Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet voor rectale kanker
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Dieet voor dikkedarmkanker is een van de belangrijkste tandwielen in het complexe herstelmechanisme.
Kanker is een ziekte van de moderne samenleving. Het treft meestal de bevolking in hoog geïndustrialiseerde landen en grote megasteden. En het aantal patiënten neemt elk jaar toe. Snel stijgende en mortaliteit door rectumkanker. Met elk decennium neemt deze indicator met 20 procent toe, en het grootste probleem is dat de ziekte vaak in latere stadia wordt gediagnosticeerd, wanneer het bijna onmogelijk is om een patiënt te helpen. Maar als deze "infectie" op tijd werd herkend. Er zijn alle kansen om een persoon terug te brengen naar een normaal leven. Artsen onder moderne omstandigheden kunnen effectief met deze ziekte omgaan. Niet de laatste rol in de behandelperiode en de daaropvolgende revalidatie wordt gespeeld door het voedsel dat de patiënt gebruikt.
Wat is het dieet voor rectale kanker?
In het proces van resectie van een kwaadaardige tumor, vormt de chirurg in het eerste stadium van de operatie kunstmatig het anus-bot. Vervolgens ondergaat de patiënt herhaalde chirurgische interventie om het natuurlijke beloop van het rectum te herstellen, of de patiënt blijft vóór het levenseinde bij het bot. Maar in ieder geval moet de patiënt ook aan straling en chemotherapie lijden.
Aan het lichaam van de patiënt, en dus verzwakt door de ziekte, zou normaal gesproken dergelijke spanningen kunnen weerstaan. Hij moet een volledige set voedingselementen krijgen, dat wil zeggen, zich houden aan een dieet voor rectumkanker, dus het is de moeite waard om je dagelijkse dieet te herzien en aan te passen. Recente onderzoeken hebben aangetoond dat een minimumpercentage van kankerpatiënten wordt waargenomen in Aziatische landen, waar mensen voornamelijk rijst eten die niet met warmte is behandeld met groenten, zeevruchten, vis, rauw fruit en de consumptie van dierlijk vet voedsel tot een minimum beperkt.
In de pre-operatieve periode draagt een dieet voor colorectale kanker bij aan het onderhoud van het immuunsysteem van het lichaam en helpt kanker van de tumor te voorkomen. Dieet zou in dit geval gebaseerd moeten zijn op een aantal principes:
- De eerste is dat al het voedsel van de patiënt vers en van goede kwaliteit moet zijn. Voedsel moet gemakkelijk worden opgenomen.
- Het is noodzakelijk om de consumptie van dierlijke vetten volledig te stoppen: vet, vet vlees, margarine en boter, gerookte producten, mayonaise en gefrituurd voedsel ...
- Voer maximaal het dieet van het patiëntenvoedsel in, met een element zoals selenium. Dit element is in staat om actief te vechten met kankercellen. Het is heel jammer dat dit chemische element slechts in kleine hoeveelheden voorkomt in de grond en het water van onze breedtegraden. Voor producten die selenium bevatten, is het niettemin mogelijk om:
- Zeevruchten en zeevis;
- Rund en varkenslever;
- eieren;
- Granen (met name niet-verwerkte rijst, tarwe);
- Broccoli, pastinaken en peterselie;
- Bijna alle peulvruchten;
- Gedroogd fruit, noten, zaden;
- Het is noodzakelijk om de consumptie van zoete voedingsmiddelen te minimaliseren. Suiker is een uitstekend medium voor een snellere uitzaaiing van cellen.
- Verwijder producten die in hun samenstelling allerlei chemische onzuiverheden en additieven, verschillende kleurstoffen, stabilisatoren en conserveermiddelen hebben.
De postoperatieve periode is een kwestie van voeding
Vergeet niet dat de door de chirurg gecreëerde kunstmatige anus de patiënt de mogelijkheid ontneemt om een natuurlijk proces om naar het toilet te gaan, te controleren. Deze nuance geeft de patiënt veel ongemak. Indien mogelijk wordt dit probleem opgelost door een calorimeter te gebruiken. Niet het laatste woord in deze situatie blijft voor voedsel. Een rationeel gekozen dieet voor rectale kanker zal toelaten om de nodige reflexen te vormen en vast te stellen.
De patiënt die de operatie onderging, de correctie van de voeding wordt zonder falen voorgeschreven. Het hoofddoel is een zachte houding ten opzichte van de darmen, waardoor fermentatieprocessen, diarree worden geminimaliseerd.
