Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet voor hoge bloedsuikerspiegel
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een dieet met veel suiker is een dieetbeperking. Het volgen van een speciaal dieet helpt de suikerspiegel te normaliseren en ernstige aandoeningen en complicaties in het lichaam te voorkomen. Laten we eens kijken naar de principes van gezonde voeding die de bloedsuikerspiegel helpen verlagen.
De belangrijkste principes en regels van een dieet met veel suiker zijn het vermijden of beperken van de hoeveelheid koolhydraten. Licht verteerbare koolhydraten zijn verboden. Voedsel moet caloriearm en rijk aan vitaminen zijn. Problemen met overgewicht ontstaan vaak door een hoog suikergehalte. Daarom is het volgen van een dieet een uitstekende kans om de stofwisseling te verbeteren, de suikerspiegel te verlagen en voor je figuur te zorgen. Eet regelmatig, 5-7 keer per dag, maar in kleine porties om te voorkomen dat je te veel eet.
Bij het samenstellen van een dieet wordt speciale aandacht besteed aan lichaamsgewicht, bijkomende ziekten, tolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen en bloedsuikerspiegel. Ook het type activiteit, oftewel het energieverbruik dat iemand tijdens het volgen van een dieet heeft, is van groot belang.
Welk dieet is geschikt voor mensen met veel suiker?
Een voedingsdeskundige of endocrinoloog helpt u bepalen welk dieet u moet volgen bij een hoge bloedsuikerspiegel. De belangrijkste regel is regelmatige maaltijden. De basis van het dieet bestaat uit caloriearme voedingsmiddelen, kruidenthee en -dranken, en verse groenten. Bij een dieet is het niet nodig om snoep volledig te laten staan. Het is echter wel noodzakelijk om het glucosegehalte in bepaalde voedingsmiddelen te controleren. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten. Een evenwichtig dieet bestaat uit 20% eiwitten, 45% koolhydraten en 35% vetten. Dit is de hoeveelheid voedingsstoffen die uw dieet zou moeten bevatten bij een dieet om de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
Fruit staat onder speciale controle tijdens het dieet. Watermeloenen, grapefruits en appels zijn toegestaan, maar gedroogd fruit en bananen moeten worden vermeden. Vergeet naast de voeding ook het maaltijdschema niet. Eet regelmatig, maar in kleine porties, 4 tot 7 keer per dag. Het is aan te raden om de zoutinname te beperken en alcohol te vermijden. Groenten (gekookt, gebakken, vers) en fruit zouden het grootste deel van uw dieet moeten uitmaken. Vergeet ook uw drinkpatroon niet: 2-2,5 liter schoon water per dag.
Dieet voor een hoog suikergehalte tijdens de zwangerschap
Een dieet voor vrouwen met een hoog suikergehalte tijdens de zwangerschap is gebaseerd op frequente maaltijden. Elke gemiste maaltijd is schadelijk voor het lichaam van de moeder en de ongeboren baby. Aanstaande moeders met een hoog suikergehalte moeten regelmatig hun bloedsuikerspiegel meten. Hiervoor bestaat een speciaal meetinstrument (glucosemeter), dat de suikerspiegel kan bepalen aan de hand van een druppel bloed. De suiker wordt alleen gemeten op een lege maag, vóór de maaltijd. De norm is maximaal 90 en na de maaltijd maximaal 130. U moet om de drie uur eten; de pauze tussen de maaltijden mag niet langer zijn dan 10 uur. Het is verboden om 's avonds fruit en melk te eten.
Het dieet moet gericht zijn op magere voeding, met minder kruiden, zout en olie. Pap, met name boekweit, kippensoepen, verse groenten en groentesalades zijn geschikt. Wat betreft snoep, zijn koekjes en snoep met een laag glucose- en suikergehalte geschikt. Het eten van paddenstoelen, rood vlees en zeer zoete en pittige gerechten wordt afgeraden.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Voorbeelddieet voor mensen met veel suiker
Een dieet bij hoge suikerspiegels is gebaseerd op de leeftijd, de suikerspiegel en het gewicht van de patiënt. Dieet is de enige manier om de suikerspiegel te normaliseren, dus het dieet moet zorgvuldig worden gekozen, bij voorkeur op advies en aanbevelingen van een endocrinoloog en voedingsdeskundige. Naast een dieet is lichte lichaamsbeweging niet overbodig.
