Vitaminen en mineralen: vragen en antwoorden

Er zijn veel vragen over vitamines, mineralen en hun combinaties waar niet gemakkelijk antwoord op te vinden is. We hebben de meest voorkomende vragen verzameld, zodat de lezer zoveel mogelijk informatie krijgt over hoe je vitamines en mineralen op de juiste manier inneemt en wat hun eigenschappen zijn.

Is het waar dat niet alle vitamines en mineralen goed samenwerken? Bestaat het gevaar dat sommige ervan elkaars eigenschappen onbruikbaar maken wanneer ze het lichaam binnendringen?

Ja, sommige vitamines en mineralen onderdrukken elkaars werking, en het is belangrijk om goed te weten welke daarvan onverenigbaar zijn. Koper heeft bijvoorbeeld de eigenschap de activiteit van vitamine B12 te onderdrukken doordat het deze oxideert. Daarom mogen deze supplementen niet afzonderlijk worden ingenomen, omdat vitamine B2 dan zijn gunstige eigenschappen niet kan uiten. Maar in complexen worden aparte granulatietechnologieën gebruikt, waarbij deze vitamines van elkaar worden gescheiden.

Vitaminen die goed samengaan, zitten daarentegen in dezelfde korrels in vitaminesupplementen. Dan kunnen ze hun eigenschappen beter tot hun recht laten komen. Voorbeelden van zulke ingrediënten zijn bijvoorbeeld rutine en vitamine C.

Is het mogelijk om vitamine B, vitamine E, D en C in hetzelfde vitaminecomplex te nemen? Of is het beter om ze apart te kopen?

Het is beter om vitamines niet apart in te nemen, maar in vitaminecomplexen - de doseringen zijn daar zeer evenwichtig, en belangrijker nog - de verhouding tussen vitamines en mineralen is goed, en ze werken effectief op het lichaam. Als u de dosering van vitamines overschrijdt, wat onvermijdelijk kan gebeuren bij afzonderlijke inname, kan het lichaam reageren met een verminderde immuniteit en andere onaangename processen.

Bij het innemen van vitaminecomplexen is het belangrijkste dat u de bijsluiter leest en niet meer of minder vitamines inneemt dan aanbevolen.

Welke vitamines kunnen sporters het beste nemen?

Sporters die actief sporten en zware fysieke inspanningen leveren, kunnen beter multivitaminecomplexen nemen die zowel vitaminen als mineralen bevatten. Raadpleeg hiervoor eerst een therapeut en/of endocrinoloog, zodat zij rekening kunnen houden met uw individuele lichaamskenmerken.

Als er sprake is van ziektes, bijvoorbeeld aan het maag-darmkanaal, kan de arts adviseren om de dosering vitamines te verhogen. Als de maag en darmen niet goed functioneren, zijn er immers meer vitamines nodig.

Afhankelijk van de leeftijd van de atleet kan de arts aanbevelen om meer of minder antioxidanten te nemen - naast het versterken van het lichaam, helpen ze ook veroudering tegen te gaan. De beste antioxidanten die in combinatie worden ingenomen, zijn B-vitamines, vitamine A, E, C en selenium.

Klopt het dat het lichaam calcium alleen uit voeding opneemt en niet uit vitaminesupplementen?

Nee, dat is het niet. Er zijn geen wetenschappelijke studies die bevestigen dat calcium alleen uit natuurlijke producten kan worden opgenomen. Het is belangrijk om te weten dat calcium in vitaminesupplementen gecombineerd moet worden met vitamine D, dan wordt het veel beter opgenomen. Mensen nemen calcium meestal niet alleen in, maar in een complex, waarbij calcium in balans is met andere elementen.

In natuurlijke producten, zoals kwark, komt calcium voor in een vorm die gemakkelijker door mensen wordt opgenomen dan in multivitaminecomplexen. Het is echter lastig om de juiste hoeveelheid calcium te berekenen als u kwark eet. U krijgt mogelijk niet voldoende calcium binnen via natuurlijke producten, vooral als u meer calcium nodig heeft dan normaal. Dit komt voor bij maag-darmklachten, verwondingen en botbreuken, en bij tand- en haaruitval.

Hoe vaak moet je vitamines nemen om een vitaminetekort te corrigeren?

Om een vitaminetekort, ook wel avitaminose genoemd, te verhelpen, moet u minstens twee keer per jaar vitamines slikken, in de herfst en de lente, maar idealiter kunt u ook in de winter vitamines slikken, wanneer er geen verse groenten, fruit en bessen zijn. De duur van de vitaminekuur is 1 maand. U kunt 1-2 kuren vitamines nemen bij een vitaminetekort.

