^

Crash dieet

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 27.03.2019
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

In het Engels betekent srash verpletteren, breken. Het betekent snel extreem gewichtsverlies. Onder deze naam valt elk dieet dat het verbruik van dagelijkse calorieën (niet meer dan 800 kcal) ernstig beperkt, of de hoeveelheid geconsumeerd voedsel tot 2-3 items vermindert. Een van de auteurs van dit gewichtsverlies door blitz (gedurende 15 dagen 10 kg) is een sportfysioloog Lyle MacDonald.

Een voedingsdeskundige heeft een boek geschreven over dit onderwerp, waarin hij een wetenschappelijke benadering uiteenzet om snel overtollig vet kwijt te raken. De essentie van het dieet is om calorieën te beperken, maar niet om een persoon de eiwitten, vitaminen, mineralen, essentiële vetzuren te ontnemen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam. In dit geval zullen de voordelen prevaleren en zal de schade voor de gezondheid tot een minimum worden beperkt.

Het belangrijkste principe is de vermindering van de inname van koolhydraten. Vervangbare voedingsstoffen zijn uitgesloten van het dieet en eiwitten en omega-3-zuren komen met voedsel. Omdat het geen bron van energie ontvangt in de vorm van snelle koolhydraten, begint het lichaam zijn eigen vetreserves te verbranden. De combinatie van zo'n krachtsysteem met lichaamsbeweging zal afvallen, maar geen spiermassa.

Algemene informatie crash diëten

Er zijn verschillende opties voor crashdiëten: bes, yoghurt, zeevruchten, limonade, ketogeen en anderen. Het dieet is afhankelijk van het gekozen voedingssysteem en in elke producten wordt de naam gedomineerd. Het belangrijkste is om calorieën te tellen en niet door te gaan met de energetische waarde van voedsel. Het menu voor 2 weken is niet te extreem dieet kan er als volgt uitzien:

De dag

Ontbijt

2e ontbijt

Lunch

'S Middags thee

Het avondeten

1

Pap op het water (250 g), een half glas magere melk

Appel

Lean borsch (250 g)

Banaan

Gekookte kippenborst (100 g), verse groentesalade

2e

Pap "3 ontbijtgranen"

Oranje

Groentesoep

Aardbeien

Boekweit pap

Derde

Cheesecakes met laag vetgehalte

Gedroogd fruitcompote, broden

Plantaardige stoofpot

Peer

Kool schnitzels

4e

Yoghurt met brood

Grapefruit

Zelfgemaakte soep in zwakke kippenbouillon

Kers

Gekookte vis

5e

Harde kaas, appel

Melk

Gestoofde kool met champignons

3 walnoten

Komkommersalade, tomaat, peper, gekleed met zure room

6e

Gekookte bloemkool

Kiwi

Schi mager

Yoghurt

Gekookt rundvlees, groene erwten

7e

Kwark

Appel

Gebakken vlees, aspergebonen

Compote

Plantaardige soufflé

8ste

Pap "Hercules"

Oranje

Rijst met groenten

Pruimen

Gebakken vis met citroen

9de

Boekweit pap

Peer

Sorrel borsjt op runderbouillon

Yoghurt

Broccoli kip

10e

Kaas, een boterham

Fruitsalade

Vis oor

De noten

Omelet eiwit op groenten

11e

Durumtarwedeegwaren bestrooid met kaas

Grapefruit

Pea Soup Chicken Broth

Gedroogd fruitcompote

Salade van koolsoorten, wortels, groenten, gekookt vlees

12e

Havermoutpap

Magere kwark

Moussaka van groenten

Melk, broden

Vis, tomaten

13e

Kwark

Banaan

Plantaardige hutspot met een stuk kalkoenvlees

Appel

Gegrild gekookt ei, courgette

14e

Boekweit pap

Melk

Gehaktbal Soep

Oranje

Vlees soufflé, groenten

De moeilijkheid van deze diëten is om porties aanzienlijk te verminderen. Met een gemiddelde van 2000-2500 kcal die nodig is voor het volledige bestaan van een persoon, nemen ze af met een derde, dus kortdurende crashdiëten. Als iemand de gezondheid heeft om er een maand op te zitten, kan het dieetmenu overdag worden herhaald vanaf de eerste week.

