Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Eiwitdieet menu
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een eiwitdieet is zeer geschikt voor sporters en mensen die veel bewegen. We vertellen je meer over het eiwitdieet en de kenmerken ervan.
Kenmerken van een eiwitdieet
Haar dieet is beperkt tot 1200 kcal per dag. Als u twijfelt of dit gezien uw actieve levensstijl niet voldoende is, raadpleeg dan uw arts - wellicht zal hij u aanraden om de calorie-inname van producten te verhogen.
Eiwitdieet: Ontbijt
Drink 1 glas water dat is opgewarmd tot kamertemperatuur en ontbijt na een kwartier (niet eerder). Dit helpt je spijsverteringsstelsel om voedsel beter te verwerken.
Voor het ontbijt: koffie zonder suiker, maar met melk tot 1% vet. Of een glas thee, eveneens zonder suiker, maar met melk.
Vind je het lastig om zonder suiker te leven, neem dan een suikervervanger of fructose. Je kunt ook 100-150 gram kwark (tot 1% vet) toevoegen aan je ontbijt.
Een uur na het ontbijt
Heb je honger? Honger jezelf dan niet uit. Drink 250 gram thee zonder suiker, groene thee is prima.
2-3 uur na het ontbijt
Je kunt een middelgrote groene appel eten. Je kunt hem vervangen door een peer of pruim (2 stuks), en ook door een sinaasappel.
Eiwitdieet: lunch
Je mag pas 2 uur na de laatste maaltijd eten. Herhaal dezelfde procedure als 's ochtends en drink 10 minuten voor de lunch een glas warm water.
Het lunchmenu is vrij eenvoudig. Het kan bestaan uit vissoep (tot 250 gram), een paar sneetjes bruin brood, tomaten (2-3 stuks), 1 mandarijn en een kopje thee zonder suiker.
Tweede lunchoptie
Kalfsvlees, niet gebakken, maar gebakken (100 g en zonder zout). Voeg er gekookte rijst aan toe en als bijgerecht een groene salade met komkommers, op smaak gebracht met citroensap.
Rijst kan op smaak gebracht worden met sojasaus; het bevat minder calorieën dan boter of plantaardige oliën.
Derde lunchoptie
200 g gegrilde of gestoomde vis en een salade met komkommers en tomaten als bijgerecht.
2 uur na de lunch
Je kunt een groene appel of verse groenten (wortels of gebakken courgette) als tussendoortje nemen
Voeg hier een glas vetvrije kefir aan toe en je zit vol. Kefir kan vervangen worden door groene thee met munt.
Eiwitdieet: Diner
Drink, net als bij het ontbijt en de lunch, een glas warm water voor de maaltijd. En hier zijn de volgende opties voor het avondeten.
Optie één
Salade volgens dit recept: inktvis - 100 g, hardgekookt ei in ringen gesneden - 1 stuk, maïs - 2 eetlepels, olijfolie - naar smaak, knoflook - een paar teentjes, geperst of gehakt.
Voor de salade – bevroren garnalen (gekookt zonder zout) en gekookte rijst zonder zout
Optie twee
Gekookt kippenvlees zonder vel – 150 g, voeg in geen geval zout toe.
Grapefruit met vlees, dat zal je smaken.
Optie drie
Kalfsvlees – 200 g, kan op smaak worden gebracht met verse knoflook (bakken in de oven), broccoli – 150 g (of bloemkool – dezelfde hoeveelheid), gestoofd in water met toevoeging van olijfolie.
Je kunt er vlak voor het koken een vers eitje over gieten. Een heerlijke eiwitrijke maaltijd!
Optie vier
Gekookte vis – 150 g, kan in de oven gebakken of gegrild worden
Salade van verse tomaten en groene sla, komkommers (2 stuks), gele of rode paprika – 1 stuk, een gekookt ei in stukjes, een paar pijnboompitten.
Voor de smaak kun je een beetje sojasaus aan de salade toevoegen.
Voor het avondeten kunt u een snee bruin brood afsnijden en een half uur later een paar schijven ananas eten.
Als je zin hebt in iets zoets
Dan kunnen we je een heerlijk proteïnedessert aanbevelen. Het is erg lekker en gezond. Een goede manier om de honger te stillen, trouwens.
Recept voor eiwitdessert
- Walnoten (gemalen) – 200 g
- Suiker - 3 eetlepels of fructose - 10 tabletten
- Koffie – 2 theelepels
- Eiwitten – 3 stuks
Klop de eiwitten met een blender tot schuim, voeg de noten, suiker en koffie toe en blijf roeren.
Zet het mengsel vervolgens op laag vuur en roer het 2-3 minuten tot het dikker wordt.
Laat het mengsel afkoelen en rol er kleine balletjes van. Rol ze vervolgens door een mengsel van koffie (cacao), noten en kokosschaafsel. Een heerlijk eiwitdessert is klaar!
Ik wens je een effectief gewichtsverlies en een goede gezondheid met een eiwitdieet. Behandel jezelf met respect - en je zult hetzelfde van de buitenwereld merken.