Het vitaminecomplex Aevit is goedkoop en bevat verschillende essentiële vitamines – A, E, B. Zijn er contra-indicaties voor het innemen ervan?

Ja, die zijn er, net als bij andere vitamines - als er sprake is van een individuele intolerantie voor een van de stoffen in dit geneesmiddel. Dit geneesmiddel moet met voorzichtigheid worden gebruikt door mensen met de diagnose cholecystitis, chronische glomerulonefritis of thyrotoxicose. Mensen met een verhoogde permeabiliteit van de vaatwanden moeten ook een arts raadplegen over het gebruik van Aevit. Vitamine A in Aevit kan de voorbereiding op een zwangerschap negatief beïnvloeden als u er hogere doses van inneemt.

Wat is de dagelijkse dosis calciumsupplementen voor mannen?

Calcium wordt het best ingenomen in combinatie met vitamine D3 - dit is ter voorkoming van botbreuken en aandoeningen aan de wervelkolom. Voor een man die een botbreuk of botletsel heeft opgelopen, is 800 mg calcium voldoende, en vitamine D - vanaf 2,5 mg - is de dagelijkse dosis. Waarom calcium en vitamine D combineren? Zonder vitamine D wordt calcium slecht opgenomen door het maag-darmkanaal.

Wat heeft een mens nodig voor een volwaardig dieet, welke stoffen, naast voedsel?

Om de benodigde doses stoffen binnen te krijgen, moet iemand weten dat deze in twee grote groepen zijn verdeeld: micronutriënten (waaronder mineralen, vitaminen en micro-elementen) en macronutriënten (waaronder eiwitten, koolhydraten, vetten en water). Beide stoffen moeten in voldoende hoeveelheden in het menselijk lichaam terechtkomen, dan zal de gezondheidstoestand aanzienlijk verbeteren.

Wat is het verschil tussen wateroplosbare en vetoplosbare vitamines?

Uit de naam blijkt logischerwijs dat in water oplosbare vitamines oplossen in water, en in vet oplosbare vitamines in vetten. In water oplosbare vitamines zijn onder andere B-vitamines en vitamine C. Ze verdampen sneller uit het lichaam dan in vet oplosbare vitamines en hopen zich niet op in weefsels, met uitzondering van vitamine B12. Een tekort aan in water oplosbare vitamines heeft daarom direct gevolgen voor de gezondheid van de mens. In vet oplosbare vitamines zijn onder andere vitamine A, E, K en D. Ze hopen zich op in de lever, waardoor ze langer in het lichaam blijven. Bij normale doses vitamines die een mens dagelijks binnenkrijgt, zal een pauze van 5 of zelfs 7 dagen nauwelijks merkbaar zijn - het lichaam zal oude reserves aanspreken.

Kan het lichaam zelf vitamines aanmaken?

Nee, dat kan het niet. Het kan alleen sommige vitamines omzetten in andere. Het maakt bijvoorbeeld nicotinezuur uit tryptofaan. En dankzij zonlicht wordt vitamine D in kleine hoeveelheden in het lichaam aangemaakt.

Daarnaast kunnen de darmen ook biotine en vitamine K (vetoplosbaar) produceren, maar in zeer kleine doses.

Alle andere vitamines worden door een persoon uit andere bronnen verkregen; het lichaam maakt ze niet zelf aan. Daarom is het noodzakelijk om goed te eten en vitaminecomplexen te nemen om vitaminetekort en de daarmee gepaard gaande negatieve effecten te voorkomen.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Wat is het verschil tussen provitaminen en vitaminen?

Provitaminen zijn in eerste instantie geen vitaminen, maar stoffen die pas vitaminen worden nadat ze in het lichaam terechtkomen. Ze worden door speciale soorten bacteriën omgezet in vitaminen. Een van de provitaminen is de stof bètacaroteen, die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.

Hoeveel vitamines zitten er in groep B en waarom zijn er zoveel?

Er zijn acht vitamines in groep B. Dat zijn er zoveel omdat vitamine B als eerste uit groep B werd ontdekt, en daarna volgden nog een aantal andere vitamines die de serienummers 1 tot en met 12 kregen. Maar er zijn nog maar acht vitamines uit groep B over omdat er een aantal van de lijst zijn geschrapt. De vitamines zelf staan dus niet op een rij van B1 tot en met B12, maar er zijn hiaten.

De vitamines die pas na de B-vitamines werden ontdekt, kregen nieuwe letters: C, D, enzovoort.

