Het dieet van Mary Shomon bij de behandeling van hypothyreoïdie

Eerst een paar woorden over Mary Shomon. Zij is een beroemde Amerikaanse schrijfster die hypothyreoïdie uit eerste hand kent. Ze heeft zelf met deze ziekte te maken gehad en daarom eindeloos gezocht naar alle mogelijke behandelmethoden. Dankzij nauwgezet werk en onderzoek kwam Mary tot haar eigen conclusies en bevindingen. Zo werd het Mary Shomon-dieet ontwikkeld, gericht op duurzaam gewichtsverlies bij schildklieraandoeningen. Mary presenteerde al haar praktische kennis en aanbevelingen in haar bestseller "Dieet voor Hypothyreoïdie".

Laten we de terminologie van deze ziekte nog eens herhalen. Hypothyreoïdie is een pathologische verandering in het hormonale systeem van het lichaam, gekenmerkt door een verminderde productie van de hormonen T3 en T4 met verhoogde TSH-waarden (thyroid stimulating hormone). T3 is het hormoon trijodothyronine, T4 is thyroxine.

Als gevolg van een schildklieraandoening kunnen de volgende symptomen optreden: gewichtstoename, depressieve stemming en verminderde prestaties. Deze ziekte is met name voor vrouwen een probleem. Door de verminderde hormoonproductie treedt er een disfunctie van de geslachtsorganen op, wat leidt tot diverse tumoren in de eierstokken, baarmoeder en borstklieren. Ook kan een hypothyreoïdie leiden tot een vroege menopauze of onvruchtbaarheid.

Voor de behandeling van hypothyreoïdie schrijven endocrinologen meestal hormoontherapie en een speciaal dieet voor, omdat het normaliseren van het gewicht van de patiënt hierbij een belangrijke rol speelt. Het Mary Shomon-dieet heeft zich zeer goed bewezen bij hypothyreoïdie.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Indicaties

• Ondanks de afname van de eetlust, neemt het lichaamsgewicht toe en is het lastig om dit gewicht te verliezen.
• Kenmerkende zwelling van het gezicht, evenals van de armen en onderste ledematen. Opgemerkt moet worden dat diuretica in deze situatie niet het gewenste effect hebben.
• Er ontstonden broze nagels en er viel meer haar uit.
• De algemene toestand van het menselijk lichaam wordt gekenmerkt door vermoeidheid, apathie en slaapstoornissen.
• Het optreden van toegenomen zweten.
• De aanwezigheid van pathologische veranderingen in de bloedtestresultaten (verhoogde cholesterolwaarden, triglyceriden, verhoogde atherogene index).
• Hart- en vaatziekten die worden gekenmerkt door hartritmestoornissen, bradycardie en kortademigheid.
• Een hormonale disbalans die leidt tot verstoring van de menstruatiecyclus bij vrouwen.

Algemene informatie Mary Shomon's diëten

Mary beweert dat het niet nodig is om jezelf te beperken in de hoeveelheid voedsel die je eet. Het belangrijkste is om je optimale dagelijkse hoeveelheid kilocalorieën correct te berekenen. Gebruik hiervoor een bepaalde formule: vermenigvuldig je lichaamsgewicht (in kilogram) met 25 en trek daar vervolgens 200 kilocalorieën van af. Dat wil zeggen dat de limiet voor kilocalorieën in het dagmenu niet hoger mag zijn dan 500. Met andere woorden, als de dagelijkse inname van kilocalorieën minder is dan 1200, is er sprake van een aanzienlijke vertraging van de stofwisseling. Uiteindelijk komt de patiënt aan.

De auteur is ervan overtuigd dat er niets aan de hand is als de hoeveelheid calorieën na de berekeningen indrukwekkend lijkt. Het is beter om veel te eten, maar in kleine porties. Na elke maaltijd versnelt de stofwisseling. Het resultaat is een gestage afname van het lichaamsgewicht.

Naast voeding moet er speciale aandacht worden besteed aan lichaamsbeweging. Het maximale effect wordt bereikt door te fietsen, regelmatig te wandelen in de frisse lucht en te zwemmen. Hierdoor verbetert de stemming en normaliseert de slaap. Een persoon voelt zich uitgerust en vol energie.

