Wetenschappers hebben nog een ander voordeel van koffiedrinken ontdekt

Koffie is een drank waarover veel controverse bestaat over de voordelen ervan. Wetenschappers blijven echter nieuwe voordelen ontdekken in de consumptie ervan.

Zo voerden specialisten van Harvard University onlangs een grootschalig onderzoek uit, waaraan zo'n 130.000 vrijwilligers deelnamen. Het experiment duurde meer dan vier jaar.

De auteurs van het experiment ontdekten dat regelmatige consumptie van natuurlijke koffie een positief effect heeft op de werking van het centrale zenuwstelsel. Daarnaast werden een aantal ziekten geïdentificeerd waarbij koffie een soort medicijn kan worden.

Zo werd tijdens het onderzoek ontdekt dat een verkwikkend ochtenddrankje de ontwikkeling van een groot aantal neurodegeneratieve aandoeningen kan blokkeren – en dit is een hele groep pathologieën die optreden tegen de achtergrond van destructieve processen in de hersenen, wat uiteindelijk leidt tot dementie en radicale veranderingen in de persoonlijkheid.

Koffie bevat veel stoffen die nuttig zijn voor het lichaam, waaronder belangrijke micro-elementen die een preventieve rol spelen bij de ontwikkeling van levercirrose.

Regelmatige consumptie van de drank heeft een positief effect op de werking van de alvleesklier en biedt een betrouwbare bescherming tegen het ontstaan van diabetes.

Tegelijkertijd kwamen wetenschappers tot een onverwachte en belangrijke conclusie: proefpersonen die dagelijks een vrij grote hoeveelheid koffie dronken – minstens zes kopjes per dag – hadden geen verhoogd risico op overlijden aan hart- en vaatziekten. Bovendien bleek het drinken van zes kopjes koffie het meest optimaal voor een therapeutisch effect. Toegegeven, met één kanttekening: de koffie moet natuurlijk en vers gezet zijn. Maar experts raden ouderen nog steeds af om meer dan twee tot drie kopjes per dag te drinken.

Nog een positieve conclusie: periodieke cafeïneconsumptie voorkwam het optreden van hartritmestoornissen, namelijk atriumfibrilleren. Ook hier geldt echter een kanttekening: als er al sprake is van een hartritmestoornis, moet je voorzichtig zijn met koffie.

Nog een tip: een gemiddelde dosis cafeïne, gelijk aan ongeveer zes kopjes, kan de ontwikkeling van ziekten als Alzheimer, Parkinson, etc. voorkomen.

Volgens experts van Harvard University moet je je echter niet overhaast in een dergelijke "behandeling" met koffie storten. Je kunt er gemakkelijk te veel van nemen, aangezien cafeïne op veel mensen een verschillend effect heeft – dit hangt allereerst af van de kenmerken van het centrale zenuwstelsel van een bepaalde persoon.

Het is ook af te raden om koffiebonen en alcoholische dranken te combineren. Koffie met cognac of likeur verhoogt bijvoorbeeld de kans op een hartaanval – de belasting van het menselijk hart wordt immers vele malen groter.

En tot slot nog een prettige eigenschap van dit verkwikkende drankje die alle koffieliefhebbers zonder uitzondering zal aanspreken: het zetten en drinken van koffiebonen van hoge kwaliteit helpt het verouderingsproces in het lichaam te vertragen.

[ 1 ], [ 2 ]