Een dieet zou gebaseerd moeten zijn op caloriearme en vetarme voedingsmiddelen. Het is erg belangrijk om seizoensgroenten te eten, maar fruit moet onder controle worden gehouden, aangezien veel fruit een bron van suiker en glucose is, wat verboden is bij een hoog suikergehalte. Granen zijn nuttig, omdat ze de suikerspiegel verlagen en de vorming van cholesterol voorkomen. Boekweit, havermout en rijst zijn uitstekende bijgerechten.
Voorbeeldmenu voor hoog suikergehalte
Om de lichaamsconditie te normaliseren, is het raadzaam om een menu te maken met een hoge suikerinname. Als je een menu hebt met een lijst van verboden en toegestane producten, kun je je dieet eenvoudig aanpassen.
Ontbijt
- Een omelet gemaakt van twee eieren, een lepel zure room en 100 gram sperziebonen.
- Groene thee of rozenbottelinfusie.
Tussendoortje
- Groentesalade.
- Zemelenbrood.
Diner
- Groente- of boekweitsoep.
- Kipfilet (gekookt).
- Salade van verse kool en wortelen.
- Honingdrankje.
Tussendoortje
- Appels.
- Zemelenbrood.
- Thee.
Diner
- Gekookte vis en rijst.
- Groentesalade.
- Een glas kefir of kruidenthee
Het dieet voor mensen met een hoog suikergehalte is zeer goed te verdragen, omdat het geen hongergevoel veroorzaakt. Goed geselecteerde producten en maaltijden op vaste tijden helpen de bloedsuikerspiegel te normaliseren.
Welke voedingsmiddelen kun je eten als je een hoog suikergehalte hebt?
Welke voedingsmiddelen kun je eten als je een dieet volgt tegen suiker? Deze vraag interesseert veel mensen die last hebben van een hoog suikergehalte als gevolg van problemen met de alvleesklier of hormonale onevenwichtigheden in het lichaam. Laten we eens kijken wat je kunt eten met veel suiker om het bloedgehalte te verlagen en de aanmaak ervan te verbeteren.
- Groenten vormen de basis van het dieet. Het is beter om groenten rauw, gebakken of gekookt te eten, maar gebakken groenten kun je beter laten staan.
- Fruit – alleen fruit dat weinig glucose en suiker bevat, is geschikt. Het is aan te raden om fruit na de hoofdmaaltijd te eten.
- Meelproducten – met veel suiker, brood en andere meelproducten zouden een minimale hoeveelheid koolhydraten moeten bevatten. Roggebrood, volkorenbrood en gebak op basis daarvan, zemelenbrood en eiwitbrood zijn perfect. Maar taarten, muffins, broodjes en taarten met vulling kun je beter laten staan.
- Vlees - kies alleen dieetvlees. Kip, kalfsvlees, rundvlees en vis - eet het liefst gekookt of gestoomd.
- Gefermenteerde melkproducten – kwark, kwarkpudding en ovenschotels. Kefir, yoghurt en zure room – niet meer dan twee glazen per dag. Wat betreft het eten van eieren: niet meer dan twee per dag.
- Granen zijn het meest nuttige onderdeel van het dieet bij een hoog suikergehalte, omdat ze het cholesterolgehalte verlagen en rijk zijn aan plantaardige eiwitten en vitamine B. De meest bruikbare zijn: boekweit, tarwe, havermout, parelgort en rijst, maar griesmeelpap moet worden vermeden.
Welke voedingsmiddelen mag u niet eten als u een hoog suikergehalte heeft?
Een urgent probleem bij het samenstellen van een menu om de bloedsuikerspiegel te verlagen. Bij een hoog suikergehalte moet je dus de consumptie van voedingsmiddelen met veel koolhydraten, suiker en glucose vermijden of in ieder geval beperken.
Alcohol moet volledig uit het dieet worden geschrapt, dit geldt ook voor paddenstoelengerechten, evenals snoep (honing is toegestaan) en sommige fruitsoorten. Voedingsmiddelen die suiker helpen verlagen, moeten rijk zijn aan vezels. Varkensvlees, bananen, druiven en pittige en zoute gerechten moeten volledig worden vermeden. Deze producten verhogen namelijk de bloedsuikerspiegel.