Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Met verhoogde suiker
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Dieet met verhoogde suiker is een beperking in voeding. Naleving van een speciaal dieet zal de suiker normaliseren en ernstige pathologieën en complicaties in het lichaam voorkomen. Laten we eens kijken naar de principes van gezond eten die helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen.
De basisprincipes en regels van een dieet met verhoogde suiker is een weigering of beperking van de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten. Onder het verbod vallen licht verteerbare koolhydraten. Voedsel moet caloriearm zijn en rijk aan vitamines. Heel vaak met verhoogde suiker zijn er problemen met overgewicht. Daarom is een dieet een geweldige kans om het metabolisme te reguleren, de suikerniveaus te verlagen en voor je figuur te zorgen. Het eten moet regelmatig, 5-7 keer per dag, maar in kleine porties, zodat er geen overeten is.
Tijdens de voorbereiding van het dieet wordt bijzondere aandacht besteed aan het lichaamsgewicht, bijkomende ziekten, de verdraagbaarheid van bepaalde voedingsmiddelen en het suikergehalte in het bloed. Van weinig belang is het type activiteit, dat wil zeggen, het energieverbruik dat een persoon tijdens het dieet draagt.
Wat is het dieet met verhoogde suiker?
Welke voeding met verhoogde suiker moet worden waargenomen, helpt een diëtiste of een endocrinoloog op te lossen . De hoofdregel is regelmatige maaltijden. De basis van het dieet - caloriearm voedsel, kruidenthee en -dranken, verse groenten. Het observeren van het dieet, het is niet nodig om snoep volledig op te geven. Maar het is noodzakelijk om het glucosegehalte van bepaalde producten te beheersen. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Een uitgebalanceerd dieet veronderstelt 20% eiwitten, 45% koolhydraten en 35% vetten. Het is deze hoeveelheid voedingsstoffen die in uw dieet moet zitten als u een dieet volgt om de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
Onder speciale controle tijdens een dieet vallen vruchten. Om het gebruik toegestaan watermeloenen, grapefruits, appels, maar van gedroogde vruchten en bananen zal moeten opgeven. Naast voedingsvezels moet het dieet niet vergeten worden. Je moet vaak eten, maar dan in kleine porties, 4 tot 7 keer per dag. Het wordt aanbevolen om het gebruik van zout te verminderen en alcohol op te geven. Groenten (gekookt, gebakken, vers) en fruit moeten het leeuwendeel van uw dieet uitmaken. Vergeet het drinkregime niet - 2-2,5 liter schoon water per dag.
Dieet met verhoogde suiker tijdens de zwangerschap
Dieet met verhoogde suiker tijdens de zwangerschap is gebaseerd op frequente maaltijden. Elke overgeslagen maaltijd is schadelijk voor de toekomst van de moeder en de baby. Toekomstige moeders met verhoogde suiker moeten regelmatig de bloedsuikerspiegel meten. Voor deze doeleinden is er een speciaal meetinstrument (glucometer), dat het suikerniveau kan bepalen door een druppel bloed. Meet suiker alleen op een lege maag, voor het eten. Norm - tot 90, en na een maaltijd - tot 130. U moet elke drie uur eten, de nacht tussen de maaltijden mag niet langer zijn dan 10 uur. 'S Nachts is het verboden om fruit en melk te eten.
Het dieet moet zich richten op mager voedsel, minder kruiden, zout en boter. Geschikte pappen, vooral boekweit, soepen kip, verse groenten en groentesalades. Wat betreft snoep, het past bij koekjes en snoepjes met een laag glucose- en suikergehalte. Het wordt niet aanbevolen, er zijn paddenstoelen, rood vlees, sterk zoet en pittig eten.
Geschatte voeding met verhoogde suiker
Een dieet met verhoogde suiker wordt geschat op basis van de leeftijd, het suikergehalte en het gewicht van de patiënt. Dieet is de enige manier om suiker weer normaal te maken, dus het dieet moet zorgvuldig worden geselecteerd, bij voorkeur op advies en aanbevelingen van een endocrinoloog en voedingsdeskundige. Naast diëten is lichte lichamelijke inspanning niet overbodig.
