontbijt. Snacks in de vorm van één fruitsoort naar keuze zijn toegestaan. Om het lichaam actief te reinigen, is het belangrijk om voldoende water te drinken.
• Het kefir-sinaasappeldieet omvat een vijfdaagse voedselbeperking. Bij elke maaltijd is een glas kefir en één citrusvrucht inbegrepen, die elke 2,5 uur wordt herhaald. Daarnaast mag u tijdens de lunch maximaal 200 gram gekookt vlees of visfilet eten. Het wordt aanbevolen om gedurende de dag schoon water en meerdere koppen groene thee te drinken. Verwacht gewichtsverlies: 4 kg.
• Het sinaasappel-grapefruit-1,2-ei-dieet wordt drie dagen gevolgd en is geschikt voor mensen die in een beperkte tijd snel resultaat willen behalen. Je kunt dit dieet niet langdurig volgen, omdat het dieet geen andere producten bevat dan de genoemde, die een negatieve invloed op je gezondheid kunnen hebben. Het maaltijdplan ziet er ongeveer als volgt uit: eet 's ochtends één ei en een halve grapefruit, 's middags een sinaasappel, en in plaats van een avondmaaltijd eet je nog een ei en de resterende halve grapefruit. Drink groene thee als je honger hebt. Je kunt ook een slokje kefir nemen.
• Het sinaasappel- en boekweitdieet is bedoeld voor één week. Toegestane producten: 1 kg citrusvruchten, 400 g boekweit in water zonder zout en suiker (u kunt een beetje plantaardige olie toevoegen), plat water en thee. Deze hoeveelheid producten wordt dagelijks gegeten. Bij het avondeten kunt u 100 ml kefir drinken. Verwacht gewichtsverlies: 4-5 kg.

Gedetailleerd menu voor elke dag

• Het 3-daagse sinaasappeldieet bestaat uit het eten van een lepel zemelen, magere kwark of een gekookt ei als ontbijt. Deze producten worden gedurende alle drie de dagen van het dieet afgewisseld. De ochtendmaaltijd wordt weggespoeld met vers sinaasappelsap of vervangen door een hele sinaasappel. Voor de lunch kiest u zalm met bietensalade met bladgroenten, of een stuk mager vlees met een groentesalade, of bonen met groenten (de portie mag niet meer dan 200 g bedragen). De maaltijd wordt aangevuld met een glas sinaasappelsap of het eten van één sinaasappel. De avondmaaltijd kan bestaan uit 150 g gekookte kipfilet, kalfsvlees of lever met een groentesalade (kool, wortelen, asperges, bladgroenten). Eet tot slot één citrusvrucht.
• Het 5-daagse sinaasappeldieet bestaat uit het volgende menu:
  • Dag 1: Ontbijt: één sinaasappel, 50 g gekookt vlees en koffie of thee zonder suiker; lunch: één sinaasappel, 250 g verse groentesalade en thee; diner: 50 g gekookt vlees en 250 g groentesalade.
  • Dag 2: Ontbijt: 1 citrusvrucht en 2 gekookte eieren met koffie of thee; lunch: 1 sinaasappel en 100 g magere kwark; diner: groentesalade en 100 g visfilet.
  • Dag 3: Ontbijt: een sinaasappel en een portie havermout met water en een paar gehakte noten; lunch: een citrusvrucht en een portie ongezouten groentesoep; diner: 100 gram gekookte kipfilet en een tomaat.
  • Dag 4: Ontbijt: citrusvruchten en een gekookt ei met thee of koffie; lunch: een salade van sinaasappel en wortelen met kool; diner: een portie gestoofde groenten met thee.
  • Dag 5: Eet een sinaasappelsalade met een appel en een lepel kwark bij het ontbijt; eet een gebakken aardappel-koolsalade bij de lunch; eet 150 gram visfilet en één citrusvrucht bij het avondeten.
• Het sinaasappeldieet bestaat een week lang uit het eten van gekookte eieren en citrusvruchten. Je zou deze producten voornamelijk elke dag moeten eten, gedurende zeven dagen. Kippeneieren kunnen vervangen worden door kwarteleitjes. Eet bij het ontbijt twee kippeneieren (kies voor gekookte eieren of maak er een omelet van) en een sinaasappel. De lunch bestaat uit een andere citrusvrucht en 200 gram kipfilet (of kalfs- of kalkoenfilet) en bieten- of wortelsalade. Het avondeten bestaat uit één ei en een sinaasappel (het ei kan vervangen worden door een glas kefir of 150-200 gram gekookte vis).
• Het 10-daagse sinaasappeldieet omvat elke dag hetzelfde ontbijt, bestaande uit een sinaasappel en een stuk volkoren beschuit met thee of koffie. De volgende maaltijden gedurende 10 dagen:
  • 1 – voor de lunch: een gekookt ei met een crouton, een kopje kefir; voor het avondeten: tomatensalade, crouton.
  • 2 – voor de lunch: een gekookt ei met een crouton; voor het avondeten: 150 g vis, tomaat.
  • 3 – voor de lunch: 200 g kwark, crouton; voor het avondeten: 150 g kipfilet, een glas natuurlijke yoghurt.
  • 4 – voor de lunch: groentesalade, 50 g harde kaas; voor het avondeten: appel, 100 g gekookt vlees.
  • 5 – voor de lunch: een glas kefir, groentesalade; voor het avondeten: omelet, tomaat.

