^

Dieet voor spataderen

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Mensen met spataderen moeten zich houden aan bepaalde voedingsprincipes, die hulpmiddelen zijn om de conditie van patiënten te verlichten. Details van wat een dieet is voor spataderen, kunt u leren van ons artikel.

trusted-source[1]

De essentie van het dieet voor spataderen

De belangrijkste essentie van het dieet met spataderen is om de macht, die zal leiden tot uw normaal gewicht (die de belasting op de bloedvaten zal verminderen) en vermindering van de dichtheid van bloed aan te passen - een van de belangrijkste gevaren van spataderen.

Het is bewezen dat met spataderen het bloed kan condenseren, wat gepaard gaat met het ontstaan van trombose. Bovendien is viskeus bloed moeilijker te verpompen, dus de belasting van het hart neemt ook toe.

Hoe bloed lichter te maken? Dit helpt in de eerste plaats het dieet en de naleving van het drinkregime. Volgens statistieken komen de meeste problemen met bloedvaten voor bij mensen die niet genoeg vocht drinken. Als gevolg hiervan verliest het lichaam zijn eigen vloeistof, wordt het bloed stroperig en worden bloedstolsels gevormd in de haarvaten en in andere bloedvaten.

Hieruit volgt dat u, om vochtverlies aan te vullen en normale stofwisselingsprocessen te garanderen, elke dag ten minste 2 liter schoon water moet drinken - dit is een natuurlijk hulpmiddel voor het verminderen van de bloedviscositeit. Je kunt water vervangen door kruidenthee of groene thee zonder suiker, of vers geperste sappen van fruit of groenten. Van de sappen hebben druif, citrus, tomaat of bes de meeste voorkeur.

Alcoholische dranken, inclusief bier, moeten worden uitgesloten, omdat ze de verzadiging van het lichaam met vocht niet bevorderen.

Voordat u begint met het creëren van een voedingsmenu voor spataderen, moet u bedenken dat de grootste voordelen te behalen zijn met natuurlijke producten die het bloed verdunnen en vernieuwen. Het meeste voedsel, dat conservering, stabilisatie, kleurstoffen en andere chemicaliën bevat, draagt bij tot de verdikking van het bloed - ze moeten uit de dagelijkse voeding worden verwijderd.

Patiënten met spataderen worden geadviseerd om altijd twee lijsten van voedselproducten bij de hand te hebben: die die zijn toegestaan en die niet worden aanbevolen en die het lichaam kunnen schaden. We zullen iets later over dergelijke producten praten.

Naast het beïnvloeden van de circulatie van bloed, zou voedsel ook de leverfunctie moeten helpen verlichten. Het is een feit dat de lever verantwoordelijk is voor vele reacties en metabolische processen die in onze weefsels voorkomen. In het bijzonder produceert dit lichaam speciale componenten die interfereren met de verhoogde viscositeit van het bloed. Onnodig te zeggen dat tekortkomingen in voeding, slechte gewoonten, ongunstige omgevingsomstandigheden, frequente en ongecontroleerde inname van geneesmiddelen de leverfunctie negatief beïnvloeden. Vandaar de volgende conclusie: het voedsel moet zo worden bereid dat de lever niet overbelast wordt, maar dat het zijn werk vergemakkelijkt. Dat wil zeggen, het is noodzakelijk om vet, gerookt, ingeblikt, zwaar voedsel te beperken - al die producten waarvoor extra middelen nodig zijn voor verwerking.

Met het oog op de symptomen van spataderen te verlichten en te voorkomen dat verergering van de ziekte, is het raadzaam om de houding ten opzichte van slechte gewoonten te heroverwegen, aandacht besteden aan de medicatie en de haalbaarheid van hun ontvangst te evalueren (vooral hormonale geneesmiddelen en diuretica) - al deze factoren echt invloed hebben op de verbetering van de coagulatie bloed.

Welke stoffen zijn het meest nodig bij de behandeling van spataderen?