Een geschatte voeding moet gebaseerd zijn op caloriearme en vetarme voedingsmiddelen. Het is erg belangrijk om seizoensgroenten te eten, maar de ontvangst van fruit moet onder controle worden gehouden, omdat veel van hen een bron van suiker en glucose zijn, die verboden zijn met verhoogde suiker. Granen zullen nuttig zijn, omdat ze het suikergehalte verlagen en geen cholesterol veroorzaken. Als bijgerecht zijn boekweit, havermout en rijst perfect.
Voorbeeldmenu met verhoogde suiker
Om het lichaam te normaliseren, wordt aanbevolen een bij benadering menu met verhoogde suiker te maken. Als u een menu op de lijst met verboden en toegestane producten hebt, kunt u uw dieet eenvoudig aanpassen.
Ontbijt
- Omelet van twee eieren, een lepel zure room en 100 gram groene snijbonen.
- Groene thee of bouillon van rozenbottels.
Hapje
- Plantaardige salade.
- Brood van zemelen.
Lunch
- Groente- of boekweitsoep.
- Kipfilet (gekookt).
- Salade van verse kool en worteltjes.
- Honing drankje.
Hapje
- Appels.
- Brood van zemelen.
- Tea.
Diner
- Gekookte vis en rijst.
- Plantaardige salade.
- Een glas kefir of kruidenthee
Dieet met verhoogde suiker is heel gemakkelijk verdragen, omdat het geen hongergevoel veroorzaakt. Goed geselecteerde voedingsmiddelen en eten op een vaste tijd helpen de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
Welke voedingsmiddelen kan ik eten met verhoogde suiker?
Welke voedingsmiddelen kan ik eten terwijl ik vasthoud aan een dieet met suiker? Een vraag die veel mensen die lijden aan verhoogde suiker interesseert, vanwege problemen met de pancreas of hormonale storingen in het lichaam. Laten we eens kijken wat u kunt eten met verhoogde suiker, om het niveau in het bloed te verlagen en de productie aan te passen.
- Groenten - dit is de basis van het dieet bij het opeten. Groenten moeten rauw worden gegeten, gebakken of gekookt, maar het is beter om gefrituurd te weigeren.
- Vruchten - alleen die met weinig glucose en suiker zijn geschikt. Het wordt aanbevolen om fruit te consumeren na de hoofdmaaltijd.
- Meelproducten - met verhoogde suiker, brood en andere meelproducten moeten de minimale hoeveelheid koolhydraten bevatten. Uitstekend roggebrood, volkoren brood en gebak op basis daarvan, brood van zemelen en eiwitbrood. Maar van cakes, muffins, broodjes en taarten met vullingen is het beter om te weigeren.
- Vlees - kies alleen voor een dieet. Kippenvlees, kalfsvlees, rundvlees en vis - eet beter dan gekookt of gekookt door te stomen.
- Gefermenteerde melkproducten - gestremde melk, gestremde melkpuddingen en stoofschotels. Kefir, yoghurt en zure room - niet meer dan twee glazen per dag. Wat betreft de consumptie van eieren, niet meer dan twee per dag.
- Granen - de meest bruikbare component van het dieet met een hoge bloedsuikerspiegel, zoals granen lager cholesterolgehalte in het bloed, zijn rijk aan plantaardige eiwitten en vitaminen van groep B. De meest bruikbare zijn: boekweit, tarwe, havermout, gerst en rijst, maar van het griesmeel moet worden afgeschaft.
Welke voedingsmiddelen kunnen niet met verhoogde suiker worden gegeten?
De eigenlijke vraag bij het maken van een menu voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Dus, met verhoogde suiker, moet u de inname van voedingsmiddelen met veel koolhydraten, suiker en glucose weigeren of op zijn minst beperken.
Alcohol moet volledig worden uitgesloten van het dieet, dit geldt voor champignons, evenals snoep (honing is toegestaan) en sommige soorten fruit. Voedsel dat helpt bij het verminderen van suiker, moet rijk zijn aan vezels. Van varkensvlees, bananen, druiven, pittige en zoute gerechten moet volledig worden verlaten. Omdat deze voedingsmiddelen het suikergehalte in het bloed verhogen.