Recepten van gerechten

Maaltijden uit het dieetmenu zijn eenvoudig en ongecompliceerd, met een beperkt aantal producten. De gastvrouwen weten dat het lekker is als je heel lang bezig bent, je gebruikt calorierijk voedsel, vetten, kruiden. In het geval van crash-diëten, kan een persoon die niet ervaren is in koken het aankunnen. Hier zijn enkele recepten:

  • boekweit pap - granen worden gewassen en in een thermoskan geplaatst, vervolgens kokend water in een verhouding van 1: 2 gegoten, het wordt 's nachts gestoomd en u kunt het eten als ontbijt. Tot haar goed om een salade van hun groenten te maken, gekleed met olijfolie. Hij zal gedurende 10 minuten sap verdelen, dat je kunt gieten;
  • roerei - fruit de ui, courgette, peper, tomaat in een pan. Klop het ei, voeg een beetje melk toe, giet het in de pan. Versper de groenen vóór het opdienen;
  • vis - geheel of stukjes citroenwrapping, in folie wikkelen, in de oven bakken;
  • stoofpot - snipper witte kool, ui, wortel, paprika, tomaat, courgette, aubergine, champignons, andere beschikbare groenten, licht gezouten, besprenkeld met zonnebloemolie en gestoofd;
  • moussaka - gelaagd in lagen: uien, wortels, knolselderij in plakjes gesneden, kip, aubergines, paprika's, tomaten en gebakken in de oven gedurende 40-60 minuten.

Wat kan en wat kan niet?

De lijst met aanbevolen producten voor voeding in de dagen van het dieet is die waarin proteïne de overhand heeft en er geen vetten, koolhydraten zijn. Wat kun je eten? Van proteïneproducten naar keuze:

  • mager rood vlees;
  • vlees van kip of kalkoen;
  • magere vis (koolvis, kabeljauw, heek, heilbot);
  • harde kazen en magere kwark;
  • eiwitten;
  • zeevruchten (pijlinktvissen, krabben).

Samen met deze producten moeten vezelige groenten in het menu aanwezig zijn: asperges, witte kool en spruitjes, broccoli, selderij, courgette, champignons, komkommers, courgettes, paprika's. Cellulose in hun samenstelling zal een gevoel van verzadiging geven en zal bijdragen aan de darmmotiliteit. Het dagelijkse aantal maaltijden is minstens 4 keer, de porties zijn klein. Vereiste dagelijkse inname van een lepel visolie of lijnzaadolie. Eens per week mag er iets heerlijks gegeten worden, niet opgenomen in het dieet, maar zonder excessen. En natuurlijk moet je veel drinken om de vervalproducten uit het lichaam te verwijderen.

Crash-diëten sluiten koolhydraten uit van het menu, wat meel en zoet, vet betekent. Zoals bij elk ander dieet, kan het niet pittig eten, roken, conserven en gefrituurd zijn.

Contra

Alleen gezonde mensen kunnen hun toevlucht nemen tot diëten, vooral zo zwaar. Ze zijn gecontra-indiceerd, in de eerste plaats met problemen van het spijsverteringskanaal, hart- en vaatziekten, nierfalen, enz.

trusted-source[1], [2]

Mogelijke risico's

Crashdieet kan een vertraging van het metabolisme veroorzaken, het immuunsysteem verzwakken, tot uitdroging leiden, problemen met de lever en de nieren veroorzaken. Mogelijke complicaties geassocieerd met hartactiviteit, verminderde darmwerking. Huid, nagels, haar kunnen worden aangetast.

trusted-source[3], [4], [5]

Beoordelingen

Volgens degenen die een dergelijk dieet hebben meegemaakt, en dit zijn voornamelijk meisjes die zich dringend vorm moesten geven bij de aanstaande belangrijke evenementen voor hen, is het resultaat echt. Sommigen slaagden erin om 3-4 kg per week te verliezen. Maar iedereen waarschuwt unaniem dat het moeilijk is om het gewicht te houden, na een korte periode keert het terug.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.