Vervolgens wordt het bovenstaande menu 5 dagen lang herhaald. Elke maaltijd wordt aangevuld met het eten van één citrusvrucht.

• Het 2 weken durende sinaasappeldieet bestaat niet alleen uit citrusvruchten, maar ook uit in water gekookte ontbijtgranen. Het ontbijt bestaat uit toast met avocado, of een portie havermout met fruit, of een paar kippeneieren. Voor de lunch kun je 200 gram gekookt vlees, of een paar eieren, of visfilet met groenten serveren. Het avondeten kan bestaan uit boekweit, bonen met groenten. Elke maaltijd moet worden aangevuld met 1-2 citrusvruchten.
• Het 3 weken durende sinaasappeldieet bestaat uit het volgende wekelijkse dieet, dat elke week wordt herhaald:

Menu voor maandag
1 maaltijd	Sinaasappel, glas gefermenteerde melkdrank
2	200 g gekookt vlees, spinaziesalade
3	Gestoofde groenten
4	Oranje
Menu voor dinsdagen
1 maaltijd	150 g kwark en citrus
2	200 g gekookte vis, champignons met groenten
3	Groentesalade
4	Citrus
Menu voor woensdag
1 maaltijd	Citrusvruchten, een paar gekookte eieren
2	200 g gekookt vlees, tomatensalade
3	Gestoofde groenten
4	Sinaasappelfruit, een glas gefermenteerde melkdrank
Menu voor donderdag
1 maaltijd	Ei en citrus
2	200 g kipfilet, gestoofde courgette
3	Groentesalade
4	Citrus, glas gefermenteerde melkdrank
Menu voor vrijdag
1 maaltijd	200 ml natuurlijke yoghurt, sinaasappel
2	200 g gebakken vis, één ei
3	Een portie gestoofde kool
4	Citrus, glas gefermenteerde melkdrank
Menu voor zaterdag
1 maaltijd	Sinaasappel, 150 g kwark
2	Groentesoep
3	100 g gekookt vlees met groenten
4	Citrus, glas gefermenteerde melkdrank
Menu voor zondag
1 maaltijd	Sinaasappel, 50 g harde kaas
2	Vissoep
3	Koolsalade
4	Citrus, glas gefermenteerde melkdrank

Tijdens het sinaasappeldieet moet je elke dag minstens anderhalve liter zuiver water zonder gas en zoetstoffen drinken. Na het dieet wordt de normale voeding zo geleidelijk mogelijk geïntroduceerd. In de eerste weken is het raadzaam om bakkerijproducten en suiker te vermijden. Je kunt uiterlijk 3,5 uur voor het slapengaan dineren.

Recepten

Ondanks de strenge beperkingen die inherent zijn aan het sinaasappeldieet, zijn soms dieetgerechten toegestaan. Deze worden voornamelijk tijdens de lunch gegeten. Zout wordt niet toegevoegd: de smaak kan worden gecompenseerd met piment of andere kruiden, evenals met bladgroenten.

