Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Voeding en diëten voor spataderen
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wanneer spataderen optreden, is de behandeling noodzakelijkerwijs gekoppeld aan een speciaal dieet, een zogenaamd zoutvrij dieet. Er worden beperkingen op de vochtinname ingevoerd. Mensen met spataderen zijn gevoelig voor frequente zwellingen in de onderste ledematen. Om dit zoveel mogelijk te voorkomen, kunt u diuretica gebruiken, evenals geneesmiddelen die de tonus van de aderen verhogen, bijvoorbeeld troxevasine.
[ 1 ]
Speciale diëten voor spataderen
Volgens de bekende Indiase arts HK Bakhru moet de patiënt, voordat hij met de hoofdbehandeling van spataderen begint, een speciale vastenperiode ondergaan die de voedselinname beperkt. Tijdens de vastenperiode mag men gedurende 4-5 dagen voornamelijk versgeperste sappen drinken. Deze vastenperiode wordt "sapvasten" genoemd.
Sapvasten op Indiase wijze
Je kunt de inname van verse vruchtensappen opmerken. In dit geval moet het fruitdieet langer duren en 7-8 dagen duren.
Na het vasten moet je geleidelijk terugkeren naar een evenwichtig en voedzaam dieet. De focus moet liggen op graanproducten, zaden en noten. Eet meer rauwe groenten en vers fruit.
U dient het gebruik van de volgende producten strikt te beperken of nog beter volledig te vermijden:
- Specerijen, kruiden.
- Sterke zwarte thee.
- Koffie en koffiedrankjes.
- Suiker.
- Banketbakkerij.
- Alle producten worden gemaakt van hoogwaardig meel.
- Alcoholische dranken.
Het is goed om elke maand gedurende 2-3 dagen een sap- of fruitkuur voor je lichaam te herhalen.
Kleurrijk dieet
Voedingsdeskundigen hebben een zeer effectief programma ontwikkeld waarmee je je lichaam elke dag kunt verzadigen met alle voedingsstoffen die het nodig heeft. De essentie van het programma is dat je voedingsmiddelen van 5 basiskleuren eet:
- Blauw bijvoorbeeld aubergines.
- Groen - komkommer, paprika, groene erwten.
- Rood – tomaten, bessen, appels.
- Sinaasappel – citrusvruchten, pompoen.
- Geel - bananen, appels.
Met deze ogenschijnlijk eenvoudige aanpak krijgt u alle noodzakelijke voedingsstoffen voor een compleet dieet in balans.
Naast een kleurrijk dieet is het belangrijk om ook constant voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan magnesium en kaliumzouten in uw dieet op te nemen. Voor mensen met de diagnose spataderen: behandeling is niet mogelijk zonder deze micro-elementen.
Ze zijn in grote hoeveelheden aanwezig in:
- Gedroogde abrikozen.
- Pruimen.
- Aardappelen.
- Noten.
- Kool.
- Tarwezemelen.
- Rozenbottels.
- Frambozen, kruipbramen.
- Citrusvruchten.
- Verschillende soorten ontbijtgranen.
- Zwarte en rode bessen.
- Veenbessen.
- Kruisbessen.
- Zonnebloempitten.
- Watermeloenen.
- Zeewier.
Het is echter belangrijk om te onthouden dat u deze onschatbare gezonde producten nooit 's avonds mag eten. De laatste portie voedsel moet uiterlijk 3-4 uur voor het slapengaan worden ingenomen.
Mensen met spataderen zouden ook volle melk uit hun voeding moeten schrappen. Er zijn al wetenschappelijk bewezen gegevens die aantonen dat koemelk leidt tot verdikking van de bloedvatwanden, waardoor ze hard en onelastisch worden.
Enkele gastronomische subtiliteiten
- Lichte salades van verse groenten, op smaak gebracht met plantaardige olie, zijn uitstekend voor het versterken van de wanden van bloedvaten. Om de voordelen duidelijk te laten zien, is het belangrijk om elke dag salades te eten.
- Onthoud altijd dat het beter is om te weinig te eten dan te veel. Sluit je maaltijd daarom af met een licht hongergevoel.
- Houd bij het bereiden van gerechten rekening met de compatibiliteit van producten. Zo zijn melk en melkderivaten niet compatibel met vis en gevogelte, fruit en peulvruchten. Erwten en champignons gaan ook niet goed samen, en meloen met honing.
- Voordat u aan het hoofdgerecht begint, kunt u het beste een half glas water op kamertemperatuur drinken, zodat er in de maag een bepaald volume ontstaat. Zo kan er niet meer voedsel dan nodig is.
- Groene thee is erg nuttig voor mensen met spataderen. Deze waardevolle drank is goed om overdag te drinken. Groene thee helpt het bloed te verdunnen, wat op zijn beurt de bloedvaten helpt ontlasten van overmatige stress.