  • Vitamine E (tocoferol) zorgt voor elasticiteit van bloedvaten. Het kan worden gevonden in voldoende hoeveelheden in gekiemde granen, eigeel, plantaardige oliën.
  • Ascorbinezuur verdunt het bloed en elimineert ontstekingen in de bloedvaten. Vitaminen zijn rijk aan bessen, tomaten, citrusvruchten, kiwi's.
  • Routine wordt beschouwd als de belangrijkste vitamine voor gezonde bloedvaten. Het kan worden gevonden in citrus (vooral in schil), zwarte bessen, noten en groene thee.
  • Bioflavonoïden zijn nuttige stoffen die het proces van veneuze circulatie vergemakkelijken. Stoffen worden vooral gevonden in donkere variëteiten van kersen en kersen.
  • Koper is vereist om een voldoende hoeveelheid elastine in de weefsels te produceren, wat dient om het verschijnen van veneuze "knobbeltjes" te voorkomen. In zeevruchten zit veel koper.
  • Vezels zorgen ervoor dat het spijsverteringsstelsel werkt, waardoor er geen constipatie optreedt - een van de factoren die spataderen veroorzaken. Vezel wordt gevonden in plantaardig voedsel, zemelen, granen.
  • Water - vloeibaar het bloed, vergemakkelijkt de bloedstroom en vermindert de belasting van de vaatwanden.

Dieet voor spataderen van de onderste ledematen

De onderste ledematen zijn misschien het meest vatbaar voor spataderen. In principe kan dit worden verklaard door de verhoogde spanning op de benen: een persoon wandelt veel voor een dag, staat, zit op het been, etc. Tegelijkertijd ervaren de schepen een vrij grote druk. Dit is vooral merkbaar als er sprake is van overgewicht of ongunstige erfelijkheid (een van de familieleden heeft chronische spataderen).

Als uw spataderen in verband met een genetische aanleg, moet u al onze inspanningen om de handhaving van normale vasculaire tonus en permeabiliteit niet overbelasten de onderste ledematen, speciale ondergoed en kousen te dragen, goed te eten en handhaven van een gezonde levensstijl, drink veel water te sturen. Welnu, als uw werk niet geassocieerd is met lange lasten op uw voeten.

Als u te zwaar bent, is het de eerste taak om het te verminderen - bij voorkeur niet door te vasten, maar door het observeren van de juiste voeding, met voldoende eiwitrijk voedsel en het beperken van eenvoudige suikers.

Ontken jezelf niet als vis: zeevis, garnalen, algen en inktvis zijn rijk aan mineralen, die onze schepen nodig hebben. Dankzij de gaven van de zee worden de schepen elastisch, nemen hun broosheid en doorlaatbaarheid af.

Ook moet voeding het lichaam voldoende vitamines geven. Vooral nuttig voor het vasculaire systeem zijn routines (vitamine P) en ascorbinezuur.

In grote hoeveelheden worden dergelijke vitamines aangetroffen in theebrouwen, rozenbottels, citrusvruchten, ashberries, enz. Overigens is voor een gezond persoon de dagelijkse norm van routine 25 tot 50 mg, en bij vaatziekten neemt dit aantal toe tot 150 mg per dag.

Vitaminen C en P hebben de eigenschap de productie van collageen te stimuleren, wat wordt beschouwd als een van de belangrijkste componenten van de huid en vaatwanden. Als er geen tekort is aan de vermelde vitaminen, zijn de wanden van de haarvaatjes meestal sterk, elastisch, sterk en goed stromend bloed. Normaal functionerende bloedvaten zijn de afwezigheid van problemen met druk, oedeem en spataderen.