Wij raden u aan om aandacht te besteden aan de volgende recepten:

• Een heerlijke groentesalade. Ingrediënten voor de salade: een halve middelgrote kool, 1 appel, 100 g doperwten, een paar eetlepels sesamzaad en evenveel gehakte walnoten. Ingrediënten voor de dressing: sap van een sinaasappel, 1 el citroensap, olijfolie, twee geperste teentjes knoflook, gedroogde kelp naar smaak. Meng de ingrediënten, voeg de goed opgeklopte dressing toe, laat de salade 15-20 minuten staan en serveer.
• De salade is bijzonder. Ingrediënten voor de salade: een paar komkommers, een middelgrote tomaat, een middelgrote ui, rucola, 2 el cedernootjes. Ingrediënten voor de dressing: olijfolie, 1 el citroensap, een beetje komijn en sesamzaad, koriander, een pepermengsel, gehakte munt. Meng alles, bestrooi met de nootjes en serveer direct.
• Kool-selderijsalade. Je hebt nodig: ½ kg witte kool, een middelgrote sla-ui, een middelgrote wortel, een paprika, 200 g knolselderij en een middelgrote groene appel. Meng alle ingrediënten en giet er een dressing van ongeraffineerde plantaardige olie, twee geperste teentjes knoflook en gedroogde kelp over. Laat het gerecht een uur staan en serveer.
• Dieetratatouille. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: aubergine, courgette, paprika, wat selderij en peterselie, een takje basilicum en plantaardige olie. Voor de vulling: een middelgrote ui, een paar tomaten, plantaardige olie, knoflook, kruidnagels en een paprikamengsel. Snijd de ingrediënten fijn en laat 10 minuten sudderen in een koekenpan. Bereid in die tijd de vulling voor: snipper de ui, pel de tomaat en pureer deze, voeg de overige ingrediënten toe en meng, breng aan de kook op laag vuur en doe een deksel op de pan. Doe de gestoofde groenten in een pan, meng met de vulling en breng aan de kook. Laat 15-20 minuten onder deksel staan. Bestrooi voor het serveren met kruiden.

Wanneer u uw dieet wilt diversifiëren met het sinaasappeldieet, moet u de basisregels voor koken onthouden. Ten eerste is het niet aan te raden om groenten te bakken: dit verbetert de smaak, maar voegt calorieën en schadelijke stoffen toe. Ten tweede is het niet wenselijk om groenten en fruit te combineren met gewone melk, maar kefir is wel mogelijk.

Citrussappen (behalve grapefruit), gedroogde kruiden, knoflook en specerijen zijn ideaal voor het aankleden van salades. Als je groenten wilt bakken, kun je het beste een siliconenmat of bakpapier gebruiken.

Voordelen

Wanneer u het sinaasappeldieet volgt, krijgt het lichaam vitamine C, B2 _, B1 _, A, E, PP, maar ook minerale zouten, zuren, pectines, essentiële oliën, enz. binnen. Als u verstandig met voeding omgaat, kunt u uw immuunsysteem versterken, uw metabolisme versnellen, giftige stoffen uit het lichaam verwijderen en de werking van het zenuwstelsel verbeteren.

Sinaasappels, die deel uitmaken van het dieet, zorgen niet alleen voor variatie en verbeteren de smaak van gerechten, maar bevorderen ook de vertering van eiwitrijk voedsel. Tegelijkertijd wordt misselijkheid verminderd en wordt het lichaam strakker. Sinaasappels bevatten veel vezels, die de darmfunctie verbeteren en helpen bij de afvoer van gifstoffen en afvalstoffen.

Slechts één grote sinaasappel, of anderhalve middelgrote, voorziet het lichaam van de dagelijkse benodigde hoeveelheid ascorbinezuur. Vitamine A en E hebben een antioxiderende werking en helpen het immuunsysteem te versterken. Fosfor en calcium versterken de botten en kalium optimaliseert de werking van het zenuwstelsel, hart en bloedvaten. Volgens experts neutraliseert regelmatige consumptie van sinaasappels de schadelijke effecten van giftige stoffen, waaronder alcohol en tabaksrook.