Basisprincipes van het dieet van Mary Chaumont voor hypothyreoïdie

Het is belangrijk om te begrijpen dat het proces om overtollig gewicht kwijt te raken bij patiënten met hypothyreoïdie iets anders verloopt dan bij gezonde mensen. Allereerst moet u ervoor zorgen dat de TSH-waarden laag zijn. Veel specialisten zijn namelijk van mening dat het juist is om de dosis thyroxine te beperken zodra de TSH-waarde onder de 5 mIE/l daalt (de norm voor een gezond persoon ligt tussen de 0,5 en 5 mIE/l).

Amerikaanse biochemici hebben echter, naar aanleiding van klinische studies, een andere mening laten horen. Ze hebben bewezen dat de normale TSH-waarde voor mensen met hypothyreoïdie niet hoger is dan 2,5 mIE/l. Paradoxaal genoeg zijn veel praktiserende endocriene specialisten ervan overtuigd dat de optimale TSH-waarde 1 mIE/l is. Met andere woorden: voor het welzijn van patiënten die hormonale medicijnen gebruiken, is het noodzakelijk om een lagere TSH-waarde te bereiken.

Het is ook belangrijk om er rekening mee te houden dat sommige medicijnen en voedingsmiddelen de werking van L-thyroxine verminderen. Deze groep omvat anticonceptiva (oestrogenen) en calciumpreparaten (waaronder vitamines). Producten die soja bevatten, moeten uit de voeding worden geschrapt.

Voordelen

Het voordeel van het Mary Shomon dieet is dat het effectief gewichtsverlies en een verbetering van de fysieke en emotionele toestand van het lichaam oplevert. Een ander belangrijk criterium is de afwezigheid van contra-indicaties voor het volgen van dit dieet. Zo minimaliseert het Mary Shomon dieet het risico op complicaties en ernstigere vormen van hypothyreoïdie.

[ 5 ]

Wat kan en wat kan niet?

Welke voedingsmiddelen kun je eten volgens het Mary Chaumont-dieet?

• Verhoog de hoeveelheid vitaminebevattende voedingsmiddelen (groenten, ongezoet fruit en verse bladgroenten) in uw menu. Deze voedingsmiddelen bevatten veel vezels. Door deze voedingsmiddelen te consumeren, verbetert de stofwisseling, worden overtollig vocht en zouten afgevoerd, wat leidt tot minder zwellingen en gewichtsverlies.
• Neem granen op in je dagelijkse voeding. Havermout en boekweitpap zijn vooral effectief bij hypothyreoïdie.
• Verhoog de consumptie van voedingsmiddelen die tyrosine bevatten (mager vlees, vis, kip). Ook avocado, amandelen, pompoenpitten, linzen, bananen en limabonen bevatten veel tyrosine. Magere yoghurt en melk zijn toegestaan.
• Het is aan te raden om speciale aandacht te besteden aan producten die jodium bevatten. Het grootste deel van deze stof is te vinden in vis en zeevruchten. Het is echter raadzaam om maximaal twee keer per week gejodeerd zout te eten.
• Bij hypothyreoïdie zijn voedingsmiddelen die selenium bevatten (zeevruchten, vlees, paranoten, knoflook, uien, ongeraffineerde granen) nuttig.

Wat mag je niet eten als je op dieet bent?

• Het is raadzaam om sojaproducten te beperken of helemaal weg te laten uit uw menu. De consumptie ervan kan leiden tot verstoringen in de werking van de schildklier.
• Voedingsmiddelen zoals suiker, gebak en diverse zoetwaren moet u vergeten.
• Verminder uw waterverbruik tot een halve liter per dag.
• Mosterd, koolraap, kool, broccoli en rapen (kruisbloemigenfamilie) kun je het beste vermijden.
• Verwijder vet vlees en vis, evenals gerookte voedingsmiddelen en fastfoodproducten uit uw dieet.
• Het is niet aan te raden om vette zuivelproducten te consumeren (zelfgemaakte melk, boter, zure room, kwark).