Waarom kan een mens niet zonder vitamine C?

Vitamine C, oftewel foliumzuur, is een in water oplosbare vitamine, dus de reserves ervan in het lichaam moeten constant worden aangevuld. Zonder vitamine C kunnen eiwit- en collageenvezels, die spieren vormen en nodig zijn voor een goede werking van de hersenen, niet worden gevormd.

Ook bloedvaten, tanden, haar, nagels, botten en wervels kunnen niet zonder vitamine C. Deze zijn opgebouwd uit eiwitten en collageen.

Vitamine C versterkt het immuunsysteem, helpt bij de bestrijding van verschillende ziektes, waaronder infectieziekten en verkoudheid, en helpt ook bij de bestrijding van hart- en vaatziekten en oogziekten.

Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt dat vitamine C zelfs het DNA van sperma beschermt, waardoor het sperma levensvatbaarder wordt. Hierdoor is de kans groter dat vrouwen een kind verwekken, en dat kind zal gezonder zijn dan kinderen die geen vitamine C slikken.

Zal uw lichaam er veel last van krijgen als u een week lang geen vitamines neemt?

Als iemand eerder de benodigde vitamines uit farmaceutische supplementen of natuurlijke voedingsproducten heeft ingenomen , zal er gedurende de week geen merkbare verslechtering optreden bij een vitaminetekort. De behoefte aan wateroplosbare vitamines zal na deze periode echter veel hoger zijn dan aan wateroplosbare, omdat deze laatste niet de eigenschap hebben om in het lichaam te worden vastgehouden.

Hoe herken je de symptomen van een vitaminetekort?

Er zijn zichtbare symptomen van een vitaminetekort: haaruitval, broze nagels, slaperigheid, depressie, slecht slapen, vermoeidheid. Maar deze aandoening vertelt u niet precies welke vitamines uw lichaam mist. Wilt u precies weten welke vitamines uw lichaam mist, dan heeft u biochemische bloed- en urinetests nodig. Deze tests worden uitgevoerd in onafhankelijke laboratoria.

Is het mogelijk dat je een vitaminetekort in je lichaam niet opmerkt?

Ja, dat is mogelijk, vooral in de beginfase van een vitaminetekort. In het begin voelt iemand zich vermoeider, heeft hij geen eetlust, is zijn haar minder glad en glanzend, slaapt hij 's nachts niet en wordt hij sneller moe, zelfs als hij niet veel heeft gewerkt.

Dit zijn de eerste tekenen van vitaminetekort. Maar ze worden vaak genegeerd en wijten het aan slecht weer, veel werk of geen tijd voor zulke stomme dingen als je eigen gezondheid. Als je geen vitaminecomplexen begint te slikken, kunnen de uiteindelijke gevolgen verstoringen in de werking van interne organen zijn, gevolgd door stofwisselingsstoornissen en een gebrek aan gewichtsbeheersing.

Wie heeft er meer vitamines nodig: opgroeiende kinderen of volwassenen?

Wanneer het lichaam groeit, heeft het veel meer vitamines nodig dan een volwassen persoon. Als tieners niet genoeg vitamines binnenkrijgen, ontwikkelen ze zich zowel fysiek als psychisch slecht, werken hun hersenen trager en hebben ze niet genoeg kracht om actief te werken.

Een tiener heeft ook meer vitamines nodig omdat het lichaam groeit, wat betekent dat het meer energie nodig heeft om te groeien. Vitamines kunnen deze energie leveren.

Als een tiener rookt, verhoogt dit de norm voor vitamineconsumptie: door het roken heeft het lichaam meer voedingsstoffen nodig. Je kunt deze niet meer volledig uit natuurlijke producten halen. Je hebt een volwaardig multivitaminecomplex van de apotheek nodig.

Wie heeft er meer vitamines nodig, mannen of vrouwen?

Vrouwen hebben een grotere behoefte aan vitamines. Dit komt doordat vrouwen vaak op dieet gaan, waardoor ze hun lichaam moeten aanvullen met vitamines. Vrouwen hebben tijdens hun menstruatie last van afscheiding, waardoor ze hun lichaam moeten aanvullen met vitamines om de ontbrekende elementen aan te vullen. Vrouwen gebruiken orale anticonceptiva, waardoor ze vitamines nodig hebben om de verliezen aan bepaalde micronutriënten in hun lichaam aan te vullen.

Ten slotte komt een vrouw in de menopauze terecht, een periode waarin veel van haar organen niet in staat zijn om hormonen te produceren die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Dit tekort kan worden aangevuld met vitamines.