Vitamine B6

Vitaminen zijn bijzondere biologisch actieve stoffen. En ze spelen een niet onbelangrijke rol in ons lichaam. De wetenschap kent inmiddels een groot aantal van deze "nuttige zuren", maar slechts dertien daarvan zijn essentieel voor het menselijk lichaam. Een van deze vitamines is vitamine B6, en wat precies het belang ervan is voor ieder van ons, gaan we nu proberen te achterhalen.

Basisfeiten over vitamine B6

Als je een wetenschappelijke verhandeling leest, zul je nauwelijks raden dat pyridoxine, adermine of pyridoxal termen zijn die verwijzen naar vitamine B6. Je merkt misschien niet eens dat je deze vitamine dagelijks inneemt. Voedsel van dierlijke en plantaardige oorsprong bevat namelijk een grote hoeveelheid van deze biologisch actieve stof in gematigde hoeveelheden, dus er is geen specifiek tekort aan. Maar wist je dat deze vitamine niet alleen van buitenaf ons lichaam binnenkomt, maar ook door de microflora in onze darmen kan worden aangemaakt?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Hoeveel vitamine B6 hebben we dagelijks nodig?

Vitaminen zijn stoffen die in kleine hoeveelheden in ons lichaam voorkomen, maar toch hun werk uitstekend doen. Daarom is zelfs twee milligram vitamine B6 voldoende voor een normale werking van het lichaam.

Onder welke omstandigheden neemt de behoefte aan vitamine B6 toe?

Soms kan de behoefte aan deze vitamine sterk toenemen. Dit kan bijvoorbeeld komen door zwangerschap of borstvoeding. Neuropsychische stress legt ook een zware druk op het menselijk lichaam, waardoor extra ondersteuning nodig is in de vorm van een verhoogde inname van vitamine B6. Bij intensieve fysieke inspanning, werk in de kou en werk met radioactieve stoffen of chemicaliën is het raadzaam om de hoeveelheid producten die deze vitamine aan het lichaam leveren te verhogen. Het is ook aan te raden om de inname ervan te verhogen als uw dagelijkse voeding voornamelijk uit eiwitproducten bestaat.

Hoe goed accepteert ons lichaam vitamine B6?

Vitamine B6 wordt beschouwd als een van de meest opneembare vitamines. Het wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen en alleen een magnesiumtekort kan de normale opname van de vitamine in het menselijk lichaam verhinderen. Interactie van vitamine B6 met andere actieve stoffen in het lichaam

De aanwezigheid van een normale hoeveelheid vitamine B6 helpt het lichaam bij de opname van vitamine B12 en verschillende magnesiumverbindingen.

Hoe uit zich een vitamine B6-tekort?

Een vitamine B6-tekort is meestal gemakkelijk te herkennen aan de uiterlijke tekenen die iemand vertoont. Dit kan een droge en ruwe huid rond de ogen of boven de wenkbrauwen zijn, of verticale scheurtjes op de lippen.

Iemand die aan een tekort aan deze vitamine lijdt, is meestal erg prikkelbaar, geremd, kan klagen over misselijkheid en een slecht emotioneel welzijn. Als u dergelijke tekenen bij uzelf of iemand in uw omgeving of bekenden opmerkt, raadpleeg dan een arts. Een tekort aan de vitamine in het lichaam, evenals een teveel, heeft echter nog niet tot iets goeds geleid.

Voor zwangere vrouwen is de situatie anders. Vitaminetekort is zeer gevaarlijk voor hen. Zulke vrouwen zijn prikkelbaar, hebben constant last van misselijkheid en braken, verliezen hun eetlust, wat onvermijdelijk leidt tot uitputting van het lichaam. Hun huid raakt ontstoken, vervelt en droogt uit. Neem bij dergelijke symptomen onmiddellijk contact op met een arts en probeer in geen geval te "wachten, misschien gaat het vanzelf over".

Bij baby's uit een vitamine B6-tekort zich in verhoogde prikkelbaarheid, trage groei en ontwikkeling, en maag-darmklachten. Stuiptrekkingen die lijken op epilepsie worden als zeer gevaarlijk beschouwd, omdat de behandeling van het kind volledig de verkeerde kant op kan gaan.

Tekenen van een teveel aan vitamine B6 in het lichaam

Wanneer u de dagelijkse dosis van de vitamine verhoogt tot 100 milligram, kan er een teveel aan vitamine B6 ontstaan. Dit zal onvermijdelijk leiden tot verminderde gevoeligheid en gevoelloosheid van de zenuwbanen in de armen en benen.

Factoren die de hoeveelheid vitamine B6 in voedingsmiddelen beïnvloeden

Als je producten tot meel maalt of verhit, daalt het vitamine B6-gehalte met 25-30%. Invriezen heeft vrijwel geen effect op de hoeveelheid vitamines.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Wat kan een vitamine B6-tekort in het lichaam veroorzaken?

Factoren die de productie en opname van vitamine B6 in het lichaam verminderen, zijn doorgaans stralingsziekte, infectieuze darmziekten en leveraandoeningen. Sommige medicijnen kunnen de productie van vitamine B6 verminderen. Dit zijn anticonceptiemiddelen, antibiotica en medicijnen voor de behandeling van tuberculose. Wees voorzichtig, want een vitaminetekort heeft een negatief effect op u en kan de werking van uw immuunsysteem verminderen.

Hazelnoten zijn onder de noten vrij rijk aan vitamine B6, en dagelijkse consumptie ervan draagt bij aan een goede vitaminebalans. Paprika's, granaatappels en duindoorn bevatten 0,5-0,8 mg adermine.