Appeldieet: salades om af te vallen

Populaire caloriearme salades worden vaak gebruikt in dieetmethoden. De voordelen van deze fruit- en groentegerechten zijn divers. Ze vullen de ruimte in de spijsverteringsorganen, zorgen voor een verzadigd gevoel, vullen de reserves aan vitaminen en mineralen aan en bevorderen de beweeglijkheid en de stoelgang.

• Op basis van appels voor gewichtsverlies worden gerechten bereid met diverse plantaardige ingrediënten, noten en ander fruit.

Bij zeer strenge diëten worden geen sauzen gebruikt; in minder strenge gevallen worden meestal magere zuivelproducten, citroensap met honing en appelazijn gebruikt. De volgende ingrediënten zijn verboden: mayonaise, chips, croutons en vette sauzen.

• Salades bevorderen de spijsvertering en het afvallen, niet alleen als er speciale recepten voor worden gevolgd, maar ook als ze in het reguliere menu worden opgenomen.

Ze passen niet alleen goed bij kool, wortels, selderij en bladgroenten, maar ook bij bananen, kiwi, sinaasappel en ananas. In het eerste geval worden ze gegeten met mager vlees, aardappelen en peulvruchten. In het tweede geval, als gezond dessert, vervang je te calorierijke taarten en gebak door een fruitsalade.

Appel- en groentesalades vormen de basis van vastendagen, die door veel mensen regelmatig worden beoefend om hun lichaamsgewicht systematisch onder controle te houden. Bij langdurige diëten is het belangrijk om niet te overdrijven en de calorie-inname niet te verlagen tot het punt waarop gezondheidsproblemen ontstaan. Dit vertraagt de stofwisseling en het gewichtsverlies, en het verlaten van het dieet kan problemen opleveren.

Voedingsrantsoenen kunnen erg saai en eentonig zijn, wat weinig inspirerend is voor iemand die wil afvallen. Het appeldieet voor gewichtsverlies kan een uitzondering zijn als je recepten gebruikt die zijn ontwikkeld door theoretici en beoefenaars van deze branche.

Appelsalades voor gewichtsverlies bevatten een verscheidenheid aan ingrediënten, afhankelijk van het doel en de voedingswaarde. Vitaminerijke, reinigende en verrijkende salades met essentiële stoffen zorgen voor afwisseling en vullen de maag met volumineus, maar caloriearm voedsel, essentieel voor gewichtsverlies.

• Avocadoliefhebbers krijgen een interessant recept aangeboden: het vruchtvlees wordt over grof geraspte appel en wortel gegoten. Beide vruchten worden vooraf geschild. De avocado wordt gepureerd.

Appels worden ook gecombineerd met bananen, in een verhouding van 2 op 1. Bananenringen en geraspte appels worden gemengd met noten en naar smaak op smaak gebracht met honing en citroensap. Deze dressing voorkomt dat de natuurlijke kleur verloren gaat.

Natuurlijke yoghurt wordt vaak gebruikt als dressing. Het is geschikt voor een salade van appel en diverse groenten: paprika, ui, gepelde tomaat. Alle ingrediënten worden in halve ringen gesneden, de appels worden besprenkeld met citroensap om verkleuring te voorkomen en alles wordt gemengd met een gefermenteerd melkproduct.

Wortel- en appelsalade

Appelsalade voor gewichtsverlies kan worden aangevuld met een gezonde wortelgroente zoals wortels. Beide fruitsoorten bevatten een verhoogde hoeveelheid vezels, wat duidelijk wijst op hun gunstige effecten op de spijsvertering en het gewichtsverlies. De overvloed aan vitamines maakt wortels en appels dubbel zo nuttig voor gewichtsverlies.

• Gezien de huidige opvattingen over de schadelijkheid van een zittend leven, is dit gerecht vooral handig voor kantoorpersoneel dat de hele dag achter de computer doorbrengt.

Een salade voor een vastendag of voor dagelijks gebruik wordt bereid uit verse producten volgens het volgende recept:

• De gewassen en schoongemaakte ingrediënten worden geraspt op een grove rasp. Een kleine rasp is niet geschikt, omdat het dan puree wordt. De geraspte massa wordt gemengd en overgoten met olijfolie of andere plantaardige olie.

Vetten helpen bij de opname van caroteen, een provitamine die in wortels voorkomt. Jodium is ook belangrijk, omdat het vetvorming voorkomt.

Het gerecht is sappig, aromatisch en smakelijk. Het is niet aan te raden om het te zouten of te zoeten, om de voedingswaarde niet te verliezen. Het is wel toegestaan om er groene kruiden aan toe te voegen, bijvoorbeeld peterselie.

Er bestaan andere versies van wortel-appelsalade – met toevoeging van kool, bieten, paprika en selderij. Er is een variant van het dieet met deze salade ontwikkeld, die belooft 3-5 kg af te vallen in drie dagen. Het is zwaar, maar effectief. Het is niet voor iedereen geschikt en vereist een onthouding van ongezond voedsel gedurende twee weken na voltooiing van het dieet.

