Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Dieet bij bronchitis: obstructief, chronisch, acuut, allergisch
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wanneer de ziekte op de bronchitis ontstoken onderste luchtwegen. Als u aarzelt met een behandeling of niet correct wordt behandeld, bestaat het gevaar van het ontwikkelen van longontsteking en bronchiaal astma. Heeft de patiënt speciale voeding nodig voor herstel en wat is het dieet voor bronchitis?
Indicaties
Dieet in bronchitis wordt beschouwd als een onderdeel van een complexe behandeling. Omdat het belangrijkste symptoom een hoest is, zijn de indicaties voor de benoeming afhankelijk van de aard ervan. Het menu introduceert bijvoorbeeld producten die helpen bij sputum, of, met een droge hoest, de overgang naar nat stimuleren.
Verhoogde temperatuur - een indicatie voor de benoeming van antipyretische afkooksels. In het menu van de patiënt met bronchitis worden dieetschotels in vloeibare, puree of gepureerde vorm gebracht.
De zogenaamde 13e tabel is specifiek ontworpen voor aandoeningen van de luchtwegen, waaronder acute infecties. Het wordt voorgeschreven in aanwezigheid van de volgende symptomen: ontsteking, koorts, zwakte, hoofdpijn.
Algemene informatie diëten met bronchitis
Bij bronchitis lijden niet alleen de ademhalingsorganen, maar ook andere organen en systemen. Ze zijn betrokken bij het pathologische proces, omdat ze dronken zijn, de functionaliteit verminderen en weerstand bieden tegen ongunstige factoren. De spijsverteringsorganen worden bovendien beïnvloed door geneesmiddelen die door de patiënt binnen worden ingenomen.
Een klassiek voorbeeld van een dieet is nummer 13 op Pevzner. De essentie van het dieet voor bronchitis is dat licht verteerbaar voedsel het energieverbruik van het lichaam bij de vertering en opname van voedsel moet minimaliseren. Het is ook ontworpen:
- zorgen voor ontgifting;
- immuniteit verhogen;
- steun het werk van het hart;
- verminderen de bijwerkingen van drugs.
Het dieet wordt terecht beschouwd als een therapeutische hulpmethode, die samen met medicijnen en alternatieve geneesmiddelen bijdraagt aan een snellere genezing.
De voorkeur gaat uit naar eiwit- en vitamineproducten. Nuttige zuivelproducten: kwark, yoghurt, kaas, melk. Multivitaminepreparaten worden voorgeschreven voor diegenen die niet vatbaar zijn voor allergische reacties.
Het menu zou de gemakkelijk op te nemen koolhydraten moeten beperken, die zich in gerechten van aardappelen en griesmeel bevinden, maar ook in zoete voedingsmiddelen - suiker, confituur, honing. Gebruik geen zuring, spinazie, die zwelling ondersteunt, vertraag het natrium in het lichaam.
De calorische inhoud van het dieet, evenals de inname van eiwitten en vet, wordt verlaagd bij hoge temperaturen. Het is handig om maaltijden te splitsen - zes of meer keer per dag. Geleidelijk aan moet de calorieën worden verhoogd door eieren, vis en vlees. Deze gerechten compenseren het eiwitverlies veroorzaakt door sputumevacuatie. Eiwitten versterken ook het immuunsysteem, neutraliseren het effect van antibiotica.
Dieet voor bronchitis en drank. Bij een exacerbatie wordt aanbevolen om te drinken van 1,5 tot 3, 5 l vloeistof. Net als eten, drinken moet worden verpletterd.
Dieet voor acute bronchitis
Sommige medicijnen, met name antibiotica, kunnen de spijsvertering verstoren. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om te houden aan een speciaal dieet voor bronchitis. Correct gekozen voedsel en dranken kunnen de processen in het lichaam in de juiste richting beïnvloeden. Bijvoorbeeld, zieke bronchitis is nuttig om te zweten, en om het zweten te verbeteren is het gemakkelijkst met behulp van aftreksels van planten zoals bloemen van limoen en vlierbes, framboos, munt, salie.
Voor een acuut beloop is hoesten gebruikelijk, gepaard gaand met hoofdpijn. De ziekte duurt maximaal drie weken.
- Een overvloedig drankje is noodzakelijk in een dieet met acute bronchitis. Alkalische vloeistoffen worden aanbevolen: Borjomi met melk, alkalische stoffen. Eiwitten en vitaminen moeten overheersen in het dieet, maar met mate. Oefen een korte medische uithongering, uitladen uitgeput door warmte en bedwelming organisme.