Veranderingen in het dieet, rekening houdend met de verrijking van het dieet met vitamines P en C, moeten al worden gestart met de volgende symptomen:

  • snelle vermoeidheid in de benen;
  • het uiterlijk van oorzakenloze blauwe plekken en vasculaire sterretjes;
  • tederheid van de gewrichten van de onderste ledematen.

trusted-source[2]

Dieet met spataderen en tromboflebitis

Bij tromboflebitis zijn, net als bij elke andere ziekte, maatregelen voor bloedverdunning relevant. Belangrijk in dit geval is voeding: het geconsumeerde voedsel moet alle noodzakelijke stoffen bevatten om verstopping van de aderen met bloedstolsels en de ontwikkeling van het ontstekingsproces te voorkomen.

Dieet met tromboflebitis zorgt voor het overheersende gebruik van plantaardig voedsel. Vooral welkom gerechten met ananas, watermeloenen, meloenen, gember, allerlei uien, evenals kaneel. Het wordt niet aanbevolen om grote hoeveelheden bananen, peulvruchten, vleesproducten, soja te eten.

Het is belangrijk om het aandeel voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vitamine K in de dagelijkse voeding te verminderen, wat het stollingsproces verbetert - bloedstolling. Deze vitamine is aanwezig in alle plantaardige voedingsmiddelen van groene kleur - bladsla, peterselie en koriander, elke soort kool. Ook veel vitamine in walnoten, eieren, volle melk, vlees, lever, vis. Als je graag kruidenthee wilt drinken, moet je planten zoals brandnetels, karmozijnrode bladeren, linden en rozenbottels uitsluiten.

Daarnaast is het noodzakelijk om de consumptie van vet voedsel te beperken. Feit is dat vet een betere opname van vitamine K bevordert, omdat het vetoplosbaar is.

Wat voor soort voedsel te nemen met spataderen en tromboflebitis? Geef de voorkeur aan gekleurde groenten, fruit, bessen, zuivelproducten, ontbijtgranen. Je kunt stoofschotels koken, stoven, koken voor een stel, etc. Eet ook niet te veel en neem geen alcoholische dranken mee.

trusted-source[3], [4], [5], [6]

Dieet voor kleine bekken varicose

Spataderen van het bekken zijn een ziekte die vooral bij vrouwen voorkomt. Het wordt in de meeste gevallen geassocieerd met zwangerschap en bevalling, met een sedentaire levensstijl, met interne ontvangst van anticonceptiva. Vooral vaak treft de ziekte mensen die al spataderen van de extremiteiten en aambeien hebben.

Naast medicamenteuze behandeling, zal het helpen om de symptomen van aderen van het kleine bekken te verlichten helpen. Het is een overgang naar een gezond dieet met een hoog gehalte aan plantaardig voedsel met vezels. Vezel is noodzakelijk, allereerst, om constipatie te voorkomen, die varicoseziekte verergert, waardoor de belasting van het vaatstelsel van de buikholte toeneemt.

Ook heeft het lichaam eiwitvoedsel nodig, wat helpt de vaatwanden te regenereren.

Wat in de eerste plaats moet worden opgegeven, is alcohol, roken, vet en koolhydraten.

Welke aanbevelingen kunnen worden gedaan met betrekking tot het dieet voor spataderen van het bekken:

  • eet, indien mogelijk, dagelijks een paar ananasplakken;
  • Om een dergelijk medicijn te bereiden: meng 200 g van de geklaarde knoflook met 300 ml honing. Sta erop voor een week. Bereide mix om 1 el te nemen. Lepel voor elke maaltijd;
  • Een uitstekende remedie voor spataderen wordt beschouwd als zeekool. Het moet meerdere keren per dag dagelijks gedurende 3 maanden worden gebruikt;
  • het wordt aanbevolen om elke dag een handvol pijnboompitten te eten;
  • het is handig om een beetje nootmuskaatpoeder toe te voegen, evenals kaneel en gember.

Alle andere aanbevelingen zijn in overeenstemming met de algemene dieetregels voor spataderen.

trusted-source[7], [8]

Dieet met slokdarmvarices

Spaty slokdarm is een nogal sluipende ziekte, omdat de patiënt zich lange tijd mogelijk niet bewust is van zijn bestaan. En alleen in een verwaarloosde toestand manifesteert de ziekte zich.