Salade met appel en kool

In hun zoektocht naar nieuwe diëten vergeten mensen vaak zo'n gezonde groente als gewone kool. Samen met appels om af te vallen, is het een vitaminerijk gerecht met veel nuttige eigenschappen.

• Voedingsdeskundigen classificeren kool als een voedingsmiddel met negatieve calorieën. Dit betekent dat het lichaam meer energie verbruikt om kool te verwerken dan het binnenkrijgt bij consumptie.

Een even geschikt ingrediënt zijn appels. Ze zijn een bron van vitamines en mineralen, een uitstekende manier om de darmen en de cardiovasculaire activiteit te reguleren. Salade met appels en kool combineert de beste eigenschappen van beide planten: voordelen, smaak en vetverbrandende eigenschappen.

• Eenvoudige recepten voor groentesalades hebben hun geheimen.

Kool smaakt dus het lekkerst als hij fijngehakt is. Om hem zachter te maken, kneed je hem eerst met je handen, als je dieet dat niet verbiedt, en voeg je er zout aan toe. Je kunt verschillende groenten aan kool en appels toevoegen, naar wens en smaak: selderij, wortelen, rode uien, tuinsla en zelfs mierikswortel - voor liefhebbers van pittige snacks.

In combinatie met wortelen en gekookte bieten vormt kool met appels de beroemde salade "Brem", die helpt de darmen te reinigen en direct wat gewicht te verliezen. Voor een vastendag wordt het gerecht niet gezouten of met olie besprenkeld, maar alleen op smaak gebracht met citroen- of cranberrysap. Een andere dressingoptie is een lepel azijn en olie, zout, peper en suiker naar smaak.

Selderij- en appelsalade voor gewichtsverlies

Smoothies zijn niet het enige dat je met selderij en appel kunt maken om af te vallen. Salades vormen een versiering van saaie groentediëten, waar iedereen zijn culinaire fantasieën kan verwezenlijken. Uiteraard binnen de regels van het appeldieet voor gewichtsverlies.

• Selderij en appels bevatten veel vezels en andere stoffen die helpen bij gewichtsverlies. Door het lage caloriegehalte zijn ze bovendien dubbel zo effectief.

Je kunt zoveel van de salade met deze ingrediënten eten als je wilt: voedingsdeskundigen stellen geen beperkingen aan de hoeveelheid vitamineschotel. Afvallende mensen kunnen echter niet veel tegelijk eten, omdat de vezels, die in beide producten rijk zijn, het hongergevoel snel stillen.

• Voor één portie heeft u één stengel van de aromatische plant en één appel van welke soort dan ook nodig.

Gewassen selderij wordt ontdaan van lange, harde vezels en in ringen gesneden. Geschilde appel wordt geraspt. Voeg voor een betere smaak groene uien, dille, olijfolie of citroensap toe.

Voedingsdeskundigen bieden een meer vullende versie van appel-selderijsalade aan, namelijk met kip of kalfsvlees. De plantaardige componenten worden op dezelfde manier bereid als in het vorige geval, gekookt vlees wordt in blokjes gesneden en er worden saladegroenten aan toegevoegd. De dressing bestaat uit magere mayonaise gemengd met zure room.

Kool-, wortel- en appelsalade

Voor mensen die vasten of een dieet volgen, is de kool-wortel-appelsalade de beste keuze. Vooral in de winter, wanneer er sprake is van een vitaminetekort, want alle ingrediënten van dit gerecht zitten letterlijk boordevol vitaminen. Iemand noemde het gerecht toepasselijk "Vitaminevoorraad".

• Witte kool, oranje wortels en rode appels voor gewichtsverlies vormen een mooie, smakelijke en gezonde combinatie die een gezonde eetlust opwekt. De toevoeging van fijngehakte peterselie of uiengroen zorgt voor een gevarieerd kleurenpalet.

Om de salade te bereiden, was en hak je de kool fijn, rasp je de wortels en de geschilde appel grof. De dressing is standaard: citroensap, peper, zout, olijfolie. Het is lekkerder als je een kwartiertje wacht tot de ingrediënten zacht zijn en de kruiden erin trekken.

De salade wordt geserveerd met vlees of bijgerechten, om de tafel af te wisselen wanneer er stevigere gerechten op tafel staan. Wie afslankt, eet hem als apart gerecht, bij de lunch of 's avonds. Het voedingseffect is groter als de salade niet gezouten of gepeperd is, en bij voorkeur niet geolied.

Desgewenst bevat het recept, naast de bovengenoemde groenten en appels, ook selderij of sla en verse komkommer. Het ziet er prachtig uit als je de appels in reepjes snijdt en de wortels raspt op een speciale Koreaanse rasp.