Als het vasten van de patiënt moeilijk te verdragen is, volstaat het om jezelf te beperken tot een caloriearm dieet met bronchitis. Naarmate de toestand verbetert, bevat het rantsoen meer hartige gerechten, met name vis, vlees, eieren. Ze verzadigen het bloed met eiwitten die verloren zijn gegaan met slijm en verminderen de negatieve effecten van antibiotica.
Dieet in obstructieve bronchiën
Wanneer obstructieve bronchitis de bronchiën beïnvloedt, wordt longventilatie verstoord en ontwikkelt bronchospasmen. Deze aandoening treedt op na virale infecties, als gevolg van milieuvervuiling of andere uitlokkende factoren, vergezeld door een sterke hoest en soms een temperatuur. Met ladingen stikt een persoon, wordt snel moe. Kinderen kunnen karakteristieke piepende ademhaling horen; deze toestand kan gecompliceerd zijn door astma.
Eerst en vooral, de arts selecteert medicijnen, dan praat hij over een dieet. Voeding obstructieve bronchitis toereikende hoeveelheden eiwitten, vetten, mineralen, vitamines, vooral antioxidant C en E. Het is belangrijk dat meervoudig onverzadigde vetzuren, die in veel schaaldieren zij anti-inflammatoire eigenschappen overhand.
Van de drankjes zijn aanbevolen netten, vruchtendranken, verse compotes, verse, kruidenaftreksels. Als de ademhaling van de patiënt verstoord is, moet het dieet voor bronchitis hypocalorisch zijn, met een minimum aan eenvoudige koolhydraten.
Schadelijke producten voor de patiënt met obstructieve bronchitis zijn suiker, zout, specerijen, kruiderijen, thee, cacao, koffie, sterke bouillons. Ze bevorderen zwelling, stimuleren de afscheiding van klieren, kunnen spasmen van aangetaste bronchiën veroorzaken.
[9]
Dieet voor chronische bronchitis
Chronische bronchitis is vaak een gevolg van een acute, die om de een of andere reden niet is genezen. Het belangrijkste symptoom is een hoest met slijm of etterig sputum, soms wordt verstikking toegevoegd, wat een teken kan zijn van de ontwikkeling van astma. Bronchiale hoest duurt maanden en langer en onderbreekt exacerbaties en remissies, wat gepaard gaat met de ontsteking van de nasopharynx. Dergelijke patiënten worden gedwongen om constant door de mond te ademen.
Het dieet voor chronische bronchitis wordt voorgeschreven rekening houdend met het feit dat niet alleen de luchtwegen, maar ook het cardiovasculaire systeem lijdt aan pathologie. Met ontsteking wordt het metabolisme verstoord, het werk van veel organen die worden beïnvloed door toxines wordt verminderd. Vooral negatief beïnvloedt de ziekte op de spijsvertering. Daarom is in de meeste gevallen een dieet voor bronchitis noodzakelijk.
- Om ontstekingen te verminderen, wordt aanbevolen om producten met snelle koolhydraten (snoep, honing, jam) te beperken.
- Onder het verbod, bladgroenten die oxaalzuur bevatten: ze vertragen natrium en geven calcium vrij, waardoor het oedeem wordt gevormd en niet verdwijnt.
- Vitaminen zijn nodig om het eiwitmetabolisme te verbeteren. Ze worden het best geserveerd met verse groenten en fruit.
- Zuivelproducten zijn verplicht: ze verzadigen het lichaam met eiwitten en calcium.
Voedsel is nuttiger dan fractioneel, niet-voedingsrijk. Verhoging van calorische inhoud moet bezig zijn met herstel.
Los daarvan moet u over drinken zeggen. Nuttige drankjes in de voeding voor bronchitis zijn schoon water, groene sappen van groenten, bouillon van wilde roos, lichte thee van Ledum. Ze moeten warm zijn, maar niet heet.
Dieet voor allergische bronchitis
Allergische hoest veroorzaakt allergenen die het lichaam binnendringen en zwelling van de slijmvliezen veroorzaken. Het kunnen verschillende reagentia zijn: stof, dierenharen, stuifmeel van planten, sommige producten, huishoudelijke chemicaliën en cosmetica, vreemde eiwitten, enzovoort.
Dieet bij allergische bronchitis is een van de elementen van de levensstijl van een allergisch persoon, gericht op bescherming tegen provocerende factoren. De patiënt moet niet roken, slapen op veren kussens, in een stoffig appartement wonen of op verontreinigde locaties werken. Dieet voor bronchitis van dit type beperkt de consumptie van fruit en bessen van felle kleuren, chocolade, kruiden en zeeproducten.