Uitbreiding van de slokdarm vereist een streng genoeg dieet, dat de belasting van het spijsverteringsstelsel vermindert en de doorgang van voedsel vergemakkelijkt.

  1. Het aantal maaltijden moet 5-6 keer worden verdeeld, terwijl de porties klein moeten zijn.
  2. Voedsel moet worden gemalen en goed worden gekauwd of, beter nog, kook maaltijden in een semi-vloeibare toestand om de wanden van de slokdarmbuis niet te verwonden.
  3. De laatste dagelijkse maaltijd moet ongeveer 4 uur vóór het slapen gaan plaatsvinden.
  4. Het wordt afgeraden om op een laag kussen te slapen om te voorkomen dat de inhoud van de maag in de holte van de slokdarm wordt gegoten.
  5. Het gebruik van vet, gefrituurd, gerookt voedsel, conserven, maar ook gerechten met pittige specerijen en veel zout moet sterk worden beperkt (of beter worden uitgesloten).
  6. Goede dagen van lossingsdagen: vooral welkom watermeloen, meloen lossen, evenals dagen op vers geperste fruit- of groentesappen.

Het is raadzaam om het vlees in het dieet te beperken - het wordt vervangen door garnalen, magere vis, inktvis. Ook is het nodig om "vergeten" te zijn over gelatine, ingeblikt voedsel (zowel vis als vlees), over alcohol en rijke bouillons. Het gebruik van zwarte koffie is ook beperkt.

Alle gerechten worden voor een koppel gekookt, in de oven, gekookt of gebakken. Deskundigen adviseren om meer aandacht te besteden aan plantaardige en zure melkproducten, granen.

trusted-source[9], [10], [11], [12]

Het dieetmenu voor spataderen

Om niet te denken aan wat je overdag zelf moet koken, zonder het dieet te schenden, is het raadzaam om van tevoren een menu te maken. In de toekomst, met behulp van het reeds gemaakte dieet, kun je het veranderen door simpelweg enkele producten te vervangen door andere soortgelijke.

Laten we een voorbeeld geven.

Eerste dag.

  • We ontbijten havermout met rozijnen.
  • Als tweede ontbijt kunt u smoothies van kiwi en sinaasappel met honing bereiden.
  • Voor lunch - boekweit soep en groente salade met Borodino brood.
  • Snack - fruityoghurt.
  • We dineren met een stuk gekookte vis en een salade van zeekool.

De tweede dag.

  • Als ontbijt bereiden we een portie magere kwark met fruit en honing.
  • Voor een tweede ontbijt is fruitige gelei of mousse geschikt.
  • We lunchen met pompoenpap en gebakken aubergine met tomaten.
  • Als snack - een salade van wortels en appels met yoghurt.
  • Diner: een portie aardappelpuree met rode bietensalade.

De derde dag.

  • Voor het ontbijt: rijstpudding met pruimen.
  • Voor het tweede ontbijt, bak een peer met honing en noten.
  • Je kunt lunchen met uiensoep en plantaardige braadpan.
  • Bij een snack - een glas tomatensap.
  • Voor het diner - een kip theepot voor een paar met groenten.

Dag vier.

  • We ontbijten met stoomkaastaarten met fruit.
  • Voor het tweede ontbijt: een cocktail van yoghurt en fruit.
  • We lunchen met tomatensoep en een wortelkarbonade met zure room.
  • We hebben een snack met een kop groentensalade.
  • Voor het avondeten kunt u een kipfilet met muntsaus koken.

Dag vijf.

  • Voor het ontbijt: volkoren brood met pindakaas.
  • Voor het tweede ontbijt zal kefir met bessen passen.
  • We lunchen met okroshka en gevulde tomaten.
  • Snack: vers geperst appelsap.
  • Avondmaal met een plak gestoomde zalm met citroensaus.

De zesde dag.

