Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Periodiek vasten
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
De term "periodieke uithongering" houdt in dat je lange tijd zonder voedsel bent. De kloof tussen de laatste maaltijd voor een nachtrust en ontbijt wordt honger genoemd, en tussen ontbijt en diner - eten. Er is een theorie dat het verlengen van de eerste fase en het doorsnijden van de tweede, de persoon zijn gezondheid versterkt, succesvoller bestrijdt tegen ziektes, het gewicht stabiliseert. Aanhangers van deze methode vinden zo'n kleine stress voor het lichaam een uitstekende manier om celregeneratie te starten, gezonder te worden, gewicht te verliezen.
Indicaties
De belangrijkste motivatie van mensen die hun toevlucht nemen tot periodieke hongersnood, is de wens om zich beter te voelen, er goed uit te zien, langer te leven. Indicaties voor de aanstelling van een dergelijk cyclisch dieet:
- periodiek vasten om gewicht te verliezen - is gebaseerd op een calorietekort, zoals elk dieet, maar wordt door het lichaam gemakkelijker en comfortabeler waargenomen, waardoor u kunt wennen aan een meer georganiseerd en gestructureerd dieet;
- periodiek vasten om te drogen - de sportterm "drogen" houdt de voorbereiding in van atleten voor wedstrijden, waaronder niet alleen training, maar ook een dieet om zich te ontdoen van onderhuids vet, om spierkubussen te benadrukken;
- periodiek vasten in bodybuilding - sport, waarvan het doel is om de schoonheid en perfectie van het lichaam aan te tonen door het maximaliseren van de ontwikkeling van verschillende spieren en de ideale verhouding van het lichaam. Dit is een moderne en meer voorzichtige benadering van het lichaam van de atleet. Een andere, klassieke methode betrof het bouwen van spiermassa door een groot aantal calorieën te consumeren in combinatie met intensieve training, en vervolgens te drogen met een scherpe beperking van voedsel, wat een overmatige belasting voor het hart en de nieren werd.
Algemene informatie periodiek vasten
Periodiek vasten wordt ook interval genoemd. Op zichzelf is het geen dieet, hoewel het is gebouwd op de beperking van de calorie-inname. De essentie ervan bij het structureren van voedselinname: een lange periode van onthouding van voedsel wordt gecompenseerd door een korter interval van het voedselvenster, waarbij het lichaam de dagelijkse hoeveelheid voedsel levert. Tijdens de hongersnood worden water en andere vloeistoffen gedronken, inclusief koffie en thee, zonder de toevoeging van suiker, room of melk. De eerste maaltijd zou het meest overvloedig moeten zijn, gevolgd door een vallend, licht diner. Voor atleten die deze techniek gebruiken om te drogen, is het belangrijk om een training te volgen aan het einde van de verhongeringsfase, met een lege maag, zodat de vetten het beste kunnen worden verbrand.
Het schema van periodiek vasten
Voor bodybuilders en atleten werden speciale schema's voor periodieke uithongering ontwikkeld, waarna ze werden opgepikt door alle anderen, met het doel in vorm te blijven of af te vallen. Elk van hen is aangegeven met een breukgetal of twee cijfers, in de noemer (het eerste cijfer) waarvan het aantal uren honger is aangegeven, de teller (seconde) is de duur van het voedselvenster. In totaal zijn ze 24 - het aantal uren per dag. Deze getallen kunnen gelijk zijn of de eerste is groter. Laten we ze karakteriseren:
- periodieke vasten 12/12 - meest geschikt voor beginners, in feite houden de meeste mensen zich onbewust aan dit schema. Bijvoorbeeld, na thuiskomst van het werk en na het avondeten om 7 uur, ontbijten we om 7 uur 's ochtends;
- periodiek vasten 16/8 - deze faserelatie wordt als effectiever erkend dan de vorige. Dit is gebaseerd op intermitterende vasten op Martin Berhanu - bekende Amerikaanse journalist, de coach van voeding blogger. In aanvulling op de 16 uren van onthouding van voedsel, beveelt hij 2 keer per week een intensieve training uit te voeren op een lege maag, waarna stevig ontbijt, met inbegrip van het menu grote delen van eiwitten (40% van de voeding), koolhydraten, veel groenten, niet-trainingsdagen - vet, eiwit (70% ), groenten. Gebruik tijdens het sporten 10 g BCAA-aminozuren, een bouwmateriaal voor cellen. Het volledige 8-uurs maaltijdtarief is verdeeld in 3 recepties, waarvan precies de helft van het totale volume wordt toegewezen voor het ontbijt;
- periodieke hongersnood 20/4 - het auteurschap van dit regime is van Ori Hofmekler en wordt het "krijgers dieet" genoemd. Hij geeft dezelfde training voor een lege maag, die alleen wordt beloond met een glas yoghurt of yoghurt, een paar gekookte eieren. Een overvloedig avondmaal speelt de hoofdrol, maar de gerechten moeten in een bepaalde volgorde volgen: vezels (salades van groenten), eiwitten (vlees, gevogelte, vis), koolhydraten (desserts);
- periodiek vasten 23/1 - betekent eenmaal per dag eten, de vloeistof is niet beperkt. Dit schema is meer slopende en daarom effectiever;
- periodiek vasten 24/24 - twee keer per week toegepast, calorische wekelijkse lading valt op de laatste dagen van de week. Het menu moet veel eiwitten bevatten en weinig verwerkt voedsel.
Voordelen
Studies hebben aangetoond dat de periodieke honger gepaard met verschillende fysiologische veranderingen zoals vermindering oxidatieve processen, bloeddruk, bloedlipiden, het risico op kanker, terugwinnen cellulair metabolisme, groeihormoon afgevende vermindert bloedglucose en verbetert insulinegevoeligheid door de mogelijkheid te controleren eetlust. Het gebruik van periodiek vasten neemt toe van parallelle fysieke activiteit, training.
Mogelijke risico's
Het 12/12-systeem, dat 7-8 uur slaap vertegenwoordigt, wordt niet geassocieerd met ernstige gezondheidsrisico's. Langere perioden van vasten in combinatie met intensieve training kunnen duizeligheid, concentratieverlies, verslechtering van psychische gesteldheid, nervositeit en prikkelbaarheid veroorzaken.
Complicaties na de procedure
Onnadenkend gebruik van schema's van periodiek vasten zonder rekening te houden met contra-indicaties en zonder advies van voedingsdeskundigen kan de gezondheid schaden. De lijst met mogelijke complicaties omvat: hypoglycemische coma (met een verhoogde bloedglucosespiegel), de vorming van stenen in de galblaas en nieren, bloedstolsels in de bloedvaten.
Recensies en resultaten
Afhankelijk van welke doelen door mensen gebruik te maken van deze theorie nagestreefd, verdeeld over de resultaten en de reviews over hen. Veel mensen gewicht te verliezen en niet de moeite de sportschool, viert haar ineffectiviteit en kwam tot de conclusie dat om gewicht te verliezen zal niet werken zonder caloriebeperking. Mensen sportieve magazijn, van toepassing zijn op haar intermitterende vasten, een gunstig advies uit en merkte op dat het leert zelfbeheersing, kunt u de ware honger van de kauwen reflex te isoleren, leert respect voor het eten van proces, niet gedachteloos haar te slikken, waardoor een reliëf lichaam, voedt zijn gezondheid en opgewektheid. Wanneer het bestaan van verschillende regelingen die geschikt is voor elke uitvoering kan kiezen.