In het hypoallergene dieet moet 130 gram eiwit en vetten zitten, inclusief een derde - plantaardige, 200 gram koolhydraten. In totaal - 2800 kcal. Verzadiging met vitamines wordt geleverd als gevolg van verse groenten, fruit, natuurlijke sappen (behalve verboden). Gist, zemelen, dieetvlees, vegetarische soepen, stoofschotels, zuivelproducten, mager bakken - dit zijn de voedingsmiddelen en gerechten die de patiënt nodig heeft. Het voedsel moet mechanisch worden verwerkt, worden gekookt, gestoofd, gebakken en 4-6 keer per dag worden gebruikt.
Hypoallergeen dieet beperkt zout en verbiedt categorisch de volgende producten:
- citrusvruchten;
- noten;
- vis en zeevruchten;
- gerookte producten, gefrituurd voedsel;
- mayonaise, ketchup, mosterd en andere specerijen;
- champignons;
- koffie, chocolade;
- volle melk;
- vogel vlees;
- eieren;
- sdobu;
- honing;
- tomaten, aubergines;
- aardbei, meloen;
- alcohol;
- kwas, mineraalwater;
- Industriële producten met kleurstoffen en verschillende additieven.
Van alternatieve middelen zijn aanbevolen bouillons van een viburnum, een duizendblad, een Ledum in een verhouding: een theelepel van medicinale grondstoffen op een glas gekookt water. Veel helpen baden uit de reeks: 200 g droog gras weken in een emmer water, zeef en giet het in een bad.
Dieet voor bronchitis bij volwassenen
Het dieet voor volwassenen met bronchitis omvat eenvoudige en goed verteerbare gerechten, die het lichaam niet nodig hebben om grote inspanningen te leveren voor de spijsvertering. Tenslotte is energie nodig om het lichaam constant te weerstaan aan infectie en andere factoren die de ziekte hebben veroorzaakt.
Het therapeutische dieet voor bronchitis voert de volgende taken uit:
- vergemakkelijkt het proces van spijsvertering;
- verzadigt het lichaam;
- vult energie aan;
- verbetert het welzijn van de patiënt.
De hoeveelheid voedsel in elke portie wordt aanbevolen de helft te verminderen met de gebruikelijke hoeveelheid. Vroeger zelfs aanbevolen om een of twee dagen vasten om de ziekte niet te voeden. Van een dieet sluit het voedsel volledig uit, in staat om ademhalingswegen te irriteren of veel energie voor zijn assimilatie.
Het drinkdieet bevat een royale warme drank - niet warmer dan lichaamstemperatuur. Voor het aanvullen van de waterbalans is de optimale keuze Borjomi mineraalwater. Genezend water uit Georgische bronnen wordt niet alleen in pure vorm gedronken, maar gemengd met melk. Dit is een beproefde en populaire manier om ademhalingsorganen te behandelen.
Het recept is simpel: giet dezelfde hoeveelheid Borjomi in de gekookte melk, mix en drink in kleine slokjes. Eet om het kwartier een glas. Onder invloed van de drank gaat een hoest over, sputum wordt naar buiten afgevoerd, waardoor de toestand van de patiënt wordt vergemakkelijkt.
Maar warme dranken met bronchitis worden niet aanbevolen. Ze irriteren en kunnen zelfs het slijmvlies verbranden, de keel verstikken en de bronchitis verstoren. Het is raadzaam om koffie te weigeren, wat bijdraagt aan uitdroging van het lichaam, het is ten strengste verboden om alcohol en rook te drinken.
Dieet voor bronchitis bij kinderen
Een belangrijk aspect van het dieet voor bronchitis bij kinderen is de verwijdering van sputum. Voor de verdunning wordt aanbevolen om uien te gebruiken. Voor kleine kinderen wordt het gemengd met honing en meerdere keren per dag op een theelepel gegeven. Kinderen na vijf jaar kunnen uien eten met een verscheidenheid aan gerechten of brood.
- Samen met slijm verliest het lichaam eiwitten, dus het volgende punt van het dieet voor bronchitis is de aanvulling van eiwitcomponenten. Hiertoe wordt het kind zuivel- of dieetvlees aangeboden.
Vette vis in het menu zal de ontwikkeling van het ontstekingsproces helpen vertragen. Als een kleine patiënt het weigert, kan een deel van de visolie als alternatief worden gebruikt.
Bij tracheitis en bronchitis bij kinderen wordt het aanbevolen om Borjomi te mengen met melk en honing. En de cacao favoriet bij kinderen is niet aan te raden, gezien het feit dat de drank het slijm irriteert en een langdurige hoest stimuleert.
