Dieet voor verhoogde bilirubine

Een dieet voor een verhoogd bilirubinegehalte biedt de mogelijkheid om de gezondheid te herstellen zonder zware medicatie. We vertellen u over voedingsregels, gezonde en verboden producten en stellen een voedingsschema op.

Een dieet tegen een verhoogd bilirubinegehalte is geen wondermiddel, maar het is een veilige manier om het bilirubinegehalte te verlagen, het welzijn te verbeteren en de bloedsamenstelling te verbeteren. Bilirubine is een speciale stof die wordt gevormd uit hemoglobine tijdens de afbraak van rode bloedcellen in levercellen. Met andere woorden, bilirubine is een galpigment.

Een bilirubinegehalte hoger dan 17,1 μmol/l wordt als pathologisch beschouwd. Bij dergelijke tests voelt iemand zich onwel, heeft hoofdpijn, misselijkheid en vermoeidheid, begint de huid geel te worden en verschijnt er jeuk. Een verhoogd bilirubinegehalte wijst op een leveraandoening. Daarom is het eerste wat u moet doen om het bilirubinegehalte te verlagen, de lever te ontlasten.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Dieet voor een hoog bilirubinegehalte

Een dieet voor een verhoogd bilirubinegehalte is gericht op het normaliseren van de leverenzymen. Mensen met een verhoogd bilirubinegehalte mogen geen zout eten en het wordt ook aanbevolen om de consumptie van brood en boter te beperken. Specerijen en kruiden moeten zoutvrij zijn. Het is verboden om producten te consumeren die soda of bakpoeder bevatten (cake, gebak, koekjes en andere bakproducten).

Gezouten en ingeblikte groenten en salades moeten voorgoed uit het dieet worden geschrapt. Gerookte delicatessen zoals worst, vis, balyk, spek en zeevruchten zijn eveneens verboden. Snoep, ketchup, mayonaise en mosterd zijn niet toegestaan. Van de groenten zijn champignons, zuring, lente-uitjes, spinazie en radijs verboden. Alcohol is ook verboden volgens de voedingsregels vanwege een hoog bilirubinegehalte. Wat fruit betreft, moet u citroenen, sinaasappels, kersen en ander fruit dat zuur bevat, laten staan. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan vezelrijk voedsel. Eet regelmatig en in kleine porties, zodat het lichaam de tijd heeft om het voedsel te verwerken.

Voorbeeldmenu bij verhoogd bilirubine

Een voorbeeldmenu voor verhoogde bilirubinewaarden helpt de normale leverfunctie te herstellen en het lichaam in een normale toestand te brengen. We bieden u een voorbeeldmenu aan dat u gedurende de gehele periode van verhoogde bilirubinewaarden kunt gebruiken, totdat deze weer genormaliseerd zijn.

Ontbijt

• Gekookte rijst.
• Een paar lepels magere zure room en een banaan.

Tussendoortje

• Een zoete appel of kaki.
• Een glas sap of groene thee.

Diner

• Boekweitsoep of boekweitpap met gekookte kip (zonder vel en vet).
• Gestoomde wortelpannenkoekjes.
• Een glas yoghurt of een handjevol kwark.

Tussendoortje

• Hüttenkäse ovenschotel.
• Groentesalade (wortelen, bieten), aangemaakt met olijfolie.

Diner

• Gebakken vis, zelfgemaakte noedels en gekookte bloemkool.
• Hüttenkäse met banaan of een glaasje yoghurt.

Je kunt je eigen dieet samenstellen, maar alleen binnen de aanbevolen producten. Door dit dieet een maand lang te volgen, normaliseer je de bilirubinewaarden en reinig je je darmen.

Een dieet voor een hoog bilirubinegehalte is een pijnloze en veilige methode om de galproductie te verminderen en de leverfunctie te normaliseren. Regelmatige naleving van strikte maar effectieve dieetregels is een uitstekende manier om gezond te blijven.

Welke voedingsmiddelen kunt u eten als u een verhoogd bilirubinegehalte heeft?

Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen je kunt eten bij een verhoogd bilirubinegehalte. Als je de lijst met toegestane voedingsmiddelen kent, kun je een dieet samenstellen dat helpt het bilirubinegehalte in het bloed te verlagen. De basis van het dieet zou dus moeten zijn:

• Groenten en groentegerechten.
• Pap (zonder zout en olie).
• Mager vlees en vis.
• Caloriearme kefir, zure room, kwark.
• Plantaardige olie en olijfolie.
• Zoete fruitsoorten.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan het drinkpatroon. Drink 1,5 tot 2 liter schoon water per dag. Dit helpt de stofwisseling te versnellen.

Welke voedingsmiddelen mag u niet eten als u een verhoogd bilirubinegehalte heeft?

Bij elke ziekte zijn er een aantal verboden producten. We raden u aan om na te denken over welke producten u niet mag eten bij een verhoogd bilirubinegehalte. Houd er rekening mee dat alleen die producten verboden zijn waarvan de consumptie daadwerkelijk de leverfunctie en de bilirubinespiegel beïnvloedt. Bij een hoog bilirubinegehalte moet u de volgende producten laten staan:

• Zout, kruiden en specerijen met zout.
• Alcohol.
• Zure vruchten en bessen.
• Bakken met bakpoeder en soda.
• Gerookte lekkernijen (worst, vis, zeevruchten).
• Suiker, elke soort kaas.
• Alle ingeblikte goederen (groenten, salades, gemengde producten).

Veel producten zijn verboden. Maar het volgen van de voedings- en dieetregels bij verhoogde bilirubinewaarden zal helpen om het lichaam weer op orde te brengen en de leverfunctie en bilirubineproductie in de toekomst te normaliseren.