Salade van biet, kool, wortel en appel

"Bezem" - dit is de figuurlijke naam voor een salade van bieten, kool, wortelen en appels. Dit dieetgerecht is zo effectief dat het onmisbaar is in het dieet van vrouwen die op hun figuur letten. Regelmatig afvallen met appels, ook in combinatie met de genoemde groenten, zorgt niet alleen voor gewichtsverlies, maar ook voor kracht en lichtheid in lichaam en geest.

• De tweede naam, "Borstel", verwijst duidelijk naar de reinigende werking die dit voedsel heeft in de laatste delen van het spijsverteringsstelsel.

De salade wordt als volgt bereid. Ingrediënten: grof geraspte wortelen en appels, 200 g fijngesneden kool, voorgekookte bieten (ook geraspt of in blokjes gesneden). Alles wordt door elkaar gemengd en besprenkeld met citroen- of cranberrysap. Zout, suiker of andere calorierijke ingrediënten zijn niet toegestaan als de salade wordt bereid met het doel om te reinigen en af te vallen.

• Er zijn verschillende recepten voor "Metelka", waaronder fruitrecepten. Ondanks de verschillen is de salade veelzijdig:

1. Brengt de werking van de dikke darm op gang.
2. Is een aanvulling op een eiwitdieet.
3. Het is een gezond alternatief voor bijgerechten met pasta en aardappelen.
4. Verrijkt met vezels, die de ‘Augeïsche stallen’ van het maag-darmkanaal reinigen.
5. Verlaagt het cholesterolgehalte.
6. Het heeft het beste effect op de bloedvaten en het hart.
7. Verbetert de conditie en het uiterlijk van de huid.

Als je dagelijks de "Brush" eet, 1,5 kg van het mengsel per dag, dan val je in drie dagen 1-3 kg af. Tegelijkertijd moet je het drinkregime volgen: drink 2 liter schoon water.

Bieten- en appelsalade

Bieten hebben unieke hematopoëtische, reinigende, hormonale en spijsvertering bevorderende eigenschappen. Ze passen goed bij veel groenten en fruit, zoals appels, pruimen en noten. Bieten- en appelsalade verlicht chronische constipatie en helpt mensen die een caloriearm dieet prefereren om af te vallen.

• Naast bieten en appels zijn selderij, kool en wortelen nuttig voor gewichtsverlies. Ze worden gebruikt in salades om het groentedieet te variëren.

Om 2 porties te bereiden, snijdt u voorgekookte bieten (2 stuks) in blokjes of dikke reepjes, en 2 zure appels op dezelfde manier. Voeg een lepel rozijnen toe. U kunt ook pruimen nemen, geweekt tot ze zacht zijn en vervolgens fijngehakt. Voeg een teentje geperste knoflook toe, gemengd met zout, peper, olijfolie en citroensap. U kunt de olie vervangen door een andere olie en de citroen door appelazijn. Verrijk de smaak met uw favoriete kruiden. Breng de dressing direct voor het serveren aan.

Er is ook een versie met mayonaisesaus verkrijgbaar. Bieten, appels en walnoten worden op smaak gebracht met zelfgemaakte mayonaise en gegarneerd met pittige groenten. De salade is voller en krijgt een bijzondere smaak nadat hij een tijdje in de koelkast heeft gestaan.

Pompoen- en appelsalade

Er zijn hele verhandelingen geschreven over de voordelen van zowel pompoen als appels voor gewichtsverlies. Beide hebben veel nuttige eigenschappen, en hoewel verse pompoen onterecht zelden op onze tafels te vinden is, zijn appels over het algemeen onuitputtelijk. Hoe combineren deze vertegenwoordigers van de tuin en moestuin zich en hoe is pompoen- en appelsalade nuttig voor gewichtsverlies?

• Verse salades behouden alle vitamines waar de genoemde planten rijk aan zijn. Ze zijn licht verteerbaar, hebben een positief effect op het spijsverteringsstelsel en verwijderen schadelijke afvalstoffen en stagnerende darmmassa's.

Pompoen bestaat, net als zijn naaste verwant komkommer, voor 90% uit water. Deze caloriearme groente is echter niet arm aan nuttige stoffen. Integendeel, pompoen bevat zelfs een unieke vitamine T. In combinatie met appels van welke soort dan ook, boordevol vezels, is de salade een uitstekend dieetgerecht, en de toevoeging van vloeibare honing versterkt de smaak en nuttige eigenschappen.

• Dit is een heerlijk dessert, vooral in de zomer, wanneer de geurige pompoenen en meloenen rijp zijn.

Gebruik een grove of middelgrote rasp om de salade te bereiden. Schil de pompoen van de harde schil en was de appels met zachte schil. Voeg honing toe en het gerecht is klaar. Soms worden er rozijnen of noten aan de salade toegevoegd, die als een soort smaakmaker dienen. Het gerecht is behoorlijk vullend en wordt gebruikt om af te vallen bij het ontbijt of avondeten.