Ondanks alle positieve aspecten van het sinaasappeldieet, moet er echter rekening mee worden gehouden dat een kortdurend dieet, indien het al tot gewichtsverlies leidt, alleen zal resulteren in het verwijderen van vocht en het afnemen van spiermassa. Het verlies van onderhuids vet zal waarschijnlijk niet significant zijn. Bovendien is het sinaasappeldieet niet geschikt voor mensen met spijsverteringsaandoeningen of een allergie voor citrusvruchten.

Wat kan en wat kan niet?

Het sinaasappeldieet bestaat meestal uit het eten van de volgende voedingsmiddelen:

• groenten (alle soorten);
• aardappelen (alleen gebakken met schil);
• fruit (bij voorkeur sinaasappelen, maar ook ander fruit is acceptabel, behalve rijpe bananen en druiven);
• noten (50 g per dag);
• gedroogd fruit (rozijnen of gedroogde abrikozen – 50 g per dag);
• croutons van donkere broodsoorten, dieetknäckebröd;
• kefir, gefermenteerde gebakken melk, magere yoghurt, magere kwark;
• pluimveevlees (kip, kalkoen, kwartel);
• vis en zeevruchten;
• plantaardige olie (zonnebloem, olijf, lijnzaad, sesam, maïs);
• koffie, groene of zwarte thee, kruidenthee (zonder suiker);
• groentesappen of verse sinaasappelsap (geen toegevoegde suiker, alleen zelfgemaakt).

De gegeven lijst is bij benadering, aangezien elk type sinaasappeldieet andere beperkingen met zich meebrengt. Het is daarom noodzakelijk om te focussen op de omstandigheden van een specifiek dieet.

Tijdens het sinaasappeldieet moet u suiker, snoep, bakkerijproducten, halffabrikaten en fastfood vermijden, vooral vanwege het hoge caloriegehalte van deze producten. Gerechten met zout zijn ook verboden, omdat dit leidt tot vochtretentie in het lichaam. Alcoholische en koolzuurhoudende dranken, volle melk, worstjes en hotdogs, vet vlees (varkens- of rundvlees) en boter zijn volledig taboe.

Wat is verboden:

• broodjes, witbrood, lavash, rolls en pampushki;
• ijsje;
• taarten, gebak, taarten, bladerdeeg, koekjes, snoepgoed, peperkoek;
• chocolade;
• zout, suiker, eventuele sausjes;
• gerookte, bewerkte en worstkazen, harde kaas met een vetgehalte van meer dan 40%;
• worsten, frankfurters, droge en gekookte worsten, borststuk, koteletten, reuzel;
• ingeblikt voedsel, gestoofd vlees, gerookte vis en vlees;
• marinades, groenten en fruit in blik, kruidenmengsels die zout bevatten.

Contra

Voordat u een sinaasappeldieet volgt, moet u zeker uw arts raadplegen. Het probleem is dat dit dieet gecontra-indiceerd is voor mensen met acute en chronische aandoeningen van het spijsverteringsstelsel en de nieren, stofwisselingsziekten, en voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Als er geen sprake is van dergelijke ziekten en aandoeningen, maar alleen van overgewicht, is het in dit geval ook aan te raden om een arts te raadplegen voor een volledig lichamelijk onderzoek en om de oorzaak van de obesitas te achterhalen. Het is ook mogelijk dat iemand niet altijd op de hoogte is van de aanwezigheid van een bepaalde ziekte. In zo'n situatie kan het volgen van het sinaasappeldieet zeer ongewenste gevolgen hebben.

Het is ook belangrijk om te begrijpen dat intensieve fysieke en mentale activiteit extra energie vereist, die mensen die op dieet zijn al missen. Kies daarom niet voor het sinaasappeldieet als u dergelijke activiteiten plant.

Een andere contra-indicatie is een allergische aanleg en individuele intolerantie voor citrusvruchten en andere producten die aanbevolen worden voor het sinaasappeldieet.