  • Lunchboekweitpannekoeken met appelmoes.
  • Voor het tweede ontbijt - een handvol pijnboompitten of gedroogde vruchten.
  • We lunchen met rijstsoep en een stuk visschotel.
  • Snack - een appel met kwark.
  • Eet met een portie vegetarische pilaf.

De zevende dag dat we uitladen.

Voordat u naar bed gaat, is een half glas magere kefir of yoghurt zonder toevoegingen toegestaan.

Dieetrecepten voor spataderen

  • Smoothies van kiwi en sinaasappel zijn een nuttige zoetzure drank, die vrij eenvoudig wordt bereid. Je hebt alleen een blender en producten nodig: geschild sinaasappel, kiwi (indien gewenst kun je ook mandarijn of ander fruit hebben), een theel. Honing. In de zomer wordt aanbevolen om ook een paar blokjes voedselijs toe te voegen - voor versheid. Alle producten worden gemalen in een blender en in glazen of glazen gegoten.
  • Aubergines gebakken met tomaten zijn een nuttige schotel. Ingrediënten: twee middelgrote aubergines, 4 tomaten, 2 of 3 teentjes knoflook, plantaardige olie, zure room, kruiden. We beginnen met koken: gewassen aubergines in cirkels gesneden (ongeveer 5 mm), we doen hetzelfde met tomaten. Knoflook wordt schoongemaakt en door de pers geperst, of eenvoudig verpletterd. Aubergine kringen worden een beetje besprenkeld met kruiden en verspreid op een vel, ingevet met plantaardige olie. Bak in de oven tot het blozend is, eenmaal omkerende naar de andere kant. Klaar aubergine verspreid op een bord, voor elke cirkel zetten we 0,5-1 theelepel. Zure room, gemengd met knoflook, en bovenop de saus doen we een plakje tomaat. Al in deze vorm kan het gerecht op tafel worden geserveerd. Indien gewenst kunt u bestrooien met geraspte kaas of sesam.
  • Rijstpudding met gedroogde pruimen is een goede vervanger voor de gebruikelijke podadovevshey pap. Benodigde ingrediënten: 100 gram ronde rijst, 600 ml melk, suiker, 2 eieren, citroenschil, kaneel. Koken: voeg suiker toe aan de melk (ongeveer 60 g naar smaak), citroenschil. We steken het vuur aan, brengen het aan de kook en gieten rijst. We koken 10 minuten, constant mengen. Daarna giet je de snede in stukjes en waste je gedroogde vruchten en stuur je de rijst ongeveer 40 minuten naar de oven bij t + 120 ° C. Roer de rijst tijdens het koken verschillende keren. We nemen de afgewerkte rijst en laten hem afkoelen. Ondertussen scheiden we de dooiers van eiwitten. Voeg de dooiers toe aan de rijst en meng goed. Aan de proteïnen, voeg een paar druppels citroensap toe en klop er een dik schuim in, en wring zachtjes in de rest van de massa. We sturen het nog ongeveer 15 minuten naar de oven - dit kan rechtstreeks in een pan worden gedaan of in speciale vormen worden verdeeld. In hen wordt hetzelfde gerecht geserveerd. Bij het opdienen bestrooi met kaneel. Je kunt ook honing of fruitsaus gieten.
  • Muntsaus is een heerlijke aanvulling op de kipfilet. Ingrediënten: rode wijnazijn 75 ml, suiker 25 g, verse muntblaadjes (ongeveer 10 g), een kleine ui (betere Yalta). Meng de azijn, suiker en zout op de punt van het mes. Maal de bladeren van munt en uien, voeg toe aan azijn en stuur deze enkele uren naar de koelkast (minimaal 2-3 uur). We serveren vlees.
  • Pindakaas kan worden gebruikt voor een snel en gezond ontbijt of voor het maken van verschillende sauzen en tweede gangen. We hebben nodig: 200 g gefrituurde pinda's en gepelde erwten (zonder zout en peper), ½ theel. Zout, 40 ml plantaardige olie, 5 g honing. Giet de noten in de blender, voeg het zout met honing toe en vermaal met een maximale snelheid van ongeveer 1-2 minuten. Voeg de olie toe, meng het en zet de blender opnieuw 2 minuten aan. De pasta is klaar, kan 1,5-2 maanden in de koelkast worden bewaard.
  • Boekweitpannekoeken zijn dun, geschikt voor elke vulling, of gewoon met zure room. Ingrediënten: boekweitmeel 1 glas, kefir 1 glas, zout en suiker naar smaak, water 1 glas, 2 eieren, plantaardige olie. We slaan eieren, voegen kefir toe, een beetje zout en suiker. Allemaal gemengd. Voeg geleidelijk boekweitmeel toe, zonder te stoppen met roeren. Voeg daarna een beetje water toe, meng en controleer de consistentie van het deeg. Bak dunne pannenkoeken in een kleine koekenpan, ingevet met plantaardige olie.