De eerste postoperatieve dag die de patiënt doorbrengt zonder te eten - vastend. Eten begint vanaf de tweede dag, beetje bij beetje, te ontvangen. Postoperatief voedsel is slecht voor vitamines en sporenelementen, dit defect in de eerste tien dagen compenseert medicatie. Het dagelijkse gewicht van voedselproducten mag niet meer zijn dan 2 kg, en de hoeveelheid geconsumeerde vloeistof is niet meer dan anderhalve liter. Het eten is fractioneel - vier tot zes keer per dag.
Dieetrecepten voor rectale kanker
Advies aan mensen die geven, moet een ziek dieet voor rectumkanker opleveren:
- Om vetvrije bouillon te produceren, die vervolgens dieetsoepen wordt gekookt, moet u de bouillon op een traditionele manier lassen, om hem af te koelen, om het vet dat zich op het oppervlak vormt te verwijderen door een geluid. De resterende vloeistof is de vetvrije bouillon.
- Alle gerechten die een warmtebehandeling moeten ondergaan, worden alleen bereid voor een stel.
- Het is niet nodig om een groot aantal kruiden toe te voegen die het binnenoppervlak van de darm kunnen irriteren.
- Het is wenselijk dat de patiënt op de tafel elke dag was een puinhoop van volkoren granen (optioneel moeite waard om de sesamzaadjes in te voeren, zonnebloempitten, gedroogde abrikozen of rozijnen, pompoen), die bereid moeten op het water zonder toevoeging van vet, is het beter in een pot.
We zullen selectief enkele van de recepten geven die in een dieet voor rectale kanker worden gebruikt:
Slijmige soep van Alkmaarse gort: dit gerecht is bereid voor 250 gram magere bouillon, verkregen uit vlees. In "vodichku" wordt 25 g parelgort toegevoegd. Om de smaak enigszins te verbeteren, breng op smaak met 5g boter (room), een beetje zoeten. Precies dezelfde soep, indien gewenst, kan worden bereid uit andere granen.
Dergelijke viskeuze soepen zijn gemakkelijk verteerbaar. Voor hun bereiding komen groenten (aanbevolen door de arts), vlees (mager), zeevruchten, verschillende griesoorten dichterbij. De gekookte ingrediënten worden driemaal gewreven in een blender of op een zeef, vleesmolen. De bechamelsaus die in het resulterende product wordt ingebracht, geeft de soep een zachte consistentie. Plaats het gerecht vervolgens in de schaal.
Lucht gehaktballen: Delicate mager vlees met brood gedrenkt in een zwakke vlees bouillon, voorzichtig inslaan in gehakt vlees. Vorm de koteletten. Kook het in kokend water of in een dubbele ketel. Eet met lichte saus.
Delicate souffle: 137 g magere vis, 25 g lichte bouillon, 3 g boter, 1/3 van het ei, een snufje zout.
In een plantaardige bouillon visfilets koken. Het is beter om magere variëteiten te nemen. Koel het product iets af, pel los. Gebruik een vleesmolen om gehakt te ontvangen. Voeg de boter en de dooier toe. Alle ingrediënten zijn goed geschud, zeer nauwkeurig rapporteren geslagen wit. Doe het resulterende product in een ingevette container en kook het onder stoom onder een gesloten deksel.
Fish kelly: verwijder magere vis van schubben, botten en huid. Een klein sneetje brood weken in de bouillon. Krijg een puree-achtige consistentie met behulp van een vleesmolen. Breng op smaak met zout. Goed kneden. Klop het eiwit en voeg het heel voorzichtig toe. Gebruik twee eetlepels en kook de knopen. Kook in gezouten kokend water of in een plantaardige bouillon gedurende enkele minuten.
Rundssoufflé: 103g rundvleescategorie II kook, verwijder de film en de pees, driemaal, tot een fijne textuur, vermaal in pure smaak. Gedraaid vlees wordt gecombineerd met Beshamel-saus, voer 1/4 eieren in (bij voorkeur eigeel), een klein beetje boter (romig). Maak contact met eiwitten. Allemaal goed mengen. Bereid "deeg" om in een ingevette houder te schuiven en geschikt om te bakken. De toekomst van de soufflé wordt op het stoombad gezet. Daarom kan het recept ook "gebakken" soufflé van een vogel zijn.
[7]
Dieetmenu voor rectumkanker
Voeding van de patiënt die een dergelijke operatie heeft ondergaan, moet voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan vitamines, sporenelementen en grofvezel. Het harmonisch gecombineerd eiwitten (die de bij stofwisselingsprocessen bouwen lichaamsfuncties en de zuurstoftoevoer naar alle menselijke lichamen), koolhydraten (onmisbare energiebron voor het lichaam, hoe meer de patiënt) en vitaminen (die aan het uitwisselingssysteem, plastic reacties en als een levensduurmeter).