Bovendien mogen we niet vergeten dat een te lang dieet vroeg of laat een negatieve invloed zal hebben op de gezondheid en het gewichtsverliesproces als geheel. Beperkte voedingsprogramma's die gericht zijn op het snel kwijtraken van overtollige kilo's dragen niet bij aan het ontwikkelen van gezonde eetgewoonten. Daarom leiden strenge beperkingen er helaas voor de meeste gebruikers toe dat de verloren kilo's er weer aankomen of zelfs weer aankomen.

Als je besluit om een afslankkuur te volgen, moet je het sinaasappeldieet niet te lang volhouden: een paar dagen is voldoende. Een langere periode kan zelfs bij aanvankelijk gezonde mensen gezondheidsproblemen veroorzaken.

Mogelijke risico's

Zelfs het op het eerste gezicht gezondste sinaasappeldieet brengt altijd bepaalde risico's met zich mee. Veel gebruikers accepteren immers de strengste beperkingen om de gewenste waarden op de weegschaal te zien. Snel gewichtsverlies leidt echter vaak tot ongewenste gevolgen. Volgens voedingsdeskundigen ligt de optimale snelheid voor gewichtsverlies niet boven 1 kg per week.

Welke risico’s lopen we als we kiezen voor een streng dieet, in het bijzonder het sinaasappeldieet?

• Verzwakking van het immuunsysteem. Diëten die een groot calorietekort creëren, maken het lichaam vatbaar voor verschillende infecties, waaronder griep en coronavirusinfecties. Een persoon verliest de belangrijkste hoeveelheid vitamines en micro-elementen, de organen staan in stress. Tegelijkertijd worden de natuurlijke reacties van het lichaam op het binnendringen van virussen en microben onderdrukt.

Een ander vervelend gevolg van stress is een toegenomen trek in zoetigheid en calorierijk voedsel.

Vrouwen lopen risico's met betrekking tot de werking van het voortplantingssysteem. Veel meisjes ervaren onregelmatigheden in hun maandelijkse cyclus en hebben moeite met het zwanger worden.

Een plotselinge verandering in je dieet veroorzaakt vaak een flinke klap voor het zenuwstelsel. Een langdurig sinaasappeldieet, ondanks alle voordelen van citrusvruchten, veroorzaakt een tekort aan veel voedingsstoffen en draagt bij aan een hormonale disbalans, zoals serotonine, dopamine, oxytocine, leptine en cortisol. Dit leidt tot stemmingswisselingen, waardoor iemand snel opgewonden en prikkelbaar raakt. Bij een hormonale disbalans neemt het risico op depressie en angststoornissen toe.

Bovendien schakelt het lichaam door een calorietekort over op een spaarstand: de motoriek vertraagt en het concentratievermogen neemt af.

Omdat het sinaasappeldieet zoutvrij is, wordt vocht actief uit de weefsels verwijderd. Mogelijke gevolgen van dit proces zijn: hoofdpijn, vermoeidheid, een droge en slappe huid, broze nagels en haar, rimpels. De stofwisseling vertraagt, omdat het lichaam probeert zoveel mogelijk energie te besparen en, indien mogelijk, de energiekosten te compenseren. De opbouw van spiervezels vertraagt en spiermassa begint verloren te gaan.

Wanneer u langere tijd geen volwaardig dieet volgt, raakt de spijsvertering verstoord en neemt het risico op galstenen toe.

Mensen die proberen af te vallen en die doorgaans meer dan 1,5 kg per week verliezen, lopen soortgelijke gevaren.

Complicaties na de procedure

De meest voorkomende complicatie die optreedt na het volgen van het sinaasappeldieet is een allergie voor citrusvruchten. Dit komt doordat sinaasappelvruchten veel allergenen bevatten, veel meer dan veel andere soorten fruit en groenten. Wanneer ze het lichaam binnendringen, veroorzaken allergenen een actieve productie van histamine, wat leidt tot een specifieke ontstekingsreactie.

Zelfs op volwassen leeftijd kan iemand die niet vatbaar is voor allergische reacties een allergie voor sinaasappels ontwikkelen: hiervoor is het voldoende om simpelweg een grote hoeveelheid citrusvruchten tegelijk te eten. Er ontstaat dan een kritieke concentratie van het allergeen in het bloed, wat leidt tot de ontwikkeling van een pathologisch reactieproces. Een van de factoren die hieraan bijdraagt, is een verzwakte immuniteit. Het afweersysteem van het lichaam faalt, er ontstaat een overmatige reactie op onaanvaardbare stoffen en er ontstaat een ontsteking.