- Verse bessenbladeren, bij voorkeur zwarte, kunnen worden gebruikt als grondstof voor thee. De bessen van deze struik zijn ook geschikt voor het maken van gezonde gelei en gelei, jam en vruchtendranken, die niet op het dagelijkse menu mogen ontbreken.
- Onmisbare voorgerechten op warme zomerdagen zijn okrosjka en groene koolsoep, gekookt met zuring of spinazie. In tegenstelling tot vette vleesbouillon beschadigen deze gerechten de wanden van de bloedvaten niet en hebben ze geen negatief effect op de hartkleppen.
- Runderlever, rijk aan vitaminen en veel nuttige stoffen, is niet alleen zeer nuttig voor mensen die last hebben van spataderen, maar voor alle mensen die waarde hechten aan de volledigheid van hun dieet.
- Je bloedvaten zullen je dankbaar zijn als je jezelf trakteert op zeevruchten. Koper, dat in overvloed aanwezig is in alle zeevruchten, is essentieel voor de eiwitsynthese van ons lichaam. En eiwitten zorgen voor sterke en elastische bloedvaten.
- Bent u een zoetekauw? Vervang chocolade en chocoladeproducten dan door noten en eventuele jam.
- De overgrote meerderheid van de gerechten op je tafel zou pap moeten zijn. Elke graansoort is een onschatbare bron van vitamines, vezels en micro-elementen. Rijst helpt bijvoorbeeld om overtollig zout te verwijderen en gierst verwijdert vet. Griesmeelpap stimuleert de stofwisseling en boekweit is betrokken bij de regulering van de aanmaak van bloedcellen.
- Roggepap met honing is zeer effectief bij spataderen. De combinatie van rogge en honing activeert de afweer van het lichaam, daarom wordt het aanbevolen voor patiënten die een operatie hebben ondergaan om problematische aderen te verwijderen.
[ 6 ]
Goede voeding bij spataderen
Het is al lang bekend dat de meeste gezondheidsproblemen bij de mens verband houden met een ongezond dieet en de consumptie van niet geheel gezonde voedingsmiddelen. Ons lichaam zit vol met rottingsproducten die samen met voedsel in het spijsverteringsstelsel terecht zijn gekomen. Sommige stoffen kunnen simpelweg niet door ons lichaam worden opgenomen, waardoor het geleidelijk vergiftigd raakt en onnodige stoffen zich in alle reservedepots ophopen.
Reservedepots in het lichaam dienen als een soort opslagplaats voor nuttige stoffen die het lichaam in geval van nood kan gebruiken. De plaats waar de nuttige stoffen in de opslagplaatsen van het lichaam zich bevinden, is slakken.
Bij het ontstaan van ziekten of stressvolle situaties heeft het lichaam simpelweg niets meer te gebruiken. Vanaf dat moment ontwikkelen zich alle negatieve processen die leiden tot complexe ziekten, waaronder spataderen.
Goede voeding moet niet worden verward met modieuze diëten en diëten in het algemeen. Goed eten betekent het eten van voedingsmiddelen die goed bij elkaar passen, elkaars gunstige effecten aanvullen of bijdragen aan een betere opname van alle voedingsstoffen in het geconsumeerde voedsel tijdens de spijsvertering.
Om te begrijpen hoe u specifiek voor uzelf kunt eten, hoeft u alleen maar een voedingsdeskundige te raadplegen. Neem alle voorgestelde onderzoeken door en volg alle instructies die de arts specifiek voor uw lichaam zal selecteren, rekening houdend met de calorieën die u nodig heeft.
Goede voeding impliceert de dagelijkse inname van een bepaalde hoeveelheid van alle noodzakelijke vitaminen, micro-elementen en macro-elementen. Deze moeten precies zoveel worden ingenomen als een bepaald organisme nodig heeft, rekening houdend met leeftijd, werk en levensstijl, niet meer en niet minder.
Daarom is het noodzakelijk om dagelijks verse groenten en fruit te eten, bij voorkeur zouden deze het grootste deel van de dagelijkse voeding moeten uitmaken. In gevallen waarin het eten van groenten en fruit onmogelijk is, worden deze vervangen door volwaardige complexe vitaminepreparaten, die bij elke apotheek verkrijgbaar zijn.
[ 7 ]
Verwijdering van gifstoffen
Zoals hierboven vermeld, vormen gifstoffen die zich in de loop van de tijd in het maag-darmkanaal vormen het grootste gevaar en zich ook in alle reservedepots van het lichaam, inclusief de bloedvaten, afzetten. Om de hoeveelheid gifstoffen te verminderen, is het noodzakelijk om het lichaam periodiek te "reinigen".