Laten we het menu van de kankerpatiënt een week lang in overweging nemen.
Maandag
1e ontbijt:
- Vruchten. Het is wenselijk om vers, nog beter, als ze uit uw tuin zijn om hun chemische behandeling uit te sluiten.
2e ontbijt:
- Omelet met kool, beter met broccoli.
- Een klein stukje brood (het is beter om broodproducten te eten gemaakt van grofgemalen bloem).
- Tea. Indien gewenst kunt u melk toevoegen.
Lunch:
- Soeppuree van kip.
- Plantaardige salade in zure room dressing.
- Gekookt spek (kip of kalfsvlees) in zure roomsaus.
- Een stuk brood.
- Groene thee.
Diner:
- Boekweit op het water.
- Zwarte thee.
2e diner:
- Yoghurt, het is beter als je het zelf haalt uit levende bacteriën.
Dinsdag
1e ontbijt:
- Een paar bessen of een kleine hoeveelheid fruit.
- Witte beschuiten.
2e ontbijt:
- Rijst met gedroogde abrikozen en noten. Het kan worden vervangen door gedroogde vruchten.
- De thee is zwart.
Lunch:
- Groentesoep. Probeer broccoli erin te introduceren.
- Brood van grofgemalen bloem.
- Kipfilet gebakken met avocado.
- Tomaten gevuld met groenten.
- Thee met melk.
Diner:
- Yachka, gevuld met gedroogde vruchten.
- Kefir.
2e diner:
- Acidofiele melk.
Woensdag
1e ontbijt:
- Vers geperst sap.
2e ontbijt:
- Havermout op melk (het is raadzaam om niet geheel te nemen).
- Warme melk.
Lunch:
- Groentesoep met aardappelpuree.
- Een stuk brood.
- Rundvlees gekookt.
- Aardappelpuree.
- Sap gemaakt van fruit of bessen.
Diner:
- Verse groenten in een salade. Bijtanken is plantaardige olie.
- Een stuk brood.
- Een glas van je geliefde, beter dan vers geperst sap.
2e diner:
- Fruit of klassieke yoghurt.
Donderdag
1e ontbijt:
- Wortelsap. Niet meer dan 1/2 kop.
2e ontbijt:
- Boekweit brokkelig met boter.
- Thee + melk.
Lunch:
- Lichte soep van gehaktballen met greens.
- Fish knales.
- Komkommers, tomaten. Salade gekruid met olijfolie.
- Warme kruidenthee.
Diner:
- Kaasknoedel.
- Cranberry sap.
- Cracker.
2e diner:
- Favoriete vruchten
Vrijdag
1e ontbijt:
- Groentesap. Niet meer dan 1/2 kop.
2e ontbijt:
- Pshenka, kruimelig op het water. Voeg pruimen toe voor de beste smaak als de patiënt het verdraagt.
- Geen hete thee.
Lunch:
- De kool.
- Een klein stukje brood.
- Plantaardige salade (vinaigrette). Voeg broccoli toe aan deze salade.
- Warme kruidenthee.
Diner:
- Vissoufflé met rijst.
- Het sap is bes.
2e diner:
- Vers fruit.
Zaterdag
1e ontbijt:
- Een glas warme melk.
- Witte ongezoete crackers.
2e ontbijt:
- Frituurrijst met noten en gedroogde abrikozen.
- Vruchtensap (oranje).
Lunch:
- Plantaardige mager borsch.
- Brood van roggemeel.
- Kipfilet met appels.
- Aardappelpuree.
- Salade van verse groenten, gekleed in plantaardige olie.
- Groene, warme thee.
Diner:
- Gebakken vis in zure roomsaus.
- Een kleine hoeveelheid jam.
- Tea. Het is mogelijk met melk.
2e diner:
- Klassieke yoghurt.
- Een paar bessen.
Zondag
1e ontbijt:
- Vruchten. Fresh.
2e ontbijt:
- De spinazie
- Zuurminnende melk (1 glas).
Lunch:
- Soeppuree van kool.
- Brood. Het wordt bij voorkeur gemaakt van ruwe tarwe.
- Vlees van kalkoen. Gebakken.
- Bladsalade gekleed met citroen.
- Tea. Je kunt groen worden.
Diner:
- Tomaten met auberginekaviaar.
- Tea.
2e diner:
- De kaasmassa met noten.
Dit menu, samengesteld door professionele voedingsdeskundigen, zal voldoende diversificatie van het dieet van de patiënt mogelijk maken. Het combineert de meest harmonieuze elementen die een verzwakt organisme in staat stellen om de ziekte te weerstaan en een soort van barrière te vormen op weg naar het opnieuw verschijnen van de ziekte. Hoe serieuzer de patiënt en zijn familieleden op dieet gaan voor rectale kanker, als de voedselinname wordt gehaald, heeft de patiënt de kans om snel en snel deze vreselijke en verraderlijke ziekte te winnen.