Eet smakelijk!

Als u symptomen van een dergelijke onaangename ziekte als spataderen heeft, kan het juiste dieet en dieet voor spataderen verdere verergering van de ziekte voorkomen. Bovendien, als spatader is net begonnen met de ontwikkeling, dan zal het veranderen van het dieet helpen complicaties en negatieve gevolgen van pathologie te voorkomen.

Wat eet je met spataderen?

Kies producten die nuttig kunnen zijn in spataderen, niet moeilijk. Het is belangrijk om te onthouden de belangrijkste ding: drank voedsel moet worden versterkt, divers, mag geen grote hoeveelheden dierlijke vetten, niet-natuurlijke additieven (chemicaliën, conserveringsmiddelen), zout, eenvoudige suikers, hete kruiden en stoffen bevatten, verdikking van het bloed.

Aanbevolen voor gebruik:

  • bessen, fruit, groentegerechten (tomaten, wortels, uien, knoflook, citrus, kiwi, peren, druiven, watermeloenen, aubergine, pompoen, meloen);
  • Noten (behalve walnoten);
  • bessen, die de doorlaatbaarheid van de vaatwand verminderen (veenbessen, krenten, kersen, blauwe bessen, duindoorn);
  • verschillende granen (in de vorm van granen, bijgerechten, stoofschotels en soepen - boekweit, havermout, gierst, rijst);
  • magere vis, zeevruchten, algen;
  • gedroogde vruchten (alle soorten);
  • thee, zure melkproducten, kwark, ongezouten kaas;
  • plantaardige oliën.

De voorgestelde reeks producten zal helpen om een normale vasculaire tonus te behouden, uw gewicht te beheersen, de ophoping van vocht in de weefsels te voorkomen. Welnu, als het dieet wordt aangevuld met medicamenteuze behandeling met het gebruik van speciale crèmes en geneesmiddelen die zijn voorgeschreven door een arts.

Wat kan niet eten met spataderen?

Goede voeding met spatader houdt de beperking of uitsluiting van dergelijke producten in:

  • Sweets. Ze omvatten het bakken van witte bloem, snoep, gebak, jam, chocolade, gecondenseerde melk, gebak, ijs.
  • Pittige specerijen: zwarte peper, chili, mosterd, mierikswortel, evenals adzhika, vassabi, enz.
  • Koolzuurhoudende dranken, alcohol, koffie, cacao, winkel sappen.
  • Zout en suiker.
  • Vette vleesproducten: varkensvlees, reuzel, vlees met tussenlagen vet.
  • Marinades, augurken.
  • Vis en vleesproducten in ingeblikt voedsel.
  • Gevulde bouillon, gelei, gieten.
  • Bananen, granaten.
  • Vetzure room, room, gesmolten kaas, boter.
  • Peulvruchten: linzen, bonen, erwten.
  • Walnoten.

Het is niet aan te raden om te veel te eten, vooral 's nachts. Vasten is ook niet welkom. Maar de noodhulpdagen daarentegen zijn nuttig. Ze kunnen één keer per week worden geregeld, bijvoorbeeld met kefir, watermeloen, boekweit, tomatensap of appels.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.