Vastendagen, die je bijvoorbeeld wekelijks kunt doen, bijvoorbeeld elke woensdag en vrijdag, helpen bij het afvoeren van gifstoffen. Op deze dagen moet je je voedselinname zoveel mogelijk beperken. De nadruk ligt vooral op drinken. Het is raadzaam om schoon water te drinken, in een hoeveelheid van 2 liter per dag.
Na het voltooien van de vastendag, moet u zichzelf ervan weerhouden om de volgende dagen te veel te eten, zodat alle inspanningen om het lichaam te reinigen van gifstoffen niet tot een minimum beperkt worden.
Dieet
Gezond eten is onmogelijk zonder een strikt maaltijdregime. Zelfs de meest compatibele en gezonde voedingsmiddelen zullen het lichaam niet ten goede komen als ze willekeurig en in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, of slechts één keer per dag en dan 's avonds.
Veel moderne bronnen geven het meest optimale aantal maaltijden aan, gelijk aan 5 kleine porties per dag. Deze vorm van voeding wordt fractioneel genoemd. Met deze aanpak bevordert frequente consumptie van voedsel in kleine porties een snelle en volledige opname van alle opgenomen voedingsstoffen. Tussen de maaltijden door is de maag volledig leeg en hebben de darmen het verteringsproces van de vorige portie al voltooid. In dit geval treedt er geen slakvorming op, omdat onverteerde stoffen niet worden opgeslagen, maar direct in de dikke darm terechtkomen en bij de eerste gelegenheid worden uitgescheiden.
Dus. Fractionele voeding, 5 keer per dag, in kleine porties, bevordert een snelle en volledige opname van voedsel en voorkomt de ophoping van gifstoffen in het lichaam.
Hoe dan ook, ongeacht hoeveel maaltijden je per dag kiest, moet je jezelf altijd beperken tot het eten van vet, gefrituurd, gerookt, ingeblikt, pittig en zout voedsel. Gekookte, gestoofde en gestoomde gerechten zijn de meest geschikte opties om te koken.
Bij het klaarmaken van producten voor langdurige bewaring, is het raadzaam om, indien mogelijk, te kiezen voor een droogmethode. Gedroogde producten behouden het hoogste gehalte aan alle nuttige stoffen.
Als je de eerste "spatadertjes" opmerkt, neem dan onmiddellijk alle mogelijke kaassoorten op in je dagelijkse voeding. De meest waardevolle is feta, maar gewone bewerkte kaas speelt ook een grote rol bij de verbetering van de bloedvaten.
Strijd tegen overgewicht
Overgewicht is niet de beste metgezel in het leven. Mensen die aanleg hebben voor overgewicht weten dit maar al te goed. Spataderen komen onvermijdelijk voor bij iedereen die meer dan 7-10 kg boven het normale gewicht weegt. Mensen met overgewicht mogen geen meelproducten eten, waaronder brood. De maximale dagelijkse hoeveelheid brood is 3 sneetjes. Je kunt brood niet helemaal laten staan, want het is de enige bron van alkalische stoffen die de overtollige zuren neutraliseren die tijdens de spijsvertering worden gevormd.
Veel medisch specialisten zijn van mening dat een van de oorzaken van spataderen zoutmisbruik is. Een hoog zoutgehalte in het lichaam veroorzaakt verstoringen in de conditie en functionaliteit van alle bloedvaten.
Behandeling van spataderen door vasten
Het is belangrijk om meteen te benadrukken dat deze behandelmethode niet voor iedereen geschikt is. Zelfs degenen die geen contra-indicaties hebben voor therapeutisch vasten, moeten een voorbereidende fase doorlopen voordat ze met vasten beginnen.
Vasten bij spataderen levert geen enkel voordeel op als het als een op zichzelf staande en enige behandelmethode wordt gebruikt. Het is alleen effectief als aanvulling op de hoofdbehandeling met medicijnen.
Tijdens therapeutisch en correct vasten worden de genezingsprocessen versneld. We willen u er echter nogmaals op wijzen dat u de aanbevelingen van de arts strikt moet opvolgen, zonder zelf actie te ondernemen.
Voordat u met vasten begint, moet u uw arts raadplegen en alle noodzakelijke onderzoeken ondergaan. Pas daarna wordt u een passend vastenprogramma voorgeschreven.
Artsen raden aan om aan het begin van de herfst te beginnen met therapeutisch vasten. Tijdens de zomerperiode wordt het lichaam verzadigd met alle noodzakelijke stoffen en heeft vasten geen sterke impact op de belangrijkste vitale functies.
De periodes van therapeutisch vasten duren 3 dagen, waarna een pauze wordt ingelast. Therapeutisch vasten vindt doorgaans eens in de 7-10 dagen plaats.