Elke gezonde persoon die zelden of nooit een actieve levensstijl leidt, denkt niet aan de juistheid en rationaliteit van zijn dieet. Veel mensen in het eten houden zich aan het principe: "Ik eet alles waar ik van hou en hoeveel ik wil." Deze benadering van zijn dieet leidt hem vaak naar een ziekenhuisbed.
Heroverweeg uw mening over voedsel - dit kan u weg leiden van zo'n vreselijke ziekte als kanker. Als dit gebeurt, wanhoop niet. Verzamel de wil in een vuist en help de artsen je leven te redden. Een dieet voor rectale kanker zal hierbij helpen. Voeding zal niet alleen helpen om de ontwikkeling van de ziekte te stoppen, maar ook bijdragen aan een sneller herstel. Wees gezond!
Wat kun je eten bij darmkanker?
Aan een dieet met kanker van het rectum moet zeer zorgvuldig worden benaderd. Het menu van de patiënt moet rationeel zijn, omdat alle voedingsstoffen, evenals vitaminen en mineralen, het lichaam van de patiënt moeten binnendringen. Wat kun je eten bij darmkanker? Allereerst is het noodzakelijk om producten te identificeren die verdere reproductie en groei van de oncocellen voorkomen. Om dit te doen, kunt u om te beginnen groenten toevoegen:
- Granen: rijst en boekweit.
- Vlas en olijfolie.
- Zeevis.
- Noten, zaden.
- De lever van rundvlees.
- Radijs en rapen zijn erg handig.
- Alle soorten kool.
- Zeer nuttige gember, die nog niet zo lang geleden in onze schappen verscheen, maar die zijn koper al heeft gewonnen.
- Allerlei soorten groenten.
- Enzymen die deel uitmaken van uien en knoflook.
- De koningin van de tuin is een pompoen.
- Favoriet veel aubergines, tomaten en niet alle bekende groenten - avocado.
- Sojabonen.
- En anderen.
Vruchten:
- Het is niet zo'n exotische grapefruit voor ons en een favoriete sinaasappel.
- Iedereen hield van je watermeloen.
- Exotische kiwi en dadels.
- Zoet leven - framboos, viburnum, aardbei.
- Geleidelijk aan moet het dieet van de patiënt worden toegevoegd en vette vis, het, in combinatie met groenten, blokkeert zeer effectief de proliferatie van metastasen.
Om het patiëntenmenu te diversifiëren, kunt u dergelijke producten eraan toevoegen:
- Bran.
- Verse groenten en fruit.
- Zure melkproducten die helpen bij het werk van de darmen. Zoals: yoghurt (u kunt zelfgemaakte), kwark ontvet (afgeveegd), kefir.
- Wheat croutons, maar niet zoet.
- Tea.
- Soepen zijn gruttenslijm.
- Rundvlees, kalfsvlees, gevogelte, gestoomd of gekookt.
- Fruit en bessen kissels.
- Allerlei granen, die gekookt worden op vetarme bouillon of water.
- Ei (als een onderdeel van het recept).
- Stoom of gekookte vis.
- Seafood.
Nadat de patiënt uit het ziekenhuis was ontslagen, mocht hij, onder toezicht van een arts, langzaam de lijst met voedingsmiddelen uitbreiden die in het voedsel kunnen worden geïntroduceerd. Voeg deze producten moeten geleidelijk en zeer voorzichtig zijn.
Wat kan niet worden gegeten met kanker van het rectum?
Speciale aandacht moet worden besteed aan alcohol, maar ook aan vette, gefrituurde en gerookte gerechten en snoep. Ze kunnen niet door dergelijke patiënten worden gebruikt. •
Elimineer voedsel dat methylxanthines bevat (een complexe stof die het vocht van het lichaam vertraagt en de groei van bindweefsel stimuleert). Vervolgens kunnen dergelijke neoplasma's degenereren tot kankerachtige tumoren. Deze chemische stof is aanwezig: in, cafeïne bevattende geneesmiddelen, in koffie en chocolade, thee en cacao. Een belangrijke inhoud wordt gevonden in fast food (cheeseburgers, etc.)
In de eerste post-operatieve periode van tien dagen moet het dieet worden verwijderd: melk en zuivelproducten, volle-melkpappen, peulvruchten. Evenals koolzuurhoudende dranken, fruit, snoep: snoep, jam, honing, kruiden ... Voedsel voor zo'n patiënt moet noodzakelijkerwijs warm zijn.