Zaden van pompoen en noten in de voeding voor bronchitis vinden ook een plaats, omdat ze rijk zijn aan zink, een noodzakelijk groeiend lichaam.
De meeste kinderen genieten van het drinken van kruidenaftreksels. Als dergelijke dranken worden gegeven aan kinderen voordat ze naar bed gaan, wordt het slijm uit de bronchiën meer actief uitgescheiden.
Voordelen
Voedsel kan het herstel bevorderen en kan de loop van elk pathologisch proces verergeren. Het gebruik van een dieet voor bronchitis is het activeren van de immuniteit, het verwijderen van ontstekingen, het verminderen van de schadelijke effecten van drugs en toxines.
Principes van een dieet bij een bronchitis:
- beperking van snelle koolhydraten en toename van het aantal eiwitten;
- Uitsluiting van producten die oxaalzuur bevatten (spinazie, zuring);
- het gebruik van gerechten met calcium (melk en producten van de verwerking ervan);
- vitaminering van voeding;
- fractionaliteit van voedselinname.
Fractioneel voedsel wordt aanbevolen om de spijsvertering niet te overbelasten. Wanneer de temperatuur stijgt, wordt het caloriegehalte van het dieet verlaagd. Vaak weigert de patiënt zware maaltijden, omdat het lichaam ze niet "neemt". Dagelijkse hoeveelheid is maximaal 1800 calorieën. In de mate dat de toestand van de patiënt wordt verbeterd, moet het caloriegehalte van het dieet worden verhoogd: goede voeding met bronchitis bevordert het herstel.
Dieet met bronchitis omvat en veel drinken. Verhoogde temperatuur gaat gepaard met dorst, dus als het verergert, is het noodzakelijk om ongeveer twee liter water te drinken. Het is het beste om mineraalwater te drinken, evenals sappen groene groenten.
Wat kan en wat kan niet?
De vraag dat het mogelijk is om te eten voor de patiënt, doet zich voor bij elke patiënt, ongeacht de aard van de ziekte. Dieet bij bronchitis is gericht op het verminderen van intoxicatie en uitzweten in de bronchiën, de vernieuwing van epitheliale cellen van de luchtwegen. In het menu is het noodzakelijk om producten in te voeren met vitamines, mineralen, hoogwaardige eiwitten, verrijkt met energie.
Wat kun je eten?
De beste manier om voedsel te koken, is stomen of koken. Nuttige lichte soepen, salades, magere melkproducten. Gebruik deze producten:
- eiwit - om de voorraden eiwitten die verloren zijn gegaan met sputum (vis, vlees, kwark) aan te vullen;
- met een verhoogde hoeveelheid calcium - om ontstekingen te voorkomen (melk, kefir, enz.);
- magnesium bevatten - om de gezondheid te verbeteren en astma te voorkomen (zemelen, gekiemde granen, noten, pompoenpitten, bonen, sesam, boekweit, olijven, brood, zeevis, tomaten);
- met vitamine C - om de beschermende krachten te verhogen (citrusvruchten, aardbeien, frambozen);
- met vitamine A en E - om metabolisme te katalyseren (wortelen, broccoli, groene kool, sla, asperges, erwten, perziken);
- kruidenkruiden - om diurese en zuivering van het lichaam te versnellen (linde- en buzinkleur, framboos, munt, gember, anijs);
- sappen vers - voor verzadiging met vitamines, mineralen, verbeteren de stofwisseling;
- Melk met honing en frisdrank - voor hoest.
Dieet voor bronchitis kan alternatieve middelen omvatten: uien, inclusief voor inhalaties, witloof of mierikswortel met honing, aardbeiensap met melk.
Wat kun je niet eten?
Welke voedingsmiddelen beperken of verbieden een dieet voor bronchitis? "Out of the law", allereerst - meel snoep en chocolade, die een overmaat aan calorieën bevatten, laad het lichaam en onderdruk immuniteit. Vet bouillon, gerookte producten, ingeblikt voedsel - ook in de lijst van verboden.
Alcohol en koffie dehydrateren het lichaam, wat ongewenst is voor luchtwegaandoeningen. Cacao versterkt de hoestreflex.
Stijve vaat irriteert de keel, wat leidt tot meer hoesten. Daarom moet droog voedsel, ruwe pap (gerst, gerst), hard vlees worden vermeden. Het is beter dat het voedsel enigszins onder-gezouten is, - om vochtretentie in het zieke lichaam te voorkomen.