Sinaasappelen en mandarijnen behoren tot de meest voorkomende veroorzakers van allergische reacties. Het is opmerkelijk dat citroenen van alle citrusvruchten de minste potentiële allergenen bevatten, wat niet gezegd kan worden van sinaasappelen.

Bij aanwezigheid van bepaalde factoren is het risico op een allergie voor het sinaasappeldieet verhoogd. Deze factoren zijn:

• erfelijke aanleg (als er in de familie een allergie voor citrusvruchten is, is de kans groot dat het kind deze ook ontwikkelt);
• ziekten van het spijsverteringsstelsel (bij sommige pathologieën wordt een toename waargenomen van de opname van allergenen vanuit de spijsverteringsorganen in de bloedbaan);
• als we de primaire verwerking van sinaasappelen buiten beschouwing laten (soms ontstaat er geen allergie voor het fruit zelf, maar voor de chemicaliën waarmee het wordt verwerkt).

De klinische manifestaties van allergie na het sinaasappeldieet kunnen verschillen en individueel optreden. De intensiteit en duur van de symptomen zijn afhankelijk van de hoeveelheid geconsumeerd fruit, het immuunsysteem en de erfelijke factor. Schade aan de luchtwegen, het spijsverteringsstelsel en de huid is mogelijk. De meest voorkomende symptomen zijn:

• roodheid van de ogen, tranenvloed;
• moeite met ademhalen door de neus, niezen;
• huiduitslag (urticaria);
• jeukende huid;
• misselijkheid, diarree;
• hoofdpijn.

Na het eten van sinaasappels of sinaasappelsap kan een branderig gevoel in de mond optreden en zwellen de slijmvliezen op. Ernstige allergieën leiden vaak tot zwelling van de mondholte en verstikking.

Als u vermoedt dat er sprake is van een allergische reactie, is het belangrijk om het allergeen zo snel mogelijk te verwijderen om de gevaarlijkste verschijnselen van het pathologische proces, zoals een anafylactische shock of angio-oedeem, te voorkomen.

Resultaten

Het is echt mogelijk om het meest effectieve resultaat te bereiken met het sinaasappeldieet en overtollig gewicht te “verliezen” als u de volgende voorwaarden zorgvuldig opvolgt:

• volledig stoppen met zout en suiker;
• alcoholische dranken, inclusief dranken met een laag alcoholpercentage, volledig uitbannen;
• eet geen reuzel, worst, vet vlees of vis;
• melk in pure vorm (dat wil zeggen volle melk, ongeacht het vetgehalte) opgeven;
• zorg voor voldoende slaap en rust;
• vermijd zowel lichamelijke inactiviteit als overmatig intensieve lichamelijke activiteit;
• Maak regelmatig wandelingen in de frisse lucht;
• Neem multivitaminecomplexen, vooral als het sinaasappeldieet voor een langere periode is bedoeld (meer dan een week).

Als u alle beschreven aanbevelingen in acht neemt en de regels van het sinaasappeldieet strikt volgt, kunt u het verwachte resultaat behalen en dit zelfs lang behouden.

Het sinaasappeldieet kan op elke leeftijd worden gevolgd, behalve tijdens de kindertijd, door zowel mannen als vrouwen (met uitzondering van zwangerschap en borstvoeding). Het dieet wordt individueel samengesteld, afhankelijk van hoe lang de veranderingen in voeding naar verwachting zullen aanhouden, evenals van de algemene gezondheid van de persoon, de aanwezigheid van allergieën voor bepaalde voedingsmiddelen, enz. Het is belangrijk om vooraf op contra-indicaties te letten: om er zeker van te zijn dat er geen zijn, is het raadzaam om vooraf een arts te raadplegen en een diagnose te laten stellen. Als alles correct wordt gedaan, alle voorgeschreven regels en aanbevelingen worden gevolgd, zal een positief resultaat in de vorm van verloren kilo's echt niet lang op zich laten wachten.