Een veel voorkomende mening over de voordelen van warme dranken is misleidend. Eigenlijk warme drank, als het verlichting brengt, dan voor een korte tijd; en als de zere keel gewond raakt, wordt de hoest nog sterker. Alleen warme dranken zijn nuttig voor bronchitis.
- Als je de vraag bestudeert wat je niet kunt eten met bronchitis, stuit je op tegenstrijdigheden, met name op honing en citrusvruchten. Sommigen geloven dat het bijenproduct een bron is van veel bruikbare componenten, zeer nuttig voor bronchitis; anderen doen denken aan de allergeniciteit en overmatige zoetheid die schadelijk kunnen zijn voor de zieken.
De vruchten van de citrusfamilie, aan de ene kant, zijn rijk aan vitamine C, essentieel voor immuniteit; aan de andere kant bevatten ze fruitzuren, die een zure omgeving creëren die gunstig is voor virussen.
Waarschijnlijk zit de waarheid er echt middenin, en in kleine hoeveelheden zullen deze producten het lichaam ten goede komen. Je kunt niet vergeten dat honing niet van warmte houdt, dus je moet het in een warme, niet hete thee of een afkooksel doen.
Contra
In principe is het niet zo moeilijk om een dieet voor bronchitis te observeren, omdat de meeste gezonde producten dagelijks op tafel liggen. Is de bereidingsmethode voor de patiënt een beetje anders: het wordt aanbevolen om te koken, stomen, gerechten te verzachten, enzovoort. En ook een minimum aan kruiden, suiker en zout. Dieet mag geen allergieën en terugval van de ziekte veroorzaken.
Contra-indicaties voor voeding bij bronchitis worden geassocieerd met ziekten van andere organen, met name spijsvertering. Bijvoorbeeld, als de vitamines die de patiënt voorgeschreven heeft niet in balans zijn, dat wil zeggen interfereren met de normale absorptie van elkaar, kunnen ze een bijkomend probleem veroorzaken: de vorming van gal- en urinestenen.
Zwangere vrouwen die bronchitis oplopen, moeten worden gevoed met hun fysiologische toestand.
Mogelijke risico's
Risico's verbonden aan een dieet voor bronchitis komen in dergelijke omstandigheden voor:
- als er een reactie is op een allergeen of een organisme dat niet verdraagbaar is voor het lichaam;
- bij gebruik van oude of slechte kwaliteit producten;
- wanneer het nemen van teveel voedsel voor een ziek persoon;
- tijdens de zwangerschap;
- met constante ondervoeding.
Om ongewenste gevolgen en risico's te vermijden, moet men zich houden aan een gezond voedingspatroon in het algemeen en een speciaal dieet voor bronchitis in het bijzonder. Indien gewenst, is het niet zo moeilijk om af te zien van schadelijk voedsel en gewoonten, en in plaats daarvan, wen u uzelf aan een gezonde levensstijl. Vooral als het op het spel staat - hun eigen gezondheid.
Complicaties na de procedure
Mogelijke complicaties bij bronchitis kunnen optreden bij onjuiste behandeling, onderbroken beloop, niet-naleving van medische voorschriften, roken, de invloed van ongunstige ademfactoren. De meest ernstige bronchitis komt voor bij baby's en oudere patiënten. Gecompliceerde bronchitis ontwikkelt zich tot pneumonie of astma, evenals bronchopneumonie, emfyseem van de longen of purulente bronchitis. Dieet voor bronchitis met complicaties is verplicht, net als naleving van bedrust.
De complicatie van chronische bronchitis bij een klein kind is erg gevaarlijk. Dit kan de rest van zijn leven hem binden aan het nemen van medicijnen en permanente preventieve procedures. Tegelijkertijd zijn er problemen met het cardiovasculaire systeem, de algemene ontwikkeling van het kind en zijn levensfuncties.
Het is uitermate belangrijk om jonge kinderen te beschermen tegen bronchitis en longontsteking, waarbij slijm wordt gevormd. Het kind kan er immers niet zelfstandig van af en het is ongewenst en onveilig om dit van buitenaf te doen, met speciale hulpmiddelen.
Voeding van de patiënt speelt een belangrijke rol in het behandelingsproces en een bekwame arts let altijd op voeding, met in het bijzonder bronchitis. Gezond, uitgebalanceerd voedsel ondersteunt immuniteit, herstelt verloren voedingsstoffen, is bestand tegen ongewenste gevolgen en complicaties. De patiënt wordt sneller hersteld, wordt energieker en energieker en versnelt zijn eigen herstel.